“大丫頭問家里買了那三幅豬下水，已經(jīng)做好拿去檔口那兒賣了。”

    盧苗氏一邊替自己和老頭子盛飯，一邊淡定說道。

    在老太太說完后大家才發(fā)現(xiàn)之前一直跟在老太太身后幫忙的大丫頭今天并不在屋里，環(huán)視一圈，二房那個(gè)嬌氣包也不見了。

    “這么大的事，大丫頭怎么也不跟大家商量商量。”

    劉蘭花很不高興，豬下水可是家里的共同財(cái)產(chǎn)，大丫頭拿全家人的東西做生意，那像話嗎？

    “把你那些小心思收起來，咱們家的規(guī)矩不會(huì)亂，我已經(jīng)和大丫頭說清了，該給家里的錢，她一分不會(huì)少，就算將來這門生意虧了，欠家里多少，她也會(huì)還上的?！?/br>
    盧苗氏瞥了三兒媳婦一眼，她那點(diǎn)小心思她還不明白。

    “娘，我也不是這個(gè)意思?！?/br>
    劉蘭花悻悻坐下，她已經(jīng)感受到了大嫂落在她身上刀割一樣的視線，自從大丫受傷那時(shí)她說了一些不好聽的話后，她和大嫂的感情就不如從前了。

    以前兩人還能坐一起罵老二家的懶鬼，現(xiàn)在大嫂看見她就只會(huì)冷笑，顯然是記仇了。

    劉蘭花也是委屈，當(dāng)初大丫頭那個(gè)情況可不就是快死的樣子嗎，她也是怕家里花費(fèi)那么多銀子給大丫看病，到頭來還一場空呀。

    劉蘭花這個(gè)出頭鳥被按下后，盧老三也不好再開口了。

    大丫頭做的豬雜那么好吃，但凡有人嘗過，肯定會(huì)愛不釋口，這門生意虧不了，除去本錢和交公的四成，大房還能狠狠賺上一筆。

    盧家厚有些食不知味，為什么老大的運(yùn)氣那么好，傳家的本事給了他不說，女兒又得了老天的指點(diǎn)，能給家里掙錢，恐怕再給他幾十年，也追趕不上老大了。

    都是兄弟，憑什么有那么大的差距呢，盧家厚心里實(shí)在不是滋味。

    相比較三房，二房兩口子就坦然多了。

    他們不挑嘴，豬雜好吃不假，可其他菜肴也不是不能入口啊，趁著現(xiàn)在其他人沒滋沒味提不起勁兒吃飯的時(shí)候，兩口子加快速度把青菜炒蛋里的雞蛋、茄子燒rou沫里為數(shù)不多的豬rou全夾到了自己的碗里。

    剛剛閨女被大丫頭叫走了，神神秘秘的也不知道干什么去了，不過臨走時(shí)大丫說了，乖寶今天不在家里吃飯。

    這意味著什么，意味著大丫頭會(huì)解決乖寶的午飯啊，大丫帶著那么多好吃的去了檔口，乖寶中午的伙食絕對不會(huì)差。

    盧家富和徐嬌娘大口大口嚼著香噴噴的米飯，想著要是閨女能夠省兩口鹵大腸給他們就好了，那馥郁濃香，軟爛可口的滋味真叫人懷念呢。

    ******

    盧秀玉推著板車來到檔口，盧家rou檔的rou今天已經(jīng)早早賣完了，空下來的攤子正好留給了她。

    她從板車上搬下來兩個(gè)大瓦罐，掀開瓦罐后，熱氣升空，并且很快在空氣中散開，靈活地鉆進(jìn)每一個(gè)人的鼻子。

    這兩個(gè)瓦罐里分別裝著酸辣豬雜以及紅燒大腸。

    盧秀玉這次可是下了血本了，光是紅燒大腸所需的醬料就花了她一百多文錢，相比較之下，成本只需要幾文錢的豬大腸實(shí)在是太便宜了。

    擺好兩份菜后，盧秀玉又從板車上搬下來一桶飯，和一個(gè)裝在木盆里已經(jīng)提前揉好的面團(tuán)，將這些東西都搬到桌面上后，她將帶來的爐子升上火，爐子里裝滿了井水，靜待它燒開。

    “這是什么，那么香？”

    官道處停著十幾輛鏢車，坐在樹蔭下休息的鏢師們估計(jì)聞到了味道，從遠(yuǎn)處走來。

    “這……好像是下水吧……”

    領(lǐng)頭的鏢師往桶里看了一眼，豬雜被切成塊，可也能看出具體的模樣，那個(gè)鏢師見多識廣，一下子認(rèn)出了原材料。

    一些原本意動(dòng)的顧客瞬間退縮了，豬下水那玩意兒可不好吃，或許眼前這兩道菜，只是聞起來香吧。

    “是豬下水，我清洗了十幾遍，保證干凈。”

