“吃魚(yú)rou餃子?！碧K梅一邊拿起鐮刀去割韭菜，一邊道，“雞蛋放進(jìn)灶屋的廚柜里，魚(yú)丟洗菜盆里。”

    “好。”

    蘇梅割了幾斤韭菜，又掐了把小茴香。

    “小瑾、平安，”蘇梅把韭菜往竹篩里一丟，端給他們道，“你們幾個(gè)過(guò)來(lái)摘菜?！?/br>
    幾人應(yīng)了一聲，留下一個(gè)教小黑蛋下棋，拿起韭菜摘了起來(lái)。

    蘇梅吃著西瓜看了幾眼，一個(gè)個(gè)雖說(shuō)摘的慢吧，倒還干凈。

    丟掉瓜皮，洗了洗手，蘇梅拿起圍裙往腰間一系，舀了四大瓢面，和好拿濕布一蓋，拎起刀，抓起一條馬鲅魚(yú)去鱗去鰓，劃開(kāi)肚子掏出內(nèi)臟，去除黑膜、魚(yú)腥線，沖洗干凈，斬去頭尾，一刀剖開(kāi)，剔除魚(yú)骨魚(yú)皮，把魚(yú)rou剁碎成泥。

    劉浩南在旁看著蘇梅干凈利落的動(dòng)作，終于明白劉明澤、劉明翰兩個(gè)家伙怎么愿意學(xué)習(xí)做飯了，看小梅姐處理食材，就像在看一場(chǎng)視覺(jué)盛宴。

    “小梅姐，”劉浩南等她處好魚(yú)，問(wèn)道，“我做什么？”

    “看看他們把韭菜摘好了沒(méi)有，”蘇梅把魚(yú)rou盛進(jìn)陶瓷盆，洗了塊生姜切道，“摘好了幫我洗干凈，甩去水份?！?/br>
    “好?！?/br>
    把切好的姜沫丟在魚(yú)rou上，蘇梅洗了洗手，拿出他們昨天帶來(lái)的熏rou，切了塊肥瘦相間的剁碎，放進(jìn)陶盆，緊跟著磕了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。

    “小梅姐，”劉浩南抱著洗好的韭菜進(jìn)來(lái)道，“好了?！?/br>
    蘇梅抓起一把放在案板上，拿起刀飛速切了起來(lái)，待所有的韭菜切完，往陶盆里一鏟，放上鹽、油、花椒粉，握著筷子順著一個(gè)方向飛速打攪打上勁。

    放下盆，蘇梅洗了洗案板，拿蓋布擦干，撒了些干面粉在上面，取出盆里的面團(tuán)揉了揉，搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條劑子，然后再切成一個(gè)個(gè)小劑子，撒上干面粉，一個(gè)個(gè)在案板上按扁，拿搟面杖搟成中間厚邊緣薄的圓形面皮。

    蘇梅手勁大，速度快，不一會(huì)兒就搟好了一堆，隨之她對(duì)劉浩南招了招手：“過(guò)來(lái)，教你搟餃子皮?！?/br>
    “這個(gè)我會(huì)，”劉平安站在廚房門(mén)口道，“來(lái)前，我媽專門(mén)抓著我訓(xùn)練了一周。”

    “四伯母教你這個(gè)做什么？”劉浩南驚訝道。

    劉平安不自在地摸了摸鼻子：“怕我過(guò)來(lái)什么也不會(huì)，惹小梅姐嫌棄唄?！?/br>
    蘇梅愣了下，好奇道：“除了搟面皮，你還學(xué)了什么？”

    “洗衣、刷鞋、疊被、熬粥、拌涼菜，”劉平安在兩人期待的目光里，搖了搖頭，“沒(méi)有了，就這么多。”

    “還以為你學(xué)了哪些菜式呢，結(jié)果就這！”劉浩南失望道，“洗衣、刷鞋、疊被不都是基本生活常識(shí)嗎？”

    “我以前……”劉平安不好意思地?fù)狭藫项^，“從來(lái)沒(méi)有洗過(guò)衣服，刷過(guò)鞋?！?/br>
    劉浩南抽了抽嘴角：“被子也沒(méi)疊過(guò)？”

