藍(lán)家隔個(gè)把月會(huì)舉辦一次家庭大聚會(huì)，三輩人團(tuán)聚在一起，圍桌共餐，差不多都要求袁秋華參加。依風(fēng)俗，她還未曾嫁進(jìn)藍(lán)家，照規(guī)章不算藍(lán)家的人，沒(méi)資格參加家族聚會(huì)。

    但藍(lán)新顏每次去，都被催婚。對(duì)于爺爺，奶奶，叔叔，伯伯，姑姑，嬸嬸，那些長(zhǎng)輩來(lái)說(shuō)，34歲還不結(jié)婚，那就是天大的罪行，甚至是大逆不道。

    你要點(diǎn)兒臉不要？你看看你都多大歲數(shù)了？身邊跟你一樣大，甚至比你小的，都結(jié)婚了，都有孩子了，你還單著，你不覺(jué)得會(huì)被人笑話嗎？

    你不要再跟我說(shuō)什么工作工作，是工作重要，還是結(jié)婚重要？別人還以為你有什么問(wèn)題，娶不到老婆呢！你老不結(jié)婚，讓我這老臉往哪放？

    藍(lán)新顏聚會(huì)，吃下去的不是飯，是一頓教訓(xùn)。

    你自己不想辦法，可以，回來(lái)相親，這次由不得你，你必須聽(tīng)我的。

    藍(lán)新顏要再不答應(yīng)，估計(jì)她們會(huì)跳起來(lái)打。

    你自己多大了，心里沒(méi)數(shù)嗎？還在這挑挑撿撿，真等到最后，娶不到妻，你才甘心是吧？

    藍(lán)新顏被逼無(wú)奈，冬至日，就誆袁秋華說(shuō)去游訪民間風(fēng)俗，把她帶到藍(lán)姓家族的祭祖現(xiàn)場(chǎng)。在廣州，“冬至大過(guò)年”、“肥冬瘦年”，冬至似乎比春節(jié)還重要，陣仗比春節(jié)還要大。人們冬至一般到祖祠祭祖，還要到墳?zāi)骨皰旒垼追Q“掛冬”?！岸?jié)沒(méi)返沒(méi)祖宗”，意思是外出的人，到冬至這一天無(wú)論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒(méi)有祖家觀念。

    藍(lán)姓家族遵從冬至日用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，婦女們提早用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥如意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，再備足豬rou、雞、魚(yú)等三牲和果品，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗的族人，于冬至日，集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。中午前祭拜完畢，還會(huì)大擺宴席，招待前來(lái)祭祖的宗親們。謝神的祭品，除三牲粿品之外，必須還要有冬節(jié)丸，人人必須食用，以示一家圓圓滿滿，大小平安。大家開(kāi)懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情，稱之為“食祖”。冬至節(jié)祭拜祖先，一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。

    藍(lán)新顏上祠堂祭拜祖先，袁秋華站旁邊看熱鬧。吃飯時(shí)，他拉她入席。藍(lán)姓家族冬至宴客，主要食材是生魚(yú)片、魷魚(yú)片、生蝦片等，主要烹飪工藝是合煮，大魚(yú)大rou、臘rou，臘腸，臘鴨、火腿、咸rou、熏rou，蜆菜，一鍋煮，眾人環(huán)大鍋而食，稱之“打圍爐”。“打圍爐”與平常的“食火鍋”不同?！笆郴疱仭笔亲聛?lái)吃，“打圍爐”是站著吃火鍋用金屬器具，中間燒木炭，“打圍爐”是用大瓦罉，“打圍爐”的筷子也是竹制的，且特別長(zhǎng)，約比普通筷子長(zhǎng)一倍，便于站立涮食。

    冬至日，出嫁了的女兒，則要一大早帶上冬團(tuán)、豬rou、肥雞、大桔、餅干、糖果等食品，從婆家趕到娘家，以感謝父母養(yǎng)育之恩，此謂“拜冬”。父母會(huì)將女兒帶來(lái)的食品，分好裝袋派發(fā)給親朋好友，分享喜慶。隨后，則是全家人圍在一起，吃一頓豐盛的冬至大宴。但祭祖，出嫁的女兒不能參加，兒子和兒媳卻必須參加，雙雙跪在祖先牌位前，磕頭祭拜。

