《二十一》
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周五氣溫驟降,寒風(fēng)呼嘯,大雪也紛紛而至,好在天黑前,芳華趕到了羅家仁村,到家的時(shí)候,母親正在灶屋做著飯,卻不見(jiàn)父親的蹤影。 看著已有兩月不見(jiàn)的母親,芳華心中的愧疚感油然而生,卻又說(shuō)不出任何rou麻或者致歉的話來(lái),反倒是劉臘梅,見(jiàn)芳華回來(lái)了,笑著問(wèn)“還在生你哥的氣???” 芳華默默地幫著母親做著飯,沒(méi)有回答這個(gè)問(wèn)題,過(guò)了一會(huì)兒才開(kāi)口輕輕地問(wèn)“嗲嗲呢?” “你嗲嗲到你正陽(yáng)叔家買rou去了?!眲⑴D梅一邊用高粱穗扎成的炊帚刷著鍋,一邊回著,對(duì)于上一個(gè)問(wèn)題,見(jiàn)芳華不肯回答,索性也就不問(wèn)了。 “現(xiàn)在這么早就殺年豬了嗎?”一般村里殺年豬不都是要等臘月里嗎? “不是殺年豬,是你正陽(yáng)叔家里的幾頭豬前幾天不知道怎么的就發(fā)瘟了,請(qǐng)人來(lái)打了針,結(jié)果還是沒(méi)用,今天下午只得殺了,所以大伙兒都去他家買rou,也讓他家少損失點(diǎn)!” 芳華點(diǎn)點(diǎn)頭,大家鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,能幫點(diǎn)是點(diǎn)的道理芳華打小就明白,見(jiàn)灶屋一旁幾個(gè)大木桶里都浸泡著糯米和高粱,芳華有些驚喜地問(wèn)“娘,明兒家里不會(huì)是要打糍粑了吧?!?/br> “可不是,你哥來(lái)信說(shuō),要家里今年早點(diǎn)打糍粑,他師傅要給他家親戚帶些?!?/br> 娘倆正說(shuō)著,羅正洪提著一個(gè)豬腿和一大塊rou深一腳淺一腳的回來(lái)了,在門口抖了抖一身的風(fēng)雪,走到灶屋門口把豬腿和rou遞給劉臘梅“先放到灶屋去,吃完飯?jiān)匐缟稀!?/br> 劉臘梅一邊接過(guò)應(yīng)許,一邊問(wèn)“正陽(yáng)家的rou都賣完了嗎?” “大的賣得差不多了,兩個(gè)豬腦殼他們自己留著,那頭小的和臟器之類的都丟了?!?/br> “你沒(méi)少他錢吧?” “沒(méi)呢,大伙兒都給市面的價(jià)格買,正陽(yáng)見(jiàn)犟不過(guò),給每戶多剁了一些rou?!?/br> “哎呀,干嘛多要一些rou,他受這個(gè)災(zāi)本就虧得厲害?!眲e人無(wú)緣受了這樣的災(zāi),還要多給一些rou,劉臘梅覺(jué)得很過(guò)意不去。 “這是他的一個(gè)禮,你也知道他脾氣犟的狠,不要,只怕他都不要我們買rou了!”羅正洪說(shuō)著,又忍不住卷起一根草煙抽起來(lái)。 芳華把飯菜端到堂屋,開(kāi)始給父母盛飯,跟劉臘梅念叨完的羅正洪進(jìn)堂屋看了眼芳華,又把話題扯到芳華身上“你哥來(lái)信說(shuō)別人給小向重新介紹個(gè)對(duì)象,聽(tīng)說(shuō)在糧食局上班的?!?/br> 見(jiàn)芳華無(wú)動(dòng)于衷,羅正洪有些恨鐵不成鋼地說(shuō)道“別人在糧食局那么好單位的姑娘都不嫌棄,不知道你當(dāng)時(shí)嫌棄個(gè)什么勁?!?/br> “我沒(méi)嫌棄,我只是覺(jué)得我們不合適,或者說(shuō)沒(méi)緣分。”芳華忍不住解釋著。 “你拇指大個(gè)人的,知道什么叫合適,什么叫緣分啊?” 芳華沒(méi)再作聲,端起自己那碗飯,夾好菜直接回自己房間了,讓羅正洪氣的直跺腳,唉聲嘆氣道“真是不知好丑,看你以后能給我找個(gè)乘龍快婿回來(lái)?!?/br> “孩子有孩子的想法,要是芳華真的覺(jué)得不合適,總不能讓她熬著一輩子吧?!眲⑴D梅走過(guò)來(lái)勸解著,羅正洪有些無(wú)奈地叼著煙,從一旁的柜角取來(lái)一瓶白酒,準(zhǔn)備小酌幾杯來(lái)解悶氣,真是女大不由人。 第二天一大早,芳華就起床跟母親忙活起來(lái),在灶屋剛把土灶的火燒好,大鍋加足了水,準(zhǔn)備架起木甑子蒸糯米的時(shí)候,村里的一些人都相續(xù)地過(guò)來(lái)了,這是村里的習(xí)俗,每次誰(shuí)家打糍粑的時(shí)候,村里人就會(huì)一起過(guò)來(lái)幫忙,年輕的男人會(huì)幫忙打,女人們會(huì)幫忙做,大家其樂(lè)融融好不熱鬧。 