第一百四十六章 開(kāi)業(yè)(1)
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從男人的話中,顧西錦陸陸續(xù)續(xù)了解到食物中毒事件的真相,不過(guò)是權(quán)力斗爭(zhēng)中的犧牲品。 被同等級(jí)的飯館抵制,這事就更好解釋?zhuān)还苣切┤诵挪恍?,事情已然成為?shí)錘,為了飯館的聲譽(yù),就是他廚藝再好,他們也不敢要。 顧西錦不懂看面相,僅憑著修仙者的這份眼力,她還是能看出來(lái)眼前人的正氣,那樣害人害己的事情是斷然做不出來(lái),可要她用對(duì)方,她心中還是有所顧忌的。 思考良久,顧西錦才開(kāi)口說(shuō)道,“說(shuō)實(shí)話,叔叔應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的廚師,但顧家私房菜如今所處的地段,以及將來(lái)要面對(duì)的戶(hù)人群,一旦叔叔的往事被揭露出去,受到的影響不可謂不小,我實(shí)在不敢冒這個(gè)險(xiǎn)用叔叔。” “當(dāng)然,我也很感謝叔叔的實(shí)誠(chéng)。”見(jiàn)對(duì)方情緒低落,顧西錦頓了頓說(shuō)道,“如果叔叔能夠找到被污蔑的證據(jù),我這里很歡迎叔叔的再次到來(lái)?!?/br> 對(duì)于找證據(jù)這事,說(shuō)心里話,顧西錦自己心里都沒(méi)有底,對(duì)方要是有證據(jù)也不會(huì)落到被趕出來(lái)的下場(chǎng)。 而且,若是真的能夠找到證據(jù),揚(yáng)眉吐氣,對(duì)方也未必能看上她家的小店。 顧西錦這會(huì)兒也很糾結(jié),心中的兩個(gè)小人不停的在撕逼,最后無(wú)奈的說(shuō)了句,“方便的話,叔叔可以留個(gè)聯(lián)系方式?!?/br> 男人很失落,這是他意料中的情況。 或許……真的應(yīng)該換一個(gè)行當(dāng)了。 留了個(gè)聯(lián)系方式,便步子凌亂的出了顧家私房菜。 見(jiàn)此,顧西錦只能長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了一口氣。 同情人是一回事,但她不能拿自家的小飯館來(lái)當(dāng)兒戲,那么多錢(qián)丟下去,可指望著多賺錢(qián)呢! 接下來(lái)的時(shí)間里,也有幾個(gè)人來(lái)應(yīng)聘廚師,只不過(guò)都不符合顧西錦的要求,好在服務(wù)員和幫廚方面有了起色,這叫她寬心了不少。 講清了她的要求,便叫人在第二天一早準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)培訓(xùn)。 走的是中高端餐廳,顧西錦可不想壞在服務(wù)上面,而且她也要考察幾人的品行到底如何。 晚上躺在床上,雖說(shuō)距離開(kāi)業(yè)還有一天的時(shí)間,沒(méi)有找到可用的廚師,她心里終究有些不得意,便想起了今天進(jìn)來(lái)的第一位,想到他身上背著的破事,心中就更加的煩悶。 或許…… “對(duì),可以找小陳叔叔問(wèn)問(wèn),說(shuō)不定事情還有轉(zhuǎn)機(jī)?!?/br> 沒(méi)有猶豫,直接發(fā)了條消息過(guò)去。[小陳叔叔,幫我查一下近期在慶德樓里發(fā)生的一樁食物中毒事件,還有與事件相關(guān)的廚子。] [好,可忘了叔叔的好處?。?/br> 消息回的很快,讓顧西錦都有些咋舌,這會(huì)兒都已經(jīng)十一點(diǎn)多,怎么小陳叔叔還抱著手機(jī)在待命? 好笑的搖搖頭,小陳叔叔這是在惦記自己手上的靈蔬呢! [行,請(qǐng)你吃飯。] 消息發(fā)出,顧西錦就把手機(jī)放在床頭柜上,沒(méi)有理會(huì)手機(jī)再次響起的提示音,不用看她大概也能猜到小陳叔叔的回復(fù),笑了笑便閉上眼睛。 第二天一早,當(dāng)她拿起手機(jī)看到那條[那感情好,記得多煮點(diǎn)。] 