“穩(wěn)住不方是什么意思？”秦婉言楞了一下，一時(shí)間沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)的望向身旁的工作人員。

    “這個(gè)……應(yīng)該是不方吧，葉老師又調(diào)皮了，老學(xué)我們胡省人講發(fā)，好過(guò)混喲！”攝影師小鄭訕訕的笑著。

    秦丫頭：“……”

    連直播間粉絲都樂(lè)了。

    “原來(lái)葉老師這么搞笑的！”

    “又爆金句啊。”

    “還愣著干什么，扣6??！”

    “666……”

    幾家飯莊經(jīng)過(guò)了昨晚的商討，有人提出了把評(píng)審團(tuán)人數(shù)定為三十一人的想法，這樣就算葉巡做的菜再怎么好，也一定會(huì)以一票落敗。

    這一想法迅速獲得了不少人的贊成，在他們想來(lái)只要能贏葉巡就行，別的那還能顧得上那么多；但也有人反對(duì)這樣的做法，如果是私下里的較量還行，但畢竟是現(xiàn)場(chǎng)直播的比賽，如此一來(lái)做的也太明顯了，就算贏了比賽也被淪為網(wǎng)絡(luò)上的笑柄。

    經(jīng)過(guò)了激烈的討論之后，最終還是由廖凱站了出來(lái)，投了一張至關(guān)重要的贊成票后沉聲說(shuō)道：“我們決不能輸給葉巡，必須要贏了他才行！”

    “可是廖哥，現(xiàn)場(chǎng)那么多人……”

    “別人的嘲笑只是暫時(shí)的，但過(guò)了一段時(shí)間之后，所有人記住的都只會(huì)是贏得那個(gè)人，至于過(guò)程怎么樣，又有誰(shuí)會(huì)去在乎呢？”

    “……”

    三十一個(gè)人的評(píng)審團(tuán)所欲為何，網(wǎng)友們也不是傻子自然能看的明白，直播間內(nèi)頓時(shí)是滿屏的彈幕嘲諷，對(duì)于金陵這幾家有名的飯店竟然做出這樣的舉動(dòng)感到恥辱的不行。

    面對(duì)眾人帶著濃重譏笑的目光言語(yǔ)，紀(jì)明發(fā)明白現(xiàn)在不是尷尬的時(shí)候，木已成舟，現(xiàn)在哪怕是跪著也得保住排面才行，有了這三十一個(gè)評(píng)審撐腰，無(wú)論如何也能先贏了再說(shuō)。

    “葉大廚你誤會(huì)了，這些人是我按照你們奇跡的方法在社會(huì)上征集的評(píng)審員，昨天我分析了一下你們和極味軒的比賽，感覺(jué)三十個(gè)評(píng)審人數(shù)還不足以說(shuō)明問(wèn)題，加上又是偶數(shù)存在平局的可能，因此才這么安排了一下，人越多越公平嘛！”

    紀(jì)明發(fā)說(shuō)著冠冕堂皇的話，臉上帶著干笑輕咳了兩聲：“至于比賽的內(nèi)容，我覺(jué)得也不用那么麻煩了，既然是你挑戰(zhàn)我，就由我們兩個(gè)直接比較就好，不用拉上徒弟費(fèi)時(shí)費(fèi)力了?！?/br>
    這番話的潛臺(tái)詞大家都聽(tīng)懂了，通過(guò)昨天一戰(zhàn)，你肯定也知道徒弟就算上了也是被吊打的份，還增加了比賽的不確定性，干脆上來(lái)就師父之間直接單練，一把定輸贏也省得被觀眾噓出陰影吧？

    葉巡表示無(wú)所謂的聳聳肩：“可以，比什么你說(shuō)吧?！?/br>
    “今天咱們就比一道菜，切骨蹄髈！開(kāi)始吧！”紀(jì)明發(fā)一字一句的說(shuō)完，竟然是轉(zhuǎn)身就走，留下了一群懵逼中的圍觀者！

    “切骨蹄髈是什么菜？”

    “不知道啊，尼瑪聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，是把豬蹄膀的骨頭切了？”

    “哪有豬蹄膀不切骨頭的，犯得著取個(gè)這么**的名字？”

    “那我就不知道了，臥槽這紀(jì)明發(fā)夠陰的啊，報(bào)個(gè)菜名就走也不講解一下？”

    “這還不明顯嗎，我們都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的菜，肯定是有什么失傳的菜譜，紀(jì)明發(fā)不說(shuō)葉巡自然是做不出來(lái)的，到時(shí)候他再把菜譜公布一下，葉大廚不就輸?shù)耐竿傅牧?？！?/br>
    “原來(lái)是這樣，沃妮馬真是陰險(xiǎn)啊……”

