洛家食肆10
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小店里香飄陣陣,有人埋頭苦吃,有人交頭接耳,有人“咔咔”拍照。 “這生煎味兒正,難能在北方吃到這么正宗的生煎?!痹缫言诤3嵌ň尤甑年愇谋蠛苁歉锌?,他年過(guò)五旬,中年為了陪伴妻子與岳父岳母,背井離鄉(xiāng)從江南小城來(lái)到北地定居,初來(lái)乍到之時(shí),言語(yǔ),飲食,生活習(xí)慣,處處都不適應(yīng)。 如今三十年不過(guò)是彈指一揮間,不知不覺(jué)地便過(guò)去了,他年過(guò)半百,雙鬢斑白也已經(jīng)習(xí)慣海城偏向油鹽的飲食,可如今能吃到一口正宗家鄉(xiāng)味,也格外的令人心喜。 天南海北的人們吃食喜好雖然不同,但對(duì)于“好吃”,“美味”的鑒賞力卻是共通的。 “是好吃,感覺(jué)比當(dāng)年在聚星樓吃過(guò)的還好吃!”老妻如此贊嘆,聚星樓是申城的著名酒樓,早點(diǎn)的生煎乃是一絕,當(dāng)初離開(kāi)申城時(shí),兩人決定去聚星樓吃一頓陳文斌從小盼到大的生煎,嘗一嘗到底有多好吃。 時(shí)至今日,當(dāng)初兩人點(diǎn)了一份生煎,每人分吃了兩個(gè),到底有多好吃已經(jīng)記不得了。 一份五個(gè)生煎,最后剩下了一個(gè),兩個(gè)人你推給我,我推給你的,誰(shuí)都不肯吃最后一個(gè)。 “阿斌你快吃了,再一會(huì)兒涼了就不好吃了,你不是想吃這個(gè)很久了嗎?” 扎著兩個(gè)麻花辮的年輕姑娘固執(zhí)地把盤(pán)子推到他的面前,晶亮的大眼睛看著他。 “我北方口味,吃不慣這個(gè),嘗嘗鮮就好了,趕緊吃了,大男人磨磨唧唧的。” 看到女友加急了語(yǔ)速似要發(fā)怒的樣子,年輕的小伙子將生煎一分為二,湯汁瀉出到盤(pán)子里。 “一人一半,以后無(wú)論走到哪里,我們永遠(yuǎn)一人一半?!?/br> 那最后的半塊生煎,格外的香甜。 記憶里的味道,總是最難忘的。 陳文斌憶起往昔,看著正在發(fā)語(yǔ)音不知說(shuō)什么的老妻,黑發(fā)參雜銀絲,鼻梁上架著眼鏡,依稀看得出年輕時(shí)的模樣。 看著老妻放下手機(jī)嘆了口氣,“怎么了?”他問(wèn)道。 “你瞅瞅你生的那個(gè)好兒子,這又跟媳婦吵架了,媳婦兒帶著孩子回娘家了,要不是我讓他跟我視頻,都不知道這事兒,都三十好幾的人了,還得讓父母cao心,我還是得跟媳婦兒說(shuō)說(shuō),別跟那個(gè)不爭(zhēng)氣的見(jiàn)識(shí)?!?/br> 見(jiàn)老妻又拿起手機(jī),似乎要跟兒媳婦發(fā)消息,陳文斌攔住了她,“咱們都多大歲數(shù)了,就別管他們的事兒了,兒子結(jié)婚后這就是自己的小家了,你當(dāng)媳婦的時(shí)候,要是咱倆吵架我媽來(lái)勸你你樂(lè)意?” 老妻看了他一眼,“老陳,你說(shuō)的好像還真有點(diǎn)道理,我沒(méi)見(jiàn)過(guò)婆婆,仔細(xì)想想自個(gè)兒當(dāng)媳婦爹媽上趕子管你家事也挺煩的,可這孫女還在媳婦兒那,這晚上給孫女打視頻,她媽接了別整的咱倆跟興師問(wèn)罪似的?!?/br> 她和老陳就那么一個(gè)兒子,兒子和兒媳又只剩了這一個(gè)孫女,獨(dú)苗苗,海城這邊可是將“計(jì)劃生育”貫徹到底,婦女能頂半邊天可不是浪得虛名,無(wú)論是她還是老陳都沒(méi)有重男輕女的思想,什么年代了,男孩女孩都一樣。 對(duì)這個(gè)孫女,因?yàn)閮鹤觾合痹谕獾囟ň?,孫女難得一見(jiàn),老兩口也是疼到了骨子里,捧著手里怕摔了,含在嘴里怕化了,完了緩解思念,一周兩次視頻通話,也不至于讓孩子忘了爺爺奶奶。 “老陳,端午快到了,咱倆去申城玩玩怎么樣?”聽(tīng)到老妻的提議,陳文斌有些詫異,“怎么突然想去申城了?