第七章 這個(gè)廚師你請(qǐng)不起
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李建國(guó)算是村里的能人,年輕的時(shí)候跟著一個(gè)工程隊(duì)干過,所以瓦工和木工都會(huì)點(diǎn),要說手藝很高,那是夸贊,但給村里盤個(gè)炕做個(gè)高低柜還是不在話下。憑著這門手藝,李建國(guó)年輕的時(shí)候掙了一點(diǎn)錢,后來趕上好時(shí)候,就在鎮(zhèn)上弄了一個(gè)家具廠,經(jīng)營(yíng)一些床、書柜、桌椅板凳什么的,偶爾也幫一些品牌工作做代工,自己的家具廠只是做一些周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生意,靠的就是一個(gè)便宜、結(jié)實(shí),所以大錢沒有,小錢倒是不斷,日子也過的不錯(cuò)。 所以李家結(jié)婚,辦的也算風(fēng)光,請(qǐng)來的客人中不僅有鎮(zhèn)里和村里的,就連市里的客人也有,不過這些人對(duì)李家來說都算是貴客了,屬于單獨(dú)一間教室那種特殊安排人物。本來張偉也可以享受這種單獨(dú)安排,可他應(yīng)急去做了廚師,這種待遇自然就沒了,不過收獲的卻是村里人對(duì)他的改觀。 農(nóng)村里藏不住事兒,昨晚發(fā)生的一切,一上午光景,村里人就全知道了,原本張偉拉來十億投資(李娟怕給兒子招惹是非,專門這么說的),承攬了大方山爛尾工程就讓他成為了村里名聲響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?,?jīng)過昨晚的事兒,張偉提升的就是威望。這不,他一早來到做飯地方時(shí),那些幫廚的大媽們都把自家自覺俊俏的適婚年紀(jì)的小姑娘都帶在了身邊,就希望能讓張偉瞧上兩眼,甚至有些腦子靈活的人把自己男性晚輩也打發(fā)來幫廚,就希望能給張偉留個(gè)好印象,說不準(zhǔn)將來就能與張偉攀上交情,走上一條不同的道路。對(duì)此,張偉頗為無語,但又不得不與這些同齡的男男女女們打招呼。 新郎李鑫去接親了,張偉開始忙活,洗涮、備菜什么的有大媽們cao持,張偉只負(fù)責(zé)掌勺和出菜即可。 今天不比昨晚,昨天只需要做十八道菜出來,而今天保底計(jì)算就是三十桌,如果來的人多,四十桌都有可能,所以一大早就要開始把涼菜先擺盤放好,等到婚禮舉行完開宴之時(shí),要立刻能每桌上都端上去涼菜。 保底三十桌,一桌涼菜是八道,這就是二百四十道涼菜,一般來說,為了防止出現(xiàn)飯菜不足的情況出現(xiàn),要另備五桌,這就是二百八十道涼菜。這么多的菜甭說大多需要分切,就算是只裝盤都要花費(fèi)不少的功夫,有些廚師為什么不接這種婚宴,不是他們做不了,關(guān)鍵是沒有類似經(jīng)驗(yàn)的而話,一個(gè)人弄這些實(shí)在太累了。 張偉心無旁騖在后廚分切、調(diào)制各種熟食,很快,八個(gè)涼菜已經(jīng)分別裝盤,一盤一盤的擺放在一張長(zhǎng)條桌上。涼菜準(zhǔn)備完后,外面就傳來了一陣鞭炮聲,聽見動(dòng)靜的張偉知道,這應(yīng)該是新娘子到了,算算時(shí)間,從新娘子進(jìn)家門到婚禮完畢,總共是兩個(gè)小時(shí)。熱菜都已經(jīng)準(zhǔn)備好,梅菜扣rou更是已經(jīng)上了籠屜,剩下的菜只等婚禮開始時(shí)炒就行,現(xiàn)在天氣冷,熱菜炒出來早了,很快就會(huì)涼掉,于是張偉便擦了把手,坐到一旁點(diǎn)了根煙休息。 幫廚的年輕人到底體會(huì)不到長(zhǎng)輩的良苦用心,看見張偉在忙碌也不怎么說話,便一個(gè)個(gè)找借口到前面去看新娘子了,張偉只好跟大媽們有一搭沒一搭的聊著。 過了一會(huì)兒,禮炮鳴響,張偉知道這代表著婚禮正式開始,站起身來,開始烹飪熱菜。 