第97節(jié)
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“做叫花雞?” 老三連忙點(diǎn)頭,“可以啊,烤雞太干了,叫花雞好吃,汁兒多。” “反正今天吃不成了,快去幫你哥哥們燒火做飯?!?/br> 老三撇嘴,“媽,我不是你的小可愛了嗎?” “不是。”跟冷酷的后媽說什么愛不愛的。 老大被老三委屈的小表情逗笑了,“別鬧,晚上讓你點(diǎn)一個(gè)菜?!?/br> “牛rou燒土豆?” “你在想啥好事兒呢?” 這些騙子,還說讓我隨便點(diǎn)。 賀勛回家時(shí),晚飯已經(jīng)做好了,飯桌上,賀勛道,“下午接到承祖的電話,他在表弟那里聽說你懷孕了,特意打電話過來恭喜你。” 喬靜安微微一笑,“他寒假還來嗎?” “寒假不過來,他們要回北京過年?!?/br> 老三好奇地問,“承祖哥家是北京的?” “嗯,他們家是從北京調(diào)到沈陽的?!?/br> “真好,以后我們回北京也可以去找承祖哥玩?!?/br> 老二漫不經(jīng)心道,“他們家住哪兒啊?” “不知道?!辟R勛抬頭看了他一眼。 老二皮子一緊,怎么回事?他小心地看了一眼他爸,他沒干什么壞事兒啊,這是要揍他的預(yù)兆? 喬靜安給賀勛夾菜,“你別一天到晚嚇?biāo)?,老二現(xiàn)在有分寸多了?!?/br> “不隨時(shí)給他提個(gè)醒兒,我怕他忘了姓什么?!?/br> 喬靜安也沒再多說,快了、快了,那一天就快到了,到時(shí)候想干啥干啥。 說起北京的事兒,他就想到讀大學(xué)的事兒,喬靜安看向正埋頭偷笑的老三。 “行了,再幸災(zāi)樂禍,晚上你二哥又要揍你了?!?/br> 老三故作勇敢,“我不怕他?!?/br> “我問你,你都學(xué)到初一下學(xué)期的課程了,要不下學(xué)期跳級(jí)?這樣你二哥還能照顧一下你?!?/br> 老三現(xiàn)在快十歲了,身高也不矮,去初中讀書,從身高上看也挺合群的。 賀勛看她,“用得著這么急嗎?” “也不是急,我覺得他既然都學(xué)到初中了,這樣拖著耽誤時(shí)間。” “老三你怎么想?” 老三想了半天,“去吧,軍區(qū)里他早就玩遍了,去城里讀書也好?!?/br> “那你開年就直接去讀初一下學(xué)期?” 老大問道,“這個(gè)要另外參加考試吧?” “可以,我考得過?!崩先判臐M滿。 賀勛放下筷子,靠著椅背,第一次認(rèn)真看向老三,“老三,你以后想做什么?” 老三滿臉問號(hào),“我還小,沒想過呢?!?/br> “現(xiàn)在可以開始想了?!崩洗蟆⒗隙己退f過。 老大的道路基本上已經(jīng)確定。老二說以后想光明正大做生意,特別是聽了承祖那個(gè)孩子的科普后,心還特別大,以后想和外國(guó)人做生意,幫國(guó)家賺外匯。 家里現(xiàn)在就剩下小老三,未來的路還沒有定。 喬靜安溫柔地看著老三迷茫的眼睛,“你現(xiàn)在還不到十歲,還有時(shí)間,可以多看看,再考慮、考慮?!?/br> “哦?!?/br> 晚上兩夫妻躺床上,喬靜安靠著他的肩膀,“你是不是想把老三送去當(dāng)兵?!?/br> 賀勛摸著她柔順的頭發(fā),“我沒有這么想過,兒孫自有兒孫福,你怎么就不信我呢?” 喬靜安干笑一聲,“這不是心疼你后繼無人嗎?” “老子帶的兵都是軍魂的傳遞者,后面有的是人?!?/br> “你看得開就好?!痹挍]說兩句,打了個(gè)哈欠,她的睡意就來了,最近睡眠質(zhì)量實(shí)在是太好了。 第二天早上,剛吃了早飯,老三就催著大哥、二哥殺雞。 “你先去把熱水燒上,沒有熱水怎么去雞毛?!?/br> “我現(xiàn)在就去?!闭f到吃的,老三勤快得很。 熱水燒好了,燙雞毛,清理干凈內(nèi)臟,放上去腥的料酒、蔥姜蒜,以及醬油這些調(diào)料開始腌制。 “你現(xiàn)在去把院子里的烤爐燒起來?!崩隙估先ピ鹤永?。 老三喜滋滋的抱著柴火跑了。 