第六章 酒店老板
胖阿姨見拉攏不了白夜,只好自己偷懶怠工。本該兩人五五分擔(dān),可現(xiàn)在七成的盤子都是白夜刷出來的,因此基本每天兩人都會拖一會班才能結(jié)束工作。 胖阿姨沾沾自喜,不僅少干了活,而且還能得到拖班的加班費。 可沒過幾天,后廚主管來叫白夜和胖阿姨,說老板有請。胖阿姨一臉驚慌,斜眼看向白夜,懷疑是白夜跟老板打了自己的小報告。白夜問心無愧,倒是沒什么不安,只是疑惑為什么老板要親見刷碗工,但肯定是沒有好事。 胖阿姨偷偷拉住白夜,小聲懇求:“小白,阿姨知道自己干活少,以后我一定會多干的,老板面前,求你多擔(dān)待吧,我家里實在是困難,又找不到別的工作,我真的不能失去這份工作??!求求你了,等會幫我求求情吧。” 白夜看著這個彎腰曲背,可憐巴巴地哀求著自己的胖阿姨,無奈點頭,心里卻是明白,兩個人是坐一條船的,她想拿自己當(dāng)救命稻草,可自己還不知道要何去何從呢,談何還能幫別人求情。 兩人戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地來到裝飾豪華的辦公室,第一次見到了后廚眾人傳說中的老板莊總。 傳說老板名叫莊衛(wèi)東,剛四十歲,儀表堂堂,是個鉆石王老五,前幾年離婚老婆去了國外,他獨自帶著一個女兒生活。他頭腦特別精明,除了把酒店經(jīng)營得紅紅火火之外,股市上也玩得風(fēng)生水起,據(jù)說賺的錢都不亞于酒店的收入,幾年之間竟把原本合伙經(jīng)營的酒店給整個吞了下來。 白夜一見莊總,心說果然是一副精明商人的派頭,膚色干凈,眼睛細(xì)長,目光敏銳,穿著筆挺的銀灰色襯衫,顯得儒雅睿智,氣度不凡。 莊總先沉著臉看向胖阿姨,胖阿姨嚇得深深地低著頭,瑟瑟發(fā)抖。老板又看向白夜,白夜也低著頭,有些緊張,但并不害怕。 “知道我為什么要找你們過來嗎?” 莊總聲音平和,卻透著一股莫名的威壓。 “嗯?”見兩人都不說話,莊總加重了語氣。 “報,報,報告老板,不,不知道?!迸职⒁袒琶卮?。 “真的不知道嗎?白夜,你也不知道?” 莊總平聲問道。 “不知道?!卑滓贡稽c了名字,更加緊張,但確實是不知道。 “你們先看看這個?!?nbsp;莊總將筆記本電腦轉(zhuǎn)向二人,“這是管理部注意到你們最近經(jīng)常加班,所以剪輯匯報給我的?!?/br> 電腦屏幕上是按日期排列的一個個視頻資料,莊總打開其中一個,畫面中正是白夜和胖阿姨在刷碗時的監(jiān)控視頻,可以清楚地看見,白夜在埋頭苦干,動作很利索,胖阿姨卻在慢條斯理,心不在焉,刷得不僅慢而且還很糊弄,突然畫面中的胖阿姨停了下來,望了望四周,從圍裙口袋里拿出一個塑料袋,開始把小推車?yán)锉P子上殘留的rou塊,快速地?fù)爝M(jìn)塑料袋,撿了大半袋之后,扎好袋子,塞進(jìn)圍裙口袋里,又接著刷著盤子。 見到這一幕,胖阿姨目瞪口呆,滿臉羞紅。白夜也很驚訝,胖阿姨消極怠工,她是清楚的,但她真的沒想到胖阿姨會偷拿剩菜,這是酒店的禁令,后廚主管幾乎天天耳提面命,三令五申。 莊總又打開一個視頻,也有一樣的情節(jié)。 “劉桂玲,還需要再看下去嗎?” 莊總問胖阿姨。 胖阿姨臉上紅得發(fā)紫,突然退后兩步,猛地對著莊總鞠了一個九十度的躬,顫抖著聲音大聲說:“老板,我錯了。求你不要開除我!”說完還鞠在那里一動不動。 