第41章

    嚴(yán)翔看到mama進(jìn)來，心里有些高興，但是又覺得十分別扭，因此也沒有說話，一副我才不稀罕你們理我的樣子。

    何雨雯在心里嘆了口氣，然后坐到嚴(yán)翔身邊?！靶∠?，新年是非常重要的日子。mama希望你明年也順順利利健健康康的，所以咱們討個(gè)吉利好不好？”

    嚴(yán)翔看向何雨雯：“我哪兒不吉利了？”

    “你當(dāng)然沒有不吉利。所以mama才說要討個(gè)吉利?！闭f這從手包里拿出一個(gè)紅包?！斑@是mama給你準(zhǔn)備的紅包，是你的壓歲錢。”

    以嚴(yán)翔對(duì)錢的熟悉程度，這個(gè)紅包的厚度能有五千左右，足夠他帶著小女朋友去玩兒一圈了。想到這個(gè)他心情瞬間好多了。接過紅包，他保住了何雨雯的胳膊：“還是媽最疼我?！?/br>
    何雨雯摸了摸他的頭：“當(dāng)然了。你是爸爸mama的兒子，我們?cè)趺纯赡懿惶勰??？墒俏覀円彩呛掼F不成鋼。我們就你這么一個(gè)兒子，肯定把所有的希望都放在了你身上。對(duì)你的要求難免就會(huì)過高。我知道這對(duì)你來說是很大的壓力。但兒子，你有沒有想過。為什么我們對(duì)別人都沒有那么嚴(yán)格，偏偏對(duì)你這樣呢？”

    嚴(yán)翔心里委屈：“肯定是覺得我不行，打算不要我了唄?！?/br>
    何雨雯嘆了口氣：“胡說八道！血脈至親這種事是不可能有人能替換的?！?/br>
    “媽，簡叢真的不會(huì)把你們搶走嗎？我覺得特特別危險(xiǎn)，你們喜歡他超過喜歡我！”

    “我們的確很喜歡他，而且很心疼他。但是那跟愛你是不同的。他是你爸爸的徒弟，是他手藝的繼承人，將來你們是要并肩的兄弟。這根本是不沖突的。你為什么會(huì)認(rèn)為他會(huì)把我們搶走？難道親生父母的血緣關(guān)系還會(huì)因?yàn)槭裁锤淖儐?？?/br>
    話雖然這么說，但嚴(yán)翔就是覺得不安?？吹絿?yán)叢那一刻開始他就不安。這種討厭沒有理由，好像生下來就是這樣的。但是他又說不出來。他很清楚他的父母是最講道理的人，只要能說出合理的理由，他們會(huì)聽自己的意見，但是他說不出合理的理由??！“媽，為什么別人家的父母都可以寵著自己的孩子，你們就不可以呢？難道就不能我做的不對(duì)也多包容嗎？”

    何雨雯愣了一下，沒明白兒子為什么會(huì)這么想。但是考慮到到底孩子還小，想要任性一些也不是不能理解，她只能回答：“如果錯(cuò)被一直包容，就不會(huì)認(rèn)識(shí)到這是錯(cuò)誤的。在家的時(shí)候有我們的庇護(hù)，你不會(huì)覺得有什么不對(duì)。但我們不會(huì)永遠(yuǎn)活著。我們?cè)缤碛欣先ド踔潦撬廊サ囊惶臁５綍r(shí)候你的錯(cuò)誤不會(huì)再被任何人包容。你雖然好過很多普通家庭的孩子，你有錢也有錢財(cái)帶來的勢(shì)力和人脈。但是錢財(cái)和勢(shì)力也不會(huì)凌駕在法理之上。一旦觸及到這個(gè)層面，沒有任何人可以庇護(hù)你包容你。而我和你爸在做的，不是不愛你，而是在為你規(guī)避那些不應(yīng)該去觸碰的錯(cuò)誤。小翔，你知道你對(duì)小叢做的事已經(jīng)觸及到法律了嗎？你們已經(jīng)過了十四周歲，是可以負(fù)刑事責(zé)任的年紀(jì)了?！?/br>
    嚴(yán)翔又不傻，他當(dāng)然明白何雨雯的意思。其實(shí)那天之后他也挺后悔的。他雖然很討厭嚴(yán)叢，但他不希望因?yàn)槟莻€(gè)舉動(dòng)而影響到自己。如果他沒有做那件事，他就還會(huì)跟爸爸mama住在一起，也不會(huì)把嚴(yán)家和父母都扔給了嚴(yán)叢。他簡直是偷雞不成蝕把米?！皨?，其實(shí)我早就后悔了。當(dāng)時(shí)我也不知道怎么了，就是覺得嚴(yán)叢他媽說得挺有道理的。可是我不喜歡嚴(yán)叢，也不喜歡男生。就算他可以生孩子我還是不喜歡。”

