隨后，陸霜降又做了豆腐燉鯽魚湯，這魚要先煎，煎得兩邊焦黃，這樣燉出來的魚湯才更鮮美。

    因?yàn)樵钆_只有一個(gè)，為了省時(shí)間，必須得把這魚湯擱在別的地方燉，就又給支了個(gè)小火爐，用上小火慢慢地?zé)?，里面撒上姜蒜，隨便點(diǎn)個(gè)黃酒，出來的時(shí)候再撒上蔥花，就會有一股子撲面而來的鮮味兒。

    兩個(gè)爐子就盼著林桃看火了。

    之后，陸霜降又做了豆豉蒸排骨，土豆紅燒rou等，深秋天冷，可不就是貼肥膘的日子，就是吃都以滋補(bǔ)為主。

    炒完了硬菜，陸霜降又做了幾個(gè)素菜。不過，想到陸滿秋向來愛吃甜，以往她爹還在的時(shí)候，還能偶爾給她們買點(diǎn)糖回來泡水，后來卻是再也吃不到了，就是有也都省下來給下頭的他們給吃了，身為二姐的陸滿秋總是照顧著下頭的弟弟meimei，所以哪怕再愛吃，都是得讓著的。

    陸霜降想了想，眼見著上回村里收紅薯，給下頭各家各戶都給分了好幾框，這玩意兒容易種又耐餓，而且也不怎么挑地，所以每年村子都會安排種，當(dāng)年饑荒要不是有紅薯，恐怕村子里的人得死了一半去。

    雖然因?yàn)闆]有油水，這玩意兒吃多了燒心，但人都吃不飽，還顧得上好不好吃嘛！

    所以，陸霜降打算再做個(gè)拔絲地瓜。

    這玩意兒她后來經(jīng)常吃，但在記憶里，她娘也就只做兩次，因?yàn)橘M(fèi)糖費(fèi)油，所以都不愛怎么做。當(dāng)時(shí)，她們幾個(gè)圍著吃，好吃得舌頭都快吞下去了。

    那算是灰暗的記憶里，最鮮活美好的一段了。

    拔絲地瓜其實(shí)也很好做，把紅薯切成塊兒，用雞蛋攪拌著面粉裹上去，然后再下鍋炸。等炸出了粉衣，就把紅薯塊撈上來，隨后再下油和白糖，加一點(diǎn)點(diǎn)的水，慢慢地熬糖。白糖溶化后混著油就會變成金黃色，這時(shí)候鍋鏟一定要用力地?fù)u，不然會沉淀，等到徹底成了糖漿，就把紅薯再倒進(jìn)去翻炒，讓每一塊每一面都裹上糖衣。

    再出鍋，所有的紅薯就會變成金黃金黃的，讓人食指大動。

    陸霜降讓林桃和馬母都嘗了一塊，兩人剛才就在好奇。

    嘗過后，林桃的眼兒都瞇起來了，“好甜好甜啊，紅薯都給炸熟了，糖衣是黏的，但面衣是脆的，咬在一起又黏又脆，紅薯被炸過后，又是一種說不出的綿軟，真的太好吃了！這是什么啊？”

    “拔絲地瓜?！标懰敌Σ[瞇道，“以前我娘給我們做過。我二姐喜甜，那時(shí)候家里不寬裕，總是舍不得吃，讓給我和大哥了?！?/br>
    女孩子都普遍會喜歡吃甜，甜會使人心情愉快。

    馬母嘴上說著好吃，但心里卻是心疼的，這地瓜本來就是甜的，再擱上糖，那就未免太甜了，而且太費(fèi)糖了！

    只是，陸霜降抬舉自己的jiejie，又是花的自家的錢，馬母自然也是笑瞇瞇地說好的。

    這頭，方珍珠和陸谷雨陪著陸滿秋說話，也就是聊聊這些年家里的近況，沒提起當(dāng)年那樁事兒，倒是也相談甚歡！

    等到馬母來通知可以吃飯時(shí)，方珍珠忙道，“阿秋，這回是阿霜親自下廚的，她的廚藝可是頂好的，你等會好好兒吃！這陣子住在家，你想吃什么，都給娘說。雖然城里啥都有的，但是都得費(fèi)錢費(fèi)票買，但咱們鄉(xiāng)下雖然吃得沒那么好，但到底啥都能管飽的！”

