蘇市的很多地名都是用xx前命名，觀前街是其中最出名的一處。

    整個(gè)觀前街的商業(yè)空間都是以玄妙觀為中心的，可惜司星耳熟的那些稻香村之類的百年老店都沒(méi)了。

    司星帶著觀眾在周圍逛，很多人都好奇他想做什么。

    結(jié)果司星只是一直在講一些和這條街有關(guān)的歷史文化，沖著美食來(lái)的觀眾有點(diǎn)失望，但是很快又沉浸到了司星的講解里。

    主要是司老師聲音好聽(tīng)，而且講的內(nèi)容也不算枯燥。

    但是再好聽(tīng)的歷史文化，也抵不住餓意侵襲，司星找到了他提前預(yù)定好的店。

    今天主要是想給你們做點(diǎn)特色的蘇州美食。他問(wèn)觀眾，月餅?zāi)銈兂赃^(guò)沒(méi)有。

    【莫問(wèn)，問(wèn)就沒(méi)吃過(guò)?！?/br>
    【長(zhǎng)得像月亮的餅嗎！】

    司星啞然，他怎么忘了，這時(shí)代只過(guò)春節(jié)呢。

    月餅是中秋節(jié)要吃的東西，具體的你們回頭看我星網(wǎng)吧，一般的月餅都是五仁月餅、豆沙月餅，這是最開(kāi)始的餡，后面商家為了更好的口感，發(fā)明了蛋黃的、蓮蓉的，還有水晶皮的月餅。司星揉著手里的面團(tuán)，不過(guò)我們今天做蘇式經(jīng)典的鮮rou月餅。

    蘇式月餅最重要的就是餅皮，和普通的油皮月餅不一樣，它是酥皮的。

    揉好的劑子先搟一遍，成牛舌狀再卷起來(lái)，再搟一遍，然后包上rou餡就可以放烤箱了。

    司星烤月餅的時(shí)候，門(mén)外就有個(gè)小孩兒一直看，司星回頭的時(shí)候他又不見(jiàn)了。

    做完了鮮rou月餅，司星打算再做個(gè)櫻桃rou。

    櫻桃rou是蘇州傳統(tǒng)名菜，清朝時(shí)期因?yàn)轭佒殿H高成為了宮廷御菜，后來(lái)有記載，慈禧太后晚年的時(shí)候特別喜歡吃這道菜。

    不過(guò)兩種櫻桃rou的做法不一樣。

    蘇州的櫻桃rou是純r(jià)ou雕出來(lái)的櫻桃，慈禧偏愛(ài)的是用rou和新鮮櫻桃做的。

    司星完全是看季節(jié)做。

    春季有櫻桃，他就用了后者做法。

    南唐馮延巳有詩(shī)說(shuō)：惆悵墻東，一樹(shù)櫻桃?guī)в昙t。

    春季的櫻桃是輕透的紅，有的皮薄的櫻桃輕輕一捏皮就會(huì)裂開(kāi)來(lái)，里頭的櫻桃汁就會(huì)浸潤(rùn)到手上。

    豬rou選的是五花rou，五花rou煮熟以后切成1.5厘米左右的方丁，再將紅曲米砂袋和rou放一起煮成酒紅色，再將櫻桃和rou一起放蒸屜上小火慢蒸，讓櫻桃的甜香融入到rou里。

    司星把盤(pán)子放進(jìn)蒸屜，轉(zhuǎn)頭去取烤好的月餅。

    門(mén)口的小孩兒又探頭了。

    【噫，這小孩兒來(lái)好幾回了，是不是被司老師烤的月餅吸引了？】

    【看著好像最多小學(xué)?！?/br>
    司星開(kāi)始的時(shí)候沒(méi)看見(jiàn)小孩，看了彈幕才知道。

    他走過(guò)去蹲在小孩兒身邊：小朋友，你是這家的孩子嗎？

    小孩兒咬著手指點(diǎn)頭：你好啊哥哥。

    他眼睛盯著那盤(pán)子烤月餅一眨不眨的。

    司星便拿了一塊給他。

    小孩兒咬了一口，月餅皮酥酥的，里頭的rou汁燙呼呼的流出來(lái)，鮮美可口。

    他咬完了一塊月餅，才慢慢吞吞開(kāi)口：哥哥，你做飯好好吃，你是不是叫司星??？

    【臥槽小孩兒都認(rèn)識(shí)司老師？】

    【現(xiàn)在的小學(xué)生也能上星網(wǎng)了嗎？】

    他說(shuō)的是現(xiàn)在的光腦防沉迷系統(tǒng)，比起21世紀(jì)的紙一樣的防沉迷，光腦說(shuō)不讓你小學(xué)生上那就是一點(diǎn)都不給機(jī)會(huì)。

    司星低頭問(wèn)：你認(rèn)識(shí)我？

    小孩舔了舔手指：認(rèn)得，我做作業(yè)碰到了。

    【？？？司老師都上小學(xué)作業(yè)本了這么離譜的嗎？】

    【額，你一說(shuō)我就想起來(lái)了，上回我?guī)臀抑蹲涌醋鳂I(yè)的時(shí)候好像確實(shí)看到司老師了】

    司星意外：那你能給我看看你的作業(yè)嗎？

    小孩兒爬上凳子把手洗干凈以后，把作業(yè)本給司星拿了過(guò)來(lái)。

    司星翻了一下，里面是一道看圖寫(xiě)作題。

    彩印的就是司星做飯的照片。

    司星：

    好家伙，這整的

    彈幕自然也看見(jiàn)了他的照片，全都嘻嘻哈哈的。

    【哈哈哈哈哈司老師這照片絕了。】

    【說(shuō)實(shí)話，我估摸著每個(gè)版本的小學(xué)生作業(yè)都印的不同照片反正我侄子的和這張不一樣?！?/br>
    【再說(shuō)實(shí)話，不止小學(xué)生，初中生的課本里都開(kāi)始有司老師了。】

    【司老師終于在我看不見(jiàn)的地方火了哈哈哈。】

    【司老師很值得好吧，我記得之前京市發(fā)了新聞稿說(shuō)要選文化推廣大使，不出意外應(yīng)該是司老師了。】

    司星摸了摸腦袋，文化推廣大使？他怎么不知道。

    他上網(wǎng)搜了搜消息，確實(shí)有消息，但是沒(méi)說(shuō)是他。

    司星剛準(zhǔn)備關(guān)掉，忽然去看了一樣自己的私信。

    大部分都是粉絲的私信，京市的藍(lán)V私信格外突出。

    真的是邀請(qǐng)他擔(dān)任文化推廣大使的消息。

    司星：

    他一直都有看私信的，但是為了準(zhǔn)備國(guó)宴一直呆了好幾天，出來(lái)就給忘了，結(jié)果就錯(cuò)過(guò)了消息。

    他連忙回了消息。

    對(duì)方估計(jì)暫時(shí)沒(méi)看，沒(méi)回，司星就去看自己的櫻桃rou了。