    盧秀玉一邊解釋，一邊盛了一碗飯，然后往飯上澆了一勺酸辣豬雜和一勺紅燒大腸。

    那個(gè)鏢師以為是盛給他的，剛想擺擺手說自己還得考慮考慮，誰知道盧秀玉看都沒看他一眼，直接轉(zhuǎn)手遞到了乖寶的手里。

    “去那兒坐著吃。”

    盧秀玉指了指檔口邊上的小圓凳，讓乖寶去那里坐著慢慢吃。

    “嗯嗯嗯?！?/br>
    盧寶寶點(diǎn)著小腦袋，這一路上她聞著瓦罐里鉆出來的香味，口水嘩啦啦地都快流干凈了，總算能吃到飯了。

    “不過我不是應(yīng)該先給jiejie幫忙嗎？”

    剛坐下呢，盧寶寶就意識到自己是來幫忙干活的，不是來蹭吃蹭喝的。

    她艱難地將眼神從香噴噴的蓋澆飯上收回來，準(zhǔn)備努力做一個(gè)討人喜歡的小寶貝，好讓大堂姐更喜愛她。

    “不用，你坐在那兒吃，就是在幫我了?！?/br>
    盧秀玉笑著搖了搖頭，看她家的乖寶，多懂事啊。

    盧寶寶還沒想明白為什么自己坐那兒吃東西就是幫堂姐了，可她實(shí)在是饞壞了，在大堂姐拒絕她幫忙后微弱的意志力瞬間被擊潰，捧著碗，顛吧顛吧地跑到指定位置，開始大快朵頤起來。

    原本盯著那兩缸豬雜糾結(jié)的鏢師們也才注意到之前被桌子擋住的小姑娘。

    作為一個(gè)吃貨，吃飯也是有技巧的，盧寶寶從碗里舀了一勺飯，這一勺飯一半澆著紅燒大腸的鹵汁，然后她又用筷子夾了一塊大腸放在勺子上。

    “嗷嗚。”

    滿滿的一大勺，被她完整塞到了嘴里，將嘴巴塞的滿滿當(dāng)當(dāng)。

    吃蓋澆飯，要的就是這種滿足充盈的滋味。

    香！實(shí)在是太香了！

    看著乖寶的吃相，周圍的人都忍不住咽了咽口水。

    盧寶寶本就長得精致可愛，很多動(dòng)作由她來做，美感會(huì)增加好幾分，可能她自己也不知道，每當(dāng)她品嘗美食時(shí)流露出來的饜足與幸福帶有多么強(qiáng)大的感染力。

    “給我來一份吧。”

    一個(gè)鏢師開口了，那小姑娘吃的那么香，應(yīng)該是好吃的吧。

    “酸辣豬雜蓋飯六文錢一碗，紅燒大腸蓋飯十文錢一碗，雙拼九文錢。”

    這個(gè)價(jià)格不算貴，也不算便宜。

    “來一份雙拼?！?/br>
    那個(gè)鏢師想了想，覺得價(jià)格還能接受，不過他不太理解雙拼的意思，難道是兩種菜都來一些？

    有了那個(gè)鏢師開頭，之后的生意就好做了。

    “嗚，這是豬下水，豬下水能有這滋味，再給我來一份，這次我要紅燒大腸的?！?/br>
    “我也要再來一份，多給點(diǎn)湯，這玩意兒拌飯?zhí)o勁兒了?！?/br>
    但凡嘗過滋味的，就沒有說不好吃的，鏢師胃口大，很多嘗了味道后又再要了一份。

    不過三份豬下水的分量本來就不多，很快就賣光了。

    “吃面嗎，用酸湯水和鹵汁做湯底熬的面，一碗只要四文錢?！?/br>
    盧秀玉又拿出了提前揉好的面團(tuán)，這會(huì)兒爐子上的水也已經(jīng)燒開了。

