第56節(jié)
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像人家洪大嬸,前幾天就吃到了!不少人聽(tīng)了都羨慕得流口水。 后者的好處則更直接。多找兩人給方老板干活,把方老板從一些體力活里解放出來(lái),他們能多吃到多少好吃的。 愿意花錢(qián),排隊(duì)買(mǎi)卻買(mǎi)不到,那叫一個(gè)難受可惜。但沒(méi)辦法,誰(shuí)叫方老板只有一個(gè)呢。 現(xiàn)在好了,問(wèn)題的解決近在遲尺! 唯獨(dú)方秋椒很懵。 這就到收徒了?!她自己才剛進(jìn)這行呢。 方秋椒連忙道:“回頭有錢(qián)找人幫工,收徒的話,我自己還小呢。” 方秋椒今年十九,臉頰有種清透的嫩感,一看就是小姑娘。她這么小,不想收徒也能理解。 排隊(duì)的人里,那個(gè)有肚子的男人便笑著道:“那方老板,你看我做小工成嗎?包吃包住就成!” “好家伙,你閻胖子那個(gè)胃口!還敢提包吃。” “閆胖子你夠了?。∧阋惶煳宥疾粔蝾D,也好意思開(kāi)這個(gè)口?” 敢情這還是個(gè)能吃、大肚的“名人”。 閆胖子笑笑:“我就問(wèn)問(wèn)嘛。還是殺豬好,素鹵好吃我也得吃rou!” 說(shuō)到殺豬兩個(gè)字,其他人看向閆胖子的目光又變成了羨慕。 誰(shuí)不知道rou聯(lián)廠的福利好,像閆胖子這種加工部門(mén)的,直接殺豬,每天都能分到一些邊角料。雖然是邊角料,但那也是rou??! 就連方秋椒都多打量了幾眼,把閆胖子的模樣記住。準(zhǔn)備回頭人少,找閆胖子咨詢一下豬rou的事。 農(nóng)家種菜的多,像是紅薯粉這種粗糧也肯定能收到,雞蛋也能夠用。但唯獨(dú)rou,是真的缺!無(wú)論是雞rou鴨rou、還是豬rou魚(yú)rou,方秋椒全部都缺。 沒(méi)有rou,難道全部賣(mài)素的?那也不現(xiàn)實(shí)。 多好吃的素,吃久了都還是會(huì)覺(jué)得饞rou吃。 方秋椒道:“對(duì)了。等會(huì)兒素鹵賣(mài)完了,還有三十碗酸辣粉?!?/br> “酸辣粉料放得足,還有rou沫,收糧票三兩加三毛,或者rou票一兩加兩毛五。給rou票的優(yōu)先!” 方秋椒說(shuō)完后,第一個(gè)聲音是——“酸辣粉好吃嗎?” 趙豐看傻子一樣看向那個(gè)傻乎乎的:“不好吃方老板還敢賣(mài)啊?!肯定好吃啊?!?/br> 又響起一聲:“我沒(méi)帶糧票??!誰(shuí)有,借我一下。” 排隊(duì)的人立馬熱鬧起來(lái)。 討論要不要等著吃酸辣粉的有;討論劃不劃得來(lái)的也有;商量借糧票,想要嘗嘗的也有;當(dāng)然,不免也有人嘴上說(shuō)毫無(wú)興趣。 只是雖嘴上說(shuō)著沒(méi)興趣,但到底是真沒(méi)興趣,還是心疼錢(qián)票就不知道了。 閆胖子樂(lè)滋滋地道:“我就愛(ài)酸辣口,一定要嘗嘗!” 方秋椒掃了眼美滋滋的閆胖子,也樂(lè)了——留人計(jì)劃成功。 眾人討論著酸辣粉時(shí),鍋里的鹵汁好了。 “可以了。”