羅正洪正指揮著村里幾個(gè)壯實(shí)的小伙把放在屋后,用來(lái)打糍粑的石槽給抬了出來(lái),別看幾個(gè)小伙長(zhǎng)得粗壯,可是要抬起那足足幾百斤的石槽也確實(shí)費(fèi)了不少功夫,抬出沉睡了快一年的石槽,羅正洪打來(lái)一盆清水,拿起一把高粱穗子細(xì)細(xì)的清洗起來(lái),灶屋這邊村里的幾個(gè)大嬸子也過(guò)來(lái)幫忙,劉臘梅便讓芳華出去,去取家里種的花生和買來(lái)的一些柑子招待大家。 芳華端來(lái)花生柑桔的時(shí)候,瞧見(jiàn)村里的幾個(gè)孩子圍坐在屋門的坪場(chǎng)上,不知道什么時(shí)候嗲嗲已經(jīng)在坪場(chǎng)上燒起了一個(gè)火堆,孩子們正圍著村里德高望重的羅俊興要他講糍粑的典故。 見(jiàn)自己沒(méi)什么可幫上忙的,芳華干脆在坪場(chǎng)上招呼起大伙兒,順便也聽(tīng)聽(tīng)羅俊興說(shuō)的故事。 羅俊興吸了幾口旱煙,摸了摸自己白白的長(zhǎng)胡須,咳了咳,這些都標(biāo)志著羅俊興要開(kāi)始講古了,幾個(gè)等著做糍粑嘮著嗑的嬸子也趕忙圍攏過(guò)來(lái),大伙兒認(rèn)真地聽(tīng)他娓娓道來(lái)。 “相傳糍粑的來(lái)源是在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,吳國(guó)大夫伍子胥自刎之前對(duì)自己的親信說(shuō),我死后,如國(guó)家有難,百姓受饑,在相門城下掘地三尺,便可找到充饑的食物。后來(lái)越國(guó)勾踐舉兵伐吳,將吳國(guó)都城團(tuán)團(tuán)圍住。當(dāng)時(shí)正值年關(guān),天寒地凍,城內(nèi)民眾絕糧危在旦夕之時(shí),人們想起了伍子胥生前的囑咐,便暗中拆城墻挖地,才發(fā)現(xiàn)城墻地基都是用熟糯米壓制成的磚頭?!?/br> “太爺爺,那些轉(zhuǎn)頭就是糍粑嗎?”一個(gè)小孩子好奇地問(wèn)道。 “是啊,這是伍子胥在建城時(shí),將很多糯米蒸熟壓成磚塊放涼后,作為城墻基石儲(chǔ)備下來(lái)的備糧荒的。從那以后,大伙兒每到年底,便用糯米制成像當(dāng)年“城磚”一樣的糍粑,以此來(lái)紀(jì)念伍子胥?!甭?tīng)羅俊興講完,大家連連稱贊,年年吃著自己打的糍粑,居然還有這些典故。 正當(dāng)大家就這糍粑的典故積極討論的時(shí)候,灶屋那邊傳了一聲叫喊“糯米蒸好一甑子了,可以打糍粑咯!” 聽(tīng)這么一叫喊,孩子可高興了,都笑鬧著跑去灶屋要糯米飯吃。給每個(gè)孩子分了一小團(tuán)糯米飯后,兩個(gè)壯小伙抬著木甑子出來(lái),把糯米導(dǎo)入石槽中,幾個(gè)聽(tīng)古的大嬸趕忙到堂屋口,在一塊又長(zhǎng)又的木板上抹了層茶油,等候著做糍粑。 兩個(gè)小伙搓了搓手,抓起打糍粑的大木錘,一聲吆喝后,狠狠地朝著石槽砸了去,木錘在米團(tuán)里“噗哧噗哧”發(fā)出聲響,兩個(gè)人就這樣圍著石槽你一錘我一錘的倒搗起來(lái)。 等到石槽里的糯米都被搗爛的差不多了,兩個(gè)小伙便同心協(xié)力將石槽里搗爛的糯米團(tuán)從槽窩里摶成團(tuán),用木錘將糯米團(tuán)舉到半空,“啪”的一聲又砸回進(jìn)槽窩子里,就這樣來(lái)來(lái)回回幾次,待到濃稠的糯米團(tuán)將木錘越粘越牢,無(wú)論如何使勁,糯米團(tuán)就是不肯松勁的時(shí)候,兩人便用木棍交叉旋轉(zhuǎn),將米團(tuán)扭成一個(gè)麻花形的大面團(tuán)往那塊抹了茶油的木板上一扔。 女人們便開(kāi)始忙碌了,先給自己雙手也抹了抹茶油,然后將糯米團(tuán)扯成一個(gè)一個(gè)小圓團(tuán),再不停地摁扁,直到摁成銀盤似的圓餅,芳華帶著幾個(gè)孩子們也一起幫起忙來(lái)。 羅正洪將最先做好的一個(gè)糍粑乘著軟糯,先供奉到了堂屋的天地國(guó)親師位,然后再把第二個(gè)糍粑給了村里最年長(zhǎng)的羅俊興,老人家很高興,雖然歲數(shù)大,牙口不怎么好,但是這軟糯的糍粑還是很喜歡。 見(jiàn)孩子們攙著,羅正洪又讓芳華她們扯幾個(gè)糯米團(tuán)再分給孩子們,大家伙就在這并不算寬敞的坪場(chǎng)里熱火朝天地忙碌著,孩子們的嬉笑,女人們的打趣,男人們卯足勁的打糍粑聲,交織纏繞在這個(gè)冬日里,即使是風(fēng)雪后的寒冬,這人與人之間最質(zhì)樸的最純真的相處,都讓這個(gè)寒冷的冬日分外的溫暖!