“知遠(yuǎn)，你今天開(kāi)犁大典伺候的那犁不錯(cuò)啊，比老夫在中原見(jiàn)到的長(zhǎng)直轅犁要先進(jìn)不少啊”別看老杜出身京兆杜氏這樣的世家大族，但他可不是后來(lái)那些四肢不勤五谷不分的寄生蟲(chóng)，對(duì)于農(nóng)活和農(nóng)具，老杜算得上一把好手，要不然在李路扶犁的時(shí)候，他就瞧出李路的犁比中原的犁好很多了。

    “杜相，你還懂這個(gè)?。俊币?jiàn)老杜竟然懂得農(nóng)具，李路大為驚異，“知遠(yuǎn)，你這是拿什么眼光看老夫？告訴你，每年開(kāi)春，陛下都是率領(lǐng)文武百官親自下地耕作的，就連孔穎達(dá)那樣的老者也要下地老夫怎么可能不懂農(nóng)具？”老杜有些不滿(mǎn)的說(shuō)道。

    “噢噢，我知道了，杜相，你說(shuō)的那犁啊，它的名字叫曲轅犁”李路笑笑說(shuō)道，“曲轅犁？這名字還真夠想象的”老杜說(shuō)道，“知遠(yuǎn)，你這犁是不是在農(nóng)圣賈思勰《齊民要術(shù)》中記載的長(zhǎng)曲轅犁和蔚犁的基礎(chǔ)上改進(jìn)而來(lái)的？”

    “厲害啊，杜相！我們堅(jiān)昆人以以前用的就是你說(shuō)的長(zhǎng)直轅犁，一用用了幾百年，我?guī)煾祦?lái)到西陵后，看到這長(zhǎng)直轅犁耕地時(shí)回頭轉(zhuǎn)彎不夠靈活，起土費(fèi)力，效率不很高；經(jīng)通百工的他就在賈圣書(shū)中記載的長(zhǎng)曲轅犁和蔚犁的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)，這才有了曲轅犁的誕生”李路把曲轅犁的名號(hào)套在了子虛烏有的師傅身上。

    李路弄出來(lái)的這個(gè)曲轅犁，在華夏農(nóng)業(yè)史上有著極為重要的意義。從小在東北山村長(zhǎng)大的的他，對(duì)曲轅犁一點(diǎn)也不陌生，上輩子李路在小時(shí)候就跟著爺爺，爺爺一人扶犁，老黃牛哞哞的在前面拉犁，是李路記憶里永遠(yuǎn)忘不掉的情形。

    曲轅犁這樣?xùn)|西，在原本的歷史上，應(yīng)該是從唐朝末年開(kāi)始出現(xiàn)，然后迅速的風(fēng)靡了整個(gè)華夏大地，直至清朝乃至二十一世紀(jì)的華夏某些貧困地方都仍舊能夠看到它的身影，李路年少時(shí)代生活的小山村里的山地，拖拉機(jī)耕不了，只能由這種曲轅犁耕得了

    最令人叫絕的是，這曲轅犁自從出現(xiàn)一直到被機(jī)械化徹底取代為止，它的形狀和結(jié)構(gòu)幾乎沒(méi)有什么大的變化，只不過(guò)是隨著時(shí)間的推移和工藝的進(jìn)步讓材料變得更好，也更加耐用而已。

    正因?yàn)槔隙哦酶髦?，所以他一眼就看出了李路假托他師傅搞出?lái)的這曲轅犁的不凡之處。

    在李路扶犁的時(shí)候，老杜發(fā)現(xiàn)這曲轅犁犁架既小且輕，十分便于掉頭和轉(zhuǎn)彎，能夠極大的節(jié)省人和牲畜在犁田時(shí)候所花費(fèi)的力氣，這省力了也就節(jié)省了時(shí)間，節(jié)省了力氣和時(shí)間，那就能多開(kāi)墾多少荒地，能多打多少糧食，能多養(yǎng)活多少人口??！

    當(dāng)李路帶著老杜去走近看這曲轅犁的時(shí)候，老杜發(fā)現(xiàn)曲轅犁由犁鏵、犁壁、犁底、壓镵、策額、犁箭、犁轅、犁梢、犁評(píng)、犁建和犁盤(pán)十一個(gè)部件組成。而且老杜在親自試驗(yàn)之后他發(fā)現(xiàn)曲轅犁之中的犁評(píng)、犁箭和犁建三個(gè)部位只要能夠cao作得當(dāng)?shù)脑?huà)，那么既可以深耕也能夠淺耕，完美適應(yīng)上田、中田和下田等不同的耕地狀況，方便農(nóng)人進(jìn)行精耕細(xì)作。

