第十七章 正和樓,農(nóng)女巧賣馬蘭頭
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今天二月十六是小集,現(xiàn)在是進(jìn)城人最多的時(shí)候,城門口早已經(jīng)排了一條長龍。劉雨兒乖覺地跟著家人排隊(duì),這是她今世第一次見到古代的縣城,想起前世在電視上看到的畫面,她格外小心,低著頭看著黃土地面。劉青峰似乎看出了meimei的緊張,輕輕拍了拍她的肩膀。她抬頭看到二哥帶著疲憊的笑臉,心里不由得一暖,人也輕松了。她向城門看去,城門約有兩層樓房那么高,三個(gè)門洞,居中的門洞上方左右各書“下”、“馬”兩個(gè)金色大字,中間書有“西門”二個(gè)小字。城門上方有方形的瞭望口和射口,供瞭望和射擊用,看上去頗有氣勢。城門兩邊是與門樓一般高的古城墻,灰色的城磚顯得小城古樸而厚重。她不由地點(diǎn)頭暗贊古代的建筑水平不低呀,一個(gè)縣城的城門也建得如此大氣磅礴。 城門口幾個(gè)城門兵例行檢查,長長的隊(duì)伍向城內(nèi)慢慢挪動(dòng)著。等了有一刻鐘的時(shí)間,劉來福一行人終于進(jìn)了城。他們一路快行趕到了西城集市。劉來福習(xí)慣地到了他前幾日賣柴的地方,看到李大憨已經(jīng)在那賣胡蘿卜了。 “老大哥,這邊。”李大憨看到劉來福,高興一邊喊著,一邊就給他騰地方。 劉來福為難地看了他一眼,自己可是帶了六個(gè)孩子來擺攤呢。李大憨見他沒動(dòng),看到了他身后一溜六個(gè)孩子,頓時(shí)目瞪口呆,這劉大哥怎么會(huì)帶這么多孩子過來? 劉來??吹嚼畲蠛┑谋砬?,連忙說道“李兄弟,我還是重新找個(gè)地方好了?!?/br> 李大憨急忙攔著他說道“別,劉大哥,都這會(huì)了你到哪找地方?這柴賣得快,你們就在這擠擠好了。” 劉來福不好意思地讓幾個(gè)兒子都放下?lián)?,頓時(shí)將李大憨的兩邊都擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模B落腳的地都快沒了,他們帶的馬蘭頭也沒能放下來。 好在劉來福已經(jīng)賣了幾回柴,不一會(huì)兒就有人找來了,講好八文一擔(dān),劉來福就讓劉青山去送柴。一擔(dān)柴被挑走,地方才有點(diǎn)松快,劉青峰趕緊將馬蘭頭攤在路邊。 李大憨看到問“這不是藥草嗎?你們攤這個(gè)做什么,這個(gè)壓根沒人買。誰想吃到城外路邊挖一點(diǎn)就有了?!?/br> 劉雨兒笑著問“李大叔,這么嫩的藥草,現(xiàn)在城外能找到嗎?” 李大憨摸摸腦袋想想說道“還真沒有?!?/br> 現(xiàn)在才二月中,集市上的綠葉菜很少。劉雨兒帶來的馬蘭頭就有點(diǎn)扎眼,時(shí)不時(shí)就有人過來看,看清楚是藥草都紛紛搖頭。 沒多久,劉來福父子挑來的三擔(dān)柴都賣完,劉雨兒的馬蘭頭卻依舊無人問津,她不停地向四周張望,集市中的路上車水馬龍,擺攤的人不停地大聲吆喝,路兩邊屋宇鱗次櫛比,各行各業(yè)的鋪?zhàn)印傋?,?yīng)有盡有,不遠(yuǎn)處一座酒樓前數(shù)個(gè)幌子迎風(fēng)飄展。