不過缺就缺了,蘇檸還是很喜歡吃的，和她一起待在廚房的小金也都激動的蹦起來兩爪子搭著她的腿，不停發(fā)出急促的叫聲：“嗷嗚?。?！”

    蘇檸大方的分?給它?一個，丟到它張大的嘴里。

    小金一口含住,立馬愉快的趴在地上享受嘴里的美味，那眼睛都愉快的瞇起來了。

    好好吃！

    蘇檸看笑了,每道新菜對于小金來說都是最好吃的，稍微慢一點給它?，它?就能整得格外迫不及待,這可能就是蜜月期的原因。

    畢竟這道菜是今天上午剛加進去的,昨晚預(yù)告了，但為了避免食客們一大早上就點著吃，她直到上午十點才上新。

    剛一上新，點餐的人嘩嘩的增加。

    就是很可惜,四喜丸子這菜要真做的好吃，讓那rou質(zhì)柔軟又有勁兒，還需要手工動作，而?不是放入絞rou機里，這樣一來，得專門有兩個人在廚房里做手打丸子。

    因此這道菜并不多，也只昨天一天，和今天上午一天的忙碌，才讓餐廳能在第一天盡可能多的提供給食客，等再過一會兒，就沒了。

    明天開始就得限量供應(yīng)了。

    紅燒獅子頭需要瘦rou七分?、肥rou三分?，再加一些馬蹄、香菇、鹽、耗油、蔥姜水等材料，混合一體后揉成一個胖乎乎的rou丸子。

    rou丸子需要先?油炸到表皮酥脆金黃，再另外起鍋燒油，加鹽、生抽、老抽等等，翻炒出香味后加水，燒開后放入獅子頭，中火燜煮三十分?鐘，保證這么白胖的獅子頭里面也都熟了。

    這樣一份看著再簡單不過的獅子頭，實際上需要的時間是真的不少，尤其是rou需要長時間摔打。

    吃起來就更是美味了。

    外?表皮的顏色和味道會更加濃郁，咬一口最先?入嘴的便是那濃稠咸香的汁水，等吃到rou的時候，味道會稍微淡一點，但又多出了幾分?屬于馬蹄和香菇的甘甜和鮮美。

    因為瘦rou更多，獅子頭吃起來也不會覺得油膩，反而?滿嘴鮮香rou汁四溢。

    蘇檸這陣子吃多了燒烤，口味稍微重了一點，單純就這樣吃著也不覺得咸，就沒要米飯，直接小口咬一口，吃掉了再咬一口。

    幾下之后，原本胖乎乎的獅子頭越來越小，到最后徹底消失在她嘴里。

    陸定安原本還在炸獅子頭，一回頭就看見店長已經(jīng)干起第三個，第四個剛被小金丟到嘴里，他嘴角抽抽，溫聲道：“少吃點，你?不是說中午吃海鮮面嗎？”

    蘇檸一大口將剩下半個獅子頭包圓了，心情非常愉快的迅速咀嚼兩下，咽下后才一舔嘴巴，非常淡定道：“沒事，該成單吃海鮮也是一樣?！?/br>
    這兩獅子頭是真的沉甸甸的，當(dāng)然也是她在吃獅子頭的時候就吃了不少東西，夢想餐廳的誘惑越來越多，哪怕它?價格不便宜，來往客人依舊絡(luò)繹不絕也是這個原因。

    幸好店開得多，還能互相分擔(dān)一下流量。

    蘇檸還總聽見有食客抱怨自己胃太小了，錢包太瘦了，不能吃個盡興。

    要是能將所有想吃的東西都吃遍還該多好?。?/br>
    蘇檸也非常理解的點頭，哪怕她現(xiàn)在都修煉到筑基期了，還是不能跟孟言輕和朵莉絲一樣，想吃多少就吃多少，一個不小心吃多了，就得花時間消化，可她每天卻處于這樣極致的誘惑中……

    太難了！

    店長小臉皺巴，滿臉苦澀和遺憾，小金完全get不到，吃完嘴里的，還扒拉著主人，希望再吃一盤紅燒獅子頭，它?喜歡吃rou，還吃得下！

    陸定安看笑了，又給端上來一份，同時說：“店長不如出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)消消食？”

