第174章 美味小龍蝦
灶臺上的兩口大鍋已經(jīng)燒熱,蒼海抄著大勺子舀了三四勺子菜籽油沿著鍋沿潑了一圈,冷油遇到了熱鍋,貼著鍋身流到了鍋底時候已經(jīng)開始翻出些微小的油泡來了,抄著勺子舀出了鍋里的熱油把鍋壁還沒有油的地方再潑一下,很快鍋里的熱油便冒出些許的油氣。 “讓開,讓開,別被鍋里的油給燙著”蒼海出聲把站在鍋有,伸著腦袋的關(guān)琳給趕到了一邊,同時自己也遠(yuǎn)離了鍋臺兩步,同時把手中的朝天椒扔進(jìn)了油鍋里 鮮辣椒一遇到了熱油,兩個鍋里幾乎同時發(fā)出了滋啦滋啦的響聲,因為鮮椒中有水份,所以時不時的就有油星子炸出鍋來。 等著鮮辣椒入鍋差不多五六秒之后,蒼海拿起了一盆刷好的小龍蝦,直接倒進(jìn)了鍋里,隨著小龍蝦一入鍋立刻一陣滋拉聲,然后鍋里便沒有了油聲,把所有的小龍蝦分別倒進(jìn)了兩口鍋里,蒼海這才重新站到了鍋臺前面,開始揮著手中的大炒勺開始在鍋里翻動了起來,一邊翻動一邊加點(diǎn)兒去腥味的料酒什么的。 等著鍋里的小龍蝦都沾上了油,開始微微的變紅,蒼海在每一口鍋里倒入了一些清水,把洗好的青蒜什么的扔進(jìn)了鍋里,蓋上了鍋蓋等著蝦熟。 走出了廚房,蒼海見老師和屈國為兩人正擺著燒烤的爐子,另外一邊師薇和師娘秦玲玲正在引火生木碳。 “現(xiàn)在引火是不是有點(diǎn)早了?”屈國為望著蒼海問道。 蒼海笑道:“屈伯,這太陽都落山了早什么早啊,一點(diǎn)也不早”。 蒼海明白老頭的意思,鍋里的龍蝦肯定馬上就熟了,到時候一上了桌,誰還會搞什么燒烤啊,瞧那兩大盆子龍蝦,要是都吃光了,估計五六人也就沒什么戰(zhàn)斗力了,最多也就是嘗嘗鮮式的吃上兩口燒烤,就算是再大肚漢,四五斤龍蝦下肚,肚子里哪還有地方放燒烤。 “我說你小子也是,這是拿我們當(dāng)豬喂啊”屈國為笑著說道。 關(guān)琳這時調(diào)皮的接口說道:“要是每天都小龍蝦配啤酒,我寧愿天天當(dāng)豬”。 “哈哈哈,你這個饞丫頭”屈國為聽了大笑著說道。 關(guān)啟東聽了女兒的話,苦笑著搖了一下腦袋。 擺好了燒烤爐,兩個老頭又把燒烤的網(wǎng)子拿去清理了起來。 差不多十來分鐘,兩鍋龍蝦便好了,蒼海把龍蝦盛了出來,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膬蓚€大臉盆似的盆子堆的尖尖的擺到了廚房的小桌上。 蝦子一出鍋頓時鮮香的龍蝦味,瓢滿了整個露臺。 刷了一下鍋,蒼海又重新起了鍋,放油放蒜泥,把剛采摘的青花椒也扔進(jìn)了鍋里,揮著大勺子開始翻炒了起來,直到炒出了蒜泥的香氣,這才讓平安把鍋里的火撤了。 原本煮出來的小龍蝦就是辣的,現(xiàn)在蒼海把鍋里帶著蒜泥的油汁澆到了兩盆子龍蝦上,那么麻也就有了,兩分子麻辣小龍蝦正式好了。 “端到外面的大桌上去,準(zhǔn)備開飯了”蒼海美不滋滋的吼了一嗓子。 