第81章 尋香齋東京店開(kāi)張
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出發(fā)前,沈煙菱讓紫芒搬了一個(gè)爐子,帶著一個(gè)壇子的佛跳墻出來(lái)。 盛明蘭奇怪的說(shuō)道:“云蘭,你什么時(shí)候準(zhǔn)備的佛跳墻?” 沈煙菱笑道:“當(dāng)然是你睡著了以后啊。這東西,可是燉了一晚上了。” 事實(shí)上,沈煙菱是在隨身莊園里支了個(gè)爐子,這壇子佛跳墻煮了一下午加一晚上了。 佛跳墻的食材,沈煙菱那是常備的,自己也可以多吃。 事實(shí)上,這東西,前不久就吃過(guò)一次。 盛明蘭嘴巴動(dòng)了動(dòng),看起來(lái),是想吃了。 沈煙菱笑道:“這是我送給錢(qián)三爺?shù)木茦情_(kāi)業(yè)的禮。等會(huì)兒,讓錢(qián)三爺給你盛一碗吧?!?/br> 盛明蘭立刻就喜笑顏開(kāi),沈煙菱逗樂(lè):“你這么愛(ài)吃,以后嫁人,一定要嫁一個(gè)包容你,愿意給你買(mǎi)美食的夫君!” 盛明蘭嗔怪的翻了個(gè)白眼,那卡姿蘭大眼睛翻起的眼白就好像一只果凍。 馬車(chē)慢慢的朝著朱雀大街前進(jìn),這朱雀大街就是東京城的主干道,一直從城門(mén)口通向內(nèi)城,通往皇城。 大酒樓,很多都在這條街上。 那樊樓就是在這條街靠近皇城的地方,絕對(duì)是風(fēng)水寶地。 官員上下朝都要經(jīng)過(guò)那邊,這么好的地段,除了那一位,別人也不好弄到。 尋香齋離樊樓有一段距離,但其實(shí)也不遠(yuǎn)。 沈煙菱看著不遠(yuǎn)處的尋香齋,感嘆一聲:“錢(qián)家的背景不錯(cuò)啊,還能在這里找到地方!” 這尋香齋的樓以前不知道是做什么的,反正現(xiàn)在改做酒樓了。 沈煙菱到的時(shí)候,兩邊的街道上,不少的孩童跑動(dòng),大聲的喊著。 “炒菜鼻祖,美食圣地。尋香齋入駐東京城!” 諸如此類(lèi)的廣告語(yǔ),在如今的東京城已經(jīng)不算新鮮了。 但仍然每天都有很多人覺(jué)得很熱鬧,愿意來(lái)看看熱鬧。 沈煙菱到的時(shí)候,這邊就聚集了不少人。 錢(qián)峰掌柜看到沈煙菱來(lái)了,連忙過(guò)來(lái),請(qǐng)沈煙菱進(jìn)去。 看到紫芒還帶著一個(gè)壇子,連忙讓人過(guò)來(lái)幫忙端著。 沈煙菱說(shuō)道:“錢(qián)掌柜小心一點(diǎn),這可是我給三爺?shù)馁R禮?!?/br> 錢(qián)峰眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),聞著這香味,就猜到了是什么:“七姑娘有心了。這東西,絕對(duì)來(lái)的很是時(shí)候。我們爺今天還擔(dān)心,這桌上缺了一道主菜,您這就給準(zhǔn)備了?!?/br> 沈煙菱笑笑,錢(qián)峰能猜到也不奇怪。 之前的錢(qián)家的壽辰,就是錢(qián)峰從自己手里接的佛跳墻。 錢(qián)峰絕對(duì)是錢(qián)三爺?shù)男母?,能知道很多的東西也不奇怪。 上了樓,沈煙菱帶著盛明蘭進(jìn)了一個(gè)包廂,錢(qián)峰趕緊讓人上了花生、瓜子,還有一些點(diǎn)心。 很有眼力見(jiàn),難怪能做到掌柜。 不久,錢(qián)三爺進(jìn)來(lái):“云蘭,你可是來(lái)了。我聽(tīng)說(shuō)你給我?guī)Я艘粔臃鹛鴫Γ腋阏f(shuō),我都差點(diǎn)愁的掉頭發(fā)了。還好你來(lái)了,我這主菜可是有了。你不知道,樊樓都把咱們的菜色都給學(xué)了個(gè)遍。我這每天讓人去街上喊,炒菜鼻祖,美食圣地的時(shí)候,我這心里可是慌得很!” 沈煙菱翻了個(gè)白眼:“你就是想要我再給你弄幾個(gè)主菜唄!” 