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把死透的豬放入七十度左右的熱水中焯上一遍,然后刮毛。 杜夏沒(méi)有剃刀,但是菜刀包括兩把柳葉刀都鋒利到吹毛斷發(fā)的地步,她竟是直接握著柳葉刀對(duì)著豬皮就刮了過(guò)去。 “用這么帥的刀刮毛?” “刀:???我委屈,憋屈。” “夏夏這一手真是干脆利落流暢整潔,收起毛落,不去做理發(fā)師實(shí)在是虧了哈哈哈?!?/br> “專業(yè)剃毛?” “樓上你走開(kāi),哈哈哈,但是夏夏的刀法真不錯(cuò),這毛刮得賊干凈,不愧是專業(yè)的。” 花費(fèi)了近二十分鐘去毛,然后她沿著豬腹剖開(kāi),挖出內(nèi)臟后,又是一刀劃了過(guò)去。 從尾巴到頭部,豬腹沿著脊柱被劃開(kāi),兩扇排骨均勻又對(duì)稱地分開(kāi)兩半。 這一手碎骨刀法可謂是嫻熟至極。 豬腹只是被劃開(kāi)了兩半,卻并沒(méi)有將背部皮rou劃斷。 飯店中的烤乳豬大多不會(huì)這樣直接劃開(kāi),而是剖腹挖空肚子后,保存乳豬外形完整,整只上桌,烤之前還要先腌制半小時(shí),表皮抹上調(diào)制好的料,再入烤箱。 但杜夏此時(shí)沒(méi)有烤箱,只能用明火,分成兩半是最快最方便的辦法。 在周圍尋了些細(xì)長(zhǎng)的滕蔓,拴住四條腿。 沒(méi)有鐵叉比較難辦,杜夏盯著那個(gè)簡(jiǎn)易灶臺(tái),記得她看過(guò)一次說(shuō)明,這灶臺(tái)能變形,但是怎么cao作沒(méi)記住。摸索了半響,觀眾都快要看急了,忍不住去千問(wèn)了一下告訴她怎么調(diào)整。 在觀眾們的幫助下,杜夏將灶臺(tái)的一部分倒下來(lái),灶臺(tái)變成了烤架。下方可以填充明火,也能繼續(xù)利用灶臺(tái)上原有的能源石做火源,方便之極。 最大的問(wèn)題解決了,杜夏放下新來(lái)。將鹽糖蒜酒香料往豬腹一面刷上一層,等待近十分鐘,挖出一塊蜂蜜。 粘稠的蜂蜜被均勻地刷在豬身兩面,用刀在稍微肥厚一些的頸部腰部扎上幾下保證受熱均勻。 沒(méi)用明火,杜夏直接就著能源石提供的熱量將乳豬架在烤架上。 重新打開(kāi)被關(guān)掉的嗅覺(jué)設(shè)置。 rou被烤香的味道慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)散開(kāi),杜夏不時(shí)地翻動(dòng)一下,或是在上面刷上一層植物油,油滴落到下面,引起一陣火花。 香味慢慢越來(lái)越濃郁,杜夏隔幾分鐘翻動(dòng)一下,期間她沒(méi)有說(shuō)一句話,但沒(méi)有一個(gè)觀眾在抱怨。 所有人的目光都盯著那開(kāi)始變成焦紅色,散發(fā)出有人香味的烤乳豬,情不自禁地咽下一口口水。 似有一陣風(fēng)吹來(lái),附近的黑糊糊的林葉發(fā)出嘩啦的聲響。 杜夏抬頭朝某個(gè)方向看了一眼,像是什么都沒(méi)發(fā)現(xiàn),很快又收回了視線。 烤乳豬用的時(shí)間比較久,差不多近一個(gè)小時(shí),熟透的排骨露出鮮亮的焦紅色。 杜夏在上面迅速撒上一層白芝麻,然后關(guān)了火。 片下一片rou放進(jìn)嘴里嘗了嘗,皮脆rou香,好吃至極。 杜夏滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,給自己倒了杯水,就著烤架就一邊片rou一邊開(kāi)始吃晚飯。 觀眾們看著這個(gè)畫(huà)面饞的快要瘋了。就算能嘗到味道,可是吞進(jìn)肚子里的只有口水,全是假的。 “為什么要大晚上看著這個(gè)?去看生存直播比賽不開(kāi)心嗎?我為什么要點(diǎn)進(jìn)這里?” “夏夏就算在野外也能吃的這么美滋滋,這只能說(shuō)是天賦異稟了?!?/br> “跪求夏夏參加生存節(jié)目,拯救一下那些可憐的參賽者啊,看看他們現(xiàn)在吃的是什么,樹(shù)葉,草,河水。對(duì)比一下這邊,真實(shí)地為他們留下了同情的淚水!” “同時(shí)觀看兩邊比賽的我真的要笑瘋了,這屆的參賽者也太慘了點(diǎn)吧,頂著這么凄慘搞笑的臉,沒(méi)得吃沒(méi)得喝,委屈地?fù)阜涿?。再看看夏夏這邊,整只烤乳豬,這是什么畫(huà)面對(duì)比啊,哈哈哈,同情?!?/br> 一般生存節(jié)目的參賽者并不會(huì)一同行動(dòng),畢竟彼此都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從前誰(shuí)都沒(méi)來(lái)過(guò)這個(gè)傳聞非常神秘又危險(xiǎn)的森林,所以這第一天,他們選擇一起走,摸熟了情況之后再自行選擇方向。 但沒(méi)想到,第一天就過(guò)得這么精彩,里子面子全丟光了。這個(gè)時(shí)候,又因?yàn)榉涑卜峙洳痪鹆藸?zhēng)執(zhí),上演一場(chǎng)撕X大戰(zhàn),就差沒(méi)打起來(lái)了。 杜夏知道節(jié)目開(kāi)播了,但現(xiàn)在也沒(méi)心情看。她吃了小半扇乳豬就飽了,剩下的一半找了張東西蓋了起來(lái)就放在烤架上。 烤架沒(méi)有收,沒(méi)有儲(chǔ)食柜,乳豬放在包里會(huì)很快壞掉。 關(guān)掉直播,杜夏又把內(nèi)臟和垃圾全都挖了個(gè)坑埋了起來(lái)。 跟家里的三人又聊了一下,刷了會(huì)天網(wǎng),消完食,她借著樹(shù)干練了一個(gè)小時(shí)。 這里也不方便跑步,簡(jiǎn)單洗漱一下之后杜夏就熄了燈躺進(jìn)帳篷睡覺(jué)了。 夜已深,杜夏呼吸均勻地翻了個(gè)身。 蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫聲,樹(shù)葉聲,風(fēng)聲,遠(yuǎn)處野獸的吼叫聲,各種細(xì)微的聲音交織在一起,為靜謐的夜多添了一份神秘感。 突然,附近的某顆樹(shù)發(fā)出嘩啦抖動(dòng)聲,接著是拍打羽毛的聲音。 有什么東西落了下來(lái)。 細(xì)碎的腳步輕巧地踩過(guò)落葉,掀開(kāi)了放在烤架上的東西,長(zhǎng)滿了尖銳利齒的大嘴張開(kāi),一口咬住了還散發(fā)著誘人香味的乳豬。 咯吱咯吱,連同骨頭一起吞進(jìn)腹中。 吃完后似乎還有些意猶未盡,那高大的身影伸長(zhǎng)了脖子慢慢靠近帳篷。