聽到蒼海這么說,早已經(jīng)饞的快流哈溂子的關(guān)琳立刻伸手準(zhǔn)備去端盆子,小丫頭的動作直接嚇了蒼海一大跳。 “別,別,我還是不指望您了,您這要是一哆嗦一盆子龍蝦就白燒了,還是我來吧,另外一盆子交給平安“蒼海連忙放下了手中的炒勺,直接把關(guān)琳給擠到了一邊。 關(guān)琳還挺不樂意的,張口說道:”我有力氣!“ ”你的力氣留著明天砍樹,別給我來這一套,老實的去外面坐著去“蒼海說完沖著小師妹努了一下嘴。 關(guān)琳立刻聽話的帶著小跑跑到了桌子旁邊坐下,拿起了筷子跟巴巴的等著蒼海把一盆子小龍蝦給端上來。 蒼海和平安兩人把兩盆子龍蝦端上了桌,招呼大家都坐過來吃飯。 等著所有人都圍坐到了桌子邊上,蒼海每人發(fā)了一瓶冰啤酒,冰啤酒已經(jīng)擺在水塔肚里一天一夜了,不久前剛從塔里取出來,現(xiàn)在伸手一摸還有些扎手的涼意,因為溫差的關(guān)系,啤酒瓶子上更積了一層涼涼的水珠。 蒼海家里的啤酒杯沒有那么多,原本兩三個杯子,正好歸了三位女士,男人自然是沒有種待遇的,直接上碗,每人的面前一個大碗,一瓶子啤酒倒下去差不多就得大半瓶子。 作為主人,蒼海這肯定是要說點(diǎn)什么的,端起了碗沖著大家笑著說道:“今天是老師一家三口第一次過來,還有屈伯也是頭一次來,我這里說兩句,以前上學(xué)的時候沒少受老師,師娘的照應(yīng),我這里心里感恩,什么話都不說了,小師妹已經(jīng)等著小龍蝦了,咱們開吃開喝!” “對,開吃開喝”屈國為哈哈笑著說道。 關(guān)啟東喝了一口酒,夾了一個小龍蝦一邊啃一邊說道:“你這孩子,難不成以后就把以前學(xué)的都撂了,有時間看看書回來考個研究生,別浪費(fèi)天份”。 秦玲玲聽了沖著關(guān)啟東說道:“有吃的都堵不住你的嘴,蒼海這孩子現(xiàn)在不是挺好的么,住在這么個桃花源似的地方多好,不說別的連我都想在這里安個家呢,誰有心整天對著一幫人勾心斗角的”。 “嗯,好吃,好吃!” 關(guān)琳根本就沒有戴一次性的手套,直接抓著龍蝦雙手并用開始啃了起來。 丫頭吃龍蝦真的有一套,先吸一下龍蝦身上鮮美的蝦汁,然后掀開蝦腦袋,吸一下蝦頭上的蝦黃,雖然說現(xiàn)在蝦的蝦黃也不多,不過勝在蝦子大,蝦黃也不算少,吸到了嘴里滿嘴的鮮香,因為青花椒的原因還帶著一點(diǎn)點(diǎn)的麻,那滋味差點(diǎn)讓關(guān)琳咬到了舌頭。 吃完了蝦身子,直接拿起了筷子一從蝦尾玻揪掉的蝦腸那里一捅,頓時整個蝦尾仁就出來了,手指一般長的白嫩緊實的蝦仁,直接放到嘴里一嚼,滿滿的滿足感立刻襲遍了全身。 一整只蝦下肚,舌頭上帶著點(diǎn)兒微辣與麻,此時灌上一口冰啤酒,那真是給個神仙也不做的。 一桌人每人吃了第一個小龍蝦之后,便沒人說什么話了,包括一向注重自己形像的秦玲玲,都把注意力放到了龍蝦上,吃個蝦佐一口啤酒,只聽到吸溜吸溜的吸蝦汁聲,還有嘎吧嘎吧咬蝦鉗的聲音。 不光是人,虎頭這邊也是吃的歪頭晃腦的,虎頭吃蝦子自然不會去殼挑尾什么的,直接全憑著一嘴的好牙口直接咬,一個蝦子人家都不帶浪費(fèi)丁點(diǎn)的,直接嚼爛了咽下肚算完。 