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筆趣閣 - 都市小說 - 荒原閑農(nóng)在線閱讀 - 第266章 水產(chǎn)

第266章 水產(chǎn)

    氣溫漸漸低了下來,趁著太陽還沒有落山,蒼海帶著大家回村。在經(jīng)過村口的時(shí)候,蒼海發(fā)現(xiàn)了自家的一群大白鵝正一扭一扭的往村里走,望著這群肥肥的大白鵝,蒼海頓時(shí)覺得自己口舌生津。

    “今晚大家加個(gè)菜,老鵝燒土豆怎么樣?”蒼海問道。

    蒼靜一聽立刻點(diǎn)頭:“好,好,我早就想嘗嘗你家的大鵝了!”

    平安奇怪的問道:“為什么?前天我爺還送你家半只鵝呢”。

    蒼靜道:“人家都說最好吃的鵝是二哥家的,我這不是想著對(duì)比一下嘛!”

    “嘴饞就嘴饞還找什么借口!”林志景嘟囔了一句,立刻換來了蒼靜的一個(gè)大白眼。

    蒼海才沒有空和這幫子人瞎扯。

    ”虎頭!“蒼海伸手指了一下那一群大白鵝沖著虎頭吼了一嗓子,命令虎頭出擊。

    虎頭立刻明白了主人的意思,沖著那群大白鵝便沖了過去,如同一陣小風(fēng)似的沖進(jìn)了鵝群中,叼起了一只白鵝便撒開腳丫子跑,等著剩下的白鵝反應(yīng)過來,伸長了脖子準(zhǔn)備攆虎頭的時(shí)候,虎頭早就躥出了十來米,一群鵝雖然著急的想把自己的同伴從狗嘴里救下來,奈何已經(jīng)追不上虎頭了。

    抓鵝這種事情,蒼海是不干的,別人是沒法干,老話說的村中三霸,大鵝、土狗和公雞,大鵝其實(shí)比土狗還要猛,尤其是一群大鵝湊在一起看家比土狗還管用呢,因?yàn)榇簌Z的領(lǐng)地意識(shí)比土狗還要強(qiáng)。

    蒼海家的鵝自然更勝一籌了,看家指望不上它們,但是想吃它們的rou卻是很波折,蒼海去抓都要挨兩下,更別說別人了。也只有虎頭和鐵頭才能做到鵝群中過,片傷不在身?;㈩^是跑的快,鐵頭是會(huì)上樹,抓了只老鵝往樹上的躥,鵝群也只有干瞪眼的功夫了。

    “家里還有雞rou呢,怎么又想起來吃鵝?”師薇沖著蒼海不滿的來了一句,師薇很無語,覺得家里還有不少rou呢,這人看到鵝立刻又嘴饞了起來。

    “好久沒有吃大鵝了,突然間想吃了唄,怎么吃自家的東西還要忍著不成?平安,回去的時(shí)候你去削十幾個(gè)土豆,吳惠,會(huì)殺鵝吧?如果會(huì)的話鵝就你殺”蒼海說道。

    吳惠一聽蒼海給自己派任務(wù),立刻開心的點(diǎn)頭說道:“我會(huì)的,別說是鵝了,我連豬都會(huì)殺,其實(shí)狗也會(huì)!”

    說著吳惠的目光在叼著白鵝回來的虎頭身上掃了一眼,虎頭瞅著吳惠的目光頓時(shí)繃了一下身體,如果不是嘴里叼著東西,怕會(huì)立刻沖著吳惠毗起牙來。

    “虎頭是萬萬不能吃的,它是我家的人員”蒼海笑著說了一句。

    師薇這時(shí)說道:“吳惠,記得鵝血要留下來,等會(huì)我去李大爺爺家買一塊豆腐,順帶著咱們晚上來個(gè)鵝血豆腐”。

    “好的,我知道嘞,還有什么要留的?”吳惠問道。

    “能留的都留吧”蒼海說道。

    吳惠點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    一行人進(jìn)了村,蒼海發(fā)現(xiàn)李立仁正笑瞇瞇的站在路口,手中還拎著四只螃蟹。

    “我說李二爺爺,您這是干什么呢?去河里抓螃蟹下酒?”蒼海笑著問道。

    李立仁沖著蒼海展示了一下手中的螃蟹:“怎么樣?個(gè)頭還行吧?”

    蒼海說道:“咱們村的螃蟹個(gè)頭還用說?瞧您手上的這兩只最少也有四兩多吧”。

    村里的螃蟹個(gè)頭都比外面市面上的螃蟹大,像是李立仁手中的四只全是母蟹,每一只最少也有四兩重,這樣的母蟹個(gè)頭在外面賣出來的價(jià)最少也得大幾十一只。

    “剛好四兩五!你去村委會(huì)那里領(lǐng),你也有兩只,濛濛兩只,師醫(yī)生也有兩只,平安你家也有,小靜你的那份被你娘領(lǐng)回去了……“李立仁說道。

    蒼海聽了覺得挺奇怪的,不由問了一句:“怎么突然間村里想起來分螃蟹了?”

