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等搬到了地方,葉先生累得氣喘吁吁,還不忘執(zhí)著的追著方重山詢問(wèn):“能幫你搬的都已經(jīng)搬了,你甭在我面前賣關(guān)子,這果子一看就是在異邦人集散的地方才找得見(jiàn)的,快同我說(shuō)說(shuō),是能用來(lái)做菜還是用來(lái)腌制?” 問(wèn)著問(wèn)著,問(wèn)到最后更是來(lái)了一句靈魂發(fā)問(wèn):“我能不能預(yù)先搶著吃上第一口?” 方重山被他一連串的話問(wèn)得哭笑不得,笑著回道:“確確實(shí)實(shí)要拿來(lái)腌制的,只是,這回不能用白糖來(lái)腌,得用鹽來(lái)才行?!?/br> 早在拿到這么些七彩珍珠的時(shí)候,方重山心里就已經(jīng)做好了打算,除卻留下一部分做明年育苗的種子以外,剩余的這一大筐果子,他要一半用來(lái)做泡椒,一半用來(lái)嘗試著做火鍋。 雖說(shuō)已經(jīng)進(jìn)入了夏季的尾聲,但天氣依舊燥熱的很,采摘來(lái)的七彩珍珠實(shí)在是太多了些,即便是保存的再好恐怕也無(wú)法避免腐壞的下場(chǎng)。 將其做成泡椒,則成了方重山眼下最好的選擇。 方重山做事向來(lái)雷厲風(fēng)行,既然心中已經(jīng)有了成算,看著天色尚且明朗,又有葉先生與蔡玄神醫(yī)兩位閑人在一旁無(wú)所事事,可以叫來(lái)做個(gè)幫襯,做泡椒的計(jì)劃很快就被行動(dòng)了起來(lái)。 姜然照舊是領(lǐng)了清洗七彩珍珠的活,他坐在井邊上一面打水,一面哼歌,輕松自在的很。 絳紫色、玻璃珠子般大小的七彩珍珠一個(gè)個(gè)浮在水盆上,看上去越發(fā)的小巧剔透,蔡玄嘴上說(shuō)的要幫忙,實(shí)際上卻磨磨蹭蹭的不干活,好奇的蹲在盆前戳果子玩。 方重山見(jiàn)了,不由笑著同蔡玄介紹道:“這是七彩珍珠,是個(gè)異邦人送的,據(jù)說(shuō)這七彩珍珠的葉子可以入藥,熬湯來(lái)喝最是養(yǎng)胃。” 蔡玄早年沉迷草藥,往往不記得用膳的時(shí)候,以至于弄得一身胃病,一聽(tīng)方重山這么說(shuō),頓時(shí)精神了起來(lái),隨手捉住一枚浮起的果子握在手上把玩。 “葉子可以煲湯養(yǎng)胃,那這果子能做什么用呢?” 方重山有心使壞,沖他眨了眨眼,故作神秘的答道:“反正是能吃的好東西,你要實(shí)在好奇,自個(gè)兒嘗嘗不就知道了?” 蔡玄在方重山手上吃過(guò)好幾回虧,越是聽(tīng)他這么說(shuō),心里越是好奇的直癢癢,謹(jǐn)慎的一再確認(rèn)道:“當(dāng)真是能吃的?不會(huì)有毒吧?” 方重山忙著手里的活計(jì)沒(méi)回答他,蔡玄終究是沒(méi)熬過(guò)該死的好奇心,小心謹(jǐn)慎的對(duì)著果子咬了一小口。 剛一咬下去,火辣辣的汁水毫不留情的嗆入喉嚨,蔡玄吃了一驚,呸呸呸的將口里含進(jìn)的一小塊果rou吐出來(lái),伸著顫抖的手去捧冰涼的井水來(lái)解辣。 “好你個(gè)小兔崽子!又借機(jī)害我!”等蜇人的辣意稍稍緩解一些,蔡玄氣得直爆粗口,恨恨的開(kāi)口指責(zé)。 方重山倒是悠悠閑閑的開(kāi)口反駁道:“我只是說(shuō)能吃,也沒(méi)說(shuō)是什么味道呀,難道這果子還是我逼著你吃下去的不成?” 輕輕松松的一句話就把蔡玄堵得無(wú)話可說(shuō),一把年紀(jì),卻偏偏小孩脾氣的蔡神醫(yī)說(shuō)不過(guò)他,索性賭氣打咒道:“我看你這果子也好吃不到哪里去,等做出來(lái)了,就算是送到我嘴邊上,我都不會(huì)吃一口的!” 方重山早就對(duì)人類的真香本質(zhì)有了再清晰不過(guò)的了解,絲毫沒(méi)有將蔡玄賭氣的話放到心上,依舊老神在在的做著該做的活。 姜然把水里洗凈了的七彩珍珠一個(gè)個(gè)挑進(jìn)干凈的竹籃子晾好,原本還好奇著這果子嘗起來(lái)是什么味道,見(jiàn)到蔡玄的反應(yīng),嚇得小雙兒不敢再折騰。 因?yàn)殚L(zhǎng)年需要存儲(chǔ)草藥的緣故,藥鋪里空著不少密封的陶罐子,正好被方重山借來(lái)擦拭干凈,一排排整整齊齊的擺在地上。 方重山與姜然一道,將七彩珍珠碼進(jìn)罐底,一直到鋪滿了小半個(gè)陶罐子才停了手,正做著活,被打發(fā)出去買醬青的葉先生終于是回來(lái)了。 前世里有一段時(shí)間,方重山缺錢缺得很,為了省一口飯菜錢,他往往要自己動(dòng)手做上一大壇子泡椒,就著白米飯,一吃便是小半個(gè)月。 對(duì)于吃慣了泡椒的方重山而言,做泡椒實(shí)在是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情了,只需要一壇醬油,幾粒蒜瓣,浸泡上鮮嫩的辣椒即可。 大安國(guó)并沒(méi)有醬油這種說(shuō)法,但市井人家的廚房里偶爾會(huì)拿醬青來(lái)炒菜。 都是拿豆子釀造出來(lái)的調(diào)味品,方重山曾經(jīng)買來(lái)些仔細(xì)一嘗,便認(rèn)定所謂的醬青與他記憶中的醬油出入不大,甚至是因?yàn)槭止め勗斓木壒?,醬青的味道更要醇厚許多。 方重山一接過(guò)葉先生買回來(lái)的醬青,動(dòng)作麻溜的倒進(jìn)裝著七彩珍珠的陶罐子里,眼看著醬青快要沒(méi)過(guò)果子才堪堪停了手,拿起蓋子重又密封好。 葉先生袖著手,站在一邊看著,實(shí)在忍不住開(kāi)口質(zhì)疑道:“你說(shuō)的好東西就是拿醬青這么泡著就好了的?” 方重山應(yīng)了一聲,一副理所當(dāng)然的模樣,“密封著到陰涼處放個(gè)十天半個(gè)月就能拿出來(lái)吃了。” 這一回不僅是葉先生與蔡玄看不下去了,就連一向信任方重山的姜然眼睛里都帶了些許的懷疑,“這樣的天氣,放上十天半個(gè)月,怕早就已經(jīng)壞的不能吃了吧?” 搶先預(yù)定了泡椒的葉先生臉色更是變換的厲害,一變?cè)僮儯K究是認(rèn)了慫,弱弱的開(kāi)口道:“小雙兒說(shuō)的不假,單這么放著,估計(jì)都要發(fā)臭發(fā)爛了?!?/br> “我可不吃你這第一口了!萬(wàn)一真鬧壞了肚子可怎么得了?”