    藍(lán)新顏帶袁秋華出現(xiàn)在族人面前，介紹道“這是我女朋友”。由于約定互為擋箭牌，袁秋華也不能勃然翻臉，讓他難堪，尤其是公眾場(chǎng)合，讓他下不了臺(tái)。雖然給他面子，算是默認(rèn)了，但她心里仍舊大大的不快。藍(lán)新顏跪下叩頭時(shí)，幾個(gè)兄弟起哄，“擇日不如撞日，不如今天把喜堂拜了”。大家附合，“是啊，省錢(qián)，省事，又省心”。幾雙手伸過(guò)來(lái)，將袁秋華推搡到蒲草跪墊前，藍(lán)新顏直腰，伸手拉她，想她跪下同拜。他眼里的熱切，令袁秋華超，同時(shí)又特羞赧，臉紅得像火燒云。她捂臉，轉(zhuǎn)身，逃了出來(lái)，傳來(lái)人們的打趣，“瞧她羞羞答答的”?！八樇t了哦，害羞耶”。吃飯時(shí)，他們嘴里叫著“嫂嫂”，前來(lái)敬酒。袁秋華羞得頭都不敢頭，更不敢看他們的眼睛，嚇得話也說(shuō)不出。藍(lán)新顏春風(fēng)滿面，替她擋酒，敬多少喝多少，百杯不醉。

    下午掃墓。廣東人每年上墳掃墓，一般在清明節(jié)和冬至節(jié)，謂之“掛春紙”和“掛冬紙”。一般情況下，人死后前三年，都應(yīng)行“掛春紙”俗例，三年后才可以行“掛冬紙”。但人們大多喜歡行“掛冬紙”，原因是冬節(jié)氣候較為干燥，與暮春鶯飛草長(zhǎng)、常有紛紛細(xì)雨的清明不同，道路易行，也便于上山野餐。

    冬至節(jié)掃墓的祭品，普通是五牲或三牲，添以鮮蚶、柑橘等物及粿品。鮮蚶是必要的，意謂取其吉利的意義。拜墓之時(shí)，還須拜墓旁的土地爺，即所謂后土之神。祭拜儀式過(guò)后，人們就在墓前聚餐。野外的聚餐，輕松又熱鬧，兒童嬉鬧，長(zhǎng)者舉杯閑談，山野間蕩漾著家族的融洽與和諧。祭品中那盤(pán)鮮蚶一定要吃完，并把蚶殼撒在墓堆上。廣東人把蚶殼稱為“蚶殼錢(qián)”，撒在墳頭，是將它作為冥錢(qián)之用。另外，祭品盤(pán)中的大魚(yú)，全尾，或截分兩段的，照例是留給辦理飲酌者的家屬。所以成為規(guī)例，野餐時(shí)什么人都不許吃它。如果你不明規(guī)例，錯(cuò)吃了，人們會(huì)怪你不曉情理。

    袁秋華毫不知情，被藍(lán)新顏帶到祭祖現(xiàn)場(chǎng)，又毫沒(méi)準(zhǔn)備，被兄弟們起哄，掃墓活動(dòng)，她說(shuō)什么都不去了。藍(lán)新顏喝多了酒，也沒(méi)去，在爺爺家陪著她。倆人在房間閑扯，他說(shuō)著話，就睡著了。

    辦理飲酌者，是藍(lán)新顏的奶奶和后媽——邱姨。邱姨怕袁秋華悶得慌，叫她到廚房幫忙做湯圓、劏雞殺鴨，準(zhǔn)備晚上的豐盛大餐?！俺粤藴珗A大一歲”，冬至是一家團(tuán)圓的日子，一家大小在這一天都會(huì)盡量趕回家，吃頓暖暖和和的團(tuán)圓飯。

    邱姨教袁秋華做咸湯圓。湯圓寓意“一家團(tuán)圓、美滿幸?！?。配料真是豐富，有豬rou，有魷魚(yú)絲、蝦米、瑤柱，還有臘腸、糯米粉、香菜和蔥。奶奶在準(zhǔn)備了冬至晚宴必需的四式湯圓，先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品，制成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號(hào)。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個(gè)。