    劉平安誠(chéng)實(shí)地?fù)u了搖頭。

    蘇梅：“那你上大學(xué)……”

    “四伯父、四伯母在花城大學(xué)教書(shū)，他隨父母住在花城大學(xué)，”劉浩南道，“高中報(bào)考，又直接報(bào)了花城大學(xué)的歷史系，吃住都在家里。”

    “幸福啊~”什么都有人打理了。蘇梅看著他感嘆了聲，把小號(hào)的搟面杖遞給他道，“搟一個(gè)看看?！?/br>
    劉平安忙洗了洗手，接過(guò)搟面杖拿起一個(gè)劑子按平，搟了起來(lái)。

    還別說(shuō)，挺是那回事兒，面皮搟得也薄厚適中。

    “不錯(cuò)，繼續(xù)?！碧K梅說(shuō)著，拿起搟好的餃子皮和蓋簾，對(duì)劉浩南道，“多拿幾雙筷子，抱上餃子餡上堂屋?！?/br>
    蘇梅放下蓋簾、餃子皮對(duì)屋內(nèi)玩鬧的幾人喊道：“你們幾個(gè)洗洗手，過(guò)來(lái)包餃子?！?/br>
    幾人應(yīng)了一聲，跑去水池邊擰開(kāi)水龍頭洗了洗手，回來(lái)拿起筷子、餃子皮在蘇梅的講解中，夾了餡料放在皮上，沿邊捏了一圈。

    “mama，”小瑜兒包了一點(diǎn)餡料捏了個(gè)疙瘩道，“這個(gè)是小瑜兒包的，漂亮吧？”

    蘇梅：“……mama給你做個(gè)記號(hào)，煮熟了撈給你吃好不好？”

    小瑜兒看了看手中包的面疙瘩，又瞅了瞅劉浩南幾人包的，“叔叔也是嗎？”

    蘇梅瞟了幾人手里慘不忍睹的餃子點(diǎn)點(diǎn)頭：“誰(shuí)包的誰(shuí)吃。”

    劉浩南幾人一聽(tīng)，忙拆了手中的餃子，重新包了起來(lái)，接下來(lái)是一個(gè)比一個(gè)好，慢慢地也能見(jiàn)人了。

    蘇梅等他們學(xué)會(huì)了，洗了洗手，撥開(kāi)爐子，坐上陶罐添上水，撿起魚(yú)頭、魚(yú)骨，拿水一沖丟進(jìn)罐里，倒了點(diǎn)米酒、又切了塊生姜，挽了個(gè)蔥結(jié)放進(jìn)去，爐火慢慢熬著。

    大鍋里添上水，蘇梅叫劉浩南過(guò)來(lái)，引上火教他燒鍋道：“一次性不要放太多柴，等灶里的這三根燒的差不多了再續(xù)，火不要太大。”

    劉浩南坐在小凳上扶著柴連連點(diǎn)頭，片刻就熱出一頭汗來(lái)。

    趙恪下班回來(lái)，熱騰騰的餃子已經(jīng)端上了餐桌。

    第一批包的，蘇梅沒(méi)敢下鍋煮，直接放在竹篦上蒸了。

    蘇梅夾了個(gè)小瑜兒包的面疙瘩，蘸了點(diǎn)醬汁送到趙恪嘴邊，笑道：“嘗嘗，你小兒子包的?！?/br>
    小瑜兒忙期待地看了過(guò)來(lái)。

    趙恪張嘴吃了，端起碗喝了口湯，沖盯著他不放的小瑜兒道：“還不錯(cuò)，下次努努力，爭(zhēng)取包得更好些?！?/br>
    “嘻嘻……”小瑜兒開(kāi)心地推了推自己面前的盤(pán)子，咧嘴笑道，“全給爸爸吃。”

    滿滿一盤(pán)，半盤(pán)面疙瘩，半盤(pán)破皮的餃子。

    趙恪抽了抽嘴角，看向蘇梅：“你教他的？”

