第173章 大廚李白
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“這些動(dòng)物真可憐?!痹で鸬馈?/br> 岑勛笑話他道:“你吃的時(shí)候怎么不同情心泛濫?” 元丹丘冷哼一聲,道:“大傻子別跟我說話?!?/br> 岑勛嬉皮笑臉,不以為忤。 之后眾人倒是接連遇到了一些動(dòng)物,野鹿,獐子,黃羊,野驢……野豬都遇到一只,還是元太守一箭將其射到在地,雖然那時(shí)候這只野豬身上插的羽箭很多,簡(jiǎn)直像一個(gè)刺猬了。 不過元太守的弓確實(shí)勁道很大,那只羽箭沒入了野豬脖頸下,眾人紛紛拍馬屁,稱贊元太守的箭法高超云云。 元太守吩咐隨從的下人把野豬拖回去,高興地說要回去分給各家。 一天下來,竟然收獲不菲。 元太守一行人帶著豐盛的獵物回了大營(yíng),留守的女眷都是很欣喜地看著自家人安全回來。 元太守對(duì)李白道:“聽說你做飯很好吃,今晚你為我們做一頓飯?jiān)趺礃???/br> 李白看著這些豐厚的食材,也有大干一場(chǎng)的意思,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“好?!?/br> 元太守很是高興,樂呵呵地回了營(yíng)寨休息。 李白看著這些野物,吩咐下人把這些東西拔毛的拔毛,去內(nèi)臟的去內(nèi)臟,總之收拾干凈。在李白的指導(dǎo)下,幾個(gè)下人累死累活地終于搞定了食材。 李白看著元太守給自己留下的兩只大野豬腿,一條就有幾十斤,怎么弄呢?李白思索著,突然一拍手道:“你們幾個(gè),去砍寫樹枝來?!?/br> 幾人砍了一大堆樹枝,李白制作了一個(gè)現(xiàn)代人烤羊rou串一般的簽子,對(duì)他們幾個(gè)道:“你們幾個(gè)就照這個(gè)做,做上幾百支?!?/br> 李白又去洗干凈的野豬rou那邊,切成一個(gè)個(gè)小丁,對(duì)元家?guī)淼哪莻€(gè)廚子道:“你也把那只柱腿切成這樣的,記住,一定要不大不小,保持一致?!?/br> “這是要做什么?”那廚子問道,“做成羹嗎?” 李白笑道:“一會(huì)你就知道了。” 等到一干下人把材料準(zhǔn)備好,李白把rou串起來,對(duì)他們道:“你們看著,像我這樣把這rou串起來,記住把兩瘦一肥再一瘦,每個(gè)都這么串。” 這還是李白現(xiàn)代時(shí)看電視學(xué)的,李白又從自己帶的東西里拿出自己做的一些調(diào)料。 他要準(zhǔn)備烤rou串,野豬rou本身是有一定的咸味的,李白不用灑上太多鹽,李白自己做了一些辣椒粉,能遮擋一下野豬rou的腥氣,可惜現(xiàn)在沒有孜然這東西,也沒有料酒腌制一下,不然會(huì)更好吃。 李白讓廚子拿出帶來的鐵鍋,琢磨著能不能拿這個(gè)炒菜。 李白詢問廚子有沒有帶調(diào)料,廚子拿出了自己帶的東西,有麻油,醋,還有一瓶黑乎乎的東西,廚子說是豆醬油,李白聞了一下,這應(yīng)該是醬油吧。廚子還帶了一些香料,胡椒,八角等。 李白現(xiàn)代時(shí)也沒炒過菜,自己現(xiàn)在炒個(gè)菜能不能吃,李白自己也不清楚。 李白吩咐下去,把獐子rou切成片,讓廚子生火,李白模仿著現(xiàn)代時(shí)看母親炒菜時(shí)的手法,加了油等熱了把八角等香料放進(jìn)鍋里,然后倒進(jìn)去切好的獐子rou,翻炒著又加了醬油鹽,李白想想,還是放進(jìn)去了一把辣椒面。李白看rou金黃了,火候應(yīng)該差不多了,就拿下鍋來。 李白對(duì)那廚子道:“你去嘗嘗?!?/br> 廚子看著鍋里的rou賣相還不錯(cuò)。