關(guān)山海過來還領(lǐng)了任務(wù),得跟這邊辦公室的工作人員見見面,再去簽幾個(gè)名。

    方秋椒跟著包績(jī)走,穿過裝修大氣的大廳,看了一圈后光潔明亮的后廚,接著出來上二樓去見人。

    包績(jī)一個(gè)人就挺能說,讓方秋椒沒有任何壓力,跟前輩們對(duì)上名字和臉。

    另一邊,關(guān)山海前腳剛到辦公室,后腳米榮就到了。

    米榮瞧著是個(gè)年輕人,緊張感消除大半，笑著道：“同志你好,過來辛苦了。在下米榮,先前準(zhǔn)備過幾次接待宴，你們喻顧問還好嗎？有好幾天沒見他了?！?/br>
    從來不管小事的經(jīng)濟(jì)組突然來人，可把米榮弄了個(gè)措手不及。

    不過想來也不用太擔(dān)心,他自家的本事，那是信得過的。米榮面上笑著,心中心思千回百轉(zhuǎn)。

    關(guān)山海覺得挺好笑的。

    這米榮竟然沒認(rèn)出來他。

    不過也不是大事。關(guān)山?？谖请S和：“喻顧問最近忙，許是沒空?！?/br>
    “同志貴姓？”

    “姓關(guān)?！?/br>
    “和你們關(guān)顧問一個(gè)姓啊！”米榮想著,多看了關(guān)山海幾眼。這一看，還真覺得兩人有些像。

    是親戚？米榮心中熱情度上漲：“今天切磋會(huì)雖然都是小輩，但也是小輩里杰出的、天分好的。小兒也在其中,關(guān)先生可以回頭賞光嘗嘗他的菜品！”

    “那真是三生有幸?！标P(guān)山海客客氣氣地，“米先生廚藝出眾，相信你的兒子也必定是虎父無犬子?！?/br>
    兩人有說有笑，一時(shí)米榮心里更放心了幾分。

    他心想：說不定是那邊對(duì)自己的親近？

    來的這個(gè)小同志，看著還像是認(rèn)識(shí)自己的。于是米榮還拉著關(guān)山海，試探地問了問自己聯(lián)系的人，還提了一嘴事。

    關(guān)山海道：“你想承辦那個(gè)接待宴?。俊?/br>
    在米家辛苦和丫頭辛苦之間，關(guān)山海想都不用想，肯定是選擇讓米家干活。

    不過萬一小丫頭想試試呢？

    關(guān)山海話也沒有說死：“我回頭幫你問問，我跟組里人都挺熟的。”

    米榮心說：吹牛！

    你一個(gè)我不認(rèn)識(shí)的小年輕，一看就是新進(jìn)去的，還都挺熟？糊弄鬼呢。

    不過別人愿意幫忙，也不能駁面子。米榮笑著道：“那可要先謝謝關(guān)同志?！?/br>
    米榮拿出兩張燙銀的包廂券，塞給關(guān)山海：“回頭去我哪兒吃飯??！”

    很快，二十來個(gè)年輕人都到齊，后廚里熱鬧起來。

    方秋椒戴著頂白色的廚師帽，感覺還蠻新鮮。但她掃了一圈后，就發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁。

    參加的人，除了她，全都是男的！

    眼下這些人，就像看猴子一樣看著她。

    這樣的引人矚目，方秋椒已經(jīng)嘗試過，不再覺得稀奇?？墒茄巯略谌峭械膱?chǎng)景，曾經(jīng)心里有過的疑惑再冒了出來。

    ——為什么都是男性呢？

    想著想著，以至于方秋椒心中突然生出一種排斥，眉頭都蹙了起來。

    見她蹙起眉頭，站在她身邊的一個(gè)年輕人問道：“你怎么不高興??？”

    方秋椒道：“我在想，為什么都是男性？”

    另一人笑著回道：“我們還想問，你怎么來的？以往可全都是男的，沒有你這樣的漂亮姑娘?！?/br>
    這人目光有些□□裸，不太正經(jīng)，讓人有些不喜。

    方秋椒眉頭蹙得更厲害：“我不能來嗎？”

    “這活辛苦啊！整天兒跟油煙混在一起，回頭給你熏得不好看了！”

    “廚房里本來就都是男性，像你們女的，也就在前面幫幫手。真想要做出好菜，還得靠我們。”

    “廚房里有時(shí)候大家說說笑，不適合你們姑娘家家待！而且也不收女徒弟。”

    “廚房力氣活多，太累人。做點(diǎn)別的，還能騰出手來帶娃，多輕松。我們男人知道疼人……”

    他們說了挺多，方秋椒聽著好像似是而非。

    干活累？村里干累活的女性多著呢。

    在廚房里固然是辛苦的，可也算不得過分辛苦。不像挑大石，三、四百斤，只有個(gè)別人才能弄得動(dòng)。那個(gè)活才叫重活，方秋椒能干村里都不讓她試，怕出事。

    想了一圈，方秋椒才發(fā)現(xiàn)問題出在——他們不收女徒弟上。沒人教，自然就都是男性了。

    她是聽說過的，廚房里說渾話的多。方秋椒不大喜歡，胡開玩笑，一點(diǎn)也不好笑。

    “咚咚——”戴著老花鏡的王老先生，拿著根小棍子，笑著敲了下掛起來的小黑板。

    “靜靜。都認(rèn)識(shí)了吧？那我們開始講食材。”

