司星說：春餅也和我們最近的主題，詩詞有關(guān)。

    林蘭癡曾寫：調(diào)羹湯餅佐春色，春到人間一卷之。春餅一包一卷嘗盡了春之味道。

    司星一直覺得這句詩寫的特別絕。

    還有《詠春餅》，他最開始對春餅感興趣就是由這首對聯(lián)詩。

    勻平霜雪白，熨帖火爐紅。薄本裁圓月，柔還卷細(xì)筒。紛藏絲縷縷，纏嚼胃融融。

    司星一直覺得這詩和紅泥小火爐，能飲一杯無。有異曲同工之妙。

    都是特別簡單的意象，但是寫出來以后特別美，就譬如司馬相如的皓腕凝霜雪，壚邊人似月。一樣。

    【開始了，司老師小課堂開課了?！?/br>
    【我的筆記本里多了好多要背的東西，好多司老師提了一句的感覺都好經(jīng)典嗚嗚嗚，我全都千度和翻書補充完整了，嗚嗚嗚我愛司老師！】

    【我們失去太多了嗚嗚，現(xiàn)在撿回來還不遲?。?！】

    司星點頭：是啊，還不算遲，大家要一起加油才行。

    吃春餅一般都配豆汁兒，正宗的豆汁兒用綠豆淀粉殘渣發(fā)酵制成的，有一股酸餿味兒，里頭還要配上炸的小焦圈。

    但是很多人都吃不慣豆汁兒的味道。

    司星上輩子去北京喝過最正宗的豆汁兒，就是一個大鍋熬煮生豆汁兒，再配四疊小菜：辣咸菜、蘿卜干、芝麻燒餅、油炸果子。

    他最開始喝豆汁兒是捏著鼻子喝的，結(jié)果這東西就跟臭豆腐一樣，越吃越上頭，特有的老漿，酸咸味十足。

    【好家伙，春餅這么清醒脫俗的東西，我吃一口就愛上了，本來以為這個豆汁兒也是，但是?。∵@什么奇葩的味道oyz我麻了?。　?/br>
    【我醉了，我不該盲目相信司老師的QAQ?！?/br>
    【其實多喝兩口真的挺好喝的不信你們試試。】

    司星看著彈幕一群人嗚嗚嗚簡直哭笑不得：我剛準(zhǔn)備說受不了味道的你們別吃呢，怎么你們就喝上了，實在喝不下去的試試小米粥或者吃下面的吧。

    第一樣是春餅，第二樣就是餃子。

    上回他做的是餛飩，這回就是餃子了。

    兩者除了皮子不一樣，里頭的餡是差不多的。

    不過在古代，餃子確實比餛飩更加正式一點。

    至少過年時候吃的多是餃子。

    不過那時候餃子好像也有餛飩的別名，最開始的時候餃子叫牢丸、嬌耳，后來到了南北朝時期就稱為餛飩，唐朝時期叫偃月餛飩，讓人忍不住聯(lián)想到了關(guān)羽的青龍偃月刀。

    到了宋代的時候，就變成了角子，發(fā)展到了元明時代，則叫扁食，一直到清朝，才正式更名為餃子。

    司星記得，最開始是張仲景發(fā)明的餃子，用搟成的面皮包上驅(qū)寒的藥材，比如羊rou等等給病人吃。

    到了現(xiàn)代，各式各樣的餃子都出來了，水晶餃兒等等，連面皮都變了。

    不過司星還是最喜歡最開始的餃子。

    里頭包上最鮮嫩的芥菜，能把人的舌頭都鮮掉，羊rou餃子也不錯，一口下去全是rou，多吃兩個，再喝一口加了香菜、蝦米和紫菜的熱湯，大冬天的能出一身熱汗。

    【臥槽我吃其中一個餃子硌到牙了?。。　?/br>
    【樓上我也是司老師這是加了啥？！】

    【總不能是石頭吧怪司老師包餃子的動作太迅速，我都沒看清楚他放了啥QAQ?！?/br>
    司星拿了其中一個餃子起來，掰開來，從里面捏出一枚聯(lián)邦幣。

    是這個。

    【？？？司老師想謀殺我?。。槭裁匆陲溩永锓胚@個?。。?！】

    司星解釋：這是傳統(tǒng)習(xí)俗，要在餃子里放錢幣，這樣吃到的人來年會一直平安順?biāo)臁?/br>
    他小的時候，司奶奶每回過年都包餃子，餃子里會塞硬幣，每次都是他第一個吃到硬幣的，那時候司奶奶會特別開心地說：這是我們小星星的福氣呀。

    后來司星才知道，并不是因為天生有福氣，而是那個慈愛的老人把福氣傳遞給了自己，想讓自己也能快樂幸福。

    現(xiàn)在，他想把自己的福氣傳遞給他的觀眾們。

    于是他道：吃到硬幣的小朋友們，來年肯定都會平安順?biāo)斓摹?/br>
    【嗚嗚嗚司老師太好了QAQ雖然我的牙好痛。】

    【第一顆餃子我一口吞了但是第二顆我又吃到了！】

    【我嚴(yán)重懷疑司老師每個餃子都放了硬幣?！?/br>
    到底是不是每一個餃子都放了硬幣，司星笑笑沒說話，反正福氣到了就好了。

    咬完了春餅，吃完了餃子，就要開始打年糕，取的是年年高的美意。

    不過這一樣被他的兩個徒弟接過去了。

    李明和金金都是獨身一個人，因此就跟著司星一起過年，這會兒都跟著學(xué)技術(shù)，兩個人洗干凈了司星提前預(yù)約做好的石臼。

    糯米摻雜著晚米，淘洗干凈以后磨成粉，再加上水蒸熟了放進石臼里，拿錘子慢慢砸成粘連的樣子，到最后切成小塊，上面再點一個小紅點，年糕就做完了。

    司星倒也沒讓倆徒弟真的手打年糕，只讓他們做做樣子示范了一下古代怎么打年糕的，剩下的工作都有人工智能機械完成了。