第一百八十八章 火鍋
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“來喜,我好似聽見有人叫門,你聽聽?!眮砀5?。 來喜仔細(xì)一聽,“我去瞧瞧?!辈欢嗑茫T開了。 “來喜哥,過年好?!毕幕ǖ?。 “夏姑娘好,是有何事?”來喜道。 “謝爺在家嗎?”夏花道。 “在呢,稍等?!眮硐舱f著進(jìn)了屋。 “外面是何人?”來福道。 “是夏姑娘,找二爺來著......”來喜還未說完就被來福打斷,“外面這么冷,快請進(jìn)來,爺那里我去通傳?!?/br> “可是爺說,不能隨便放人進(jìn)來。”來喜道。 “你這個(gè)木頭,行,你去通傳吧,可別怪我沒提醒你?!眮砀5?。 兩人你來我往時(shí),謝爺朝這邊走來了。 “你倆吵什么吵?”謝爺?shù)馈?/br> “二爺,夏姑娘找你,這會(huì)兒子在門外?!眮硐苍拕偮洌x爺已走出一小段。 “看唄,等著挨板子吧?!眮砀5?。 來喜瞧他一臉得瑟,想著上回來福挨板子,是他打的,不禁哆嗦。 夏欣頭一回見謝爺,愣了半晌,不是說他比曹懷誠好看多少,是他渾身散發(fā)的高貴冷然的氣質(zhì),讓人不敢逼視。 夏花誤認(rèn)為夏欣被謝爺嚇到了,捏了捏她的手。 “請進(jìn)。”謝爺?shù)馈?/br> 夏花進(jìn)來后,見來福來喜都站著路上,頗為奇怪,走近時(shí)向來福問了好。 “謝爺,今兒想吃啥?”夏花道。 謝爺似認(rèn)真想了想,搖搖頭,“你看著辦吧?!?/br> 夏花一想,有了,天冷,就煮火鍋吧。 “行,我和meimei去廚房了,你忙。”夏花道。 “嗯,有何需要告訴來福就是?!敝x爺說完轉(zhuǎn)身向書房走去,嘴角有隱隱的笑意,極輕極淺。 “夏姑娘,今兒做啥?還做麻辣魚嗎?”來福道。 “差不多吧,略有不同。”夏花道。 鐘mama正準(zhǔn)備晌午的吃食,聽見外面一陣腳步聲,似還有夏花的聲音,出了屋子。 “喲,夏姑娘,這是來做晌午飯?”鐘mama道。 “嗯吶,鐘mama過年好。欣兒,這是鐘mama。鐘mama,這是我meimei欣兒?!毕幕ǖ馈?/br> 夏欣向鐘mama問了好。 鐘mama笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。 “夏姑娘,你看看還需要什么,我就去買?!眮砀5?。 夏花查看一遍,大致想了想,列了單子。 “來福哥,時(shí)間有些緊,多是不能準(zhǔn)點(diǎn)兒開飯,你告知謝爺一聲。”夏花道。 “好勒。我這就去,鐘mama和來喜留著幫你?!眮砀Uf著出了屋子。 很快,來福將夏花的話告知了謝爺。 “無妨?!敝x爺?shù)馈?/br> “二爺,小的這就采買去?!眮砀5?。 謝爺嗯了一聲,繼續(xù)看書,不過他已在這頁停留多時(shí),不曾想小姑娘真來了,來的如此快,只是不知為何還帶了她家堂妹。 前世大學(xué)剛畢業(yè)那會(huì)兒子,夏花租了好長一段時(shí)日房子,那時(shí)候房租貴,工資不算高,大伙兒又嘴饞,于是周末,室友們開始鼓搗各種美食,其中一樣就是火鍋底料的炒法,她可是費(fèi)了一番工夫,百度各種資料,經(jīng)過多次實(shí)踐,才配出好吃的鍋底。 “欣兒,你將這些香料剪成二寸,然后用溫水泡大約一刻鐘,記得花椒要泡漲…..,”夏花說完轉(zhuǎn)向鐘mama,“鐘mama,麻煩您熬兩鍋骨頭湯?!?/br> “來喜哥,你負(fù)責(zé)燒火?!毕幕ǖ馈?/br> “夏姑娘,那我說啥?”來福道。 “你將那些蔬菜洗凈后,待欣兒切塊,裝盤?!毕幕ǖ馈?/br> ……. 安排妥當(dāng)后,夏花開始炒料,她將大蔥、生姜、釀酒、燒酒、蒜、冰糖等齊齊放在鍋里,拌勻,然后在另一口鍋,倒入菜油……. 眾人忙得熱火朝天,腳不沾地。 