“蒸餾酒...蒸餾酒”密室中，姜德不斷的翻閱著系統(tǒng)，看著可以大規(guī)模做蒸餾酒的設(shè)備。

    “嗯，就這套吧。100積分一套，7.5小時(shí)一鍋，一鍋是1噸半，這一天就算三班倒，那么也就是四噸半，也不知道這個(gè)時(shí)候的普通酒的度數(shù)是多少，話說回來，也該準(zhǔn)備自己釀酒了。”姜德手一揮，幾個(gè)巨大的圓桶和幾根管子組成的蒸酒器具就出現(xiàn)了。

    姜德敲了敲，又抬了抬，發(fā)現(xiàn)自己根本抬不動(dòng)，不禁嘿嘿一笑道“這玩意倒是好鋼，其實(shí)我做鋼鐵生意應(yīng)該也能賺不少...就是官府大概就會(huì)堅(jiān)持追殺我一百年不動(dòng)搖了?！?/br>
    這個(gè)蒸酒器具都是來自后世的304不銹鋼，這種不銹鋼是后世普遍的食用級(jí)不銹鋼，系統(tǒng)出品，質(zhì)量自然也是頂級(jí)的。兌換出了器具，姜德便又開始準(zhǔn)備兌換酒曲。

    酒曲，又叫做酒粬，是釀酒最重要的東西，被稱為酒骨。其實(shí)谷物釀酒是分為兩類的，一種是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。而中國(guó)的酒，大部分是使用后面一種酒曲來發(fā)酵的，所以中國(guó)酒名中往往會(huì)有什么什么大曲或什么什么小曲的叫法。

    而宋代對(duì)酒的專賣，除了限制賣酒的人家外，其實(shí)就是控制酒曲，宋代不許私人買賣酒曲，這樣一來，想釀酒的人就必須去官府買酒曲，才可以釀酒，官府也會(huì)計(jì)算商家購(gòu)買的酒曲可以釀造多少白酒來看這戶商家是否有偷釀白酒的可能。

    “啊...這些不過是一些微生物和所分泌的酶，怎么可以這樣貴??！”姜德看著系統(tǒng)里的酒曲，簡(jiǎn)直要叫起來。

    “系統(tǒng)，系統(tǒng)，你是不是搞錯(cuò)了？一包一斤的酒曲就要50個(gè)積分？這還是普通的酒曲，那個(gè)什么茅臺(tái)酒曲一斤你要我300個(gè)積分？你真的當(dāng)我積分不要錢啊！”姜德看著這分?jǐn)?shù)簡(jiǎn)直想吐出來了，這一斤酒曲不過能生產(chǎn)出100公斤白酒，這樣算下來，酒曲普通的就要花五足貫銅錢，最好的要三十足貫銅錢，這成本可不低。

    而且姜德還真的知道后世酒曲的價(jià)格，他家里的幾個(gè)mama有事沒事也喜歡自己做點(diǎn)米酒什么的，后世一包酒曲不過才二三十元人民幣，而那個(gè)蒸酒的設(shè)備可是要上萬(wàn)元的，這樣一算，也就明白這酒曲到底有多貴了。

    “系統(tǒng)沒有故障，酒曲是微生物，屬于三級(jí)禁運(yùn)物品，價(jià)格較貴也是正常的，你難道沒發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在你也看不到那些糧食的種子嗎？那些東西更貴！”系統(tǒng)仿佛在嘲笑一般的說道“其實(shí)主要還是宿主你太窮了?！?/br>
    姜德的嘴角歪了歪，他當(dāng)然知道那些糧食種子是屬于一級(jí)禁運(yùn)物品，價(jià)格也是翻天的價(jià)格，但他沒想到酒曲也會(huì)是禁運(yùn)物品，其實(shí)說是禁運(yùn)，只是價(jià)格會(huì)翻上很多倍，說起來倒是有趣，那些星際武器大部分倒是不禁運(yùn)，反而是這些糧食種子禁運(yùn)，姜德也問過他的父親姜誠(chéng)為什么，得到的答案很簡(jiǎn)單，農(nóng)業(yè)是發(fā)達(dá)是一切發(fā)展的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)才會(huì)有剩余人口去搞工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，后世的大發(fā)展其基礎(chǔ)也就是農(nóng)業(yè)科技的不斷革命。

