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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 農(nóng)家小飯桌[美食]在線閱讀 - 第132章

第132章

    地地道道的揚(yáng)州炒飯,配上鮮香味美的番茄蝦滑湯,便是白樺準(zhǔn)備給白毛村村民和楊老婦一家的早飯。

    昨天楊老婦不置可否的話語(yǔ)正如卡在白樺心間的一根魚(yú)刺,讓白樺如鯁在喉。

    白樺今日使勁渾身解數(shù)去做這道功夫菜,便是想要一鳴驚人,獲得楊老婦一家的認(rèn)可。

    如果此事能成,便是白樺在白毛村之外的第一家客人,也是白樺的農(nóng)家小飯桌從白毛村邁出去的第一步。

    可白樺千算萬(wàn)全沒(méi)有料到,楊老婦一家完全沒(méi)有給白樺這個(gè)機(jī)會(huì)。

    等到白樺做好費(fèi)時(shí)費(fèi)力的功夫菜,楊老婦的老伴——楊老伯作為不知情人,已經(jīng)給孫子做好了一碗雞蛋蔥花面。

    雖然遠(yuǎn)不及白樺的飯菜精致,但勝在量大管飽。

    而楊老婦的孫子——楊樂(lè)樂(lè)正大快朵頤地吸溜著面條,一副十分滿足的模樣。一旁正在洗鍋的楊老伯雖然有些老花眼,卻仍舊認(rèn)認(rèn)真真將鍋刷得干凈。

    白樺原本打算大施拳腳,卻被眼前的溫馨一幕打擊得無(wú)所遁形。

    外人做得山珍海味再美味,也不及家人做的飯萬(wàn)一。家人做的飯即便不夠美味,卻依舊永遠(yuǎn)無(wú)可替代,因?yàn)樗侨煜陋?dú)一份的味道。

    這么淺顯易懂的道理,白樺不會(huì)不知道。

    白樺從一開(kāi)始便輸?shù)脧氐祝斣谘壍牧b絆,輸在真切的感情。這些楊老伯能給予楊樂(lè)樂(lè)的,白樺卻給不了。

    只見(jiàn)楊老伯刷完了鍋,便去紡織了,留下楊樂(lè)樂(lè)一人。

    白樺計(jì)劃失敗,原打算打道回府,回去睡個(gè)回籠覺(jué),卻見(jiàn)楊樂(lè)樂(lè)在楊老伯走后,趕忙把嘴里的面條吐了出來(lái),就連面碗都扔在了一邊。

    白樺正待納悶,上前一瞧卻看出了端倪。

    那碗雞蛋蔥花面的湯底顏色黢黑,被這湯浸泡過(guò)的面條更不用說(shuō)是什么怪異味道,哪里是一副能入口的模樣。

    可偏偏楊樂(lè)樂(lè)方才食用這碗黢黑的雞蛋蔥花面時(shí)一臉享受,這是為何?莫非楊樂(lè)樂(lè)的感官異于常人,偏偏喜歡這些離譜古怪的味道?

    白樺沒(méi)有去深究。

    白樺見(jiàn)此事并非如自己預(yù)料般無(wú)計(jì)可施,尚有轉(zhuǎn)圜的余地,頓時(shí)一掃先前的積郁,把自己做得番茄蛋花湯和揚(yáng)州炒飯都端了一份過(guò)來(lái),獻(xiàn)寶般邀請(qǐng)楊樂(lè)樂(lè)賞味。

    楊樂(lè)樂(lè)昨日聽(tīng)楊老婦說(shuō)過(guò)白樺的事,對(duì)白樺前來(lái)送菜也并不驚訝。當(dāng)著白樺的面,舀了一勺湯送入嘴中,露出十分饜足的表情。