晌午十分,滿室飄香,辣的,香的,甜的……各色氣味彌散中空氣里,眾人吸氣,垂涎欲滴。 “夏姑娘,先給爺備下?!眮砀5?。 “來福哥,先不急,這會(huì)兒子你先帶我去見見謝爺?!毕幕ǖ?。 眾人不明所以,來福并未多問,帶著夏花徑直去了書房。 “進(jìn)來吧?!敝x爺?shù)馈?/br> 來福推門,夏花抬腳,屋內(nèi)燃著炭火,暖意迎面而來。夏花理了理思路,一面瞧著謝爺面色,一面斟酌著說了她的想法。 謝爺并未應(yīng)聲,明顯還在思量,與下人一個(gè)桌上吃飯,的確不合規(guī)矩,不過這是過年,且不在府上,要緊的是他不愿駁了小姑娘的心意。 “飯是你做的,自是依著你的意思來?!敝x爺不冷不熱道。 夏花嘻嘻一笑,“謝爺,你今兒真好看?!闭f完還傻笑兩聲,隨即邁著輕快的步子,哼著小曲兒出去了。 謝爺?shù)哪抗馔A粼陂T口處好一會(huì)兒子,方才收回。 “夏姑娘,二爺真說大伙兒一塊兒吃?”來福甚是驚訝。 “嗯吶,來福哥你負(fù)責(zé)搭火盆,對了,家里有這么高的鐵架子嗎?”夏花比劃著。 “有的,這個(gè)是要放在火盆上嗎?”來福道。 “是的,我先去廚房?!毕幕ǖ?。 “欣兒,柴火加大。”夏花說著將一盤五花rou放進(jìn)了鍋里,她想著大伙兒都餓了,先煮好一鍋。 “夏姑娘,火盆搭好了。”來福進(jìn)來道。 “好嘞,來喜哥,這盆就麻煩你了,有些燙,墊著帕子。來福哥,這些裝盤的菜你負(fù)責(zé)。鐘mama,你負(fù)責(zé)......?!毕幕ㄒ灰环峙涞?。 眾人各司其職,穿梭其中,原本清冷的宅院有了一絲過節(jié)的氣息。 夏花見各色齊全,“來福哥,請謝爺出來吃飯吧?!?/br> 話音剛落,謝爺已到了門口,見夏花正在桌旁,往碗里放著佐料。 “喲,二爺來了,您坐這?!眮砀5?。 “都站著做什,坐吧?!敝x爺?shù)馈?/br> 眾人聽聞,各自坐下,謝爺?shù)呐赃呑詣?dòng)空了兩個(gè)位置,留給夏花姐妹。來福為顧著謝爺,坐在了謝爺?shù)牧硪慌浴?/br> “欣兒,每人一碗?!毕幕ǖ馈?/br> 夏欣應(yīng)聲,從謝爺開始,依次遞了過去。 夏花見空的兩個(gè)位置,便走過去坐下。 “謝爺,鍋里是煮好的,你嘗嘗?!毕幕ㄕf著挑了一塊五花rou放進(jìn)他碗里。 來福眼珠都快瞪出來了,那可是她的筷子。 來喜訝異,本欲提醒夏花,被謝爺一個(gè)眼神制止,不明所以。 鐘mama一愣,眼神閃了閃。 眾人神色各異,只有夏欣平常。 “謝爺,快吃呀,你不吃,大伙兒都等著呢?!毕幕ㄒ娭x爺遲遲未動(dòng),一臉疑問。 謝爺裹了作料送進(jìn)嘴里,道:“吃吧?!?/br> “怎么樣?好吃嗎?”夏花一臉期待地瞧著謝爺。 謝爺嗯了一聲。 夏花咧嘴笑了,忙挑了一塊兒,放進(jìn)夏欣碗里,又夾了一塊放進(jìn)自己碗里,她忽的察覺除了她和夏欣,眾人并未動(dòng)筷,瞧了瞧來福幾個(gè),有些明白過來。于是,她重新拿了一雙筷子,道:“謝爺,你看大伙兒都不愿自己挑,那我就負(fù)責(zé)給諸位挑菜咯。”說著挑了一筷到鐘mama碗里,然后是來福,來喜…… 眾人見此,不知如何是好,都望著謝爺。 “大過年的,就這一回兒,依著夏姑娘的意思來?!敝x爺?shù)馈?/br> “看吧,你們爺都說了,再不吃,我又開始第二輪了?!毕幕ㄗ鲃菀?。 眾人忙各自動(dòng)起手來,先時(shí)難免拘謹(jǐn),慢慢地就放開了。 “夏姑娘,這吃食叫什么?”來福道。 “我想想,這里有火,有鍋,就叫火鍋吧?!毕幕ǖ?。 眾人一聽,倒也貼切。 謝爺瞥了眼夏花,若有所思。 “你嘗嘗這塊兒雞rou?!毕幕ǖ馈?/br> 謝爺徑直送進(jìn)了嘴里。 “怎么樣?入味沒有?”夏花道。 謝爺點(diǎn)點(diǎn)頭。 “欣兒,肚子要緊,別不好意思,自己想吃啥就挑?!毕幕ǖ?。 “姐,咱曉得,你倒是自己吃呀,都沒見你咋吃?!毕男赖?。