方秋椒說(shuō)了一聲,問(wèn)排在第一個(gè)的趙豐,“趙豐,你吃什么?” 趙豐端著打開(kāi)的飯盒:“我要二兩粉絲,加鹵雞蛋!” 方秋椒賣(mài),方安紅就在一旁利落地收錢(qián)。 蘇葉在一旁看著,偶爾在方秋椒沒(méi)注意的時(shí)候幫她看一下火。 “你的粉絲和雞蛋,送了你生菜?!?/br> 方秋椒一早就說(shuō)了,會(huì)送一份。 趙豐接過(guò)自己的飯盒,眼睛里便只有吃的了。 他給人讓出賣(mài)東西的位置,筷子比邁出去的腳還快。 還沒(méi)走出去幾步呢,筷子就夾住了粉絲。 趙豐先吹了一口氣,熱騰的香氣散開(kāi),然后呼吸著彌散的香氣中,享受地將溫度恰好的粉絲送進(jìn)嘴里。 粉絲吸飽了鹵汁,每一根都味道十足,味道是恰好的咸香。一口咬下去,夾著滑膩的粉絲卻勁道得很,吃起來(lái)非常爽! 再來(lái)一口雞蛋,一句話形容,是香到最里面的雞蛋。 趙豐干脆站著不動(dòng)了,口中直呼:“還是這個(gè)雞蛋好吃,又香又有味,是我這輩子吃過(guò)最好吃的雞蛋!” 夸完后,趙豐又夾起斷生碧綠的生菜。 生菜葉莖只帶了一點(diǎn)點(diǎn)鹵汁的咸香,口感脆爽,嚼著余味是清甜。但生菜葉子沾上的鹵汁多,最后收進(jìn)嘴里,像是一層鹵汁夾著一層新嫩的葉,滋味“美不勝收”。 這下趙豐沒(méi)嘴夸了,快樂(lè)地嗦粉,只那滿臉的幸福,比什么話都管用。 旁邊一連串的人,看得都想搶他! 從下雪到現(xiàn)在,本來(lái)就饞了這么久,結(jié)果這人還故意饞他們,過(guò)!分! 閆胖子更得看得直咽口水。 莫名地,閆胖子突然道:“方老板素鹵都做得這么好吃,那酸辣粉還放rou沫,得多香???” 然后閆胖子就被人瞪了。 ——你以為我們是真的不饞嘛?! 不,我們只是沒(méi)有帶糧票/沒(méi)有帶那么多錢(qián)/舍不得rou票。 饞怎么可能不饞,只是條件不允許。 閆胖子縮了下脖子,但是心里在偷偷高興。 這么多人舍不得rou票,他會(huì)不會(huì)有可能吃上兩碗? 素鹵一如既往賣(mài)得很快。 前面這批客人還沒(méi)走,又來(lái)了新的客人。 新來(lái)客人有遠(yuǎn)處晚到的,又有莫名其妙就被路過(guò)的食客“騙”過(guò)來(lái)的??磩e人吃得一臉幸福,一好奇,人就到這了。再聞著香味,腿它自己走過(guò)來(lái)排隊(duì)。 “這是什么?好香啊?!?/br> “你不知道?素鹵啊,方老板,前頭菜集市那個(gè),現(xiàn)在到這邊開(kāi)店了。” 純新人樂(lè)道:“我聽(tīng)說(shuō)過(guò)!聽(tīng)說(shuō)可好吃了。嘿嘿!有口福了?!?/br> 舊人慈愛(ài)地看了他一眼:“自從嘗了方老板的手藝,我亂花錢(qián)的毛病就沒(méi)了。” 那人沒(méi)仔細(xì)聽(tīng),滿臉震驚:“還能治?。?!” 旁邊的人樂(lè)道:“傻子,都跑來(lái)吃素鹵了唄?!?/br> 口口相傳下,素鹵有多好吃,知道的人就更多了。 方秋椒忙個(gè)不停,但因?yàn)榻裉烀總€(gè)人都會(huì)送東西,賣(mài)起來(lái)比之前還要快。 