放了兩串鞭炮，徐春山親自拉下了鋪匾上罩著的紅綢，徐記豬腳飯鋪?zhàn)?，便正式開業(yè)了。

    早在十余天前，徐家在福滿樓請(qǐng)客之時(shí)徐春山就發(fā)出了宣傳單。

    當(dāng)時(shí)收到宣傳單的人雖然就幾十人，但誰都有家人朋友，一個(gè)傳一個(gè)的，還有把這宣傳單送出去給人傳閱的，再加上本就有名了的徐記潔具鋪?zhàn)?，是以，十來天過去，徐記豬腳飯鋪?zhàn)拥拿暠阋呀?jīng)是打出去了。

    吉時(shí)還未到的時(shí)候，鋪?zhàn)油忸^就來來去去不少人探頭探腦的了。

    這會(huì)兒鋪?zhàn)右唤?jīng)正式開張，頓時(shí)，就有好些人往鋪?zhàn)永镱^來。

    無它，誰都好奇這豬腳飯到底是怎么個(gè)豬腳飯。

    也好奇能開出徐家潔具鋪?zhàn)右呀?jīng)火鍋店也占股的徐家開的吃食鋪?zhàn)樱质窃趺礃拥摹?/br>
    鋪?zhàn)由狭丝?，伙?jì)張三郎趕緊上線招呼，在福滿樓做了幾個(gè)月的，待人接物的跑堂這伙計(jì)，可難不倒他。

    徐老頭和徐春河也在旁幫著招呼，他們沒練張三郎的口條，但幫著倒倒茶引客人落座上茶什么的還是不成問題的。

    “客官幾位？您里邊請(qǐng)！想吃點(diǎn)什么？本店招牌有豬腳飯，鹵rou飯，燒雞飯和烤鴨飯，另外還有各種小吃……”

    “客官是四位對(duì)吧？請(qǐng)請(qǐng)請(qǐng)，坐這張桌子吧，要吃點(diǎn)什么？我看客官有些猶豫不定，不如這樣吧，咱們也可以選擇雙拼，客官想吃豬腳，也想嘗嘗烤鴨，就選這兩種拼吧！”

    “本店開張前三天，這份小吃和飲品都是免費(fèi)贈(zèng)送的，請(qǐng)客官放心嘗用！”

    “好嘞！客官您稍等，您的招牌豬腳飯和一份脆爽雞胗片馬上來！”

    隨著第一批客人陸續(xù)涌進(jìn)來，瞬間，鋪?zhàn)永锏陌藦堥L條方桌和一排嵌在墻上的長板桌安了八個(gè)位置的位置就都坐滿了。

    點(diǎn)了菜，點(diǎn)菜單子往里報(bào)，廚房里也迅速忙了起來。

    一碗米飯倒扣在青花瓷盤上，鹵鍋里撈出來的豬肘子在干凈的案板上一切，平鋪在瓷盤一角，然后加上一勺青菜，澆上一點(diǎn)泡蘿卜丁，配上一碗豆芽湯，出菜！

    第一個(gè)客人見剛點(diǎn)了沒一會(huì)兒就上來了，也不由暗暗稱奇這上菜的速度。

    而剛上上來的贈(zèng)品，一個(gè)小碟子，長條的和圓乎乎一塊一塊的東西各占一半，據(jù)伙計(jì)介紹說是炸芋條和雞米花，也正讓他新奇著。

    那什么桔子飲品，就更是讓人驚奇了，他都顧不上其他的，先跟左右也不認(rèn)識(shí)的客人就討論了起來。

    “這桔子水！你們喝了吧！這味道，從未喝過??！你們從前喝過不曾？”

    “不曾不曾！這桔子水，可真的好喝！這味道，讓人既新奇又回味！嗝~咿呀！可真舒坦！”

    “還有這炸芋條和雞米花也是稀奇又味美?。　?/br>
    “這徐家鋪?zhàn)?，可真是不讓人失望！?/br>
    再看這端上來的豬腳飯，這擺盤配色等，也是從未見過，便是那見多識(shí)廣曾去過京城的人，都表示從未見過這般吃食。

    那軟糯膠棉的豬腳，酥香不膩的烤鴨，甜咸可口的燒雞，入口即化的鹵rou，再配上清爽的小菜和蘿卜丁，以及那一碗鮮味十足的湯。

    那一盤下肚，滋味簡(jiǎn)直了，回味無窮！

    鋪?zhàn)永餄M滿當(dāng)當(dāng)，而鋪?zhàn)油忸^還有不少人探頭探腦的在等著，聽得里頭一片驚嘆贊美聲，尤以什么桔子水為甚，外頭這些看不著的都不由得心里癢癢，迫不及待的想進(jìn)去見識(shí)見識(shí)。

    桔子水？

    桔子的汁水么？

    怎的就值得這般驚嘆連連吶？

    第225章 第兩百二十五話：桔子水完勝

    徐記豬腳飯鋪?zhàn)痈σ婚_張，生意火爆。

    府城素來少不了閑散人，少不了富人。

    第一輪的客人還沒走完，第二波的就陸續(xù)往里頭去。

    這還沒到中飯正點(diǎn)呢！

    而吃過出去的人見人就說起徐記豬腳飯鋪?zhàn)?，說起那喝起來渾身舒服神清氣爽且還會(huì)打嗝的桔子水，使得聽著的人好奇不已，忙不迭的往雙桂巷趕來長見識(shí)。

    鋪?zhàn)永锏目腿诉€沒招呼清楚呢,這邊竟還接到了外賣訂單！

    卻是方白氏，為了照顧徐茵茵家的鋪?zhàn)由?，特意派夏嬤嬤前來訂了五十份飯，今兒學(xué)堂的小飯?zhí)枚疾蛔鲲埩耍统载i腳飯！

    另外還有董清華等一干小姐妹，因?yàn)樾煊浿挥写筇每勺媚锛也缓脪侇^露面不方便親自前來鋪?zhàn)映?所以她們特意聚到了旁邊的茶樓，讓丫鬟過來打包在茶樓慢慢品嘗。

    有她們牽頭，是以還有許多姑娘家也跟風(fēng)照做，于是乎旁邊的茶樓連帶著都生意爆了起來。

    徐記鋪?zhàn)舆@邊，更是忙得不行。

    幸好早就想過要打包外賣的，所以一早就特意訂做了不少專門打包的餐盤。

    餐盤竹制的，一個(gè)大格加兩個(gè)小格拼裝在一起的，邊沿上還有專門放竹筷的凹槽，以及放了一根牙簽，盒子的蓋子是推拉的設(shè)計(jì)，便另外還有一個(gè)專門裝湯的竹筒。

    不管是餐盤還是竹筒，上面都雕刻了徐記豬腳飯鋪?zhàn)拥淖謽?，以作?biāo)識(shí)。

    這是專門跟鄧家訂做的，也算是多給了他們一筆生意。

    用竹制的成本不高，就是手工麻煩了點(diǎn)，但給客人提供方便，提高鋪?zhàn)拥拿?這點(diǎn)投入還是值得的。

    徐春山和張秀蘭當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)母鞣N切，鄭氏和伍氏就負(fù)責(zé)打飯配菜裝盤，徐茵茵帶著細(xì)辛就負(fù)責(zé)裝湯裝飲品。