    “知遠(yuǎn)，老夫問(wèn)你，若是老夫想要這曲轅犁的圖紙，你給不給？”老杜別看現(xiàn)在是李路的國(guó)相，但他的心可不在李路這里，人家是李二的心腹親信，曾經(jīng)拜過(guò)大唐宰相的他很明白這曲轅犁的作用，所以才有這討要的話(huà)兒。

    “呃？這個(gè)曲轅犁的圖紙？杜相，你是為長(zhǎng)安的權(quán)貴索要，還是為了大唐百姓索要？”李路突然問(wèn)道。

    老杜聽(tīng)到李路突然提了這么一個(gè)問(wèn)題，他一愣然后說(shuō)道，“都是吧，說(shuō)是為大唐百姓也不完全對(duì)，畢竟老夫出自杜陵”

    “呵呵呵，杜相倒是個(gè)實(shí)誠(chéng)人，這個(gè)圖紙，沒(méi)問(wèn)題！”李路笑著說(shuō)道，“杜相，我讓你去看看我們堅(jiān)昆這邊的漢人是怎么耕種的”

    李路和老杜騎著馬來(lái)到碎葉城外的農(nóng)田，只見(jiàn)有的農(nóng)夫在耕田，有的則是在施肥，還有的在灌溉，老杜為在塞外也能看到這樣忙碌的耕作場(chǎng)面很是感慨，“知遠(yuǎn)，老夫觀這河中之地，雖然不如關(guān)中，但也可算中田”老杜騎在馬上問(wèn)李路，“你們?yōu)楹我谔镏懈采w這黑泥，嗯，這黑泥好臭啊”

    “哈哈哈，杜相，這可是糞肥，不臭才怪來(lái)”李路笑著對(duì)老杜解釋?zhuān)岸畔?，你剛才也說(shuō)了，這河中的好地不過(guò)相當(dāng)于關(guān)中的中田，為了增加肥力，道門(mén)的大匠們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，研究出了這堆肥之法”

    “堆肥之法？知遠(yuǎn)，你們這堆肥之法用的可是牛糞？”老杜問(wèn)道。

    “不是，這是馬糞，羊糞還有人糞按照一定比例混合之后，漚制而成。”李路解釋了下配方，“牛糞可以做燃料，燃燒之后才會(huì)作為肥料肥田”

    糞肥這玩意原本在歷史上要等到南宋才大規(guī)模使用，老杜聽(tīng)了自然新鮮，老杜又聽(tīng)到了一條增產(chǎn)糧食的妙招。老杜是個(gè)聰明人，他很清楚肥料這種新鮮出爐的玩意，對(duì)于農(nóng)田的肥力保持有著極為重要的作用。

    一般來(lái)說(shuō)，只要能夠耕作的土地，其土壤之中那都是帶有肥力的，沒(méi)有肥力的土地是不能夠生長(zhǎng)農(nóng)作物的。但只要有點(diǎn)見(jiàn)識(shí)的人就知道，土地之中的這種肥力會(huì)在耕作個(gè)幾年甚至是一兩年之后，就會(huì)開(kāi)始減退了，就算是那些所謂的上田也不會(huì)例外。

    華夏典籍《禮記》里就有這種情況的描寫(xiě)“土敝則草木不長(zhǎng)，氣衰則生物不遂?！?。土壤肥力減退的直接后果當(dāng)然就是導(dǎo)致莊稼減產(chǎn)，作物收成下降，這對(duì)于農(nóng)人們來(lái)說(shuō)顯然是不能夠接受的。減產(chǎn)就代表著餓肚子，甚至有可能會(huì)餓死人。所以為了保存土地的肥力，農(nóng)人們只能夠采用休耕、輪耕等極為簡(jiǎn)單而且原始的方式，或者是三年兩季、或者是種一季麥栗再種一季豆子。

    老杜他知道的就是這個(gè)情況，在關(guān)中，百姓們就廣泛采用休耕、輪耕保持或者恢復(fù)土地的肥力，直到他跟著李路來(lái)到西域，才發(fā)現(xiàn)了糞肥這個(gè)能夠保持甚至增加土地肥力的好東東。

