第27節(jié)
方秋椒開了泡蘿卜和豆角的壇子,蘿卜取一個(gè),酸豆角取一把。取完后重新密封好,再給壇子邊加了點(diǎn)水。 泡蘿卜和酸豆角先放在一邊,接過剝好的花生和黃豆,分別下在涼油里炸。 最后花生粉色的外皮被炸得艷紅,像是火灼過一般漂亮;黃豆則是深黃色的,像極了落葉,是秋冬的顏色。 接著方秋椒又剁起rou餡來,兩只手左右開弓。 她的力氣大,剁東西明明動(dòng)作輕快,卻是一下下力度正好。兩只手一起動(dòng)作,也十分靈活。 方夏聽著那均勻的剁板聲,靠在輪椅上看著。 看著看著,忍不住就跑去揪了根酸豆角,吃完一根味道不錯(cuò)的酸豆角,被開了胃的他又拿著勺子去舀了幾顆花生吃。 “又香又脆!”笑著夸一句,方夏又轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一處。 嘗完了花生,黃豆怎可落下。 然而這下手中勺子一動(dòng),黃豆碗里就發(fā)出“沙沙”的聲音,可見黃豆有多脆。 方夏沒忍住,尚玉華也加入了。 頭上掛著兩根枯草的方小博悄咪咪探出頭,震驚出聲:“哇!你們偷吃!” 菜還沒做好,就偷吃配菜。方小博清清楚楚地記得阿媽說過不可以。 尚玉華臉紅著,只問了一句:“你吃不吃?” “吃!嘿嘿。” 方小博立馬加入,嘴里嚼著卡崩脆的黃豆。他自己吃完了,還踮著腳要給方秋椒喂:“椒椒,你也吃,你辛苦了!” 方秋椒咬兩顆黃豆,聽得一耳朵脆響。 隨后炸rou末,調(diào)香醋,切姜蒜末、辣椒、泡蘿卜酸豆角……一切有條不紊。 直到下午吊好的高湯做底,盛出一碗碗用料豐富的酸辣粉時(shí),院門被叩響。 方小博吸溜了一口酸辣粉,捧著自己的小碗出去開門。 門打開,門外的田紅軍清清楚楚地聞到讓人胃口大開的酸辣香氣。 再一低頭,田紅軍望見方小博碗里的酸辣粉。 油辣子浮在湯面上,綠色的是香菜葉,黃色是豆子,紅的是花生米,透明得一看就軟滑有嚼頭的粉絲,色澤惑人。 碗上還冒騰著向上的熱氣,挾裹著香氣往人鼻子里鉆,像是故意在勾引人。 田紅軍忍不住咕嚕咽了口口水。 天地良心!他真不是來蹭吃的的。 作者有話要說: 今天更兩更吧,然后再回頭捉蟲。 啵啵~ 第31章 難道不敢 方小博抱著碗的手往里縮了下,喊道:“紅軍爺爺,有什么事嗎?快進(jìn)來坐?!?/br> 然后他轉(zhuǎn)個(gè)身,朝堂屋喊:“是紅軍爺爺!” 田紅看著小家伙抱著碗往回縮的動(dòng)作,好笑又好氣。 好笑的是小家伙反應(yīng)可愛,好氣的是自己不爭氣。哪有這么饞的,就算真的很香很開胃,也勉強(qiáng)忍忍??! 不過仔細(xì)一想,那完全是身體給的最直接的反應(yīng),不受腦子控制,他也沒辦法??! 一般來說,別人吃飯都要避開。但因?yàn)橛姓?,田紅軍還是進(jìn)了方家的堂屋。 堂屋的桌子旁。 每個(gè)人一碗粉,嗦得正開心。 方秋椒還起身招呼道:“紅軍叔,你吃了沒?來一碗?!?/br> “不用不用,我吃過了?!碧锛t軍擺手拒絕。實(shí)際上他回來得急,還沒吃。 廠子的大生意要選個(gè)主管的大師傅,田紅軍和另外一人手藝最好,管人也最合適。 可田紅軍那個(gè)對手有個(gè)田紅軍拍馬都趕不上的優(yōu)勢,對方是城里人,家住城里,方便得多,不像他還要常?;丶?。那個(gè)對手也就是故意挑釁他的那個(gè)大師傅。 田紅軍本來覺得自己希望不大,都半放棄了。誰知道那人那日挑釁過后,他說的話被不少的工人知道了,覺得他歧視農(nóng)民! 工人是國家的建設(shè)者,農(nóng)民兄弟同樣也是,工人發(fā)下來的糧票吃的糧食,還是農(nóng)民生產(chǎn)出來的呢! 于是那個(gè)大師傅就完了,還被人揭發(fā)了他老婆在食堂做事偷拿大東西的事。大師傅本人因?yàn)橛斜臼?,扣好幾個(gè)月工資,他老婆直接被開除,清正風(fēng)氣。 田紅軍就撿著了這個(gè)機(jī)會(huì),又可以漲工資! 食堂那個(gè)空出來的名額,“升官”后的他也可以插手。食堂正好缺厲害的師傅,而他飲水思源,覺得到這個(gè)機(jī)會(huì),是因?yàn)榉角锝?,所以就趕著上門了。 等方秋椒端來酸辣粉,田紅軍扒了兩口解饞,就把發(fā)生的事情和他想的說了出來。 “我覺得這個(gè)機(jī)會(huì)挺好的,做菜的師傅能拿編制,考試就考做菜?!?/br> 田紅軍拋出一個(gè)工作崗位,臉上都是自豪。整個(gè)方田村,就他能這么干了,即使他有借方秋椒的手方便交好大領(lǐng)導(dǎo)的想法,這次的機(jī)會(huì)也是無比寶貴的。 