第四十一章:山珍
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這寒潭里的銀魚(yú)并不多,鐘離憑借血蟒內(nèi)臟的誘惑,“釣”上了一百來(lái)?xiàng)l之后,就不見(jiàn)有什么上鉤了,不知道是被一網(wǎng)打盡了,還是其他魚(yú)兒發(fā)覺(jué)了這美味背后潛藏著的危險(xiǎn),避開(kāi)了這致命的誘惑。 不過(guò),這寒潭里的銀魚(yú),不同于一般的銀魚(yú),縱然只有一百多條,也是不小的收獲。 銀紅魚(yú) 品質(zhì):絕佳 完整度:100 介紹:生長(zhǎng)在深水寒潭之中的銀色小魚(yú),無(wú)骨無(wú)腸,味道鮮美,因生長(zhǎng)于寒潭的緣故,體內(nèi)蘊(yùn)含有一縷先天元陽(yáng)之氣,配合佳釀八珍寒霜食用,陰陽(yáng)并合之下,能可將內(nèi)勁提純,精粹化真,乃是不可多得的珍貴食材。 材料與成品不同,在沒(méi)有制作成成品之前,材料并不以天地玄黃四階十二品來(lái)劃分,而是另外分成了七個(gè)等級(jí),劣質(zhì),普通,優(yōu)秀,絕佳,完美,珍世,無(wú)雙。 這銀紅魚(yú),就是絕佳品質(zhì)的食材,若是交給一位烹飪大師,絕對(duì)能夠烹飪出一道地級(jí)的上品佳肴。 鐘離將這一百多條銀魚(yú)放到了那順手帶上來(lái)的破酒壇里,隨后又從“背包”里邊拿出了狼王rou,與方才處理過(guò)的血蟒rou放在了一起。 血蟒rou 等級(jí):絕佳 完整度:90 介紹:血蟒的血rou,富含大量血茶花的精華,食用后能補(bǔ)充人體氣血,強(qiáng)健體魄,是上等的食材。 因?yàn)榻?jīng)年吞食血茶花的緣故,這血蟒rou的品質(zhì)還要?jiǎng)龠^(guò)狼王rou,與銀紅魚(yú)不相上下。 銀紅魚(yú),血蟒rou,狼王rou,再加上八珍寒霜與之前采集的血茶花,鐘離已經(jīng)湊夠了五種極品食材,用來(lái)燉一壇佛跳墻那是絕對(duì)足夠了,唯一欠缺的就是幾味能可錦上添花的作料。 鐘離雖不是什么事情都追求完美的人,但他并不介意把事情盡可能的做好,所以…… “現(xiàn)在時(shí)間不早了,我準(zhǔn)備在這山洞里住上一晚,明日再離開(kāi),這樣一來(lái),宿營(yíng)地是不用發(fā)愁了,只需要準(zhǔn)備好晚餐就行?!?/br> 說(shuō)著,鐘離抓著準(zhǔn)備好的另一捆蔓藤走出了溶洞,又一次來(lái)到了那位于半山腰處的洞口前。 “晚餐?” “果真不愧是吃貨之路?!?/br> “大哥,你兩個(gè)小時(shí)前才吃過(guò)早餐,前邊又喝了滿滿一肚子的蛇血,現(xiàn)在又餓了?” “就算你餓了,現(xiàn)在要準(zhǔn)備的也是午餐才對(duì)啊,你不要告訴我一道菜能弄到晚上?!?/br> “糾結(jié)這些有什么意義,主播,你打算做什么吃,烤蛇rou還是煮魚(yú)湯,要不要我給你做個(gè)參考!” 主播間里議論紛紛,鐘離卻是不做回應(yīng),提著一捆藤蔓和匕首,來(lái)到了那山洞邊緣,隨后運(yùn)起內(nèi)勁一次,那并不算鋒利的匕首,便直接沒(méi)入的巖壁之中。 搖了搖,確定這匕首作為支撐點(diǎn)足夠穩(wěn)固之后,鐘離方才將藤蔓綁在了握把之上,隨后又開(kāi)始了索降,往那天坑底部落去。 “大哥,你已經(jīng)有酒有rou了,還去這天坑下邊做什么?” “下邊的小動(dòng)物正在瑟瑟發(fā)抖。” “愛(ài)狗人士表示……不好意思,走錯(cuò)片場(chǎng)了?!?/br> 直播間里的一群戲精暫且不說(shuō),落到天坑的鐘離,直接開(kāi)啟了智腦的掃描功能,在這天坑之中尋找合適的作料。 這個(gè)世界上的天坑不少,有一部分十分荒蕪,但也有的一部分自然資源極其豐富,如今鐘離所在的九華山天坑,就屬于后者,通過(guò)智腦的掃描,鐘離發(fā)現(xiàn)了許多珍惜的動(dòng)植物,里邊就有他要尋找的佛跳墻佐料。 解開(kāi)身上的藤蔓,又向前行進(jìn)的十余步,鐘離便見(jiàn)到了第一樣材料,杏鮑菇! 這杏鮑菇的形狀與某些不能描述的東西十分相似,體態(tài)飽滿,菌rou肥厚,具有如杏仁般的香味與相似鮑魚(yú)的口感,被譽(yù)為“平菇望”“干貝菇”,可謂香菇之中的極品,深得人們的喜愛(ài)。 “這不是杏鮑菇么?” “這形狀……咦!” “前面那個(gè)你思想太齷齪了?!?/br> “就是,這杏鮑菇的味道極其鮮美,用來(lái)燉湯是最好不過(guò)了,主播快采下來(lái)啊。” 不用眾人提醒,鐘離便俯身拔下了這一株杏鮑菇,將其裝入了口袋,隨后向另一味材料所在的位置走去。 先前說(shuō)了,這佛跳墻,大致能可分為三種,一為山珍,二為海味,三則是兩者的混合。 其中最為美味的自然是第三種山珍海味的混合,只不過(guò)鐘離現(xiàn)在條件欠缺,海味沒(méi)有,只能用大量的山珍彌補(bǔ)了。 杏鮑菇,冬筍,老姜,胡椒,桂皮,野蔥,一窩鴿子蛋,還有一只不幸跑到鐘離前邊被他一個(gè)“小李飛石”打下來(lái)的山雞…… 在這天坑之中逛了一圈,鐘離收獲了整整一背包的山珍野味,看得直播間的觀眾是一陣目瞪口呆。 “大哥,你這是在刮地皮??!” “這難道就是傳說(shuō)中的世界第一打野?” “我終于明白主播剛才那晚餐是什么意思了,他這是要做一席山珍宴?。 ?/br> “早知道就不跟表姐回來(lái)了,師父,我現(xiàn)在過(guò)去找你還來(lái)得及么?” “好餓……!” 直播間里一片鬼哭狼嚎,鐘離卻是全然不理,背著背包回到山壁前,抓起藤蔓一步步的向上方攀登而去。 不跟片刻,鐘離就回到了山洞里邊,將所有帶回來(lái)的材料清洗了一番,隨后又跳下水潭,將一個(gè)只是封泥破裂,本身完好無(wú)損的酒壇子抱了上來(lái),洗去其中的水垢與污漬之后,灌滿寒潭水,架上了火堆。 “這一路走來(lái),收獲的材料不少,所以今天的晚餐,是一道閩系名菜,叫做佛跳墻。” 鐘離一邊給眾人解說(shuō),一般將處理好的狼王rou與血蟒rou倒入了壇中,進(jìn)行焯水,祛除其中腥氣的同時(shí),也活散血rou之中的元?dú)饩A,使其能夠更好的揮發(fā)出來(lái)。 焯水完畢之后,鐘離又取過(guò)了一壇子八珍寒霜,將這上品佳肴倒入了酒壇之中,隨后再以此放入狼rou,蟒rou,山雞,銀紅魚(yú)與諸多作為佐料的山珍,最后用血茶花填滿酒壇頂部,關(guān)蓋燉煮。 事實(shí)上,這佛跳墻的難度并不高,只是用料極多,十分繁瑣罷了,只要材料充足,掌握每一個(gè)步驟,控制好火候,那誰(shuí)都能做出一道美味的佛跳墻。 而現(xiàn)在,鐘離已經(jīng)滿足了所有要求,只等著看成果了。