    湯圓，又叫冬節(jié)丸，人們用冬節(jié)丸來(lái)占卜生男，或生女。這一年娶了新媳婦，在天亮?xí)r，祭拜完井神之后，往井里投進(jìn)一粒湯丸，然后讓新娶婦急忙打水，如果能夠?qū)⑦@湯丸打上來(lái)，那么則預(yù)兆生男孩。奶奶則讓袁秋華將放在篩里的湯丸，每次取出兩粒，一直取到最后，剩下一粒。爺爺在旁哈哈大笑，“好預(yù)兆，一胎準(zhǔn)生男孩”。

    晚宴另一必需食品是糍耙。袁秋華知道，家鄉(xiāng)也有吃糍耙的風(fēng)俗，從過(guò)年一直吃到正月十五，“吃了月半耙，各人種莊稼”。家里做糍耙，她都全程參觀，先將糯米煮成飯，再將糯米飯放到石碓里面去舂。糯米飯非常之粘，舂起來(lái)非常吃力，且要舂很久，直舂到很細(xì)密很瓷實(shí)，看不出一點(diǎn)飯粒樣兒來(lái)才行。這樣，就非壯漢不行，而且還要輪流換班來(lái)舂。所以，非冬日閑暇，且有冬至過(guò)年兩個(gè)大節(jié)的需要，平常人家，絕不輕易為之，多半是幾家合伙，同日做，男子輪流著舂。舂好了，再用刻有吉祥圖形的木模，壓出一個(gè)個(gè)直徑二十來(lái)厘米大大小小的圓餅來(lái)，就是糍粑了。糍耙泡清水里，水一日一換，可以留到清明也不壞。糍粑的吃法也很特別，以微火熱鍋，后置糍粑于其上，越煎越大越松軟，再撒白糖，卷而食之，美乎哉!或是先煮水放糖，糖溶于水，滾沸之后，放入掰成小塊的糍粑，軟透即可，味道和湯圓一樣的甘美。

    飯是臘味姜飯。姜飯，顧名思義，要有姜，而這姜不簡(jiǎn)單，是由七種不同品種的姜組成，人們稱之為“七色姜”。還要有臘味，臘腸和臘rou。藍(lán)家臘味，奶奶親自動(dòng)手做，放在自家樓頂曬，純手工制作，天然更美味。至于煮飯的米，用糯米。

    冬節(jié)晚餐，兩桌人，一家人圍坐，除了必需食品，還有狗rou火鍋。爺爺說(shuō)“食丸闔家團(tuán)圓，食糯米餞就有錢(qián)，食芹菜蒜有錢(qián)算也有錢(qián)勸藏?！?/br>
    雖至冬至，廣洲氣溫仍似春天，穿長(zhǎng)袖即可，早晚怕冷套件外衣。大家吃得熱汗直流。爺爺突然說(shuō)，感覺(jué)有人在摸他，從后頸摸到胸前，再沿著腰部摸到屁股，來(lái)來(lái)回回地摸。

    他認(rèn)真描述的樣子，讓晚輩都忍不住笑起來(lái)。別說(shuō)家人之間不會(huì)這樣做，他也是一個(gè)快百歲的老頭了，又不是黃花大閨女，有什么可摸的，好奇，好怪。

    大家還沒(méi)笑完，爺爺一歪，躺在地上。藍(lán)新顏把爺爺身子擺正，放平，耳朵貼他胸口聽(tīng)療。藍(lán)新顏抬頭看著，眼淚流了下來(lái)，輕言柔語(yǔ)地說(shuō)爺爺心臟出了麻痹，出氣多，進(jìn)氣少，怕是不行了。

    大家感到了一種巨大的恐慌，手足無(wú)措，卻面面相覷，一絲辦法也沒(méi)有。

    藍(lán)父說(shuō)小新呀，爺爺最疼你了。今日看見(jiàn)你把女孩帶回家，爺爺高興?。⌒睦飸夷畹氖?，落了地，勁一松，就去了。

    袁秋華心里“咯咣”一下鑼鼓響啥？我咋間接害死人了？

    她上前，扶起爺爺?shù)纳习肷恚炀毜卦谒暮蟊?，胸口施行推拿術(shù)。左幾下，右?guī)紫拢瑳](méi)幾下，堵住爺爺胸口的那口氣，就順過(guò)來(lái)了，呼吸平穩(wěn)，可他依然一動(dòng)不動(dòng)，閉著眼睛，像睡著了一樣。