    “好吧?！?/br>
    蘇檸眨巴眼，腳步輕快的離開。

    *

    施海霖以前跟著家人一起吃過很?多飯店的極品獅子頭，但還是第一次吃夢想餐廳的獅子頭。

    他點完就很期待。

    獅子頭可是名菜，要做得特別好吃可不容易，他吃過很?多獅子頭，經(jīng)常飯店將它?做得特別甜膩，那味道就怪怪的，不是天生愛吃甜的，是很難吃下去的。

    有一次施海霖還偷偷吐槽，做這么甜，怎么不叫糖醋獅子頭？

    后來他就遇到了糖醋獅子頭，就不說這是怎么樣一場災(zāi)難了，但施海霖還是對夢想餐廳的獅子頭飽含食欲。

    不過一會兒，獅子頭送上來了，施海霖當(dāng)即眼前一亮。

    就是這個擺盤，他就很喜歡。

    嫩綠的生菜盛著四個獅子頭，深褐色的濃稠湯汁還在從獅子頭頂端一點點滑落，最后落在生菜上。

    獅子頭看著剛出鍋，還熱氣騰騰的，連帶著香味也非常濃郁，深吸一口氣，還好，并不是那種可怕的甜味，鮮香醇厚中夾雜著一絲甜味。

    施海霖安心了，他拿起筷子手上用力，筷子就將偌大的獅子頭分成?兩瓣，露出里面比外?面要清淡嫩滑許多的一面，再分?兩下，變成?四瓣，最后蘸取底部的湯汁，保證每一面都沾滿了濃稠的湯汁。

    這個時候再送到嘴里，剎那間軟糯鮮美中透露著幾分?香甜的口感完美的展現(xiàn)了這道菜的特色。

    滿嘴的rou卻又夾雜著清淡的香菇和馬蹄的味道，不會顯得油膩，味道卻還在，有著這湯汁，這味道，再吃一口香甜的米飯，那味道絕了！

    施海霖覺得好吃，吃米飯時都一大口，然后混合著帶著湯汁的獅子頭，兩腮鼓鼓的。

    一口米飯又一口獅子頭，這米飯單單吃也格外下飯，更別說獅子頭帶來的咸香更是讓他欲罷不能。

    獅子頭個頭很大，內(nèi)里卻也已經(jīng)熟透，口感軟糯，偶爾還能品嘗到馬蹄碎，牙齒間就‘咔擦’一聲，咀嚼是的甘甜便是它帶來的。

    香菇碎則更讓獅子頭的口感軟綿，咬一口似乎還有不少汁水在，即使瘦rou很?多，也不會覺得干澀。

    等一個吃完，剛好他吃了大半的米飯，滿嘴的油光，一看就吃得非常愉快了。

    中途歇息一下，施海霖便感覺周圍有目光看著自己，一抬頭，就見一個女孩不好意思的笑笑，低下頭去。

    施海霖沒當(dāng)回事，繼續(xù)低頭吃第二個，這獅子頭味道真好，幸虧他點了。

    他這一次沒有再一點點分開，而?是直接筷子一插，將獅子頭插在筷子端，然后送到嘴里，一口咬下，獅子頭露出稍微清淡的地方，然后他將獅子頭再次放入湯汁里滾一遭。

    等它?全身再次裹滿了湯汁后，才再吃第二口。

    不過這個時候，那道視線再次出現(xiàn)，他噙著幾分?疑惑的看過去，還是那個女孩，這一次他下意識問了一句：“是有什么事嗎？”

    女孩臉蛋一下子爆紅，搖搖頭：“沒……”

    “哦?！笔┖Ａ卣皖^。

    就聽她說：“你?吃飯的樣子可太讓人有食欲了，你?是吃播嗎？”

    女孩看著有些靦腆，大眼睛里又有幾分?好奇，她個頭瘦瘦的，皮膚也有些蒼白，今天是第一次過來夢想餐廳吃飯，平時就有些厭食，因為減肥過度了。

    經(jīng)常用嘔吐方法減肥的，吐出食物后，微酸也會跟著反上來，導(dǎo)致食道受損，再吃飯就有些難受，也是因為她瘦得太狠，朋友推薦她來a市旅游，順便吃一下夢想餐廳，也許可以稍微治愈一下她的厭食癥。

    以免情況發(fā)展到更可怕的地步。

    她還沒吃餐廳的食物，不過進入這里，聞到的香味就不讓她反感，她正準(zhǔn)備拿出手機看看吃播刺激食欲，以免到時候吐在人家餐廳里不好看，結(jié)果就見對面一個青年吃得比吃播還要讓人有食欲。

    當(dāng)然主要是這道菜她看著也挺喜歡，以及面對面坐著，她能清晰的看見對方吃了多少東西，吃的東西香味是什么樣的，這一看，就讓對方也注意到了。

    女孩看著像是隨口一問，施海霖反而?有些靦腆：“沒有，就是一個普通食客，飯量大了點而已……”