莊總和白夜都被胖阿姨突入而來的舉動嚇了一跳,不過莊總反應(yīng)很快,隨即冷聲說:“你先起來,我才會跟你說話?!?/br> 胖阿姨連忙直起身子,滿臉淚水,膽怯地看向莊總。 莊總說:“劉桂玲,據(jù)統(tǒng)計,你每天刷的盤子還沒有白夜的一半多,你承不承認(rèn)?” “我承認(rèn),我承認(rèn)!”胖阿姨沖著莊總頻頻點頭彎腰。 莊總又轉(zhuǎn)向白夜,問道:“白夜,你為什么不告訴后廚主管她如此怠工?” 白夜答不出話來。 沉默良久,莊總又說:“白夜,你的本職工作做的很好,但你的錯誤在于只管自己,知情不報。你應(yīng)該就這種情況,做出自己的判斷,積極向上司反應(yīng),提出改善建議。而不該自己承擔(dān),不僅自己受累,而且酒店利益也受損。你認(rèn)為我說的對不對?” 白夜點了點頭。 莊總又對胖阿姨說:“劉桂玲,你的所作所為,按正常是應(yīng)該要被酒店開除的,可考慮到你的家庭情況,我還想破例再給你一個留下來的機會。但,你如果你還想在這里干下去,不僅要改掉錯誤,好好干活,而且還必須按酒店規(guī)定罰款,并且公示通告。你接受嗎?”.. “我接受!我接受!謝謝老板!”胖阿姨說著又給莊總鞠了個大躬。 莊總皺眉“快起來!”胖阿姨慌忙站好,低眉順眼,卑謙地看著莊總。 “以后好好干,你們干得怎么樣,酒店領(lǐng)導(dǎo)都會看在眼里。”莊總說道。 “是!老板!我一定好好干?!迸职⒁踢B忙彎腰點頭回應(yīng)。 “嗯!回去吧!”莊總抬手逐。 胖阿姨又向莊總鞠了個躬,轉(zhuǎn)身先走了出去。白夜對莊總點了一下頭,也要跟隨而出。 沒想到莊總卻說:“白夜留一下。” 白夜忐忑不安地站在莊總桌前。 “不用緊張,我不是要批評你。坐吧?!鼻f總指著桌前的椅子,和聲說道。 白夜搖了搖頭,表示不坐。 莊總微笑著說:“你不用拘束。我看過你的履歷,我們倆是校友,我就是這個大學(xué)畢業(yè)的。而且我看得出,你和我當(dāng)年一樣,都是寒門學(xué)子?!?/br> 他頓了頓,略帶感慨地說:“遙想當(dāng)年,真是頗有感觸?!?/br> 見白夜沒有接話,莊總也從當(dāng)年的回憶里轉(zhuǎn)了回來,接著用公事化的口氣說道:“你可知道我今天為什么批評你嗎?” 白夜低聲回答:“因為我知情不報?!?/br> 莊總笑了笑說:“不是的。其實你并沒有錯誤,我之所以在劉桂玲面前批評你,是為了幫你洗脫懷疑,免除后患。我怕她或者后廚的人,事后懷疑是你跟酒店打了小報告,從而促使酒店詳查了監(jiān)控記錄?!?/br> 白夜內(nèi)心有些震驚,這個莊總真是心細(xì)如發(fā),想的深遠(yuǎn)。 莊總繼續(xù)說:“你覺得我為什么會破例留下這個劉桂玲?是出于憐憫?實則也不盡然,更重要的是,我知道經(jīng)過了這次,她肯定會比新人更好用也更謹(jǐn)慎?!?/br> 白夜抬頭疑惑地看向莊總。 莊總微微一笑,“你心里肯定在想我為什么要跟你說這些,是吧?其實我也不太清楚,也許是你讓我想起了當(dāng)年的自己吧。”他停頓了一下,“我希望你要多看多想多學(xué),雖然你現(xiàn)在是在刷碗,但你也不要只是在刷碗,懂嗎?” 白夜點了點頭。 沉默了片刻,莊總對她抬了抬手,輕聲說:“回去吧!” 白夜再次點了點頭,轉(zhuǎn)身輕輕帶門離開。