    蘇梅搖了搖頭：“你兒子聰明著呢，不用我教，都會(huì)把不喜歡吃的哄著送人?！?/br>
    說(shuō)著抬起下巴點(diǎn)了點(diǎn)趙瑾三人。

    趙瑾的送給了劉平安，小黑蛋把自己包的塞給了劉浩南，林念營(yíng)跟另一個(gè)換了盤(pán)子。

    作者有話要說(shuō)：    感謝投出地雷的小天使：miao貓miao貓1個(gè)；感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：藍(lán)韻紫云105瓶；琳琳瑯瑯30瓶；汝不知、rebecca20瓶；zhaozhao15瓶；玄之又玄、夭夭、權(quán)戀、舞明遙、下弦藍(lán)月、危宮驚夢(mèng)3310瓶；vision6瓶；多云轉(zhuǎn)晴、遺忘記憶5瓶；高貴的微笑10、林然、張靖浩mama2瓶；俢太、難捱、王樂(lè)樂(lè)樂(lè)樂(lè)、芃芃、果實(shí)累累、rgmau、gaial、龍女曉瀾、貪吃小懶豬1瓶；非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    121、第121章

    “你們先吃著,”蘇梅撩起圍裙擦了擦手道，“陳同志有點(diǎn)貧血，我把爐上熬的魚(yú)頭湯給她送去?！?/br>
    “等等,”趙恪拿起醬汁澆了些在餃子上,遞給她道,“吃幾個(gè)再去。”

    “沒(méi)多遠(yuǎn),我一會(huì)兒就回來(lái)了。”

    趙恪夾一起個(gè)喂她道：“吃兩三個(gè)，不耽誤?！?/br>
    劉浩南等人：“……”

    這狗糧撒的！

    小瑜兒、小黑蛋還不懂,趙瑾、林念營(yíng)已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了，抬頭瞟了一眼，夾起個(gè)餃子吹了吹,張口咬下一半，唔，面皮勁道，餡料鮮香彈牙,好好吃喲。

    蘇梅余光掃過(guò)看熱鬧的劉浩南幾人,忙伸手奪過(guò)趙恪手里的筷子，夾起餃子一連往嘴里塞了三個(gè)，雙頰鼓鼓道：“好了。你快吃吧，吃完沖個(gè)涼睡一會(huì)兒?！?/br>
    “嗯。”趙恪端起面湯倒進(jìn)一個(gè)小碗里晃了晃,遞給她道,“喝一口?！?/br>
    吃得太急有點(diǎn)噎的慌，蘇梅顧不得計(jì)較太多,就著他的手喝了兩口。

    魚(yú)頭、魚(yú)骨熬了滿滿一罐湯,蘇梅洗了把小青菜丟進(jìn)去，略略燙了一下，調(diào)了個(gè)味,三個(gè)魚(yú)頭帶小青菜盛了滿滿一小盆，放進(jìn)小竹筐里。

    想了想，蘇梅又打開(kāi)廚柜拿了包紅糖，撿了十個(gè)雞蛋放進(jìn)去。

    背起竹筐，端著碗餃子，蘇梅便出了門(mén)。

    陳青苗家，蘇梅還是第一次來(lái)。

    她家的房子格局跟王營(yíng)長(zhǎng)家一樣，三間帶一耳，他們自己用土坯建了個(gè)廚房，沒(méi)蓋院墻，只用樹(shù)枝圍了一圈種了片蔬菜，另一邊蓋了豬圈，搭了個(gè)雞鴨棚，用木柴扎了個(gè)羊圈。

    收拾的倒還算干凈整潔。

    蘇梅看著廚房里冒出來(lái)的炊煙，站在菜地前叫道：“大妮。”

    大妮聞聲出來(lái)，驚喜道：“蘇姨，你來(lái)了，快進(jìn)屋?！?/br>
    “不了，家里正吃著飯呢?！碧K梅把碗里的餃子遞給她，放下竹筐道，“你娘呢？好點(diǎn)了嗎？”

    大妮接過(guò)碗道：“跟我爹去地里扒紅薯去了。”