心道,果然如此! 現(xiàn)在距離開(kāi)業(yè)還有一天的時(shí)間,顧父顧母把該做準(zhǔn)備差不多都已經(jīng)完成,差的多是零碎的瑣事。 昨兒個(gè)錄用的四位,一早也都陸陸續(xù)續(xù)的出現(xiàn)在店內(nèi)。 看到顧西錦都紛紛立好,他們可都不敢小看眼前的小姑娘,且不說(shuō)她現(xiàn)在是他們的小東家,就她本人身上的威懾也極為唬人。 顧西錦見(jiàn)四人束手束腳的模樣,心中頗覺(jué)得熟悉,學(xué)校里,老師訓(xùn)導(dǎo)學(xué)生時(shí)不正是眼前這樣子。 “都來(lái)了,那現(xiàn)在大家就做個(gè)自我介紹先,正好都熟悉一下?!弊叩阶罱囊巫忧白?,微笑著說(shuō)道。 一個(gè)年約三十歲的年輕男人先邁出一步,“我叫許華,做過(guò)一段時(shí)間的學(xué)徒,現(xiàn)在是這里的幫廚?!?/br> 第二個(gè)出來(lái)的是一位年輕小伙子,很陽(yáng)光,還有一點(diǎn)小帥氣,摸著后腦勺,有些不好意思的笑道,“我叫薛臨,是剛從廚師學(xué)校出來(lái)的學(xué)生,目前也是店里的幫廚?!?/br> “我是許春麗,以前是酒店服務(wù)員,現(xiàn)在是這里的服務(wù)員,請(qǐng)多指教!”三十歲不到的女人,笑容得體,禮儀規(guī)范,加上姣好的姿容,倒是引得了其他三人的側(cè)目。 顧西錦對(duì)她很滿(mǎn)意,有這樣的服務(wù)員在,服務(wù)態(tài)度還能差,教人都能省心不少,這還得感謝那個(gè)骯臟的酒店,正好將這么個(gè)人才送到她的面前。 最后出來(lái)介紹的是一個(gè)漂亮女孩,打扮素麗,說(shuō)話時(shí)耳根子微微發(fā)紅,“我是王巧巧,剛高中畢業(yè),這里是我的第一份工作,服務(wù)員,請(qǐng)多多指教!” 見(jiàn)四人都已經(jīng)介紹完,并且都把目光放在她身上,顧西錦拍拍手道,“不錯(cuò),現(xiàn)在給你們?nèi)昼姷氖煜r(shí)間,然后我會(huì)安排你們今天應(yīng)該做的事情。” 四人在這期間有短暫的交流,都是剛認(rèn)識(shí)的新同事,也就是照著顧西錦的話做而已,其他多余的交流就沒(méi)有。 顧父顧母出來(lái),顧西錦也是象征性的介紹了一下幾人,昨晚就有跟父母提過(guò)嘴,大致上他們都是知道的,而顧西錦的著重點(diǎn)還是放在幾人是否聽(tīng)話上。 父母的性子好,有時(shí)候未必能壓住人,她不想在自己不在的日子里,這些人在店里稱(chēng)大王,然后委屈了父母。 想想這些,顧西錦苦笑,要忙的事情還真是多! 熟悉過(guò)后,顧西錦就開(kāi)始安排任務(wù),熟悉菜單是所有人都應(yīng)該做的,仔細(xì)劃分開(kāi)來(lái)就是幫廚做廚房所有雜務(wù),服務(wù)員主招待人所有事宜。 一條條吩咐下來(lái),顧西錦特意抬眼看了幾人,見(jiàn)他們面上沒(méi)有異色,便接著說(shuō)道,“都清楚自己要做的事情了嗎?” 四人點(diǎn)頭,都道清楚明白。 見(jiàn)狀,顧西錦滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭,但還是很?chē)?yán)肅的提醒道,“既然來(lái)了顧家私房菜,那么以后大家就是一家人,只要過(guò)了這試用期,不生出旁的心思,是不會(huì)虧待任何人的。” “最后,我要說(shuō)的是,你們現(xiàn)在如果有人想要退出,可以盡提出來(lái),省的浪費(fèi)大家的時(shí)間和心思?!?/br> 顧家私房菜畢竟不是大型的餐廳和酒店,顧西錦也怕那兩個(gè)是從高檔地方出來(lái)的人,做起瑣碎的事情來(lái),心里會(huì)有其他的想法,到時(shí)候會(huì)引起不必要的麻煩。 好在講清楚一切后,沒(méi)有人叫她失望,便打發(fā)他們各干各的去,而她則是繼續(xù)坐在原來(lái)的位置,靜靜等待著其他應(yīng)聘的人上門(mén)。