畢竟這個(gè)世界不可能什么都和他一樣，都按照他的路數(shù)發(fā)展，那這個(gè)世界也就太無聊了。

    他只需要抓住能夠和他相互配合，能夠接受能夠和華硯觀念的編劇。

    而且秦硯也愿意和這些選擇離開的編劇們繼續(xù)保持聯(lián)系，他們大多有著自我的藝術(shù)追求，很多人都偏愛文藝的劇本。

    哪天秦硯想拍一個(gè)具有華國特色的文藝片，秦硯很有可能還要求助于他們。

    看來讓這些稚嫩的編劇或者郭子濤他們這些年輕導(dǎo)演直接上手第二個(gè)宣傳果然只能是幻想，最終還是秦硯親自cao刀。

    如果說上一次以“劍”為主題，是在展現(xiàn)華國的尚武精神，精湛工藝，以及家國新年。

    那么這一次宣傳片的主題，更加粗暴。

    《食》

    秦硯的劇本其實(shí)很簡單，不外乎就皇帝吃膩了御廚的手藝，讓全國各地的廚師聚集在一起比賽做菜罷了。

    他們以前對(duì)于華國的食物根本沒有任何常識(shí)性的認(rèn)知，他們總覺得華國是一個(gè)缺乏美食文化的國家。

    為什么法餐能夠在國際上占有如此重要的地位，這和法餐一直對(duì)于自己文化的經(jīng)營息息相關(guān)。

    不斷強(qiáng)調(diào)著自己的菜肴有多么的精致，有多么的優(yōu)雅，理念多么先進(jìn)。

    誠然，法餐是比較復(fù)雜、先進(jìn)的一種餐飲，但這世界上的菜肴體系絕對(duì)不止法餐一種。

    而當(dāng)法餐在全球徹底建立自己的形象標(biāo)桿后，它就可以用自己的標(biāo)準(zhǔn)去衡量其他的國家食物。

    沒有蔬菜沙拉？你怎么好意思說自己的事物健康。

    沒有鵝肝等食材？你怎么好意思說自己的食物高級(jí)。

    居然用辣椒調(diào)料？你們不懂什么是香料吧。

    連最基本的飲食體系、理念都不同，如何讓華國菜在世界上去和法餐競爭。

    所以這一次的《食》，秦硯就一個(gè)目的，要讓西方對(duì)華國菜產(chǎn)生好感，愿意去嘗試即可。

    也許菜系的理念上有所不同，但秦硯不擔(dān)心，他采取的方案很簡單，那就是炫技！

    有的菜好吃不好看，秦硯全部沒有選擇。他知道肯定會(huì)有人批評(píng)他，說他對(duì)于美食完全不了解。

    但是秦硯不在意，因?yàn)樾麄髌軌騻鬟f的就是畫面與聲音，而不是味覺！

    秦硯大膽把《食》的重點(diǎn)放在了烹飪的技巧、事物的外觀上。

    每個(gè)人看到《食》的時(shí)候，這未免也太好看了吧！純粹視覺上的享受，就已經(jīng)讓人想要去嘗試了。

    當(dāng)國外網(wǎng)友看到秦硯頒布的這一個(gè)名為《食》的宣傳片的，每個(gè)人都開始瘋狂的叫囂，他們沒有想到華國居然有這么多美麗的食物！

    這就是藝術(shù)！

    他們心中突然升起了一個(gè)念頭，就算沒有辦法買到奧運(yùn)會(huì)票，他們也要去嘗試一下華國的事物。

    在《食》之中，秦硯把畫面美學(xué)發(fā)揮到了極致。

    雞髓筍、胭脂鵝脯、桂花蛋、八寶鴨、水晶蝦仁、白斬雞、紅燒蹄膀……

    沒有任何的解說，但是廚師技巧、畫面顏色、皇帝表情，就已經(jīng)把這些食物的味道傳遞給觀眾。

    當(dāng)然華國的觀眾在看到這些視頻的時(shí)候，下意識(shí)又開始進(jìn)行挑刺，老實(shí)說《食》這個(gè)視頻有太多漏洞了。

    秦硯在《食》中又有一定的架空和虛構(gòu)，因?yàn)樵蚝芎唵?，在古代的時(shí)候，根本不存在那么多的香料和佐料。

    比如說像辣椒、西紅柿、土豆、地瓜、玉米這些食物，全部都是十七世紀(jì)之后從國外帶來，古代世界各國的食材都特別匱乏。

    而且古代哪有那么多改良過的優(yōu)良食材？rou類通常會(huì)有膻味，不夠肥美，口感不佳……

    在絕大多數(shù)情況下，不要對(duì)古代的事物抱有任何的期待。

    起碼在“吃”這件事，人類真的是一直在進(jìn)步。

    然而在秦硯的宣傳片之中，這些頂級(jí)食材處處可見。

    《食》中的一些菜肴，秦硯盡可能還原了古法烹飪手法，但用上這些頂級(jí)的食材與作料，已經(jīng)算是歪曲歷史。