    李立仁說道:“今天張久生過來和胡老哥商量了一下說是想購蟹,胡老哥想了下也同意了,所以村里過兩天準(zhǔn)備把泄湖里的螃蟹起出來,張久生給的價(jià)格也不錯(cuò),像是五兩往上的七十一只起,四兩的四十五,三兩往下包括三兩的胡老哥決定留著不賣,等著來年再賣”。

    “這個(gè)辦法不錯(cuò)!”蒼海點(diǎn)頭表示贊同。

    村集體有個(gè)好處就是什么地都敢占,像是泄湖如果是個(gè)人占了那肯定不行的,但是村里出面占下來那可是一點(diǎn)問題沒有,因?yàn)榇遄颖緛砭褪羌w。

    村里出面占了那泄湖,那湖里的水產(chǎn)自然也就是屬于村里了,去起泄湖里的螃蟹那也可以說是天經(jīng)地義的事情。

    對(duì)于胡師杰的保護(hù)撈蟹的做法,蒼海很贊同,三兩的螃蟹的確能賣的起錢了,別說是三兩就算是二兩的蟹也可以上市了,但是從長遠(yuǎn)角度來看,這顯然對(duì)于泄湖的螃蟹會(huì)產(chǎn)生不好的影響,二兩的螃蟹都捉了,那等到了明年泄湖里還有多少四兩往上的蟹?怕是到了后年別說四兩的蟹,三兩的蟹都要被撈絕了。

    “螃蟹誰去拿?”蒼海轉(zhuǎn)頭問了一下車上的人。

    濛濛早已經(jīng)把小手伸的高高的,可是蒼海哪里會(huì)讓他去拿螃蟹,師薇看了蒼海一眼,立刻明白了蒼海的意思,屁股一歪滑下了板車。

    “還是我去吧!”

    李立仁望著師薇走下了坡之后,沖著蒼海問道:“海娃子,你那塘里的螃蟹要不要賣?”

    “我塘里的螃蟹賣他干什么,它們又不會(huì)跑!”蒼海笑著說道。

    蒼海塘里的蟹個(gè)頭比泄湖里的蟹個(gè)頭平均下來要大,如果泄湖里的蟹平均下來如果是四兩,那蒼海塘子里的蟹個(gè)頭就在四兩五錢,到四兩七錢之間,這是指的母蟹啊,現(xiàn)在這天氣正是食母蟹的好時(shí)節(jié),再過上半個(gè)月,等著公蟹的膏長出來了,那才是食公蟹的時(shí)節(jié)。

    蒼海沒有想著賣蟹,不過到是想起來別的,覺得自己該弄他幾籠子蟹送給魔都的老師干媽,還有幾個(gè)朋友嘗嘗鮮,這次范圍也可以擴(kuò)大一些,像是劉麗、周澤呀也都可以送送,反正現(xiàn)在也方便,直接把東西運(yùn)到鎮(zhèn)上,然后快遞過去就行了。雖然水產(chǎn)麻煩了一些,不過總比親自跑一趟魔都要省事吧。

    想到了這里,蒼海便沖著平安說道:“平安,明天跟我去塘子里下籠子”。

    “吃螃蟹?”蒼靜問道。

    “當(dāng)然是自己吃啦,難不成賣給張久生啊,除了咱們自己吃,還可以送些人”蒼海說道。

    平安說道:“要不等會(huì)我就過去下籠子?正好殺鵝,可以剩點(diǎn)內(nèi)臟什么的擺進(jìn)籠子里當(dāng)誘餌”。

    蒼海想了一下說道:“那行,等會(huì)兒吃完了飯,咱們哥兩去下籠子”。

    就這么著,哥倆商量好了事情,等著和李立仁分別的時(shí)候,平安去李立成家借蟹籠子,蒼海則是回家削起了土豆。

    吳惠是殺鵝的老手,手法非掌的熟練,這大鵝殺的鵝血都沒怎么浪費(fèi)全都滴進(jìn)了小盆子里。等著鵝血凝固好,吳惠已經(jīng)把鵝毛給褪了。

    蒼??吹絽怯蛇f過來的大鵝,立刻拎在了手上沖著平安說道:“你看看人家吳惠是怎么殺鵝的,再看看你哪一次不是我提醒你再重新?lián)芤淮蚊】纯磪腔莸幕睿倏纯茨愀傻幕?,不覺得羞愧么?”