    李路帶著老杜觀瞧的這臭烘烘的糞肥，可不是李路的發(fā)明，這是華夏的勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)勞動(dòng)中琢磨出來(lái)的有效措施，當(dāng)然它實(shí)際出現(xiàn)的年代要比現(xiàn)在要晚四百多年之后的南宋初年才會(huì)大規(guī)模被使用，明末清初之際的農(nóng)學(xué)家張履祥所著的《補(bǔ)農(nóng)書(shū)》就記述道“人畜之糞與灶灰腳泥，無(wú)用也。一入田地，便將化為布帛菽粟。”再后來(lái)流傳在老百姓中的一句俗話(huà)更是說(shuō)的明白“莊稼一枝花，全靠糞當(dāng)家”。

    所以糞肥這個(gè)東西，對(duì)于占據(jù)貧瘠之地的李路是非常重要的，因?yàn)槟壳暗乃€折騰不出來(lái)三酸兩堿，沒(méi)法建立近代化學(xué)工業(yè)，就沒(méi)辦法生產(chǎn)化肥，也就只能靠這些土化肥了

    當(dāng)李路和老杜走到一片遠(yuǎn)離了楚河的田地的時(shí)候，老杜發(fā)現(xiàn)這么遠(yuǎn)的地方，竟然在方方正正的田間地頭竟然有溝渠的存在，這些溝渠上面都覆蓋了石板，“知遠(yuǎn)，灌溉這片田地的水是哪兒來(lái)的？”老杜走到田間地頭，親自查看了下溝渠中的河水然后說(shuō)道。

    “自然是從楚河里汲取來(lái)的”李路笑著說(shuō)道，“這些溝渠都是粟特人之前修造的，只不過(guò)之前的突厥蠻子不會(huì)利用，才荒廢了，我們占據(jù)了之后，重新加以修整，這才重新開(kāi)墾了這些田地”

    “要是地勢(shì)高于楚河的田地，你們?cè)趺刺幚?？”老杜?wèn)道，他想知道這堅(jiān)昆的農(nóng)業(yè)設(shè)備究竟有多先進(jìn)，“呵呵呵，杜相你瞧”李路聞言一樂(lè)，他拿手一指，老杜一看，咦，在一處與楚河連同的池塘邊，一個(gè)跟中原的筒車(chē)完全不一樣的水車(chē)正在池塘邊不斷的從池塘里汲水

    “嘩嘩嘩！”在水車(chē)的一邊，兩匹大青驢正在跟推磨一樣推著齒輪，毛驢每轉(zhuǎn)一圈，都會(huì)有大量的池水從池塘中汲出來(lái)。水車(chē)的出水口嘩啦啦的淌個(gè)不停，奔騰的水流，淌進(jìn)了高于池塘不少的溝渠之中，從這里楚河水源源不停的流向遠(yuǎn)方。

    “好大的出水量！”杜如晦來(lái)到跟前看了之后忍不住驚嘆。相比于中原那邊傳統(tǒng)的筒車(chē)，矗立在西域楚河河畔的水力翻車(chē)的出水量要大得多，那也意味著灌溉的效率要高得多，老杜看著水車(chē)，眼里冒出了火花。

    曲轅犁，堆肥之法，水利翻車(chē)，這可都是能增加糧食產(chǎn)量的好東西??！

    看著老杜羨慕嫉妒恨的表情，李路樂(lè)了，老杜，你看這都是你們?nèi)寮已壑械钠婕紋in巧，可它們卻能增加糧食產(chǎn)量，你說(shuō)這算不算打臉呢？

    “呵呵呵，杜相，這就是我曾經(jīng)對(duì)你說(shuō)過(guò)的科技的力量！民以食為天，食以五谷居首，五谷想要增產(chǎn)，就離不了孔老頭和溫老頭嘴里的奇技yin巧之術(shù)”李路嗤笑了一聲，“在我的堅(jiān)昆國(guó)，就沒(méi)有這個(gè)奇技yin巧的說(shuō)法，你看，我把它們叫做科技興農(nóng)”

    李路的話(huà)在杜如晦聽(tīng)來(lái)很是刺耳，但是老杜卻也不得不承認(rèn)，李路說(shuō)的是實(shí)話(huà)