    “這會(huì)兒？！”現(xiàn)在是12點(diǎn)多，正是一天中最熱的時(shí)候，太陽(yáng)曬在身上都烤的慌，蘇梅感受了下，得有三十多度，“醫(yī)生不是說(shuō)你娘貧血嗎？怎么還這么拼？”

    “我爹回來(lái)聽(tīng)我說(shuō)，我娘貧血累暈了，拿起鐮刀就去了地里，說(shuō)是趁著這會(huì)兒休息，先把紅薯秧割下來(lái)曬曬，晚上他下班走那正好給拉回來(lái)。”大妮笑道，“他心疼我娘，我娘也心疼他。一見(jiàn)我爹拿著鐮刀走了，哪還躺得住。我爹前腳剛下地，她后腳就跟了過(guò)去?！?/br>
    大妮說(shuō)著把碗騰出來(lái)遞給蘇梅道：“蘇姨，你們家什么時(shí)候扒紅薯，要不要幫忙？”

    “不用，我們家來(lái)了幾個(gè)壯勞力?！碧K梅把紅糖、雞蛋放在她家案板上，接過(guò)碗放進(jìn)竹筐，端起小盆把魚(yú)頭湯倒進(jìn)她家空著的小炒鍋里，“勸勸你娘，別這么拼了，你爹的工資又不低，養(yǎng)你們……”

    蘇梅說(shuō)著見(jiàn)大妮臉上的表情似有不對(duì)，便住了口，“好了，你趕緊做飯吧，我先走了?！?/br>
    說(shuō)著拎起竹筐便出了她家的灶屋。

    “蘇姨，你喝杯茶在走……”

    “不了，”蘇梅舉起手朝后揮了揮，“你趕緊忙吧?！?/br>
    蘇梅到家，劉浩南、劉平安正被趙恪指使著刷鍋洗碗。

    “這么快就吃完了？”蘇梅放下竹筐，拿出盆、碗遞給劉浩南，“都吃好了嗎？”

    “吃好了，”劉浩南笑道，“沒(méi)想到魚(yú)rou餃子也這么好吃?！?/br>
    “那過(guò)幾天再包一次。”蘇梅說(shuō)著洗了洗手，接過(guò)趙恪遞來(lái)的碗筷，在餐桌上坐下，夾了個(gè)喂他道，“趙團(tuán)長(zhǎng)吃飽了嗎？”

    “吃飽了?！壁w恪把嘴里的餃子咽下，拿起竹制果盤(pán)里的小白瓜和匕首，一邊轉(zhuǎn)著削皮，一邊道，“家里的小子太能吃了，你下午拿些錢(qián)票給司務(wù)長(zhǎng)，每天從農(nóng)墾食堂買(mǎi)些餅子回來(lái)?！?/br>
    “好。”蘇梅端起餃子湯喝了口，“咱家沒(méi)喂豬羊，割下的紅薯秧給王大娘喂豬吧？”

    趙恪“嗯”了聲，片下一塊果rou，喂她道，“有幾個(gè)小子呢，扒紅薯你過(guò)去當(dāng)個(gè)指揮，別跟著他們下死力。”

    蘇梅嚼著果rou點(diǎn)點(diǎn)頭，“梁營(yíng)長(zhǎng)家怎么回事兒？我過(guò)去，兩口子都下地割紅薯秧去了，大中午的也不怕中暑?！?/br>
    趙恪想了下：“兩口子好像都是家里的老大?！?/br>
    “哦。”蘇梅立馬不感興趣了，“等咱家的紅薯扒完，我?guī)е鴰讉€(gè)小子過(guò)去給陳同志幫幫忙吧？”

    “嗯。”趙恪削好小白瓜，片成一塊塊堆在小碟子里插了個(gè)竹簽給蘇梅放在手邊，起身收了果皮，拿著匕首去水龍頭那沖了沖。

    蘇梅放下碗，進(jìn)屋給他拿了毛巾和換洗衣服。

    沖個(gè)涼，趙恪抓緊時(shí)間上床睡了會(huì)兒。

    蘇梅醒來(lái)，他已帶著小瑜兒、小黑蛋出門(mén)了。