    而且現(xiàn)代華國常見的菜系，其實(shí)都是十八世紀(jì)之后，開創(chuàng)與傳承至今。然而《食》所體現(xiàn)的歷史朝代，起碼得往前推300年。

    但《食》中的廚師完全就是現(xiàn)代八大菜系的代表，糖醋魚、燒肘子、佛跳墻、獅子頭等等，這些都是經(jīng)典的現(xiàn)代華國菜。

    這一次挑刺的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上《劍》，因?yàn)槿A國觀眾們挑著挑著，突然就放棄了。

    自己也很想吃《食》所展現(xiàn)出來的各種食物怎么辦？

    餓了！不想挑刺了！我現(xiàn)在只想吃美食！

    雖然知道《食》中有很多錯(cuò)誤，但這些都不重要了！人類的意志在美食面前不堪一擊！

    而且《食》和《劍》所體現(xiàn)的風(fēng)格完全不同，它在海外國家中掀起了一場誰也沒有預(yù)料到的浪潮。

    第96章 《酒》

    在8月份的時(shí)候，秦硯發(fā)布了平城奧運(yùn)會(huì)系列宣傳片的第二支，名字叫《食》。

    名為《食》的宣傳片發(fā)布后，引發(fā)的風(fēng)潮比《劍》更加直接，直接體現(xiàn)實(shí)世界之中。

    原因很簡單，或許有很多外國的年輕人會(huì)因?yàn)椤秳Α范X得華國的文化、歷史會(huì)很感興趣，但是他們現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)沒有辦法去華國旅游，更沒有辦法了解華國文字。

    華國文字本來就是世界上最難學(xué)習(xí)的語言之一，哪怕是聽歌他們也聽不懂歌詞。

    當(dāng)然他們也試圖通過電影這樣的畫面媒介來了解華國，但是華國電影符合西方觀眾審美實(shí)在是太少了。

    一群年輕、喜歡激情的年輕人，對(duì)華國歷史沒有任何基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)，他們是不可能對(duì)華國主流電影產(chǎn)生任何興趣。

    而且《劍》所帶給他們的刺激，更多是對(duì)于中國武術(shù)、武功的向往。

    他們也想學(xué)習(xí)華國武術(shù)，但本來在影視作品中的武術(shù)、功夫被過分夸張，現(xiàn)實(shí)根本達(dá)不到同樣的效果，別說飛檐走壁，就是實(shí)戰(zhàn)能力也得大打折扣。

    另外一方面，他們在自己的國家也根本找不到正規(guī)的武館。

    連華國國內(nèi)到處都是欺名盜世、騙人斂財(cái)?shù)奈漯^，更不用說在其他國家了。

    不了解文字、沒有其他的作品、走進(jìn)武館然后大失所望，他們對(duì)于華文化的熱情很快就會(huì)退去。

    但是秦硯所拍的第二支宣傳片《食》，可不一樣！

    它讓各國國家的人，有了親自接觸華文化的可能性。

    誰能離得開一日三餐？哪怕你不懂每一道菜背后的文化，但是吃飯總會(huì)吧？

    不會(huì)用筷子，你還能用勺子??！

    在燈塔國、不落國等英語國家，都有著中餐店的存在。

    更不要說棒子國、太陽國的食物，本來就受到華文化的影響，中華料理一直在這些國家相當(dāng)盛行。

    中餐館實(shí)實(shí)在在開遍了全球各地，且不說各個(gè)國家都有唐人街及其類似的存在，哪怕在現(xiàn)代都市中也有數(shù)量不少的現(xiàn)代中餐館。

    不過這些中餐館也面臨著各種各樣的困境，因?yàn)楝F(xiàn)在華文化在國際不受重視、評(píng)價(jià)不高，中華料理被認(rèn)為是廉價(jià)料理。

    這些中餐館大部分都是當(dāng)年沿海地區(qū)移民所開班，菜品也粵菜為主，并不能完完全全地代表中餐。

    另外，海外根本就沒有吃中餐的文化，對(duì)于真正的中式菜肴認(rèn)可度相當(dāng)?shù)汀?/br>
    為了改變現(xiàn)狀，中餐館不得不進(jìn)行各種改良，現(xiàn)在海外中餐館能夠吃到的正宗、傳統(tǒng)華國菜并不多。

