第 102 章
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第一百零二章 林瑤歇了一會(huì)兒, 就準(zhǔn)備去廚房瞧瞧,說(shuō)道,“沒(méi)曾想三爺能趕回來(lái), 今日難得過(guò)節(jié),我得去加幾個(gè)菜去。” 趙恒也知道林瑤喜歡烹飪,倒也沒(méi)有攔著,只道, “別累著自己, 有什么事讓丫鬟去做就是?!?/br> 林瑤點(diǎn)頭,茂春一直在旁邊磕著瓜子看熱鬧,見(jiàn)林瑤起身,馬上就上前扶著她說(shuō)道, “夫人, 奴婢陪著您去吧?!?/br> 兩個(gè)人說(shuō)著話就往外走, 走廊里傳來(lái)茂春聲音, “夫人, 我瞧見(jiàn)李總管拿了許多黃花魚過(guò)來(lái), 您上次做的油煎黃花魚挺好吃的?!?/br> 林瑤笑道,“給你留一條肥的,正好補(bǔ)一補(bǔ),不過(guò)跟著蔡郎中幾天居然都累瘦了?!?/br> “唔, 夫人您是不知道蔡郎中有多狠……” “讓你背那么多東西嗎?”林瑤吃驚的問(wèn)道。 “是啊!” 兩個(gè)人漸行漸遠(yuǎn),蔡參見(jiàn)茂春人還沒(méi)走遠(yuǎn)就開(kāi)始哭訴,一時(shí)覺(jué)得有些尷尬,緊張的看著趙恒的反應(yīng), 卻見(jiàn)他含笑的聽(tīng)著兩個(gè)人叨嘮, 臉上的神色卻是越發(fā)的溫柔, 顯然很喜歡這樣日常的生活。 蔡參一想就明白了,別說(shuō)是趙恒了,就是他在這里住著也覺(jué)得十分的舒服,景色宜人,吃食十分的合口味,重要的是這里的氛圍非常輕松自在。 林瑤走了,牌局也散了,屋內(nèi)只剩下皇帝和蔡參,蔡參見(jiàn)皇帝朝著自己望了過(guò)來(lái),一下子就站了起來(lái)。 但是等著站起來(lái),又不知道怎么行禮,正猶豫不決,聽(tīng)到趙恒淡淡的說(shuō)道,“假藥的事情已經(jīng)去辦了?!?/br> 就這么一句話,卻讓蔡參百感交集,想到冤死的娘子,一時(shí)忍不住落淚,要說(shuō)男兒有淚不輕彈,卻是未到傷心處。 “謝過(guò)三爺!”蔡參直接就跪了下來(lái)。 趙恒擺了擺手,叫他起來(lái),蔡參卻是不肯,一直跪著拭淚,趙恒倒也沒(méi)強(qiáng)求,道,“阿瑤不能有事,要是有個(gè)萬(wàn)一……”趙恒說(shuō)道這里,目光冰冷,語(yǔ)氣也十分的冷硬,說(shuō)道,“殺了你十個(gè)都不夠的?!?/br> 蔡參馬上就道,“三爺您放心,林夫人對(duì)小的也有恩,就是您不吩咐,小的也是要盡全力,要真是有個(gè)萬(wàn)一,不用您說(shuō),小的自個(gè)兒都無(wú)顏面活在世上。” 趙恒點(diǎn)了點(diǎn)頭,覺(jué)得這個(gè)蔡參倒還是個(gè)有心的,“記住你今天的話?!?/br> 林瑤去了廚房,今日主要是要做這個(gè)黃花魚,早上李莧拿來(lái)的時(shí)候,林瑤看的稀罕不已,這黃花魚是海魚,而京城又不是在海邊,如今正是天氣炎熱,想要這般新鮮的運(yùn)送過(guò)來(lái),那是要費(fèi)一番功夫的,用上冬日存在地窖里的冰塊,而越是夏季,這冰塊要比魚rou還貴。 這魚也很大,一個(gè)就有三四斤的樣子,林瑤如今對(duì)味道敏感,雖然時(shí)常做菜,但也都是沒(méi)有腥味的食材。 