尚玉華滿臉艷羨:“真的能考編制?那也太好了吧!” 她又看向方秋椒:“我聽說磚廠的福利也很好,只有燒磚的工人累些?!?/br> 柴英秀直接滿臉感激:“她紅軍叔,真是太感謝你了,這么好的事,能想著我們椒椒!” 方夏看了一眼滿臉茫然的方秋椒,沒說話。 當(dāng)事人方秋椒是真的懵。 像她阿媽柴英秀說的,這么好的機(jī)會(huì)?田紅軍就送給她了,實(shí)在叫人佩服田紅軍。 他雖然因?yàn)榉角锝氛f了句,勾得他的競爭對手失言,但較真起來,跟方秋椒關(guān)系真的不大。何況方秋椒自己也得了好處,交到了熊雄這個(gè)朋友。 而且方秋椒現(xiàn)在一手能掙錢的生意,她不怎么想放下。 穩(wěn)定的工作,是自己想要的嗎?方秋椒在心里問自己。 穩(wěn)定的好處很明顯,她可以不用承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),也不用再天天起那么早,挑著那么多東西,每天走好幾個(gè)小時(shí)去城里。未來也是想得到的安穩(wěn),能夠安安穩(wěn)穩(wěn)地拿工資,享受磚廠的好福利。 可是不好的地方,好像更明顯。 她不可以隨便做自己想做的菜,不可以選擇今天不想做,就不去做了。 她想要更多的美食能量點(diǎn),將來會(huì)需要很多昂貴的食材,大量的金錢也是她所需要的。因?yàn)橘|(zhì)量越高的菜譜,才能給她提供更多的能量點(diǎn)。 安穩(wěn)工作的代價(jià),是自由和充滿希望或者風(fēng)險(xiǎn)的未來。 好像回到和阿媽柴英秀爭執(zhí)的那個(gè)晚上,方秋椒只能再一次做讓母親不能理解、甚至?xí)牡氖隆?/br> 方秋椒道:“謝謝紅軍叔,我不去。你安排你家人去吧,這個(gè)機(jī)會(huì)太難得了?!?/br> 這個(gè)答案,太出乎田紅軍意料了! 他原以為,方秋椒給他的答案只會(huì)有一個(gè)——那就是同意。 方秋椒家里缺錢,但工作也能掙錢,而且完全夠花用。 田紅軍轉(zhuǎn)念一想,以為方秋椒是怕自己在家里難做,笑著道:“你放心,我家里那邊沒事。你手藝好,來我們食堂做事,領(lǐng)導(dǎo)肯定就更看好我了!回頭我得了好,能再想辦法。” 簡單來講,這事對田紅軍也有好處,他家里人肯定不會(huì)反對。 可方秋椒只是想拒絕,她再次道:“不用不用,我覺得自己賣點(diǎn)東西更自在。我想做什么,就做什么,想去就去,反正我手藝好,完全不愁客源?!?/br> 這幾日方秋椒的攤子名聲傳出去,排隊(duì)的人越來越多,東西也賣得更快,常有人央著方秋椒多準(zhǔn)備一些。 看著認(rèn)真的方秋椒,田紅軍錯(cuò)愕地眨了眨眼:“真不去?” “真不去?!?/br> 方秋椒笑一下,從容地用筷子挑起一縷粉,快樂地享用自己烹飪出來的美味。 一口下去,又酸又辣,口齒生津。 紅薯粉嚼起來,口感軟滑又富有彈性,咬下去十分令人滿足。再咽下去后,整個(gè)胸腔都跟著開闊起來,一股子熱氣在身上游走。 冬日里,這樣一份溫暖實(shí)在太享受了! 方夏搖頭失笑。他就知道是這個(gè)結(jié)果。 尚玉華則和田紅軍一樣錯(cuò)愕,他們二人可以說在城里生活過,同樣也在村里生活過。知道有工作的好,也知道村中眾人對有工作的人的羨慕。 可方秋椒就這樣輕飄飄地拒絕了。 柴英秀失落地嘆息一聲,無奈地伸手點(diǎn)了女兒的額頭:“你喲……” 方小博:??? 為什么要說椒椒? 方小博只知道椒椒不想去食堂干活,他就可以多吃幾頓椒椒做的飯。 于是方小博放下筷子,一臉期待:“椒椒做的酸辣粉真好吃!椒椒不去食堂做事的話,明天中午是不是還能吃酸辣粉?!” 方秋椒學(xué)著柴英秀伸手,點(diǎn)了點(diǎn)方小博的額頭:“你個(gè)小饞鬼,明天做就明天做?!?/br> 方家一家人已經(jīng)接受,剩下田紅軍吃著紅薯粉……有滋有味。 真好吃!怪不得小姑娘能一口拒絕,實(shí)在是有拒絕的本事啊。 田紅軍痛快道:“既然椒椒不去,那我就安排我家里人去了。” 方夏道:“辛苦紅軍叔還特地跑一趟,多吃點(diǎn)?!?/br> “還有嗎?有我還能再吃一碗。”田紅軍笑笑,臉上有些熱。 有當(dāng)然是有的,每個(gè)人都吃了兩碗。就連方小博,也趁尚玉華不注意,多夾了好幾筷子。 這頓晚飯的結(jié)局就是,全部都吃撐了。 田紅軍坐了幾分鐘,才捧著肚子離開。 方秋椒一家也都起身,在院子走動(dòng)著散步消食。 柴英秀感慨道:“真是一不留神就吃多了?!?/br>