婚禮如計(jì)劃的那樣按吉時(shí)在村小學(xué)廣場(chǎng)搭建的臺(tái)子上開始,所請(qǐng)的賓客們也大多都已經(jīng)到位觀禮,大媽們開始有序的將涼菜往準(zhǔn)備的餐桌上端,一切都有條不紊的進(jìn)行著。 可惜天公不作美,婚禮剛剛開始不久后,天空開始飄起了雪花,遇見這種情況,婚禮中原本有些 節(jié)目被迫取消了,因?yàn)閷?shí)在有點(diǎn)冷。于是在司儀的主持下,讓小兩口談了戀愛史,雙方有一些小互動(dòng),拜過了父母親戚,拿到紅包后,小兩口的朋友跟著鬧哄了幾下,便開始讓賓客轉(zhuǎn)移到準(zhǔn)備好的幾間教室內(nèi)。 張偉人在廚房,并不知道下雪的事兒,婚禮開始沒多久,婚禮的總管便讓人跑到了廚房,告訴張偉典禮時(shí)間壓縮的情況,讓張偉務(wù)必保證熱菜的速度。 這個(gè)突發(fā)情況讓張偉加快了自己的速度,好在臨時(shí)搭建的灶臺(tái)夠多,張偉多支起一口大鍋,專門用來回炸的東西,另一口鍋專門用來調(diào)汁,這樣提升了不少速度,只是對(duì)廚師掌控火候有一定要求,而且也考驗(yàn)體力。 不過這兩點(diǎn)對(duì)張偉來說完全不是事兒,身體綜合具象化數(shù)據(jù)平均達(dá)到三十多的他已經(jīng)是正常人的三四倍,比一些常年接收體能訓(xùn)練的人還要強(qiáng)出一大截,這點(diǎn)體能消耗對(duì)他來說還不如打一趟“鍛體術(shù)”的。至于火候,只要體能和觀察力跟得上,對(duì)于擁有精靈族烹飪傳承張偉來說更不是問題。 典禮舉行完,新郎新娘開始挨桌敬酒,熱菜一點(diǎn)都沒耽誤的就一道道的端上來。 李建國(guó)正在一間只擺一張桌子的教室內(nèi)陪客,這間教室內(nèi)的來客都是貴賓,幾人中有兩位鎮(zhèn)上的干部,剩下的都是李建國(guó)生意上結(jié)識(shí)的一些大老板。 這些老板中有一位名字叫劉彬,這位劉彬有不少產(chǎn)業(yè),最賺錢的應(yīng)該是兩口煤礦,在他眾多產(chǎn)業(yè)中,有一家家具廠,生產(chǎn)的家具銷往全國(guó)各地,在家具銷售的旺季,劉彬經(jīng)常會(huì)將一些小訂單甩給李建國(guó)代工,算是李建國(guó)的大恩主。劉彬此人身家上億,在三門市也是鼎鼎有名的富豪,此人風(fēng)評(píng)很好,性格豪爽,為人仗義,沒有什么嫌貧愛富或仗勢(shì)欺人的做派,要不然也不會(huì)參加李建國(guó)這個(gè)小供貨商兒子的婚禮。 一對(duì)新人率先在房間里敬了酒后離開,李建國(guó)便招呼眾人開始動(dòng)筷子,劉彬也算吃過不少山珍海味的主,對(duì)于農(nóng)村流水席的菜是在提不起什么胃口,不過出于禮貌,還是夾了一筷子涼拌三絲到碗里,不料嘗過之后,頓時(shí)眼前一亮,接連又嘗試了其它的涼菜,對(duì)于燒雞之類買來的熟貨,他沒嘗出什么特別之處,但經(jīng)過調(diào)制的涼菜他都吃出了不同的味道。 一桌人嘗過了涼菜,一位鎮(zhèn)上的干部說道:“咦,這涼菜味道不錯(cuò)啊。” “嗯,的確,不比御膳仿的菜差?!币晃焕习遄龀隽藢?duì)比。 “你可拉倒吧,我覺得這味道比御膳仿的好多了,就是這燒雞和炸小魚不咋的?!绷硗庖幻习逭f道。 劉彬看到眾人開口,放下了筷子,也夸贊道:“老李,你請(qǐng)的這個(gè)廚子手藝不錯(cuò)啊,那兒找的?” 李建國(guó)有自己的顧慮,不欲提起張偉,便簡(jiǎn)單說道:“就是我們村的人,喜歡吃就多吃點(diǎn)?!?/br> 說話間,熱菜也上來了,李建國(guó)勸了兩杯酒,幾人有開始吃起了第一道熱菜,仍舊得到了一片贊揚(yáng),唯一的瑕疵在于rou本身有點(diǎn)問題,但味道得到了大家一致認(rèn)可。 