試著拿筷子夾了一塊rou嘗了一口,廚子一下子流下淚,臉上表情很猙獰。 “至于那么難吃?”李白心道,你也太能演了。 那廚子趕忙道:“不難吃不難吃,是太好吃了。” 李白擦汗道:“那你哭什么?嚇?biāo)牢伊??!?/br> 旁邊的下人早就聞見了香味,紛紛看過來,李白道:“你們也來嘗嘗?!?/br> 下人們一窩蜂涌過來,直接下手吃。 李白看著眾人紛紛稱贊好吃,放下心來,準(zhǔn)備如法炮制,把這些rou通通炒了。不過李白留下了兔子后腿,這玩意還是烤著吃比較好。 李白又占了一口鍋,打算按照現(xiàn)代的手法燉個(gè)雞湯,材料也不需多,只要多加水就是了。這便燉著,李白又去自己搭了個(gè)燒烤架,烤著野豬rou串,李白雖然感覺累的要命,但看著一個(gè)個(gè)自己做的食物,也很享受。 這簡(jiǎn)直就是大型bbq啊,李白欣喜著想,指使著下人們給自己打著下手。 一旁的元家廚子看著李白搞出的這些菜,對(duì)其佩服得五體投地,還求李白教給他怎么做這些菜,李白也不藏私,一邊做著菜一邊手把手教他。 元家大營(yíng)香飄四溢,香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)地傳向其他各家,其他家族的人紛紛看著元家營(yíng)寨,好奇元家做了什么好吃的,這么香。 元太守等人早就被這香味勾搭出來,元太守看著李白等人忙碌著的身影,好奇他們做的什么菜。 李白看著許萱等人,對(duì)他們笑了笑,道:“來,吃飯了?!?/br> 元丹丘等人看著李白面前擺弄的架子,上面烤的野豬rou滋嗞冒油,元丹丘問道:“這是什么rou,這么香!” “野豬rou?。 崩畎紫确纸o了元太守一支,然后一人分給他們一支,“快嘗嘗?!?/br> 眾人手里拿著串著野豬rou的樹枝,都下了口嘗嘗,嘗了一口紛紛眼神一亮,稱贊道:“好吃!” 李白笑著看著他們狼吞虎咽地吃完了一串野豬rou,道:“別著急,還有一大堆呢?!?/br> “你們可以去嘗嘗那邊炒的rou片。”李白眼神瞥向一邊。 元太守等人紛紛不顧形象地走過去,拿著筷子把一盤rou瓜分一空。 “太白,你這是怎么做的?”元演感嘆道,“太好吃了!” 岑勛沉醉地道:“太白總能給我驚喜?!?/br> 元丹丘小嘴塞滿了rou,話都說不出來。 崔宗桓道:“你該去開個(gè)酒樓!” 眾人紛紛點(diǎn)頭。 元太守火熱地看著李白道:“太白,你愿不愿意留在元府?” “太守放心,我把這些方法都教給你家的大廚了。”李白笑道,心里腹誹,老狐貍讓我在你家當(dāng)一輩子廚子不成? 元太守笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭。 元家大營(yíng)外面為圍了不少人,看著元太守這些人吃得滿嘴冒油的樣子,元太守一向是個(gè)不大顧及形象的人,被人看著也不在乎,依舊吃得熱火朝天。 就連那幾個(gè)姑娘,也有些不顧形象了。 許萱享受著李白的特殊待遇,剛烤好的野豬rou串,李白就給她一支,搞得元太守很不高興,“太白啊,我畢竟是你長(zhǎng)輩,你可不要一直偏心啊?!?/br> 李白笑瞇瞇地道:“放心吧太守,管夠!” 許萱幸福地笑笑,一直在李白身邊候著。 元演岑勛等人心里罵道:“這個(gè)重色輕友的家伙!”面子上有一臉諂媚地等候著。 李白總是先給元太守和兩個(gè)姑娘,讓元演這幫人很是不滿。 “我的雞湯好了?!崩畎卓粗沁叺腻伖竟卷懼?,打開鍋蓋一看,金黃色的雞湯咕咕冒泡。 李白拿起勺子舀了一勺,聞了聞,很香! 李白吹吹,嘗了一口,有些淡了,李白又加了些鹽,回頭一看,一幫人像餓狼一般眼中冒著綠光看著自己。 這幫人不會(huì)把自己吃了吧…… (本章完)