劉雨兒看到酒樓,心中一動(dòng),拿過竹簍裝了一半馬蘭頭對(duì)劉來福說道“爹,我去那個(gè)酒樓看一看?!?/br> 劉來福連忙阻攔說“丫頭,你想做什么,那可是酒樓,我們不能去?!?/br> 劉雨兒說道“爹,我就去看看,問問掌柜要不要馬蘭頭?!?/br> 劉來福瞪眼說道“你瘋了,集市上都沒人買,酒樓還會(huì)要?能進(jìn)酒樓的都是貴人?!?/br> 劉雨兒央求道“爹,你就讓我進(jìn)去看看嘛,反正馬蘭頭已經(jīng)帶來了,進(jìn)去問問又能怎么樣?” 劉青木說道“爹,要不我和meimei一起去?” 劉雨兒連忙反對(duì)“四哥,你確定你就穿這身進(jìn)去?” 劉青木騰地一下臉紅了,他們家就meimei撿燕兒姐的衣服穿得還過得去,其他人的衣服補(bǔ)了又補(bǔ),早就不能看了,這要去酒樓沒準(zhǔn)就被當(dāng)成了叫花子。劉來福臉上也有些掛不住了,女兒的話一點(diǎn)情面都沒留呀! 劉雨兒不管他們想什么,背起竹簍就走,劉來福嘴巴動(dòng)了動(dòng)最終沒說話。 劉雨兒走到酒樓門口,抬頭一看門匾上寫著“正和樓”三個(gè)大字。她停住腳步看了看四周,見門口貼了一張告示,走過去一看,勉勉強(qiáng)強(qiáng)能認(rèn)得是酒樓收集各色菜譜,大菜五兩銀子一個(gè),小菜二兩一個(gè),各色點(diǎn)心面議。 劉雨兒想了想背后的馬蘭頭心里打定了主意,既然劉張氏不知道馬蘭頭要燙過才好吃,估計(jì)這個(gè)時(shí)代知道的人應(yīng)該也不多。她深吸一口氣,捏了捏拳頭,在心里給自己喊了一聲“加油”,走進(jìn)了酒樓大門。這是她前世今生第一次上門推銷東西,心里不免緊張。 現(xiàn)在離飯點(diǎn)還早,酒樓沒有什么客人,一個(gè)酒保正靠在柜臺(tái)邊休息,看見一個(gè)穿著粗布舊衣的小丫頭進(jìn)來,連忙上前攔住說“小meimei,現(xiàn)在還沒到飯點(diǎn),請(qǐng)你待會(huì)再來。”酒保嘴上說得委婉,心里卻想著這是誰家的丫頭,大人也不看好,我們這酒樓是隨便進(jìn)的嗎? 劉雨兒說道“我不吃飯,我賣菜譜?!?/br> 柜臺(tái)后面正在算賬的掌柜聽到有人賣菜譜,起身向外張望,卻只看到了一個(gè)七八歲的小丫頭,失望地?fù)u了搖頭。酒保看掌柜望過來,好聲好氣地說道“小meimei,你家大人呢?要賣菜譜喊大人來!” 劉雨兒這時(shí)反到不緊張了,她也看到了掌柜,轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠說“我今天要賣的是小菜,我爹說了大人賣大菜,我是小人,就賣小菜好了?!?/br> 掌柜和酒保都被逗笑了。掌柜從柜臺(tái)后面走出來,笑著問她“小姑娘,你要賣什么菜?” 劉雨兒了一眼掌柜,只見他四十上下,五官端正,一臉和氣,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭,放下背簍,指著里面的馬蘭頭說“大叔,就是這馬蘭頭做的菜?!?/br> 酒保看了一眼,不屑地說“什么馬蘭頭,分明是藥草!” 劉雨兒故意翻了他一個(gè)白眼說道“是藥草,可它還有一個(gè)名字叫馬蘭頭。這個(gè)都不知道,真是少見多怪!”