張偉在后廚做完最后一道菜,長(zhǎng)長(zhǎng)的舒一口氣,“可算是弄完了?!?/br> 擦了把手,張偉剛坐下要休息一會(huì)兒,腦海里卻傳來了精靈之心的聲音。 “恭喜你張偉,你的智力增加了0.0002,力量增加了0.007,速度增加0. 009,耐受增加0.0008,繼續(xù)努力。” 張偉一愣,隨即問道:“你今天怎么有空了?” “你的身體綜合素質(zhì)提升的有些詭異,我很好奇?!?/br> “詭異?哪兒詭異了?” “你沒發(fā)現(xiàn)你的力量的速度具象化數(shù)值少了個(gè)零嗎?” 張偉回想了一下,驚詫道:“力量提升了0.007,速度提升了0.009,這……兩個(gè)零,不是三個(gè)零嗎,這什么情況?” “我也不清楚,我剛才正在無意識(shí)狀態(tài),你做了什么讓力量和速度提升這么多?”精靈之心對(duì)此也很好奇。 “我剛剛一直在做菜來著,也沒……”說道這兒,張偉一頓,恍然道:“莫非是因?yàn)槲覄偛懦戳舜箦伈撕头浅?焖俚那胁耍俊?/br> 精靈之心道:“應(yīng)該不是,你這幾天在家炒菜也不少,菜切得也很快,都沒這么明顯的提升?!?/br> “呃……會(huì)不會(huì)跟時(shí)間有關(guān)系,我是從早上開始做菜的,整個(gè)過程起碼有三四個(gè)小時(shí),平時(shí)在家最多也就半個(gè)小時(shí)就完事兒了?!?/br> “據(jù)我所知,‘熱愛生活的半精靈’這個(gè)稱號(hào)的特殊效果不會(huì)因?yàn)榇螖?shù)多和時(shí)間久產(chǎn)生這種大幅提升效果,不過你可以再嘗試一下,如果真的跟時(shí)間有關(guān)系,那說明你這個(gè)稱號(hào)產(chǎn)生身邊特殊變異了?!?/br> 聽精靈之心這么一說,張偉心跳頓時(shí)有點(diǎn)加速,如果精靈之心說的沒錯(cuò),那自己今后的提升可就有了一條捷徑可走,這可是大事兒??森h(huán)顧四周,能做的菜基本上都做完了,剩下的菜是備用的,也不能cao作,面對(duì)這種情況,張偉便想回家繼續(xù)烹飪一番,畢竟家里可有滿滿當(dāng)當(dāng)一冰箱的菜可做,而且要完全自己洗、擇、切、炒,更能檢驗(yàn)精靈之心的猜測(cè)。 想到這里,張偉有點(diǎn)坐不住,起身就要回家,一出門卻差點(diǎn)碰上兩個(gè)人,抬頭一看其中之一正是自己的父親張永貴,另一個(gè)則是本次婚禮的總管,李鑫的三舅王建設(shè)。 張永貴是上午過來的時(shí)候才張偉幫李家cao持婚宴廚房的事兒,本來還有點(diǎn)不放心,但李建國(guó)卻堅(jiān)持張偉手藝絕對(duì)過關(guān),人家主家都說沒問題,如果張永貴堅(jiān)持的話,就顯得有點(diǎn)不想讓自己兒子做這事兒的樣子,所以也就答應(yīng)下來。剛剛嘗過了桌上的飯菜,張永貴才算放心,打算過來看看兒子吃了沒,正遇上張偉要走。 父子倆碰面還沒說話,突然又有一個(gè)人出現(xiàn),開口就問:“小伙子,你就是這次婚宴的主廚嗎?” 張偉打量來人,雖然不認(rèn)識(shí),但還是點(diǎn)頭道:“是啊,有事兒?” 來人不是別人,正是李建國(guó)請(qǐng)來的貴客劉彬,他在嘗了所有熱菜后,覺得味道非常不錯(cuò),比自己吃過一些大飯店的行政總廚還強(qiáng),便生出想要招攬這個(gè)廚師去給自家做飯的念頭,便尋了過來。 劉彬不認(rèn)識(shí)張偉,很直接的說道:“小伙子,我想請(qǐng)你去我家當(dāng)廚師,一個(gè)月我給你開一萬塊的工資,怎么樣?” 聽見劉彬這么說,張家父子倆一臉愕然,而總管王建設(shè)卻道:“伙計(jì),你可別開玩笑,這廚師你怕是請(qǐng)不起?!?/br> 劉彬看到張家父子表情,也聽見了王建設(shè)的話,頓時(shí)有點(diǎn)摸不著頭腦,說道:“我沒開玩笑啊,你要是嫌少,我出一萬五?!?/br>