    何雨雯皺了眉頭：“小叢的mama是怎么跟你說的？”

    嚴(yán)翔回答：“她也沒有說得那么清楚。她就是經(jīng)常給我送我喜歡吃的，我喜歡玩的，說我喜歡聽的。然后會(huì)說簡叢將來是給我打工的。他就應(yīng)該是我的，他的所有也都是我的。如果我能讓簡叢對(duì)我言聽計(jì)從，將來嚴(yán)叢繼承了我爸的手藝，這手藝也不算落到外人手里。其實(shí)還有挺多的，我一時(shí)都想不起來那么多話了。反正我但是就是覺得她說得挺對(duì)的。反正簡叢學(xué)的是咱們嚴(yán)家的手藝，那他的本來就應(yīng)該是我的?！?/br>
    何雨雯深吸了口氣，一個(gè)脾氣這么好的人，憤怒已經(jīng)快要實(shí)體化了。“以后不要跟她多接觸了。她現(xiàn)在過年都不管簡叢，簡叢回家都看不到她的人影，人不在家也不給打個(gè)電話。你覺得她會(huì)是一個(gè)疼愛自己兒子的好mama嗎？”

    嚴(yán)翔坐直身子：“媽。你說嘉姨是不是奔著咱們家錢來的？我總覺得她把簡叢送到我爸面前就是有目的的！媽，咱們別要嚴(yán)叢了吧！他媽人不咋樣，他人能好嗎？讓我爸再找一個(gè)徒弟唄，換誰都行。咱家以后不跟他們家人接觸了行不？”

    “你爸收簡叢做徒弟是正式擺過拜師酒的。而且他也拜過了嚴(yán)家的祖宗。這在傳統(tǒng)師承禮數(shù)里是不能更改的。而且小叢也是個(gè)可憐的孩子。你想想，如果他跟他媽一樣，當(dāng)時(shí)他能反抗嗎？”

    “……”嚴(yán)翔一想也是?！澳撬麐尣痪褪前阉?dāng)塊墊腳石？”

    “這個(gè)我們不能評(píng)論。但是他是個(gè)好孩子。mama不是要你一定跟他做好朋友。但是最起碼和平相處好嘛？我們不會(huì)拿你們做比較，因?yàn)槟銈兪遣灰粯拥摹Ｄ阕约阂膊灰ハ肽銈冇惺裁床灰粯?，這沒有意義。因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)是我們的兒子。”

    何雨雯的勸說還是有用的。至少現(xiàn)階段是有用的。而且嚴(yán)翔一想自己好歹又爸爸mama爺爺和姥姥姥爺那邊的很多親人疼。每年紅包都得有兩三萬。嚴(yán)叢卻在聊天的時(shí)候說他的壓歲錢最多的時(shí)候才有五百。而且看他那滿足的樣子，以嚴(yán)翔的腦回路就覺得嚴(yán)叢這樣窮人家的孩子，還可能是被他媽給賣到他們家的，連這點(diǎn)兒自覺都沒有，還覺得啥啥都挺好的，就是個(gè)傻子，自己不能跟傻子計(jì)較。也是因?yàn)橛羞@種莫名其妙的“優(yōu)越感”，他是真沒打算再鬧騰了。

    嚴(yán)叢去廚房是很認(rèn)真的在做食物，而不是像嚴(yán)老爺子說的那樣是躲起來一個(gè)人傷心去了。他這幾天都在練習(xí)切墩兒，腦海里都是怎么用這些切好的原材料。所以就有了一些關(guān)于春卷的想法。

    嚴(yán)家的廚房無論是店里還是家里食材都是相當(dāng)齊全的。尤其是嚴(yán)老爺子自己就愛下廚，雖然也有照顧他的兩夫妻在打理廚房，但基本上每天也都有至少一頓是老爺子自己動(dòng)手。一個(gè)名廚自然有名廚的最求。不是說他要在廚房里放上鮑參翅肚，但原材料的新鮮度和安全性都是絕對(duì)沒問題的。