消滅小龍蝦的戰(zhàn)斗持續(xù)了二十來分鐘,大家這才放慢速度,開始邊吃邊聊。 關(guān)琳一邊剝著蝦一邊沖著蒼海問道:“蒼海,這么好的小龍蝦怎么不想著往魔都販啊,我跟同學(xué)滿街都吃不到這樣大的蝦,你要是往魔都賣一準(zhǔn)發(fā)財”。 “留著自己吃吧,賣什么賣啊,就我那點(diǎn)塘子賣也賣起什么價來”蒼海笑著說道。 別說是西瓜馬上要賣出去了,就算是賣不出去,蒼海也沒有打算販魚蝦,在蒼??磥磉@些東西留著自己家吃就行了,等到了逢年過節(jié)什么的,往老師家、干媽家送上一些,指望著這些東西賺錢,那還是算了吧。 蒼海這邊正想著西瓜呢,關(guān)啟東就提起了這事情:“蒼海,你說西瓜被日本人看上了怎么回事?” 聽到老師這么問,蒼海自然是知無不言的把整個事情給說了一遍。 “這到是個好事,不過你們那個縣長靠不靠譜?有的時候好想法是一方面,但是執(zhí)行起來又是一方面”關(guān)啟東有點(diǎn)替自己線愛徒擔(dān)心。 屈國為聽了也勸道:“這個談判你要加入進(jìn)去,你如果不加進(jìn)去,別人肯定不會特別照顧你的利益,你自己都關(guān)心的事情,別人吃飽了撐的關(guān)心你的利益”。 “嗯,你屈伯說的對,還有啊這事情你心底得有個數(shù),咱們不害人,但是也不能白白的做冤大頭。要知道有的時候人心是最難把控的,升米恩斗米仇,你給的多了,人家也就不拿你的好意當(dāng)回事了……”關(guān)啟東說道。 蒼海認(rèn)真的聽了,因為他知道老師和屈國人說的都是正理,這個世界上很多時候不是你好心就能把事情辦好的,好心辦壞事的多了去了,人心就沒有個盡,就像是以前報道的個富豪想去給鄉(xiāng)鄰們每家修個別墅,誰知道這一家伙,誰家有個病住了院都打電話那他去交錢,不光是這樣,最后還有人腆著臉,不光自己要別墅,還想著給嫁出去的女兒也要一套。 蒼海不想賭自家這小山村的人會不會這樣,因為他就怕最后出來的東西傷了自己心,所以他才一直想給鄉(xiāng)親們找一門致富的營生,而不是直接給錢。 “你們倆行了,好好的吃個飯討論那么深沉的話題,如果想討論等吃完了飯再討論,現(xiàn)在開開心心吃飯,等會兒還有燒烤呢”秦玲玲沖著關(guān)啟東和屈國為說道。 兩人聽了哈哈笑著,端起了面前的酒杯碰了一下,喝了一口之后繼續(xù)專注的吃蝦子。 蒼海這邊吃了十來個,混了個小半飽,轉(zhuǎn)頭看到燒烤爐上的碳火也旺了,于是拿起了旁邊的濕紙巾,擦了一下手站起來準(zhǔn)備開始烤串。 剛站到了燒烤爐的旁邊,一轉(zhuǎn)頭看到李立仁伸著腦袋往這邊瞅了一眼,立刻明白了,老頭等著過來看電影呢。 “李二爺爺,過來吧!” 說完蒼海沖著平安喊了一句:“平安,把家里的投影儀拿出來,把電影給大家放上”。 平安應(yīng)了一聲站起來擦了一把手,奔到了窯里去拿投影儀了。