燒了半個(gè)小時(shí),感覺烤爐的溫度差不多了,老三扯著嗓子朝屋里喊了一聲。 “來了。”老大、老二合作,用化開的泥土、糠皮和水調(diào)成泥糊糊,均勻地涂抹在被荷葉包裹嚴(yán)實(shí)的雞rou外面。 沒用烤盤,直接把這個(gè)泥坨子放進(jìn)烤爐里面,封好爐子。 十一點(diǎn)多鐘,老三坐不住,一會(huì)兒就要跑院子去看看,然后又跑回來,“是不是可以吃了?” “爸爸都還沒回來,等著吧?!?/br> 老大去廚房悶了一鍋紅苕干飯,又炒了一個(gè)酸辣白菜。 喬靜安這會(huì)兒已經(jīng)餓了,暫時(shí)吃不了烤雞,就先吃點(diǎn)小零食墊墊肚子吧。 “爐子都燒起來了,下午你們?cè)倏疽稽c(diǎn)餅干?”前幾天烤的她已經(jīng)都消耗完了。 “烤吧。” 喬靜安滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,真是孝順的乖兒子,忍不住摘了老二的帽子,揉了一把。 哎喲,頭發(fā)都油了,嫌棄的馬上去洗手。 老二氣惱,“媽!” 等賀勛回來,一家人準(zhǔn)備吃飯了。 烤雞放在桌上,敲碎外面包裹的干泥巴,清理干凈后,把裹著荷葉的叫花雞放在盤子里。 剪開繩子,扒開荷葉,叫花雞的香氣撲鼻而來。烤的時(shí)間挺長(zhǎng)的,已經(jīng)骨rou分離了,用叉子扒拉一下,雞腿上的rou就掉下來了。 老三看得吞口水,不過還是把第一塊rou給mama吃。 “吃飯!” 那我就不客氣了。老三一手拿叉子,一手拿筷子,叉著rou就往碗里放,一邊吹一邊吃,簡(jiǎn)直太好吃了。 一只雞實(shí)在有點(diǎn)不夠吃,下次多烤一只就好了。 “別光顧吃rou,吃菜。你大哥特意炒的酸辣白菜。” 老三不想吃菜,舀了半碗飯,把流進(jìn)盤子里的雞湯,全部倒進(jìn)碗里,拌一拌,吃得老香了。 喂飽肚子,老三說,“媽,明年我們多喂幾只□□,養(yǎng)到冬天就吃烤雞,多棒?!?/br> “我覺得鴨子也要喂,冬天吃雞,夏天不得來一鍋酸蘿卜老鴨湯?” “對(duì),酸蘿卜老鴨湯也好喝?!?/br> “我覺得你以后當(dāng)個(gè)廚子吧,去人民飯店工作?!?/br> 老三還看不上人民飯店呢,他幾乎就沒在人民飯店吃到好吃的。 喬靜安以為李承祖打電話恭喜過后就算完了,沒想到,過了兩天收到他寄來的一個(gè)包裹,還挺大的。 老大、老二抬著回來的。 用剪刀剪開線縫的麻布袋,最上面是裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的一包東西,拆開一看,是布和棉花。 中間是一個(gè)木盒子,里面放著一些藥材,還有一根小人參。麻袋兒下面都是些吃的,有一包單獨(dú)放著的是凍硬實(shí)了的海魚。 老二打開信封,“承祖哥說海魚是她爸的朋友送過的年禮,分了一半給你?!?/br> 喬靜安看了,送給她的是魚的中間那一段,rou質(zhì)特別好。 “中午咱們蒸兩塊兒來吃?!?/br> “哦?!?/br> 老大說,“我們過兩天做了臘rou,給他寄兩塊兒rou?!?/br> “行,你們做?!?/br> 三兄弟都點(diǎn)點(diǎn)頭,臘rou他們?cè)鐣?huì)做了。 過了兩天,老二帶著老三去了一趟盧飛家里,他要的rou已經(jīng)在那兒了,都是上好的五花rou。 “這里還有幾塊沒人要的里脊rou,你們要不要?” “全是瘦rou?” “里脊rou還有肥的?”盧飛白他一眼。能出油的肥rou他早就賣出去了。 “那我們都要了。”里脊rou看樣子也就幾斤的樣子,拿回去做糖醋里脊也好吃。 “等等,我稱一下重量?!彼椭溃輗ou賀向國(guó)肯定要。 老二、老三扛著兩袋rou回去,喬靜安看上了里脊rou。 “以前聽別人說,里脊rou腌好晾干做成臘rou,吃起來的口感和牛rou一樣。” “真的?那我們今年做一點(diǎn)里脊臘rou?” “二哥,你說了的,晚上要做糖醋里脊?!崩先桓吲d了。 “這么多里脊rou,一頓也做不完?!?/br>