酸橘的果rou被完整地剝出來,泛著一股聞著便叫人牙酸的酸味來。

    方夏問道：“還放這么酸的？”

    方小博也咽了口口水：“山楂糕還是給蘇奶奶吃吧?！?/br>
    原本按著方秋椒的稱呼，方小博該喊蘇葉太奶。但蘇葉可不想做太奶,讓方小博也喊奶奶。方小博對此很樂意，這樣他就和椒椒一樣了。

    方秋椒笑著道：“怕什么,回頭你們肯定喜歡吃?！?/br>
    說著,方秋椒手里摸起米醋瓶子，酸上加酸。

    還得試味,方秋椒拿著筷子沾了點(diǎn)，笑臉變成苦瓜臉。

    “真酸?！?/br>
    方秋椒感覺舌頭都酸麻了，不過要的就是這個(gè)效果。

    撈出煮好的山楂果rou，舂成泥，再擠壓過濾出最細(xì)膩的部分果rou泥。

    果rou泥的顏色是細(xì)膩的淺西瓜紅。

    山楂大部分的色彩落在了鍋里,煮過山楂的水像一鍋紅寶石，也撈出一碗備用。

    騰出鍋，將山楂泥、切碎的冰糖、棉白糖、酸汁、山楂水依次倒入。

    火是小火，在不斷的攪動(dòng)中，果rou泥色澤不斷地變得更鮮艷，體積不斷減少,直至山楂泥能掛在勺子上。

    最后的山楂泥通體是晶瑩的紅,在鍋中耀眼無比。

    便是枝頭最紅的山楂果,在這抹紅面前都要失色，要羞愧得掉進(jìn)方秋椒鍋里，滾上一滾給自己上個(gè)色。

    紅色的山楂泥被放入方正的木盒里，整齊抹平,裝了兩盒。

    “什么時(shí)候能吃?。俊卑氤善飞介饩推恋貌恍?，方小博動(dòng)搖了。

    “你不是要給蘇奶奶吃？”

    “我替她嘗嘗，免得把蘇奶奶的牙酸到?！?/br>
    方秋椒佯裝兇巴巴：“你這么說，山楂糕不給你吃了?！?/br>
    方小博有些著急地改口：“是我說錯(cuò)了！肯定好吃，紅紅的那么好看，比最紅的梅花還漂亮。”

    方秋椒笑著道：“可是今天還是不給你吃。”

    方小博看向小叔，想求救。

    可方夏也只是笑著看他，還笑得特開心。

    方小博懵了。

    他覺得有些委屈，平常這么說都管用的，對今天椒椒不搭理他了。就連小叔都笑，也不幫他說話。

    不過一眨眼的工夫，小孩就紅了眼眶。

    方小博用紅紅的眼睛望了一眼被串成串的山楂，仿佛看到糖葫蘆也離他而去。

    也不敢再說話，方小博眼巴巴地在一邊看著。

    看著椒椒往鍋里倒糖水，看著他大胖叔小心翼翼燒火的模樣……

    “開了，小火?！?/br>
    “火穩(wěn)一點(diǎn)?！?/br>
    鍋里只有化開的糖漿，看著簡單，但方秋椒清楚這糖特別費(fèi)勁兒，是特地挑的土冰糖和白糖按量多次、不同比例調(diào)配的。

    能夠盡量減少土冰糖的雜質(zhì)，又能將冰糖里植物的天然甜味激發(fā)。

    鍋里的糖漿顏色從白變黃，呈現(xiàn)淺焦糖色，趁熱往山楂串上澆上糖漿。

    輕薄的糖衣掛在山楂上，就有了糖葫蘆。

    方秋椒做完糖葫蘆，轉(zhuǎn)頭一看，一只小兔子：“方小博，你哭什么？！”

    方小博癟著嘴問：“椒椒，你是不是不喜歡我了？”

    “沒有?！?/br>
    方小博數(shù)出證據(jù)：“山楂糕你說不給我吃，糖葫蘆也不給我?！?/br>
    方秋椒：“糖葫蘆要晾會(huì)。山楂糕明天才能吃，你今天當(dāng)然吃不到?！?/br>
    白難過了。

    方小博哼哼唧唧：“你又不說清楚?！?/br>
    說著，方小博還看了一眼小叔方夏：“都是小叔笑的。”

    方夏聳聳肩，笑得無奈：“半天眼淚都沒掉下來，你還真隨了你姑姑?！?/br>
    方小博問：“椒椒怎么了？”

    方夏笑著回憶：“椒椒小時(shí)候委屈也不愛哭啊，能自己憋著，像你剛剛一樣?！?/br>
    說笑著轉(zhuǎn)去大廳，糖葫蘆插在方夏做的矮草垛子上晾著。

    等了許久，院門口響起蘇葉的聲音。

    方小博躥去開門，發(fā)現(xiàn)蘇奶奶身后跟了個(gè)胡子叔叔，新奇地打量對方。

    “蘇奶奶，這是誰??？”