但是今日看到這個(gè)黃花魚實(shí)在是忍不住了,喜歡烹飪的人都是一樣的心情,看到好的食材就會(huì)想要親自烹飪一番。 之前就已經(jīng)讓廚娘腌制過(guò)了,刷了魚鱗,然后用刀子從后背切開(kāi),取出魚膠,內(nèi)臟去掉,刮干凈了就可以了。 然后用蔥姜水浸泡幾個(gè)時(shí)辰就行了。 早上浸泡的,到了晚上正好了可以煎了,等著到了這會(huì)兒,已經(jīng)幾乎沒(méi)有了腥味,早上的時(shí)候,林瑤還用帕子捂著鼻子來(lái)著。 “夫人,不用裹面粉嗎?”廚娘陳氏問(wèn)道。 林瑤搖頭,說(shuō)道,“這么好的魚,裹了面粉就浪費(fèi)了,就這么直接煎就行了?!?/br> 陳氏按照林瑤的吩咐,把魚撈出來(lái),用棉布擦干水分,就直接下了鍋煎了起來(lái),不過(guò)一會(huì)兒就傳出煎魚的香味,茂春忍不住咽了下口水,說(shuō)道,“夫人,我都快忍不住了?!?/br> 林瑤忍不住笑,說(shuō)道,“這里里有個(gè)煎壞的,你先吃了吧?!?/br> 林瑤說(shuō)的是因?yàn)闆](méi)把握好火候?qū)е滤榈舻聂~,而不是真的煎糊了,因?yàn)橘u相不好就不好上桌了,但其實(shí)味道都是一樣的。 茂春喜出望外,笑著“那敢情好。” 等著吃了一口魚rou,黃花魚魚rou緊實(shí)鮮美,又特別的嫩,因?yàn)橹半缰七^(guò),這會(huì)兒吃起來(lái)不僅沒(méi)有一丁點(diǎn)的魚腥味,加上林瑤讓廚娘只用油去煎,沒(méi)有家任何的其他材料,保留了原本魚rou味道,極其鮮。 陳氏在林瑤的磨練下,越發(fā)的熟練,也就煎壞了一條,剩下都很好,煎的外表酥脆泛黃,十分的漂亮。 趙恒靠在臥榻上一邊看書一邊等著林瑤,窗戶半開(kāi),雖然天氣炎熱,但是因?yàn)樵谏街?,倒是比京城里涼快多了?/br> 從這里可以看到袖佛山上的景色,遠(yuǎn)處綠意盎然,那濃綠的顏色,叫人看著就十分清爽,很快就傳來(lái)腳步聲,還有林瑤說(shuō)話的聲音,趙恒就馬上起身去迎,撩起簾子果然看到林瑤被曹嬤嬤扶著走了過(guò)來(lái)。 林瑤自己也很注意,走的很穩(wěn)當(dāng),不過(guò)身旁也都沒(méi)離過(guò)人,不是曹嬤嬤就是茂春又或者其他丫鬟婆子。 看到趙恒在等自己,林瑤露出一抹笑容來(lái),明媚的像是春日的陽(yáng)光,等著走到跟前,問(wèn)道,“三爺?shù)燃绷税桑狂R上就可以開(kāi)席了?!?/br> 趙恒握住了林瑤的手,輕輕的攬著她的腰身,一邊往屋里走一邊說(shuō)道,“今天晚上吃什么?” “今天可是準(zhǔn)備不少……” 林瑤輕溫聲細(xì)語(yǔ)消失在了簾子后面。 *** 如果趙恒不來(lái),林瑤是準(zhǔn)備和曹嬤嬤等人一起吃的,對(duì)她來(lái)說(shuō)曹嬤嬤和茂春都像是自己的親人一般,但是趙恒來(lái)了,那就不行了,另外開(kāi)了一桌讓她們自己吃,自己和趙恒在廳堂里用膳。 趙恒吃了一口黃花魚,只覺(jué)得外皮酥脆,里rou又鮮嫩緊實(shí),實(shí)在是美味,一條魚叫他自己吃了一條,另外一條則是喂了林瑤吃。 黃花魚的魚刺本身就很少,趙恒卻還是認(rèn)真的把魚rou和刺給分了出來(lái),因?yàn)椴皇炀?,魚rou碎的比較多。 等著分好送到林瑤跟前,已經(jīng)是沒(méi)法看了。 