    姜德想了想，咬牙兌換了三百包普通酒曲，五十包茅臺(tái)等高級(jí)酒曲，這一下就去掉了三萬(wàn)點(diǎn)的積分，看著積分?jǐn)?shù)字瘋了一般的下降，姜德真的感覺心臟都快受不了了，只能不斷的提醒自己，這一切都會(huì)回來的。

    “兌換完畢，積分剩余四萬(wàn)三千六百四十一點(diǎn)?！?/br>
    三百五十包酒曲堆成了一堆，姜德長(zhǎng)吐一口氣，終于都準(zhǔn)備完畢了，便走出了密室，外面王明喝著茶正耐心等待著，看到門開了，王明連忙迎了上來問道“小郎君，如何了？”

    姜德點(diǎn)點(diǎn)頭說道“東西都準(zhǔn)備好了，王員外進(jìn)來看看吧?！闭f著便讓開道路，王明跟姜德走了進(jìn)去，看到那巨大無比的鋼鐵器具和一包包堆起來不知道是什么的物資，王明嘆道“小郎君的仙術(shù)真的是每次看都嘆為觀止啊，這鋼鐵巨物恐怕是天上的仙物吧？”

    姜德?lián)u搖頭說道“這倒還算不上什么仙物，不過這器具使用的鋼鐵倒的確不是現(xiàn)在人可以生產(chǎn)出來的..那邊的是酒曲，就是釀酒要用的東西，官府的酒曲貴也就罷了，關(guān)鍵質(zhì)量還不好，所以我便搞來了這些酒曲，一共三百五十包，一包大約七八兩重吧，可以做一石酒，這就是三百五十石了，應(yīng)該夠我們第一批的使用了，這東西很貴，務(wù)必要小心保管，而且不能讓外人知道這是酒曲，畢竟私曲可是嚴(yán)禁之事啊?！?/br>
    王明嚴(yán)肅的點(diǎn)頭說道“酒曲的厲害我是曉得的，請(qǐng)小郎君放心就是。”

    宋代對(duì)私曲、私酒的打擊幾乎和后世對(duì)因數(shù)花的打擊差不多，宋代的史料記載，法釀?wù)呷陨献?，也就是釀私酒三百公斤的人就要處斬，而姜德是?zhǔn)備幾百石的釀，這幾乎是要滿門抄斬的了，當(dāng)然，姜德酒樓開業(yè)后，買下官府的酒曲和指標(biāo)，便可以合法的生產(chǎn)酒了。

    姜德相信作為真正的宋人的王明比自己更加明白這其中的厲害，便繼續(xù)說道“我們現(xiàn)在器具都有了，現(xiàn)在需要準(zhǔn)備一個(gè)釀酒和蒸酒的地方，尤其是蒸酒的地方，要快些準(zhǔn)備。另外再挑選釀酒和蒸酒的師傅，這些人一定要選擇可靠的才行，這可不是豆油，我并不準(zhǔn)備把這技術(shù)流傳出去?！?/br>
    王明嗯了一聲說道“我明白，這最好的東西還是要把握在我們自己的手里，現(xiàn)在宜家油坊的生意越來越好，村子里很多人都想來做工，我看可以從中挑選一些人來做這事，至于蒸酒的地方早已準(zhǔn)備好了，就是這釀酒的地方需要陰涼干燥的地方，應(yīng)急的地方有，就是村里的地窖，但這未來要是做的多了，村中現(xiàn)有的地窖可就放不下了?！?/br>