王志當(dāng)時(shí)只是閑聊笑談的時(shí)候說起來香江的大飯店的制度，田宗明受到啟發(fā)，立刻實(shí)施了。飯店開始的會(huì)員分級制度，在城內(nèi)引起一股轟動(dòng)，一樓到二樓都是當(dāng)中大廳待客，四面包間，三樓當(dāng)中是屏風(fēng)書畫，小型假山流水風(fēng)景，沒有待客。只有可以到三樓，三樓的雅間全部是寬大的雅間，只有貴賓卡，你就是喝杯水，不消費(fèi)都可以去三樓，而且貴賓卡是終身制，對外宣傳只有20張（肯定不止），其他人想到三樓，只能找這20位貴賓帶領(lǐng)或者介紹，貴賓卡一旦擁有，一生相伴。越是難得，大家越是覺得牛，有面子，20張卡只有城中首富牟先生漏出來一張，大家都知道身份非比尋常。

    田宗明就是看到的太多，想得太多，但是能做的不多的代表。這個(gè)時(shí)代是可以掙錢的時(shí)代，但是最后財(cái)富只會(huì)到那些能堅(jiān)持的人手里，不管是任華為、董格力、老干媽、十三香他們能做的是堅(jiān)持自己的同時(shí)，不斷開拓。就像是一個(gè)畫家說的一樣“學(xué)我者生，像我者死。內(nèi)在的本質(zhì)一樣，外在的變現(xiàn)不同。”

    “表哥，咱們只能做一個(gè)最擅長的，最有特色調(diào)味品。我會(huì)在全國各地開廠房或者設(shè)立營銷部，我要的是味美、親民、健康而且常用。只能鴻運(yùn)頂級廚師名字做品牌，給廚師股份，買斷他們的秘方。堅(jiān)持做下去，前期可以不掙錢，但是后期要讓別人知道，價(jià)格高于我們沒市場，價(jià)格低于我們沒利潤。壟斷其中一種，做細(xì)，做精?！?/br>