李莧在一旁伺候著,都不忍心看了,好好的一條魚,都給弄得不成樣了,這林夫人愿意吃才怪,他剛才也想上前幫忙,不過(guò)趙恒不喜,非要自己弄,他也能理解趙恒親力親為的心情,但是這也得分事情吧? 這魚可是他費(fèi)了不少力氣弄過(guò)來(lái)的,那路上的用掉點(diǎn)冰塊,倒是比魚還貴,結(jié)果就這么糟蹋了。 結(jié)果林瑤卻,道,“三爺,您分的真干凈,一根魚刺也沒(méi)有?!?/br> 李莧,“……”得,一個(gè)愿打一個(gè)愿挨,也怪不得皇帝喜歡林夫人,就這么善解人意,還能這般睜眼說(shuō)瞎話。 果然,趙恒聽(tīng)了臉上的笑容就止都止不住了,吃完了魚又要給林瑤盛湯,做的是老鴨竹筍湯,湯汁濃白,加上竹筍特有的清香,十分的好喝。 這是早上就開(kāi)始讓廚娘燉的,這會(huì)兒已經(jīng)是完全入味了。 林瑤見(jiàn)趙恒給她盛她了湯,自己喝了一口,又盛了一勺遞到了趙恒的跟前,說(shuō)道,“三爺,你也嘗嘗,這湯剛好,非常濃鮮?!?/br> 趙恒就喝了一口,隨即攢道,“不錯(cuò)不錯(cuò)?!?/br> 然后李莧就看到林瑤給皇帝喂一口湯,皇帝給林瑤夾了一筷子的香油拌胡瓜,兩個(gè)人你來(lái)我往的好不恩愛(ài)…… 他感覺(jué)自己就是個(gè)多余的,只恨不得把自己藏起來(lái),不讓他們瞧見(jiàn),心里卻是忍不住想著,陛下和林夫人可真是好呀。 當(dāng)真是只羨鴛鴦不羨仙也就是說(shuō)這個(gè)吧。 好在林瑤看到一旁的李莧,其實(shí)李莧站的很遠(yuǎn),站在屏風(fēng)后面,只微微露出一個(gè)衣角來(lái),這是特意讓人看都,卻又不打擾的方式。 林瑤說(shuō)道,“李總管,茂春她們幾個(gè)都在隔壁用膳,你也一起去吃吧?!?/br> 李莧趕忙現(xiàn)身,躬身說(shuō)道,“夫人,小的不餓?!?/br> “今日過(guò)節(jié),這里就不用你們伺候了?!绷脂幷f(shuō)著就看了眼趙恒,趙恒馬上就道,“聽(tīng)阿瑤的,你也去好好吃一頓?!?/br> 有了皇帝的吩咐,李莧自然是要遵從。 去了隔壁東廂,里面已經(jīng)坐滿了人,茂春看到李莧很是高興,趕緊招手喊道,“李哥,你快來(lái)坐,夫人做的這個(gè)黃花魚可太好吃了,要不是吃不下,我可是還能再吃一條……”說(shuō)著打了個(gè)飽嗝,又摸了摸肚子。 李莧臉上帶著笑,心里卻是滴血,好家伙,你們是不知道這東西有多珍貴…… 也就林夫人這么慣著他們這些下人們,結(jié)果等著他過(guò)去,茂春趕忙給他夾了半只黃花魚。 “您快嘗嘗?!?/br> 看著茂春赤誠(chéng)的目光,李莧又覺(jué)得要是說(shuō)給這丫頭吃,倒也不是那么心疼,等著吃了一口,忍不住咋舌,道,“可真是好吃!” “嘿嘿,多吃點(diǎn)?!?/br> 曹嬤嬤盛了一碗湯給他,笑著說(shuō)道,“往日也多虧了您?!?/br> 一時(shí)氣氛融洽,倒是十分的和美,李莧說(shuō)出不來(lái)什么滋味,只覺(jué)心里好像是涌入了溫暖的熱流,暖烘烘的。 曹嬤嬤也就吃了一會(huì)兒,就起身說(shuō)道,“我去看看夫人,你們先吃?!彪m然說(shuō)林瑤說(shuō)不用伺候了,但是他們做下人的卻不能沒(méi)有眼色,其實(shí)她也是擔(dān)心林瑤。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 黃花魚是真的好吃,又嫩又鮮。