    哪怕已經(jīng)做出了這樣的讓步，中餐依然不溫不火，在燈塔國中餐甚至比墨西哥餐廳都要少得多。

    沒有了解，沒有興趣，便不會(huì)主動(dòng)去嘗試中餐。這就是整個(gè)世界對(duì)于中餐的態(tài)度。

    但是秦硯這一次發(fā)布了《食》，讓很多人都好奇擁有數(shù)千年文明的中國會(huì)有怎樣的美食。

    他們很快就在自己的城市發(fā)現(xiàn)了中餐館，然后呼朋喚友，一起開始美食探險(xiǎn)。

    對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)并不怎么了解的中餐店老板們也很奇怪，為什么這段時(shí)間，自己的餐廳內(nèi)涌入了這么多年輕的外國人。

    他們很明顯從來都沒有吃過中餐，不知道該怎么點(diǎn)餐，只能驢唇不對(duì)馬嘴，相互交流。

    好不容易把菜給他們端上桌，還得看著他們拿著筷子一通掙扎，最后放棄選擇刀叉勺。

    當(dāng)然海外中餐廳不可能囊括華國淵源流長、種類豐富的美食。

    但是它們有一個(gè)特點(diǎn)，那就是長年累月在西方的生存，它們經(jīng)應(yīng)極盡改良和迎合當(dāng)?shù)氐目谖?，比如在國?nèi)鮮少出現(xiàn)在菜單上的左宗棠雞，在海外卻成了中國菜的代表。

    所以當(dāng)這些西方人因?yàn)椤妒场范哌M(jìn)中餐館之后，他們發(fā)現(xiàn)——

    咦？中餐好像還不錯(cuò)的樣子。

    其實(shí)全國各地的文化都會(huì)為了迎合當(dāng)?shù)囟龀鲆欢ǖ母淖儭?/br>
    中餐在進(jìn)入西方市場之后會(huì)變得少油少辣，以酸甜咸為主。

    無論是燈塔國還是不落國，這些國家都是極度嗜甜的國家。川、湘、云菜系，難以生存。

    文化都是相對(duì)的，這并不是華文化的卑躬屈膝。

    西餐在進(jìn)入了華國，也同樣要迎合市場。最著名的肯德基、麥當(dāng)勞，在每個(gè)國家的味道都不一樣，甚至在華國內(nèi)都有區(qū)不同。

    文化市場，同樣是市場，只有能賺錢、能活下來，才能輸出文化。

    雖然中餐廳比這些西方人想象中要“好吃”很多，但是也有一些人會(huì)覺得疑惑。

    為什么秦硯宣傳視頻《食》上，看到的和他們吃到的食物種類比起來會(huì)差了很多，精致度、色香味完全無法相提并論。

    雖然說可以理解這些中餐館和視頻肯定有出入，但是這差距也太大了吧。

    這些西方客人會(huì)略帶失望地問著中餐店的老板們：

    “老板我，你們這里就只有這些菜式嗎？我們怎么在視頻上看到的中餐都更厲害啊，那些視頻不會(huì)是騙我的吧?！?/br>
    絕大部分在海外生活的華國人對(duì)于自己國家的文化都有著極其強(qiáng)烈的認(rèn)同感，他們會(huì)用著在西方生活了幾十年，已經(jīng)十分熟悉的當(dāng)?shù)卣Z言和這些外國人交流：

    “怎么可能！我們國家的美食多了去了。我只是會(huì)八大菜系中某個(gè)分支的一點(diǎn)點(diǎn)皮毛！”

    中餐店會(huì)和他們聊一聊什么是八大菜系，聊一聊自己所做的菜系是什么，然后給他們推薦說不同的經(jīng)典菜肴。

    為了維護(hù)自己國家的形象，他們會(huì)毫不猶豫地說，他們大多數(shù)中餐廳都屬于快餐、家常菜，根本上不了臺(tái)面。

    真正頂級(jí)的中餐廚師不僅需要預(yù)約，很多食材都有特定的享用期。

    “在我們國家，每年只有4月到5月的時(shí)候，你才能在西南方的滇省吃到最鮮美的菌子，那才是rou肥碩壯實(shí)，質(zhì)細(xì)絲白！”

    “還有三月份開漁的時(shí)候，那第一網(wǎng)鱸魚，讓你們知道什么是天上人間！”