錢(qián)三爺嘿嘿笑道:“生我者父母,知我者……云蘭也!” 沈煙菱擺擺手,無(wú)奈的說(shuō)道:“自從認(rèn)識(shí)了您,我可是挖空了心思想菜式呢!” 錢(qián)三爺嘿嘿笑著,也沒(méi)說(shuō)什么。 沈煙菱問(wèn)道:“今天可準(zhǔn)備了雞?” 這不是現(xiàn)代,沒(méi)有人會(huì)誤解。 此雞就是雞,食材的雞。 錢(qián)三爺點(diǎn)頭:“云蘭是準(zhǔn)備做什么雞rou的菜式么?” 沈煙菱想了想,說(shuō)道:“不做那些。實(shí)在麻煩了一些,這樣,有整雞嗎?我這里有一些腌料,你讓大廚拿去,給腌制上,多準(zhǔn)備幾個(gè)。然后到時(shí)候,留一個(gè)面包窯給我!” 錢(qián)三爺頓時(shí)知道:“原來(lái)是烤雞??!” 這不是什么新菜式,但錢(qián)三爺更知道,烤雞和烤雞是不一樣的。 這面包窯你別說(shuō),這東西用來(lái)烤東西,比現(xiàn)在的那些爐子要好很多。 至少不會(huì)容易烤焦。 嗯,雞鴨還是要外焦里嫩才好吃。 錢(qián)三爺帶著人走了,盛明蘭站在窗前,看著外面的風(fēng)景。 她出來(lái)透風(fēng)的時(shí)間不多,出來(lái)一趟,都是很珍惜的。 沈煙菱讓小桃不用在意,看到什么想吃的,直接吃好了。 這一大桌子的點(diǎn)心,隨便吃。 盛明蘭和小桃以及櫻桃一起,三個(gè)小吃貨開(kāi)始吃了起來(lái)。 沈煙菱還是說(shuō)了一句:“留點(diǎn)肚子啊。等會(huì)午飯可是味道不錯(cuò)的?!?/br> 盛明蘭一邊點(diǎn)頭,一邊也絕對(duì)沒(méi)有慢下來(lái)。 沈煙菱隨便吃了點(diǎn),就停下手。 看著外面,此時(shí)有不少人已經(jīng)來(lái)到。 看起來(lái),都不是普通人。 當(dāng)然這酒樓普通人也來(lái)不起。 尋香齋的目標(biāo)可是第一樓! 和樊樓的價(jià)格差不了太多,有的菜式甚至比樊樓的都要貴。 你想想,一盤(pán)菜一兩銀子,甚至是十幾兩銀子,普通人誰(shuí)吃的起? 錢(qián)三爺今天請(qǐng)的人,肯定也都是一些達(dá)官貴人。 今天來(lái)這里的,非富即貴! 等到快中午的時(shí)候,錢(qián)三爺站在門(mén)口,不斷的和那些來(lái)人說(shuō)笑。 這個(gè)時(shí)候來(lái)的人,地位就不一般了。 沈煙菱還聽(tīng)到,錢(qián)三爺對(duì)一位中年男人喊了一句:“大哥!” 看起來(lái),這位就是吏部右侍郎了。 吏部基本上由左右兩位侍郎領(lǐng)導(dǎo),右在左下。 但這也是三品,可不是普通人。 今天來(lái)的人,都帶了禮物,光是收禮,今天就賺了不少。 不過(guò)今天的菜式可都不便宜,錢(qián)三爺也沒(méi)少付出。 一處包廂內(nèi),錢(qián)大爺和一些朝廷的三四品的官員坐在這里。 一二品的哪里會(huì)來(lái)赴宴,五品以下的,也沒(méi)資格進(jìn)來(lái)。 一位四品起來(lái)說(shuō)笑道:“看起來(lái),這壇子應(yīng)該就是尋香齋著名的佛跳墻了。不知道這一壇子,可是那位大師的作品?” 尋香齋有一位大師,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)菜品的。 一般時(shí)候,這位大師是很少動(dòng)手的,只有很少的時(shí)候,這位大師會(huì)做一些菜品。 而無(wú)一例外,這些菜品的味道都會(huì)比其他的菜品味道要好很多。 這可是都傳出來(lái)了的! 錢(qián)三爺笑道:“正是如此。不僅如此,大師今天還給大家準(zhǔn)備了幾道菜品。你們不妨猜猜看,到底是哪幾道?”