    陸滿秋開始聽到是陸霜降管廚，不由還有些嘀咕，畢竟陸霜降年紀(jì)還小，就是農(nóng)村的人都早當(dāng)家，但也沒孩子回門，做娘的不下廚的。

    可等到看到端上桌的菜時(shí)，她也不由愣了愣。

    陸霜降當(dāng)年私下學(xué)習(xí)過廚藝，又特地鉚足了勁兒表現(xiàn)，就不是隨隨便便的，她是費(fèi)了點(diǎn)心思，進(jìn)行了擺盤。

    這時(shí)候，除非去國賓大酒店吃，不然很少會做出這般細(xì)致的擺盤，就說那道松鼠桂魚，她就摘了點(diǎn)外頭的菜花和菜葉，黃花綠葉配紅魚，擺出了個(gè)精致的造型，顯得格外的誘人食欲。

    這些，對于陸霜降來說，其實(shí)也是蠻簡單的。畢竟后來的年代里，不但講究吃飽，還講究色香味俱全，造型美觀。

    陸霜降做了四道硬菜，一道魚湯，外加三道素菜，一道點(diǎn)心，足足九個(gè)菜。

    都說九九歸一，她姐回來，可不就是個(gè)好事嗎？

    而這席面已經(jīng)是很體面的，說句自豪的話，就是國賓酒店，也不一定有她做的這般又美觀又好吃的。

    汪建設(shè)本來是很不屑于來這鄉(xiāng)下的，他出身在城里，從小就聽多了鄉(xiāng)巴佬的傳言，對鄉(xiāng)下那都是充滿了偏見的。這次，要不是迫不得已，他也不會來！

    但現(xiàn)在，看到這一桌子色香味俱全的佳肴，雖然也就是些家常菜，但是，看起來又干凈又好看，倒是跟他印象里鄉(xiāng)下人的粗魯形象相差甚遠(yuǎn)。

    等聽說是陸霜降主廚的，他就露出了果然如此。

    他這小姨子看著年紀(jì)小，但是人家長得好不說，而且也愛干凈，也就只有她能做得出這樣的菜了，畢竟她可是被錄取的大學(xué)生！

    陸滿秋見了，也不由微微吃驚，隨后本來有些難看的臉色也和緩了不少，曾經(jīng)她也去國營飯店吃過飯的，還沒陸霜降這席面做得好，可見她也是費(fèi)了心，就為了給她在汪建設(shè)跟前做臉。

    她感慨道“——阿霜真的是長大了！”

    當(dāng)年跟在她屁股后面的小跟屁蟲，終于是長大能夠獨(dú)當(dāng)一面了！陸滿秋的心情也有些復(fù)雜。

    方珍珠招呼了人坐下，馬霖雖然也饞得不行，望著那盆拔絲地瓜就舔了舔嘴角，也就是教養(yǎng)好，只是看看，沒有動手。

    方珍珠動作麻利地給陸滿秋裝了碗雞湯，殷勤地遞了過去，面上是又驕傲又忐忑的神情，“阿秋，你嘗嘗，這雞湯里，阿霜放了不少的藥材，最是滋補(bǔ)身體的！”

    陸滿秋頷首，方珍珠又給女婿也裝了一碗，也不為了別的，就盼著女婿惦念著，對自己的閨女好。想和更多志同道合的人一起聊《重生八零軍長的最強(qiáng)小甜妻》，微信關(guān)注“優(yōu)讀文學(xué)”，聊人生，尋知己~