    今天是除夕，家里準(zhǔn)備年夜飯的時(shí)候自然東西更多。嚴(yán)叢看到了新鮮的藕和冬筍，還有鮮百合。這都是北方市場上冬季很難買到的東西。就是在十幾二十年后也是屬于北方年菜里價(jià)格比極高的，更何況是現(xiàn)在。當(dāng)然超大的冰箱里還有不少這個(gè)時(shí)節(jié)北方的特色食材。像是老一輩人最喜歡的各種菜干，入冬才能吃到的幾種酸菜。附近農(nóng)家自制的那種看起來不太規(guī)整，但一看質(zhì)量就極好的粉條。本地甜水種出來的大豆磨制出來的鹵水豆腐，和用這種豆腐做出來的凍豆腐。

    雞鴨魚rou應(yīng)有盡有?；鹜扰D腸臘鴨臘rou也一應(yīng)俱全?？粗@些好東西，嚴(yán)叢其實(shí)心里是興奮又緊張的，因?yàn)樘嗔?，他的想法也就?duì)了。那么到底最什么才最好呢？

    春卷有甜有咸。就連春卷的皮都各有不同，就更不用說千變?nèi)f化的內(nèi)餡了。嚴(yán)叢考慮了一下，還是不要做太奇怪的，就用自己這個(gè)年紀(jì)應(yīng)該熟悉的食材來做三種不用味道的就好。

    胡蘿卜、牛rou、芹菜、木耳、五香豆腐干切成細(xì)絲。牛rou和豆腐干在牛骨高湯和集中常用調(diào)味料腌制之后，一起放到用芹菜葉的汁做成的薄皮里卷。用蛋液封住，最后下油鍋炸到表面金黃。其實(shí)沒有人比他更了解嚴(yán)翔的口味。而嚴(yán)翔的口味又是在嚴(yán)家被養(yǎng)成的。所以這道菜他可以肯定嚴(yán)家的男人們都會(huì)很喜歡。

    用牛奶和蛋清混合出稠度合適的面糊。然后用平底鍋過攤成薄薄的餅皮。然后再將蒸熟的紫薯搗成泥，放入集中水果，再卷在餅皮里。卷好的餅卷刷上蛋黃液放入烤箱?？镜奖砥の⒔沟臅r(shí)候，拿出來淋上稀釋了一定稠度的蜂蜜。嚴(yán)叢覺得mama一定會(huì)喜歡吃，因?yàn)槔锩嬗形兜雷顫獾乃褪遣葺?，mama最喜歡草莓！

    還有一種春卷用的不是面皮而是用澄粉做出來的米皮。里面放的是焯過水調(diào)好味的冬筍絲、藕絲、青瓜絲、杏鮑菇絲、雞胸rou絲和水煮蝦的rou。這些卷好之后放到蒸籠里蒸出來，成品晶瑩剔透看著就讓人賞析悅目。而且都是低脂肪低熱量的東西，吃起來味道清淡鮮甜，這當(dāng)然也是嚴(yán)叢希望mama會(huì)喜歡的。

    三種春卷兒都可以冷吃，所以是一起端出來的。嚴(yán)叢看著在座的四口人，眼睛在三個(gè)長輩身上來回轉(zhuǎn)?！盃敔敚瑤煾?，師娘，你們嘗嘗！我剛才試過了，自己覺得還是挺好的?！?/br>
    嚴(yán)翔心里想的是“不要臉，一點(diǎn)兒都不謙虛?！钡兜赖拇_挺誘人。當(dāng)然他指的是哪個(gè)炸出來的牛rou春卷。見爺爺和爸爸mama都拿了一個(gè)吃，他趕緊把筷子伸向了自己看中的目標(biāo)。夾起一個(gè)放到嘴里一咬，里面居然還是有汁水的。明明有他最討厭的胡蘿卜，但好像又不是那么討厭了。牛rou雖然是牛rou絲，但是卻很潤，汁水仿佛一點(diǎn)兒都沒有消失，反而更加的豐富。咸鮮之中又有胡蘿卜的甜、芹菜的香、木耳的脆、五香豆腐干的復(fù)合味道。跟牛rou汁的味道相互交融，好吃得他不知道怎么形容了。于是一個(gè)又一個(gè)的吃下去，等到這盤子見底兒了，他才發(fā)現(xiàn)所有人都看著他?！拔遥茵I了?！?/br>
    嚴(yán)守國倒是很高興。“餓了就再多吃點(diǎn)兒。距離年夜飯還有有好幾個(gè)小時(shí)，是需要多吃一些?！?/br>
    何雨雯和嚴(yán)家安也覺得很欣慰。這不但說明徒弟的這個(gè)春卷讓他們的兒子很喜歡，調(diào)味很不錯(cuò)。也說明他們這個(gè)兒子是聽進(jìn)勸了。有一個(gè)和諧的春節(jié)，這比什么都強(qiáng)。

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    mama：我當(dāng)時(shí)就沒有想到……