八點(diǎn)多,今天的份就賣(mài)完了。 被叫了也沒(méi)走,一直等著的人聽(tīng)到真的沒(méi)了,發(fā)出了熟悉的嘆氣。 “又沒(méi)了……” “可能就是天注定我要吃酸辣粉,我不抽煙了!把抽煙的錢(qián)拿來(lái)吃算了?!?/br> 尉遲川和朱康安到的時(shí)候,就聽(tīng)到一堆人嘆氣,另一堆人好像要去干什么大事一樣。 仔細(xì)一聽(tīng),就是要吃碗酸辣粉。 朱康安作為“潛在”小弟,上去問(wèn)了兩句,知道他們來(lái)晚了,素鹵趕不上,但是舍得rou票的話,可以去吃酸辣粉。 兩人都算有錢(qián),在其他人猶豫的時(shí)候,果斷進(jìn)了里面,拿下三十個(gè)名額里的兩個(gè)。 尉遲川給了兩人份的rou票和錢(qián),淺笑著問(wèn):“嬸子,酸辣粉要等多久???我餓了?!?/br> 方安紅見(jiàn)這個(gè)小年輕模樣實(shí)在俊秀,戴著副眼鏡又斯文,也笑著回復(fù):“快了快了,需要時(shí)間的料都是提前備好的?!?/br> 尉遲川又笑了一下,格外禮貌:“謝謝嬸子。” 方安紅笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,又去下桌收票。 見(jiàn)收票的到了下桌,朱康安笑著睨尉遲川一眼:“尉遲,你真餓了?還是想著見(jiàn)人家小老板了?!?/br> “我吃個(gè)早飯還不成么?”尉遲川伸手推了一下鼻梁上的眼鏡,桃花眼含笑,“不是你拉我來(lái)的?!?/br> 朱康安看著尉遲川妖孽似的推眼鏡,作為一個(gè)男人都看呆了。 朱康安回神,道:“你這眼鏡也太絕了吧!活像個(gè)斯文俊雅的貴公子,我也要弄個(gè)!” 尉遲川聽(tīng)見(jiàn)這話,面上又帶上淺淺的笑,只露出酒窩的痕跡;偏生眉眼俊雅,桃花眼中像是含著nongnong的情,整個(gè)人溫雅至極。 旁桌的一個(gè)姑娘已是看得呆了。 朱康安看看那姑娘,嘆氣:“我知道了,我戴個(gè)眼鏡也是東施效顰?!?/br> 尉遲川笑著懟他一句:“你倒是有自知之明?!?/br> 朱康安也不惱,畢竟人家說(shuō)的是實(shí)話。他就是女?huà)z隨便撒的泥,尉遲川的模樣則是精細(xì)雕琢出來(lái)的。 這邊聊著,廚房里已經(jīng)忙到最后一步。 四個(gè)碗擺開(kāi),料滿得看不見(jiàn)什么粉絲。 乳白色的熱湯從碗的上方澆下來(lái),湯的熱乎和鮮香便倒入了碗中。 湯先穿透到最下面,澆透一遍料,再一點(diǎn)點(diǎn)自下往上,將料淹蓋一半,有著琵琶半遮面的美感。 堪堪好倒這么多湯,不多亦不少,勺子帶著剩下的湯飛快地奔向下一碗。 四碗一口氣都倒上湯,方秋椒喊道:“姑姑,酸辣粉好了!” 方安紅錢(qián)票都收好了,轉(zhuǎn)頭進(jìn)廚房。 一個(gè)大案板上擱著四碗酸辣粉,酸辣味混著酥炸rou香勾得方安紅都咽了一下口水。 方秋椒笑著看著姑姑,小聲道:“姑姑,給你留了的?!?/br> 方安紅不好意思地紅了臉:“我吃過(guò)才來(lái)的,可太香了!” 接著方安紅就端起酸辣粉,送出去給客人。