    藍(lán)新顏說(shuō)爺爺已經(jīng)沒(méi)事了。

    奶奶拍著胸口說(shuō)心里的石頭，總算落地。謝謝你呀，丫頭！

    袁秋華嘬牙，佯裝生氣老人家怎么都叫我丫頭？我長(zhǎng)得像丫環(huán)嗎？

    謝繁榮用家鄉(xiāng)話說(shuō)我聽(tīng)說(shuō)過(guò)你袁姓家族的規(guī)矩，應(yīng)該尊稱你為，二姑娘，對(duì)不？

    袁秋華換家鄉(xiāng)話請(qǐng)問(wèn)閣下，尊姓大名？何方人氏？

    謝繁榮說(shuō)家鄉(xiāng)話免貴姓謝。龍山縣人。我內(nèi)人是藍(lán)老師的meimei，我是他妹夫。我該喚你大嫂。

    袁秋華說(shuō)且慢！我現(xiàn)在只是他的學(xué)生。你喚大嫂，為時(shí)尚早。

    謝繁榮說(shuō)內(nèi)有隱情？此時(shí)，此地，說(shuō)話不方便，有空再詳聊。

    藍(lán)新顏說(shuō)你倆？打暗語(yǔ)呢，像特務(wù)接頭似的。嘀咕什么？

    袁秋華說(shuō)你到上海去，會(huì)發(fā)現(xiàn)老上海人都是特務(wù)。

    爺爺說(shuō)孫媳婦，好舒坦！再給我推幾下嘛。

    藍(lán)新顏說(shuō)爺爺，你又嚇我們。

    袁秋華便給他做全身推拿，依經(jīng)絡(luò)和腧xue的不同，采取一指禪纏法和關(guān)節(jié)拔伸法，手指，手掌，手肘全用上，點(diǎn)，叩，拍，拉，全使上。爺爺在她手上像玩具一樣，坐，爬，仰，翻，滾。

    十五分鐘后，袁秋華手一拍好了?？梢哉酒饋?lái)了。

    爺爺站起來(lái)，大家驚奇地發(fā)現(xiàn)，他的臉色比先前紅潤(rùn)許多，走動(dòng)時(shí)身子也變得輕快了。

    爺爺說(shuō)我視力也變好了，從這兒能望到南岸那邊的廣州塔。

    藍(lán)父高興得呵呵大笑。

    奶奶忍不住熱淚盈眶。

    大家自然不相信他的白內(nèi)障，就這樣被治好，更不相信他能望到廣州塔。不過(guò)剛才那番推拿，是確確實(shí)實(shí)起了效果的，這點(diǎn)rou眼可見(jiàn)，著實(shí)讓長(zhǎng)輩們對(duì)袁秋華的態(tài)度大大改觀。他們嫌厭藍(lán)母，隨之也不喜歡藍(lán)新顏，對(duì)他的女朋友，也不感興趣。

    他們開(kāi)始上前詢問(wèn)、關(guān)心、討好，覺(jué)得神乎其技，纏著問(wèn)究竟。圍在她身邊，拼命地想和她交談。在此之前，他們壓根就沒(méi)有怎么接近過(guò)她，也不屑于和她說(shuō)話。

    爺爺今年九十三歲，天天跟晚輩說(shuō)他沒(méi)幾年可活了，但他身體很硬朗，跟七十歲老頭似的。不過(guò)，在年輕人眼里，老頭就是老頭，七十歲和九十歲也沒(méi)什么區(qū)別。在藍(lán)新顏的眼里，從他一出生，爺爺就是這個(gè)樣子。

    藍(lán)家的大家庭聚會(huì)，袁秋華去了，是名不正，言不順，但爺爺喜歡她的推拿，點(diǎn)名非要她去，大家也只有依從。