    蘇葉道：“這是關(guān)叔叔，以后有事都可以找他?！?/br>
    關(guān)山海一手提著個(gè)竹籃子，一手從兜里掏出糖：“叔叔給你見面禮。”

    方小博看到這個(gè)糖，想到大廳里的糖葫蘆，矜持地道：“叔叔好，我不要你的糖?！?/br>
    轉(zhuǎn)過頭，方小博興奮地告訴蘇葉。

    “蘇奶奶，椒椒給你做了山楂糕，可漂亮了！但是要明天才能吃得到。還做了糖葫蘆，正在放著晾?！?/br>
    蘇葉牽著方小博，走進(jìn)大廳：“可辛苦椒椒了，還惦記著我的山楂糕。那個(gè)做起來費(fèi)事，都不見賣?！?/br>
    “蘇奶奶和關(guān)叔坐，我們做了自己也吃，明天才能好?！?/br>
    方秋椒站起身：“倒是糖葫蘆快好了，我嘗一個(gè)試試?！?/br>
    方秋椒取下一串糖葫蘆，看著那紅潤晶亮的糖衣就想咬。

    于是她一口咬了下去。

    糖衣“咔擦”一聲脆響，脆脆的糖衣落進(jìn)嘴里。

    味道口感甜而不粘。甜也不是甜到膩、只有甜，是適中的甜味，而且還很清爽，仿佛正啃著一根甘蔗。

    糖衣的甜先潤過了唇舌口齒，墊下一層甜，接著咬到山楂，本來偏酸的山楂的口感竟神奇地變得又酸又甜！

    仔細(xì)嘗，才辨出山楂口感變化是因?yàn)橹俺缘阶炖锏奶且?，那層潤在口中的甜沒了。

    方秋椒味覺敏感，又酸又甜的口感在她嘗來是重重疊疊的刺激，頭皮都有些發(fā)麻。

    好吃得能比方秋椒嘗過的糖葫蘆甩出幾條街！

    又咬一口，方秋椒嚼著山楂果rou，含糊地道：“可以吃了。”

    方秋椒咬著自己的一串，手里取下糖葫蘆給遞給蘇葉和方小博。

    一老一小要照顧，其他人自己動(dòng)。田大胖也好奇，想知道老板做的糖衣是什么味道的，跟著取了串。

    關(guān)山海和方夏坐在一塊。

    自詡穩(wěn)重成熟的兩人對視一眼，從對方臉上看出來心聲——我們才不吃小孩玩意。

    方夏打量著關(guān)山海。

    男人肩寬腿長，只穿著簡單的黑襖子，不過有故事的深邃眉眼、胡茬、沉穩(wěn)的氣質(zhì)，看著比他成熟太多。

    只面上看，可看不出是兩輩人。

    方夏訝異道：“關(guān)叔，我是方夏。你看著太年輕了！”

    關(guān)山海隨意地笑了下：“你喊哥也成。”

    他上學(xué)晚得厲害，一把年紀(jì)才能進(jìn)學(xué)校。小丫頭得小他六七歲，這是小丫頭哥哥，也小不了他幾歲。

    方秋椒聞言，咬著糖葫蘆回頭：“為什么我就要喊叔叔？！”

    “是你自己先喊的叔叔。”關(guān)山海都不介意，“你樂意叫哥哥也行啊?！?/br>
    他這般隨意，倒顯得方秋椒較真了。

    方秋椒想著這人訓(xùn)她的架勢：“還是叫叔叔吧！”

    方小博含著塊糖衣，急忙咬碎了道：“椒椒，我也叫叔叔！”

    方秋椒：……我看你是真不想吃山楂糕了。

    蘇葉小口咬著糖葫蘆，聽著年輕人鬧，感覺糖衣在嘴里化開。

    唉？不是特別甜。

    再咬到山楂果rou，熟悉的酸甜感才來了。

    酸是特別酸，可甜也特別甜，總之就是說不出來的酸爽上頭。

    田大胖也嘗出來了好，瞇著眼享受地道：“太舒服了，又酸又甜！”

    方夏：“糖葫蘆不都是又酸又甜的?！?/br>
    田大胖老實(shí)道：“這個(gè)是不一樣的又酸又甜?！?/br>
    方夏和關(guān)山海糊涂了，又酸又甜還能是哪樣的？

    方小博已經(jīng)咬到山楂果rou了，他是和著糖衣一塊咬的，除卻山楂果rou外，還能嚼到甘甜的糖衣。

    兩種味道順利混合，酸甜的味道在口中炸開。

    加上方秋椒，四個(gè)人一室“咔咔”聲。

    方秋椒吃得快，一串五個(gè)也很快被消滅。

    她舔了舔紅潤的唇，伸手再拿了根。

    看方夏和關(guān)山海不動(dòng)，方秋椒道：“嘗嘗啊，真的好吃！你們看，大胖都在吃?！?/br>