但說起來，這養(yǎng)雞也不是好養(yǎng)的活，養(yǎng)個(gè)三只兩只可能沒什么，養(yǎng)的多了沒地方味道很大不說，還會(huì)得病，就是傳雞，學(xué)名雞瘟，一般多發(fā)于春季。

    因此，就算看著陳家這樣養(yǎng)雞掙錢，也沒多少人跟著多養(yǎng)，萬一傳了雞，那就血本無歸，不劃算。

    但他們發(fā)現(xiàn)陳家人卻很會(huì)養(yǎng)殖，人家養(yǎng)七八只雞都能傳上雞瘟，她家養(yǎng)那么多卻一點(diǎn)兒事也沒有，每年出欄交公的豬也都比別家油光水滑肥壯。

    有人問起，陳家人就說好好喂養(yǎng)就沒事，可這是陳家掙錢的進(jìn)項(xiàng)，大家也不好意思細(xì)問。

    安寶自從家里開始辦養(yǎng)殖后，那可是提供了不少意見，還特意讓寧老爺子去縣城的時(shí)候，買了相關(guān)的書籍來，雖然這方面的書現(xiàn)在找起來有點(diǎn)兒困難，但還是找到了。

    比如傳雞的問題，書中就有介紹如何預(yù)防，但若是一旦傳上，因?yàn)楝F(xiàn)在還沒有后世研發(fā)的疫苗等藥物，那就沒救了，最后只能灑上生石灰深坑掩埋。

    再有陳家孵化小雞的時(shí)候，因?yàn)橐?guī)模大不用雞抱窩而是用熱土炕孵化，安寶就不時(shí)去看看翻翻個(gè)，因?yàn)樗母＿\(yùn)，孵化率高，加上科學(xué)養(yǎng)殖，死亡率很低，也沒有傳雞。

    但養(yǎng)殖是養(yǎng)殖，地里的工分還要掙，還要掙糧食吃飯，所以，像現(xiàn)在秋收農(nóng)忙時(shí)，陳家人都忙得前腳打后腳。

    “二姐，我們自己做飯吧，”安寶和陳文桃、寧修彥回到家后，發(fā)現(xiàn)大家都去地里和隔壁干活了，就想幫著家里人干點(diǎn)活，“等奶他們回家就能吃上飯了。”

    陳文桃會(huì)擇菜洗菜燒火，可不會(huì)炒菜，畢竟她們現(xiàn)在個(gè)子還矮了點(diǎn)，炒菜那得踩個(gè)板凳。

    “我不會(huì)炒菜啊，”陳文桃為難，一點(diǎn)兒也沒想到安寶想要自己炒菜，畢竟她一直都覺得安寶是家里人都疼寵的小meimei，怎么能炒菜。

    可安寶偏就讓她嚇一跳，“我炒菜?！?/br>
    “啥？”陳文桃皺眉，“你炒菜？你會(huì)？”

    安寶小腦袋一點(diǎn)，“嗯，看奶和大伯娘她們也學(xué)會(huì)了。”

    “那也不行，”陳文桃還是搖頭，“炒菜很熱，再燙著你，不行不行。”

    “要不我來做，”寧修彥卷起袖子來，“我在家?guī)蜖敔斨筮^飯，也炒過菜?！?/br>
    只是，可能味道不是很好吃，反正他爺爺吃的就評(píng)價(jià)他浪費(fèi)糧食和食材，但那也比讓安寶動(dòng)手強(qiáng)，安寶才多大，怎么能炒菜。

    “沒事，我能行，”安寶也挽好袖子了，露出粉圓的手腕，“我也不是十指不沾陽春水的人，看我的！保準(zhǔn)好吃?！?/br>
    她確實(shí)會(huì)做飯，手藝還很不錯(cuò)，曾經(jīng)得到過孤兒院孩子們的贊美滴人。

    陳文桃懵臉，“啥春水？”

    原諒她這個(gè)才讀二年級(jí)的人，聽不懂這么文縐縐的詞，哎，小meimei就是小meimei，比自己小，那字寫得好，功課做得好，這隨便說句話都很有水平的樣子。

    才開學(xué)沒兩個(gè)周，陳文桃就發(fā)現(xiàn)了自己沒小meimei好，她這顆jiejie心真是又驕傲又自豪。

    “就是我也能做家務(wù)做飯洗衣裳，我也很能干，二姐瞧我的！”安寶說著，就想了下，“簡(jiǎn)單點(diǎn)，炒個(gè)土豆絲，溜饅頭熬粥?！?/br>
    第一次做，就簡(jiǎn)單點(diǎn)。

    餾饅頭熬粥這個(gè)陳文桃也會(huì)，就淘米放水燒火，別讓粥撲出來。

    唯有炒土豆絲，“你會(huì)切？”

    “我會(huì)，”寧修彥搶先道，“安寶，你還小，不能拿菜刀，我來切絲。”

    “好吧，”現(xiàn)在家里的菜刀是老式的那種沉重大鐵刀，雖然她力氣也不小，可好久沒切過菜了，先不動(dòng)手了。

    寧修彥說切絲還真的是絲，不是段，他是炒菜味道不咋樣，但切菜還是有一手。

    安寶滿意地將土豆絲過水漂洗，撈出瀝水，讓陳文桃燒火，注意火候別大了，等鍋熱好了，就往里倒油。

    陳文桃在灶臺(tái)下看她踩著個(gè)小板凳往鍋里倒油，就開始心驚膽顫，“安寶，你小心點(diǎn)啊?！?/br>
    “嗯，嗯，”安寶顧不得和二姐說話，這大鍋不好控火，她現(xiàn)在可得專注些，別頭一次秀手藝就砸了，不過還好，后面放蔥花熗鍋，再放土豆絲都沒出差錯(cuò)。

    安寶一直沒下小板凳，滿意地聞著空氣里醋溜土豆絲的香味，“熟了，可以盛出來了，修彥哥，給我盆?！?/br>
    盆？是的，就是盆，陳家人口多，這菜都是按盆算，安寶從開始的驚訝到現(xiàn)在已經(jīng)覺得很正常。

    “我來盛吧，盆熱，”寧修彥道，被安寶拒絕。

    “做事要有始有終，”安寶一套一套地，“我又不用手端，燙不著?！?/br>
    陳文桃看著，都有些呆了，安寶還真的能炒菜，而且聞著就很好聞，應(yīng)該也會(huì)好吃吧？

    “二姐，修彥哥，給你們嘗嘗，”安寶見了她的表情，直接用筷子夾了遞過去，還小皮一下，“新鮮出鍋，安寶手藝?！?/br>
    “好吃！”寧修彥和陳文桃?guī)缀醍惪谕?，兩人都沒想到安寶炒的菜居然這么好吃，比以前吃過的任何土豆絲都好吃。

    “好吃吧？我很厲害吧，哈哈，”安寶得意地笑起來，再?zèng)]什么比自己炒出來的菜得到認(rèn)可讓做菜的人高興了。

    “好吃，真的很好吃，沒想到安寶你這么厲害，第一次炒菜就做的這么好，”陳文桃忽然有點(diǎn)心癢癢，要不要她也試試，說不定也能炒出好吃的菜呢。