    兩碗飯，四個這么大的丸子，一般人還真的吃不完，可不是就飯量大了點。

    施海霖說完還疑惑了一下，他這么大的飯量，居然這么久，都沒怎么長胖？！

    女孩羨慕的又看了眼，吃過減肥過度厭食癥的苦，現(xiàn)在才知道能吃飽是個多么幸福的事。

    正好。

    可能這就是能吃是福吧。

    施海霖憨憨一笑，再吃剩下的，因為嘴巴動得飛快，食物又很好吃，很?快吃到第三個了，兩碗米飯已經(jīng)吃完。

    他就直接單獨吃獅子頭，那滿嘴rou味，更是痛快得不行?，吃飽了，再喝一口荔枝氣泡水，滿足的打了個帶著獅子頭香味的嗝兒。

    施海霖砸吧嘴，盯著那盤子半響，看了眼自己的余額，又給自己夾了一份米飯，然后將湯汁倒在米飯上，生菜砸吧砸吧吃了，又吃了一碗米飯。

    這一回才是真的徹底吃飽了！

    施海霖嘆慰一聲，拍了拍撐得圓鼓鼓的肚子：“舒坦！”

    就是……

    打車錢好像不太夠了，只能搭公交了。

    哎，雖然看著升職了，但錢還是不夠用，夢想餐廳的東西太好吃了，他恨不能天天吃！

    施海霖起身出去時，心中還非常遺憾，只是遺憾著，忽然想起剛剛女孩問的話，他腦海里冒出一個大膽的想法……

    為了能多吃一點夢想餐廳的食物，也許他可以是一下？！

    第193章 白灼蝦

    蘇檸去散步了,今天陽光不錯，雖然是冬天有些冷，但在這么大太陽下,曬著還挺舒服的。

    這個時間點是中午一點，住在老城區(qū)的居民們很多都已經(jīng)吃過午飯,帶著孫子下來消食。

    能夠安全無礙的將食物吞到肚子里，還不會覺得反胃干嘔是個什么感覺？

    柳佩感覺自己都好久沒有這么正常的吃過飯了,曾經(jīng)她愛吃,后來厭食癥出現(xiàn)，吃飯成了一項酷刑，即使肚子再餓，送到嘴里剛咽下去,那股反胃感就會出現(xiàn)。

    可這一次柳佩卻沒有感覺到反胃,只覺得很美味，美味到讓她對食物充滿了享受，再也不是之前感受到的痛苦。

    她在看著一個胖乎乎的食客認真吃著飯，那模樣比吃播們吃得還要誘人,她便想跟著點的。

    結(jié)果這道菜已經(jīng)售空，不得已只能換了。

    鑒于厭食癥,她不敢點太重口味的，因此點的是白灼蝦。

    照例是淺底的圓盤，周圍一圈整整齊齊擺放著煮熟的蝦,蝦都蜷縮著身子,因此中間一點位置特意被擺成愛心的模樣。

    圓盤的一邊有兩個跟耳朵一樣的蘸料，也是根據(jù)兩種口味，一種常見的醋、醬油等蘸料，另一種則是椒鹽和辣椒面。

    她怕自己吃不了,都沒點主食，就這一樣?xùn)|西被用托盤送上來，還附贈了一雙手套。

    柳佩在托盤送上來的一瞬間，就聞到了一股讓她期待的鮮香，這道菜本該有屬于海鮮的腥味，但此時卻完全感覺不到，只有一種淡淡的香甜。

    顏色誘人、味道清淡卻又香甜，光是這樣看著，她便生出幾分期待。

    柳佩帶上手套，認真的拿起第一只蝦開始剝。

    不過為了謹(jǐn)慎起見，她還是將餐盤推遠了一點，就怕自己吃著吃著吐了，污染了這一盤好菜。

    蝦殼很容易就撥開，露出里面嫩白中帶著幾分橙紅色的蝦rou，蝦線已經(jīng)被處理了，整只蝦干干凈凈。

    柳佩也沒蘸料，直接先咬一口。

    白灼蝦便是清清淡淡，甚至鹽都不加，處理干凈后過個水就能送上桌，最多在水里加一點料酒去腥。

    如此做法，還不蘸取醬料，這在柳佩眼中便應(yīng)該是非常寡淡的，但等這道菜真的吃到嘴里了，第一時間她就感覺到一股淡淡的甜味，細嫩的蝦rou順利被她咬開，纖維被咬斷時，牙齒似乎還能感覺到那rou的反抗。