    瓦罐里剩下的酸湯水和鹵汁也是精華，用來煮面再入味不過了。

    那些觀望太久，以至于沒買到蓋澆飯的行商面面相覷。

    “乖寶來，再吃一口面，喝一些湯溜溜縫兒?！?/br>
    盧秀玉拿了一個(gè)小碗，給乖寶盛了幾口酸辣豬雜湯煮的面條，分量很小，她可不敢讓乖寶吃太撐了。

    “嗯嗯?！?/br>
    盧寶寶端過碗，吸溜一聲那些面條就進(jìn)了嘴里，她伸著小手拍了拍自己的小肚子，溜圓溜圓的，像是一個(gè)熟透了的小西瓜。

    盧寶寶舔了舔嘴唇，覺得自己還能再吃幾口，可惜盧秀玉摸了摸她的小肚皮后就不肯再給她盛了。

    看來面條也是好吃的，不然那小姑娘不會(huì)那么饞。

    于是面條的銷路再一次打開了。

    盧寶寶仰著腦袋看著大堂姐紅紅火火的生意，后知后覺到，她似乎做了一次工具人兒啊。

    第14章 屠夫家的小嬌娘14

    盧秀玉的生意迎來一個(gè)開門紅，今天帶的米面全部售罄，兩鍋酸辣豬雜和紅燒大腸更是連一丁點(diǎn)的湯汁都沒有剩下，邊上的婦人們看的眼睛都紅了。

    她們在官道邊上做盒飯生意賺的也就是一個(gè)辛苦錢，純素菜加番薯飯賣兩文錢，帶葷腥的多加一文錢到三文錢不等，利潤并不多，好在菜和米都是家里種的，相對來說省了一些成本，可因?yàn)槲兜缹こ＃惶煜聛砟苜u出去的量也是有限的。

    在這里擺攤的婦人都很有經(jīng)驗(yàn)了，一般來說每次出攤的時(shí)候她們都只會(huì)準(zhǔn)備二十人份左右的量，哪天有大車隊(duì)經(jīng)過這些肯定是不夠賣的，可要是遇到尋常沒什么車隊(duì)的時(shí)候，能賣出去十來份就不錯(cuò)了，賣不掉的那些正好可以拿回家，讓家里人解解饞，因?yàn)槟贸鰜碣u的這些飯菜肯定比家里平時(shí)做的那些更舍得放油，味道也就更香。

    就這樣生意不紅不活的，每個(gè)月也能為這些女人帶來一兩百文錢的收入，這已經(jīng)十分可觀了。

    剛剛盧家大丫頭帶著那么大一缸米飯和那么大一團(tuán)面團(tuán)過來，這些女人們還在心里笑話她年輕不知事，這么多大東西，肯定是賣不光的，可誰成想還沒笑多久呢，人家就用實(shí)際行動(dòng)給了她們啪啪幾耳光。

    她們粗略估計(jì)，盧秀玉賣了五十多碗飯和二十多碗面條，酸辣豬雜蓋飯六文錢，紅燒大腸十文錢，那啥雙拼九文錢，面條沒有澆頭倒是便宜了很多，可也要四文錢一碗，這價(jià)格可不便宜呢，算下來，盧秀玉起碼掙了四五百文。

    豬下水又不是稀罕東西，以往都是盧老屠當(dāng)搭頭人的，調(diào)料可能費(fèi)了點(diǎn)錢，加上米面炭火撐死幾十文吧，這簡直就是一本萬利的買賣啊。

    “盧家大丫兒，你這豬下水是怎么做的，怎么那么香呢，婆子我聞著味兒口水都快下來了，要不你教教婆子我？”

    一個(gè)位置離盧家rou檔不遠(yuǎn)的婆子笑瞇瞇地對著盧秀玉問道，邊上一群人馬上豎起耳朵，也想知道盧家做豬下水的這個(gè)方子。

    “陳婆婆，我也想知道你家積雪菜的方子呢，聽說你腌的雪菜味道特別好，用來炒筍絲和rou絲都是一絕?！?/br>
    盧秀玉不動(dòng)聲色地回?fù)舻馈?/br>
    從原身的記憶來看，三檔口村的人大多數(shù)都是和善友好的，可再好的地方也免不得有一些難纏的人，眼前的陳婆子就是其中之一。

    “呵呵呵，婆子我腌的雪菜算什么好東西啊?！?/br>
    陳婆子尷尬地笑了笑，她確實(shí)有一個(gè)腌雪菜的秘方，那是她外婆留給她娘的，她娘又留給了她，用這種秘方腌出來的雪菜格外的爽脆，她能常年在官道這里擺攤賣盒飯，靠的也是這道拿手菜，這么重要的東西，她怎么會(huì)教給外人呢。

    盧秀玉這是在拿話堵她，她都清楚秘方的重要性，憑什么要求人家教她呢。

    原本陳婆子還覺得盧秀玉年紀(jì)小，想從她這里套話，現(xiàn)在看來，這丫頭鬼精的很，并不好對付。

    “我倒是羨慕陳婆婆呢，雪菜多腌一些常年都能賣，可這豬下水卻不是每天都有的，今天也是運(yùn)氣好，我爺爺多殺了幾頭豬，要不然就一副豬下水，能燒多少菜呢？”

    盧秀玉似是在抱怨，其實(shí)也是在給邊上的人提個(gè)醒。

    rou檔是盧家人開的，豬下水以前盧家不稀罕要愿意當(dāng)搭頭送人，可不代表現(xiàn)在也愿意，她們就算知道了秘方又怎么樣呢，豬下水在人家手里，她們照樣做不出成品。

    這么想著，這些人的小心思也就消停了。

    當(dāng)然，還有一部分心思靈活的開始思考，同樣的方子做豬下水都那么好吃，做豬rou、羊rou是不是更加美味了。