    酸甜可口的番茄湯送入腹中,配合著蝦滑的q彈爽滑,番茄中和了蝦滑的油膩,蝦滑豐富了番茄的口感,二者相輔相成,美味加倍。

    這道番茄蝦滑湯是楊樂(lè)樂(lè)從前從未享受過(guò)的美味。于是,楊樂(lè)樂(lè)又帶著更高的期待,舀了一勺旁邊的揚(yáng)州炒飯。

    楊樂(lè)樂(lè)本以為期待越高,失望越高,畢竟食材受限,一盤(pán)蛋炒飯又能做出什么花樣來(lái)。

    誰(shuí)知這炒飯入口,楊樂(lè)樂(lè)只覺(jué)揚(yáng)州炒飯的口感要比那番茄蝦滑湯更上一層樓。楊樂(lè)樂(lè)從沒(méi)吃過(guò)這么鮮香的炒飯,甚至從來(lái)都沒(méi)有用過(guò)“鮮香”來(lái)形容一盤(pán)炒飯。

    在楊樂(lè)樂(lè)傳統(tǒng)的認(rèn)知里面,炒飯的好吃與否只取決于菜碼和雞蛋的多少,炒飯還是那個(gè)炒飯,毋庸置疑,肯定是料加得越多越好吃。

    但白樺的這盤(pán)揚(yáng)州炒飯顛覆了楊樂(lè)樂(lè)的認(rèn)知。

    白樺的揚(yáng)州炒飯,料多而不繁復(fù),料少而夠精妙,每一種食材都起到了恰到好處的作用,給予了無(wú)與倫比的口感。

    最令楊樂(lè)樂(lè)驚奇的還是這道揚(yáng)州炒飯自帶的一種底味,就像是品評(píng)香水時(shí)悠長(zhǎng)的后調(diào),炒飯的底味奠定了這道揚(yáng)州炒飯的不同凡響。

    白樺將高湯巧妙地融入進(jìn)了米飯之中,吃飯的同時(shí)如同品湯,明明是一道半湯半飯的炒飯,卻沒(méi)有一滴湯汁流淌在米飯之外,全都被吸入了米粒之中。

    楊樂(lè)樂(lè)吃得心滿意足,對(duì)突然冒出的白樺也少了幾分?jǐn)骋狻?/br>
    只見(jiàn)楊樂(lè)樂(lè)話鋒一轉(zhuǎn),小小的眉頭緊緊地蹙了起來(lái)。

    只聽(tīng)楊樂(lè)樂(lè)語(yǔ)重心長(zhǎng)道:“阿姊的來(lái)意我已知曉,但恕晚輩無(wú)福消受?!?/br>
    白樺一臉不解,方才這小團(tuán)子還吃得滿嘴流油,這會(huì)兒放下碗筷就拒不認(rèn)賬了?未免過(guò)于讓人寒心。

    黑色的雞蛋蔥絲面,楊樂(lè)樂(lè)卻在吃面時(shí)露出享受的表情。明明如此喜歡白樺做的新奇飯菜,卻又要強(qiáng)硬地拒絕白樺未來(lái)給他提供同樣的美味。

    一切都不合邏輯,像是在某一面被卡住的魔方,永遠(yuǎn)恢復(fù)不成原樣。

    思考著今日種種,白樺的腦中云霧繚繞,正等著楊樂(lè)樂(lè)為她撥云見(jiàn)霧,想明白事情的始終。

    楊樂(lè)樂(lè)見(jiàn)白樺神情不對(duì),教養(yǎng)良好的楊樂(lè)樂(lè)立刻起身作揖,尋求白樺原諒的同時(shí),輕聲說(shuō)道:

    “請(qǐng)阿姊見(jiàn)諒,晚輩并非那不識(shí)好歹之人,阿姊的廚藝屬實(shí)人間難覓,被迫拒絕此般美味卻是另有緣由。個(gè)中因果,且聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。”

    第63章 三鮮蛤蜊湯(一)

    “阿姊, 我不愿欺瞞于你。被迫拒絕這般神仙難覓的美味,屬實(shí)是確有隱情?!?/br>
    楊樂(lè)樂(lè)表情一凜道。

    只見(jiàn)楊樂(lè)樂(lè)望著楊老伯離去的方向,神色中帶著濃到散不去的哀傷, 用沉痛的語(yǔ)調(diào)緩緩訴說(shuō)著楊老伯與一碗另類(lèi)的雞蛋蔥花面的故事。