    “這幫子人開(kāi)始的時(shí)候看不起葉巡，現(xiàn)在卻用盡了辦法贏他，真他嗎無(wú)恥，老子以后再進(jìn)這幾家店吃飯，老子就是狗！”

    “……”

    得知了這道題目后，秦婉言顯得很是擔(dān)心的走到了葉巡面前，語(yǔ)氣憂郁：“葉巡哥，他們這是故意陰你的，我打聽(tīng)了一下這道菜都沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)過(guò)，要不咱們別比了吧？”

    葉巡臉上帶著好奇的神色找人要了一部掛著直播間的手機(jī)，不答反問(wèn)：“你們都沒(méi)聽(tīng)過(guò)這道菜嗎，我看看廣大粉絲們?cè)趺凑f(shuō)的，來(lái)大家集思廣益一下?！?/br>
    昨天從樓頂下來(lái)，葉巡又領(lǐng)著他的幽靈弟弟到了百家閣竊聽(tīng)了一下情報(bào)，葉靈親眼看見(jiàn)他們?cè)趦?chǔ)藏室里翻出了一本老舊的菜譜，上面記載了這道叫做切骨豬蹄的菜，做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是燉出來(lái)的整個(gè)豬蹄或者豬肘中要帶著跟細(xì)長(zhǎng)的骨頭，再用這根骨頭來(lái)切開(kāi)蹄髈方便食用而已，只不過(guò)其中的配料在這個(gè)世界失傳了，久而久之也就沒(méi)人再做這道菜，一道原本就很普通的菜肴便這么被人遺忘在了歷史長(zhǎng)河中。

    葉巡在系統(tǒng)的菜譜百科里翻了半天，按說(shuō)系統(tǒng)給出的東西應(yīng)該是極為完善的，搜索了片刻之后，還真的給他找出了一道對(duì)應(yīng)的菜——萬(wàn)三蹄。

    菜譜上的記載是相傳明代有一位叫做朱元璋的皇帝去到了當(dāng)時(shí)著名富商沈萬(wàn)三家中做，沈萬(wàn)三以豬蹄膀招待皇帝，朱元璋看到后故意為難沈萬(wàn)三，問(wèn)他這個(gè)怎么吃啊，因?yàn)槭钦麄€(gè)蹄膀，沒(méi)有切開(kāi)，如果沈萬(wàn)三用刀，那朱元璋就可治他的罪了，要知道在古時(shí)是不可在皇上面前動(dòng)兇器的，此時(shí)沈萬(wàn)三卻靈機(jī)一動(dòng)，從蹄膀中抽出一根細(xì)的骨頭來(lái)，以骨切rou，保了自己的一條小命。朱元璋吃了覺(jué)得很好吃，就問(wèn)沈萬(wàn)三這道菜叫什么名字啊，沈萬(wàn)三一想總不能說(shuō)是叫豬蹄膀呀，于是一拍自己的大腿說(shuō)，這是萬(wàn)三蹄！

    于此，便是萬(wàn)三蹄其名的由來(lái)了。

    這個(gè)世界沒(méi)有朱元璋和沈萬(wàn)三這兩人，大家自然就不知道了，至于為何會(huì)有這道做法相同的菜，葉巡想了許久還是沒(méi)有頭緒，也許只是巧合吧，畢竟豬蹄膀本身還是很普通的菜而已。

    等了半天，也沒(méi)人能說(shuō)出個(gè)所以然來(lái)，葉巡笑著擦凈了手：“都不知道啊，那巧了，我知道，今天我打算做菜的同時(shí)順便給大家來(lái)場(chǎng)簡(jiǎn)單的教學(xué)，有興趣學(xué)這道菜的同學(xué)們趕緊準(zhǔn)備好紙筆，搬張凳子坐好了啊，以后朋友聚會(huì)請(qǐng)，也可以在別人面前露一手不是？”

    所有關(guān)注著葉巡的都是眼前一亮，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到他竟然真的會(huì)做，眾人的興致頓時(shí)起來(lái)了，大家都很期待，就連那些評(píng)審一聽(tīng)說(shuō)待會(huì)兒還能吃上葉巡做的菜，紛紛對(duì)著攝像激動(dòng)不已的喊道：“趕緊把鏡頭拉過(guò)去啊，越清楚越好，我們要看看葉大廚這道菜到底是怎么做的！”

    竟然還真的有人拿出了紙和筆，表情認(rèn)真的就像剛走進(jìn)學(xué)校的小學(xué)生，滿滿的都是求知欲！