餐廳經(jīng)理
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袁秋華恭請謝清源全權(quán)掌管,就任餐廳經(jīng)理之職,還拜托他妻子幫工,老兩口一人一份工資,包吃包住包工作裝,就連洗發(fā)水,洗手液,毛巾,紙巾,牙膏,牙刷都包,夫妻倆掙下的錢便存留不用。 自然有謝清源鎮(zhèn)守,財(cái)大氣粗也惹不起有權(quán)有勢,沒人敢驕橫不恭,無事生非添煩難,況且他出身名門世家,學(xué)識談吐,言行舉止,氣宇氣度,待人作派,從精神到氣質(zhì)都異于凡夫俗子,原本拒尋常人在千里之外,結(jié)交來往的都是中層成功人士,上流風(fēng)云人物。再加上他識文懂墨,書畫造詣?lì)H深,尤其工筆畫,比寫意畫更具留白神韻,行筆便捷輕盈,風(fēng)神瀟灑超然,畫面秀美干凈,清幽淡遠(yuǎn),有大家氣魄。他不但手勤,腦也勤,愛琢磨,隨著年歲與閱歷的增長,其境界越來越淡定從容,技藝也越來越渾潤厚樸,名氣也越來越大,書畫也越來越值錢,人也越來越金貴,越來越珍惜自己的聲譽(yù)。 世間萬物,相伴相生,有正就有反,有真就有假,有廚神就有食神,有書畫家就有裝裱師,有造假者就有鑒賞家。不管是珠寶玉器的買賣,還是古玩字畫的交易,從來不缺造假,仿制,冒充,混淆等行為,想用贗品從中牟取暴利的人。家藏名人字畫,文人墨寶的破落子弟要賣出,附庸風(fēng)雅的暴發(fā)戶要買進(jìn),買賣雙方怕上當(dāng)吃虧,便請收藏家,鑒賞家鑒別真?zhèn)巍R驗(yàn)橹x清源的身世,學(xué)識,名氣,城里老板購買古人字畫時(shí),大都請他過一眼,他怕丟聲望,鑒賞仔細(xì),甄別認(rèn)真,識破不少贗品。事經(jīng)傳播,名聲大振,威望漸高,遂成書畫鑒賞界頭一號人物。 謝清源有名氣,有積貲,不差錢財(cái),有靠山,有勢力,不缺機(jī)遇,若不是袁秋華對他施恩在前,備厚禮上門相求,客氣復(fù)誠懇,做生意精明又本分,他還是兩孩子的干爺爺,不好拒絕,只有勉強(qiáng)答應(yīng),否則就是送座金山,也休想他出山。 謝清源人情練達(dá),接待細(xì)巧周到,應(yīng)酬揮灑自如,且性恪開朗,愛說愛笑愛逗趣,愛說笑話,愛講故事,走到哪里都激起一片歡聲笑語,氣氛頓時(shí)活躍,什么時(shí)候都受到熱情歡迎,場面立即喧嘩。他第二職業(yè)久負(fù)盛名,第三職業(yè)是高手中的高手,對他從事的第一職業(yè),助跑添力,“瑞徠”借光借勢,也便生意紅火。 南方到這里打工的,多是高級管理人員,在南方打工再回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的,多是老板,他們有吃西餐,喝早茶,下午茶,晚上泡酒吧的生活習(xí)俗,對“瑞徠”格外青睞,頻繁光顧。更有不少達(dá)官貴人,追時(shí)尚的青年人,崇外的“假洋人”,常來擺闊吃西餐,因此買賣頗興隆,利潤頗豐。雖然走的是高端路線,服務(wù)特定人群,但營業(yè)額不亞于商業(yè)街的店,為大眾服務(wù),價(jià)廉量大,薄利多銷,仍不抵一招鮮,質(zhì)精量少,賺有錢人的錢,相對而言更容易些。 袁秋華業(yè)余愛好寫作,也算文藝界的一員,對文藝人的艱苦和清貧,深有體會,只要有人開口,大都出手援助,資助他們辦個(gè)人書法展,畫作展,攝影展,新書研討會,書刊發(fā)布會等,并提供免費(fèi)場地和免費(fèi)茶點(diǎn)。展址選在“瑞徠”,這樣一來,作者,作品,展廳,“瑞徠”,一同上電視新聞,上報(bào)紙頭版,等于打了軟廣告。 由于“瑞徠”檔次高,食不厭精,物以稀為貴,慢慢就成了某種象征,談笑有鴻儒,往來無白丁,請低聲說悄悄話,勿大呼小叫喧嘩。店員待客 勤,親切周到,客也要有相當(dāng)?shù)娘L(fēng)度,彬彬有禮,趣味高雅,是謙謙君子之流。物以類聚,人以群分,販夫走卒起家的暴發(fā)戶,市井游民出身的土財(cái)主,縱有錢擺闊,卻缺文化素質(zhì),品味不高,說話沒水平?jīng)]分寸,談吐沒見識沒涵養(yǎng),旁人聽著嗤之以鼻,他自己也覺不自在,既無趣又沒趣,去了遂不復(fù)常來。 大浪淘沙,因?yàn)椤叭饛啤币馕吨鴷r(shí)尚,健康,富足,上流,來這里消遣的顧客也多是有身份的人,黨政要員,商家大亨,請客談生意,名人雅士,聚首切蹉,交流經(jīng)驗(yàn),文人學(xué)子,下棋看書,吟詩賞月,最適宜的好去處。富貴婦儒,有閑闊太,邀約打牌,富家千金,豪門少爺,談情說愛,也愿意到這里來消磨時(shí)間,散步游玩,喝茶閑聊,悠然靜坐,那是一種享受。 本書首發(fā)來自百書樓(m.baishu.la),第一時(shí)間看正版內(nèi)容!