也是,咱倆走了之后,都多少年沒(méi)回去過(guò)了,也不知道二毛子他們還記不記得我們,反正也沒(méi)事,就去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),我跟單位請(qǐng)兩天假,提前走,省的趕上端午節(jié)人多?!?/br> 兩人要了兩份生煎與一份鍋貼,不知不覺(jué)都已經(jīng)吃完,甚至很有種再來(lái)一份的沖動(dòng)。 年紀(jì)大了,吃不下太多東西,平日里別處的生煎,這么油膩,只怕是吃下兩個(gè)就差不多,今早兩人差不多一人吃了六個(gè),又喝了白粥,不知不覺(jué)就飽了,十分饜足。 “再打包兩份吧,中午懶得做飯。” “小老板,麻煩再打包兩份生煎一份鍋貼。” “得等下一鍋了,五分鐘。” “16號(hào)生煎鍋貼各一份,取餐” “我的我的,借過(guò)借過(guò),小老板我是16號(hào)?!?/br> ...... 吵吵鬧鬧的,小店里人滿為患,幸虧洛素提前留了自己的先吃了,不然,怕是連自己的那份兒都會(huì)被搶走。 昨晚來(lái)的那位年歲很大的老爺子,今早一大早就在門(mén)口蹲點(diǎn),正好又和何雨欣一家子撞上了,做的桲欏葉餅子也分了他一份兒。 至于何雨欣,生煎,鍋貼,桲欏葉餅子換著吃,一會(huì)兒吃口這個(gè),一會(huì)兒吃口那個(gè),新歡舊愛(ài)哪個(gè)都雨露均沾,每個(gè)都不拋棄不放棄。 早上營(yíng)業(yè)的時(shí)候,洛素還接連接到了幾個(gè)電話,是食客通過(guò)外賣(mài)軟件打過(guò)來(lái)的,外賣(mài)軟件只把生煎與鍋貼各自上架了十份,有吃了覺(jué)得好的食客想要再來(lái)一份,可進(jìn)入小店,居然賣(mài)完了!沒(méi)有了! 苦苦打老板電話哀求,為什么只上架十份,多上架點(diǎn)賺到的小錢(qián)錢(qián)不香嗎? 洛素冷酷地對(duì)他說(shuō),優(yōu)先供應(yīng)店內(nèi)食客,鍋貼與生煎只剩最后一鍋,已經(jīng)被預(yù)定瓜分完了,店里還有人沒(méi)吃到呢,只能對(duì)您說(shuō)一句抱歉了。 其實(shí)洛素的心里也很無(wú)奈,她也沒(méi)想到準(zhǔn)備了這么多,可還是不夠。 開(kāi)業(yè)不到兩天的時(shí)間,小店就被周圍的食客給擠滿了。 也不外乎別的原因,明光巷靠近大學(xué)城,周圍都是中高端小區(qū),很多大學(xué)的教職工,退休老人都住在這邊,也不差錢(qián),自己吃完還要打包帶走兩份,總不能不讓人打包吧? 正午時(shí)分,太陽(yáng)如同火球一般掛在天際之上。 洛素開(kāi)著窗子,不時(shí)吹進(jìn)來(lái)一陣風(fēng),都覺(jué)得是一股熱浪。 早上何雨欣千叮嚀萬(wàn)囑咐,外賣(mài)多上架幾份,今兒個(gè)周一,中午恐怕沒(méi)有多少人來(lái)吃飯,她們一家三口就指望小老板做的飯活了。 洛素想了想,言之有理,午餐小店來(lái)的人恐怕不多,正好可以給外賣(mài)加量。 雪白的瓷盤(pán)中,紅與綠,黑與紅完美地交織在一起,好生誘人。 洛素拉開(kāi)店門(mén),即使有著屋檐的遮擋,依舊可以感受到灼人的陽(yáng)光。 小黑板上,一字一劃寫(xiě)下午餐的菜單。 今日午餐供應(yīng): ??? ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 猜猜午餐吃啥呀~ 感謝在2020-06-23 22:21:10~2020-06-25 16:44:06期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:來(lái)二兩!、胖豬貓 1個(gè); 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!