    平安聽了撓了撓頭:“那下次都她來殺好了,我可以砍柴削土豆”。

    “不求上進(jìn)的東西!”蒼海原本是想著激勵(lì)一下平安,誰知道這貨直接撂了挑子,把以后殺鵝的事情都推給了吳惠。

    吳惠到是挺開心的,拍著胸口向蒼海保證:“蒼海哥,俺保證這活要是給俺干,俺一定干的盡心盡力”。

    蒼海聽了連忙說道:“我知道,但是你把活都干了,我干什么要雇這吃的賊多的吃貨!你說是不是?”

    吳惠聽了噗嗤一聲笑了,平安則是皺起了眉頭,一副苦瓜臉。

    就在這個(gè)時(shí)候,蒼海的手機(jī)響了起來。

    “喂,一道啊,今晚家里蒸螃蟹,要不要過來喝兩杯?”蒼海一見是文一道打來的立刻接了起來。

    文一道那頭望了一下窗外的天空,見天色都黑了一下,很不爽的說道:“你下次能不能別那么假,這都天黑了你讓我到你那里吃晚飯,下真誠心的話早一點(diǎn)叫我!”

    “不來就算了”

    “你就沒這打算,還裝腔作勢(shì)的!”

    “行了,咱們別糾結(jié)吃了好不好,你也老大不小的人啦,整天盤算著口舌之欲,自己聽聽你說的話,還像個(gè)人嗎?”蒼海道。

    文一道:“……”。

    “對(duì)了,找我什么事?”

    文一道懶得和蒼海繼續(xù)胡扯了,張口直接說道:“我準(zhǔn)備明天去魔都,帶我女朋友還有她的幾個(gè)朋友一群人去魔都玩玩,我不準(zhǔn)備住酒店準(zhǔn)備住你那里,所以過來征求一下你的意見”。

    蒼海想了一下說道:“住我那里自然沒有問題,不過你們不能在我的床上做些見不得人的事情,如果想做的話,還是去客房做,這樣我沒有心理陰影”。

    “你以為我想住你的房間?”文一道說道:“客房時(shí)不時(shí)的還有齊悅住一住呢,你的房間不知道多久沒人住了,而且你這小子也不愛干凈……”。

    “打住,借你房子住還這么多廢話!”蒼海說完突然間想起來自己正準(zhǔn)備往魔都送螃蟹呢,于是張口問道:“你們是坐高鐵去?”

    “不是,開車去,不是說了么,同行的還有我女朋友的兩個(gè)朋友,放心吧都是女孩,我想你不介意美女睡你的床吧”文一道說道。

    “我能讓她們打地鋪么?不能的話我說什么都不頂用,即然是開車去,多等一天行不行,我去塘里捉些螃蟹,您到時(shí)候幫我送一送,也不多,只有七八個(gè)泡沫箱子吧”蒼海說道。

    “那行,我打電話去問問”文一道說道。

    放下了電話,蒼海開始砍大鵝,砍好了大鵝,文一道那邊的電話過來了,把出發(fā)的時(shí)間推遲了一天。

    放下了電話,鍋已經(jīng)熱了,蒼海立刻在鍋里放了水,然后把大鵝倒進(jìn)了鍋里,加上了一些料酒大蔥什么的,等著水一開,把大鵝rou給撈出來,鍋里的水也給倒了,把煮去了血沫的大鵝rou洗干凈了,然后用干毛巾吸干鵝rou上的水份。

    等著柴鍋再一次燒熱的時(shí)候加入了滿滿的一炒勺菜油,等著菜油的溫度上來,加入了花椒八角香葉干紅椒什么的爆香,把料的香味爆出來之后,再把大鵝投進(jìn)鍋里,用勺子翻炒,翻炒的過程中加入耗油、老抽什么的,等著大鵝rou炒的變了色之后,在鍋里加水,然后把削好的土豆切成斜塊,土豆塊要大不能太小,因?yàn)橹挥写髩K的鵝rou配上大塊的土豆塊吃起來才叫一個(gè)爽。

    大鍋里燉上紅燒老鵝,小鍋里下米蒸米飯,在米飯上面架了兩根竹片,竹片上面擺個(gè)大托盤,托盤里殼朝下肚子朝上擺著十來只螃蟹,每一只螃蟹的肚皮上都貼著一片老姜還有一小根扎成一團(tuán)的青蔥。等著飯一好,蟹也就熟了。

    除了這個(gè),蒼海還另起了電磁爐炒了兩個(gè)小炒,一盤子是青椒雞塊,另外一盤子則是青菜蘑菇。

    等著大鵝好了之后,蒼海這才用草鍋暴火炒了一個(gè)鵝血豆腐,趁熱擺上了桌子。