她才不怕這個(gè)酒保,這個(gè)時(shí)候必須要有底氣十足的樣子。這個(gè)掌柜一看就是和氣生財(cái)?shù)闹?,只要自己不出格,不?huì)將自己怎么樣。 酒保一時(shí)語塞,指著她“你這丫頭片子” 掌柜止住酒保說“柱子,帶這位小姑娘去后廚?!?/br> 劉雨兒聽了暗道成了,至少這馬蘭頭今天能賣出去。 被叫著“柱子”的酒保不情愿地領(lǐng)著劉雨兒去后廚。掌柜看了看大堂,想了想也去了后廚。 劉雨兒和柱子到了后廚,里面有幾個(gè)人正在為中午的飯點(diǎn)做準(zhǔn)備。柱子對(duì)一個(gè)四十多歲的胖子說道“大師傅,這個(gè)小meimei是來賣菜譜的?!?/br> 幾個(gè)人都好奇地盯著劉雨兒,胖子沒多話直接說道“那就做吧,我們看著。”門口的告示也貼了快三個(gè)月了,賣菜譜的人來了很多,可真正拿得出手的菜根本沒幾個(gè),倒是食材消耗了不少。 劉雨兒看到眼前的情景,站著沒動(dòng)。 張掌柜進(jìn)來,看到劉雨兒站著沒動(dòng),就問道“小姑娘,你怎么不動(dòng)手,想賣菜譜必須要先將菜做出來才行?!敝雍蛷N房里的人都笑了起來。 劉雨兒鎮(zhèn)定地看著張掌柜說“大叔,您好像還沒說要買我的菜譜?!?/br> 張掌柜一愣,不由笑了這小丫頭知道的不少呀,還知道清場。他對(duì)幾個(gè)人揮了揮手,胖子幾人紅著臉退出了廚房。 張掌柜最后出了廚房,看到外面的幾個(gè)人,就說“我們就在這等著吧!” 柱子不滿地說“掌柜,您還真信這個(gè)小丫頭呀?” 張掌柜點(diǎn)頭說“我還真有點(diǎn)信。你們沒看到這丫頭帶來的馬蘭頭嗎?不僅嫩,還只掐了個(gè)尖尖,這說明這小姑娘肯定經(jīng)常吃這個(gè)馬蘭頭,還知道怎么做才好吃?!?/br> 柱子咕囔道“明明就是藥草嗎?” 張掌柜瞪了柱子一眼說道“柱子,你記住,如果今天買下小姑娘的菜譜,這個(gè)就叫馬蘭頭。” 胖子點(diǎn)頭吃驚地問“張掌柜,這小丫頭要做的就是她帶來的藥草?” 張掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭。胖子有點(diǎn)站不住了,不停的向廚房里張望。 張掌柜皺眉道“老劉,你這是做什么?這丫頭可不好糊弄?!?/br> 劉胖子干笑道“我這不是著急嗎?從臘月開始,就沒幾個(gè)能吃的蔬菜,更別說綠葉菜了,我做來做去,就是豆芽,白菜這幾樣,別說客人,我做得都膩味。這丫頭帶來的馬蘭頭只要能上桌,我們酒樓的生意就能好不少。” 張掌柜點(diǎn)頭說“是這個(gè)理?!?/br> 不到兩刻鐘的功夫,廚房門開了,劉雨兒請(qǐng)張掌柜和廚房的師傅們進(jìn)門。幾人進(jìn)門一看,就看到一大一小兩個(gè)盤子,大盤子里是馬蘭頭拌豆腐,小盤子里是——馬蘭頭拌豆腐。 劉雨兒自信地說“這就是我要賣的‘馬蘭頭拌豆腐’?!?/br> 張掌柜和劉胖子將兩個(gè)菜分別嘗了一口,只覺得小盤子里的菜清淡中別有一番滋味,大盤子的菜香味四溢、清爽可口。兩人對(duì)望了一眼,點(diǎn)了點(diǎn)頭,張掌柜說道“小姑娘,這菜譜我們要了,不過你這兩個(gè)菜都是‘馬蘭頭拌豆腐’?!?/br>