    王老先生戴著老花鏡，講了講今日美食協(xié)會(huì)備的各種好食材，接著宣布開始做菜。

    食材和調(diào)料都是上等的，大多數(shù)年輕廚師都能接觸到。但是也有些沒什么背景的，聽聽前輩的課很有益處。

    王老先生又是經(jīng)驗(yàn)最足的，講起課來?xiàng)l理清晰，還有韻味，方秋椒也聽得很認(rèn)真。

    聽完后，方秋椒才對(duì)著食材下手。

    青椒炒rou，主要是青椒跟rou。青椒是上好的螺絲椒，rou質(zhì)嫩，還是帶了辣味的那種。

    rou是上好的土花豬rou，從別處運(yùn)來，剛殺不久，很是新鮮。

    方秋椒還是頭一回用花豬rou，她飛快地切好了佐料和食材。

    青椒滾刀切出來，去掉芯，每一塊都是差不多大小的；豬rou切成了兩份，一份肥rou上微微帶rou，一份瘦rou，都切片。

    她的動(dòng)作利落，手起刀落，又快又保質(zhì)，是第一個(gè)完成準(zhǔn)備工作的。

    接著方秋椒就起鍋炸肥rou，將豬rou煉出油來。

    等油煉出來，拍碎的蒜瓣兒往里一丟，油一激，香氣冒出來——同切磋的人才知道，有人動(dòng)作這么快。

    而且這股子蒜味，真的挺香，聞著都挺享受。

    米小福聞著，也將自己的蒜瓣兒丟進(jìn)鍋里。

    這道菜他被米榮盯著做了一周，已然是極度熟練。兩處香味一激，其他人也加快速度，于是陣陣香氣冒出來。

    氣息都是流動(dòng)，按理來說，做同一個(gè)菜，合該混做一團(tuán)才是。往日里也是這樣，最后香氣甚至?xí)悬c(diǎn)影響廚師們的嗅覺，這時(shí)候就靠經(jīng)驗(yàn)和視覺來判斷。

    但今天注定是不同的一天。

    一股子更香的辣椒香氣，在一片相似的味道里脫穎而出。

    在一旁看著的老師傅們，立時(shí)都聞了出來不同。

    王老先生動(dòng)起來，朝著做菜的小輩里走去。

    還在做菜，只專注于自己鍋中的廚師還沒聞出來那特別的香辣味。只以為這是大師傅們要過來指導(dǎo)了，頓時(shí)各個(gè)抖鍋都更有力氣了。

    但是，都不是為他們而來的。

    男廚師們眼看著大師從自己身邊走過，朝著那個(gè)漂亮小姑娘走了過去。

    不少人瞥了一眼，心里頭就生出不滿來。

    小姑娘就那么吃香？！

    這群大師還配叫大師？！

    然而這念頭剛生出來，王老先生就停下腳步，站在方秋椒鍋側(cè)一米外。

    老先生開口贊道：“好生地香，這個(gè)火功可太厲害了！”

    包績(jī)嘿嘿笑：“反正我不行。”

    “慚愧哦，還要在年輕人手上學(xué)東西?！边@意思是，教不了方秋椒什么，還要跟她學(xué)。

    這話可太夸張了，愣是讓人不敢信。

    米小福聽著，咬了咬牙，失落地望了爸爸米榮一眼。

    他還以為自己今天能給米榮掙面子，回頭好在爸爸心里勝過大哥?？蓻]想到剛出門，就遇到了自己應(yīng)付不了的對(duì)手。

    米小福還不知道，他爸米榮心里又緊張了起來。

    那句有什么拿手菜的回答——“都好”，怕不是句場(chǎng)合話，而是句大實(shí)話！

    米榮承認(rèn)自己是有些虛榮的，能cao辦接待外國(guó)人的宴席，牛他早就隱隱往外吹了?；仡^要是不成，那就是自己打臉。

    不行，他得想個(gè)辦法。

    米榮站在一旁，多打量了被圍著的方秋椒幾眼。

    在他身邊，關(guān)山海摸了摸自己的下巴。

    只憑米榮露出來的氣息，和暗生警惕、再轉(zhuǎn)變?yōu)閳?jiān)定下決心的表情，關(guān)山海又猜出來了一些東西。

    這米榮想辦接待宴，可丫頭被他視為敵人？

    可是，那是他的地盤啊。

    轉(zhuǎn)瞬的功夫過后，方秋椒道：“好了。”

    她將冒騰著香辣rou香的青椒炒rou盛出來，分作三個(gè)盤子。

    量不多也不少，每個(gè)人肯定能嘗到，但想多吃絕對(duì)沒有。要知道，師傅們都得嘗好多份，而且菜的量做大了，沒那么好控制成熟度。

    筷子們?cè)缇托顒?shì)待發(fā)。

    穿過熱氣，一雙雙筷子飛快伸向盤子里，或是夾走青綠的辣椒，或是直接夾起rou片，也有奇怪的，朝著蒜和豆豉下手。

    王老先生嘗的是辣椒，吃得老人家連連點(diǎn)頭。

    “果然和我想的一樣，帶了rou香味，青椒滋味更好了。調(diào)料也剛剛好，沒遮味，這個(gè)味道烘托得好！”

    包績(jī)吃的是rou，吃完一塊，自然是……憋住話頭，再來一塊！

    包績(jī)感覺自己變了，已經(jīng)變成了蘇葉那等狠人，學(xué)會(huì)了吃到更多好吃的精髓——少說話。