十年一劍介紹，做燈盞果第一步，是選用優(yōu)質(zhì)稻米，浸泡了很長時間，加水用石磨磨成米漿，然后倒入大鍋，大火加熱，不停攪拌和揉搓，變成果胚。

    這是一個需要力量與技巧以及燒火完美配合的過程，好的果胚，要軟硬適中，不沾牙但是有嚼勁。

    果胚是熟的，不配餡也可以吃。

    當(dāng)然，更多的是做好菜餡，配合吃。

    菜餡大部分使用新鮮蔬菜如蘿卜，豆芽，嫩南瓜絲，青豆等等。以及新鮮豬rou，干筍，還可以加入墨魚之類，此間添加淀粉勾芡，炒熟。

    然后將果胚捏成燈盞狀，加入菜餡，再次放入蒸籠蒸熟，夾子果則是做成餃子形狀，當(dāng)然比餃子大多了。

    此外，制作果胚還可以添加一種叫“青蓬”的植物的汁液，一方面可以使果胚染成綠色，另外，該植物具有消炎清涼等藥效，有利于身體健康。

    第二道菜是弋陽雞，又名豆豉清蒸雞，選用嫩肥當(dāng)?shù)禺a(chǎn)土雞為原料，佐之以料酒、精鹽、胡椒粉、豆豉、姜、蔥等配料，入籠以旺火蒸成，小喬先喝了一口湯，湯清味美，又夾了一塊雞rou入嘴，rou質(zhì)鮮嫩，整個人食欲大振，如果不是顧及場合，她真想秋風(fēng)掃落葉，把它吃光。

    隨后上來了弋陽扣rou，有個意味深長的名字——“經(jīng)國扣rou”。

    工藝系20世紀(jì)30年代蔣家在贛南的廚師涂光明所傳。

    以上好五花豬rou為主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精鹽等蒸制倒扣而成。

    具有色澤紅亮、梅香四溢、油而不膩的特點(diǎn)。

    十年一劍真是用心了，九龍打心眼里佩服他的為人。

    既來之，則安之，九龍也不管對方是什么官了，反正來一個敬一杯，就當(dāng)作石友交流吧，也沒有什么大不了的。

    席間，當(dāng)九龍?zhí)崞鹋＝莾鋈齻€字的時候，十年一劍老師擺了擺手：“別急，別急，保準(zhǔn)讓你看到真正的牛角凍，咱們現(xiàn)在只管吃喝?！?/br>
    他是一個精明干練的”俠士”，一雙如鷹般銳利的眼神能夠透視你的內(nèi)心，相信好石在他眼中也絕難錯過，他因?yàn)橄挛缫_會，沒法親自前來接人，向九龍表示歉意。

    看起來，十年一劍老師真是會做人，難怪超然版主一到弋陽便來找他，這比家里還舒坦，被好酒好rou侍候著，比神仙過的日子還好。

    酒過三巡，說起信江的蠟石，十年一劍如數(shù)家珍：”我們這里的蠟石基本什么品種都有，顏色也豐富，觀賞的就不用說了，單就籽料，就有磨砂凍，砂皮凍，碧玉凍，牛角凍，細(xì)蠟凍，冰種，糯種，白凍，膠凍，紅黃黑白四大色系都有，另外，硅化木，瑪瑙，金縷石等等都會讓你眼睛一亮?！?/br>
    “信江籽料既有翡翠的種水，又有和田玉的溫潤?！遍L得像極達(dá)摩臉的資深玩家海沙屋如是說。

    “是呀，我們這里就兩江風(fēng)光，江上龜峰天下秀，江下靚石世上奇?！?/br>
    縣辦才子人稱‘玉樹臨風(fēng)’的劉主任插了一句。

    “弋陽地處信江中游，鷹潭和黃金埠地處下游，都是出好蠟石的地方.”崔總話不多，但說得很觀。說起黃金埠，老玩童在九龍臨行前還特別交代，說那的觀賞石顏色較陽，值得一看，但九龍因?yàn)檫@次時間緊，只能下次去了。

    眾人接二連三的介紹，九龍也只有聆聽的份，說實(shí)話，弋陽人對蠟石的熱情，有點(diǎn)超乎想象，就沖這人氣，弋陽蠟石怎么會不火。

    九龍都有點(diǎn)羨慕他們了，自己家鄉(xiāng)，玩九龍璧的居多，那熱情也不遑多讓，只是論起對蠟石的喜愛，一個巴掌就數(shù)得過來。

    這也只能怪家鄉(xiāng)沒有好蠟石，若有，肯定不是現(xiàn)在這種情況。

    晚宴在推杯換盞中結(jié)束，九龍也被灌得有七分醉意，還好有小喬在場做擋箭牌，否則，當(dāng)場癱倒在地上都有可能。

    回到房間，九龍簡單刷洗一下，蒙頭便睡，他也不管小喬會不會生氣了。

    第二天大早，十年一劍老師接九龍去了龜峰，領(lǐng)略龜峰”無山不龜，無石不龜”的美景。

    龜峰，是世界自然遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、國家aaaa級風(fēng)景區(qū)、國家森林公園、全國愛國主義教育示范基地。

    位于上饒弋陽信江南岸，這里山巒峻峭，峰巖秀逸，怪石嶙峋，巖洞幽奇；云海層層，霧濤翻滾，朝陽似火，晚霞溢金；蒼松挺拔，翠竹亭亭，草木蔥蘢，四季花香；林間珍禽和鳴，山澗怪獸出沒；清泉細(xì)無聲，雨花來無際……真可謂三十六峰，峰峰奇特；八大景觀，景景壯觀。

    素有“江上龜峰天下稀”的盛譽(yù)，還有人稱此為“小廬山”。

    明代著名地理學(xué)家、旅游家徐霞在《徐霞游記》中寫道：“蓋龜峰巒嶂之奇，雁蕩所無?！?/br>
    從西南方向眺望，整個龜峰儼然一只巨龜，且景區(qū)內(nèi)多龜形石，“無山不龜，無石不龜”，因此而得名。

    明正德年間，弋陽人大理寺少卿李奎，視龜峰如圭璋、圭璧，又一說為避“龜”俗之嫌，曾一度易名為圭峰。

    龜峰屬典型的丹霞地貌，自古有“三十六峰八大景”之說，造型玲瓏別致，形象生動逼真，峰石千姿百態(tài)，如人、如物、如禽、如獸。歷史悠久的龜峰，流傳著很多美麗而神奇的民間故事，傳說龜峰一帶原是水鄉(xiāng)澤國，因豬八戒犯天規(guī)，被玉帝貶下凡塵，投靠東海龍王敖廣后，為孝敬龍王，豬八戒領(lǐng)命督造，建成水底別墅“龜峰別墅”。

    后來，豬八戒出主意，請西海龍王敖閏赴別墅參觀，東海龍王和西海龍王兄弟向來不和，在宴席上，西海龍王心生歹意，欲奪龜峰別墅，借酒斗棋，以賭龜峰別墅歸屬，東海龍王中計(jì)，輸棋反悔，敖廣、敖閏結(jié)下新仇，戰(zhàn)事不斷。

    戰(zhàn)敗的東海龍王一氣之下，施法吸干海水，使龍宮露出地面，戰(zhàn)死龜兵龜將幻化成石，從而形成了今天神奇美麗的龜峰。