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筆趣閣 - 都市小說 - 石道在線閱讀 - 第一百九十五集 把盞言歡

第一百九十五集 把盞言歡

    超版想了半天,吐出一句:“三千元左右吧?!苯Y(jié)果,超版把此石包好,另附上他認(rèn)為值二千左右的石頭,給老玩童寄去……

    過了幾日,收到老玩童來電:貨到,那塊石頭絕對值五千。

    九龍突然好奇起來,對超版說,這個老玩童就是貴州的馬總嗎?我想和他聊聊。

    超版很驚訝,你怎么和他認(rèn)識?

    九龍笑笑:“我們早就認(rèn)識了,在論壇上要加他,他老不理我,讓我修理他幾句?!?/br>
    超版把電話打通后,開通免提功能,九龍接了過來:

    “是逍遙子嗎?你可真會跑,是不是看上潮州美女了?替我多灌超版幾杯,叫超版幫你去找個美女,他手里有貨?!崩贤嫱实男β晱碾娫捓飩鱽怼?/br>
    “你放心,酒替你喝了,美女這里沒有!”老玩童的德行九龍很清楚,除了美石美女外,其他不感興趣。

    “那是你嘴皮薄,超版可是神通廣大,沒有什么他辦不了的事?!崩贤嫱恍?。

    九龍知道老玩童愛貧嘴,便轉(zhuǎn)移話題,質(zhì)問他為什么不在論壇里加他為好友。

    老玩童恍然大悟:“好像是你想加我,今天才看到,這一段都到河里摸石器去了?!?/br>
    這個老玩童,真不知讓九龍說他什么好,算了,不和他計較,九龍還是對超版的石頭感興趣,便問老玩童,買哪類品種好。

    老玩童倒沒說什么,他告訴九龍,這事找超版好了,他這人實誠?!?/br>
    超版忙把話接了過去:“都是兄弟,這事好說?!?/br>
    隨后掛斷電話。

    九龍?zhí)袅硕阶哉J(rèn)還行的籽料,結(jié)果超版給九龍送了一大堆石頭,九龍傻眼,真不知自己是來淘石還是撿便宜了。

    也許,在超版眼中,朋友之情比什么都重要,至于開店賺不賺錢,他倒沒去想太多。

    當(dāng)然,也有一種可能,先給九龍好印象,以后生意就好做多了。

    不知不覺,到了中午,超版眼睛不時望著遠(yuǎn)方,他在等誰呢?九龍忍不住發(fā)問。

    這時一個理了小平頭,身材瘦高的男子闖了進(jìn)來,他的眼神猶疑不定,超版叫他落坐,他靦腆地一個勁說:“好,好,你坐,你坐。”站在那,如手都不知往哪放。

    九龍疑惑地看著超版,超版哈哈大笑:“他就是一品天下,這次聽說你要來,特地過來見你?!?/br>
    什么?這就是人見人愛,玉樹臨風(fēng)的一品天下?這就是那個下筆有神,話蠟淵博的文人?

    超版見九龍滿腹狐疑,張嘴大笑:“是的,他就是一品天下,一個老長不大的帥哥?!?/br>
    九龍回過神來,抱拳回禮:“能認(rèn)識你,我三生有幸,請多多指教。”

    一品天下瘦俏的臉上飛起紅云,他一臉傻笑:“不好意思,讓你們久等了。”

    超版說道“走,套什么,帶你們嘗嘗農(nóng)家樂的滋味?!?/br>
    楊會長忙起身告辭:“我晩上和別人已約好飯局,就不陪你們了,歡迎常來潮州做,再見。”

    一行人相互告別,由超版開車,帶九龍他們往郊外方向駛?cè)ァ?/br>
    車行近十里,來到郊外一還算講究的農(nóng)家小院,店主人笑呵呵地迎了出來,看得出,他和超版極熟,超版邀九龍一了幾個特色小吃,厚菇芥菜、麒麟鮑片、歸參熬豬腰、龜裙點點紅、七彩金盞、甲子魚丸等,一行人吃起地道的潮州菜,津津有味。

    潮州菜源于潮州,已有數(shù)千年的歷史。

    據(jù)史料記載,潮州菜可追溯到漢朝。

    盛唐之后,受中原烹飪技藝的影響,發(fā)展很快。

    唐代韓愈臨潮時,對潮菜美味贊嘆說:“……章舉馬甲柱,所以怪目呈。其余數(shù)十種,莫不可嘆”。

    至明末清初,潮州菜進(jìn)入鼎盛時期,潮州城內(nèi)名店林立,名師輩出,名菜紛呈。

    近代,由于潮籍海外華僑的往來,潮州菜博采海內(nèi)外名食之精華,菜式更加豐富多彩,質(zhì)量精益求精。

    時至今日,潮州菜已經(jīng)發(fā)展成為獨具嶺南文化特色、馳名海內(nèi)外的我國名菜之一。

    潮州地處亞熱帶,南臨大海,海產(chǎn)豐富。

    潮州菜的最突出特點,是以烹制海鮮見長。

    對海鮮的烹調(diào)選料考究,制作精細(xì),至于以醬碟佐料,達(dá)到新鮮美味,清而不淡,鮮而不腥,郁而不膩。

    如鴛鴦膏蟹、生菜龍蝦、紅燉魚翅、蠔烙、清燉烏耳鰻、清湯蟹丸等,是潮菜海鮮類的代表名作。

    潮州菜的另一特點,是善于烹制以蔬果為原料的素菜。對蔬菜果品,粗料細(xì)做,清淡鮮美,營養(yǎng)豐富,如護(hù)國菜、馬蹄泥、厚茹芥菜、糖燒地瓜等,皆為美食家所稱道。

    潮州菜之所以享有盛名,不僅在于用料豐富,還在于制作精妙,加工方式依原料特點而多樣化,有煎、炒、烹、炸、燜、燉、烤、焗、鹵、熏扣、泡、滾、拌等,而且刀工講究。

    多樣化的制作方式,形成了潮州菜的風(fēng)味特色。

    潮州菜特別重視配醬調(diào)味。不同菜色,配以不同醬碟,一菜一碟,咸甜酸辣,各有講究。

    而醬料中的南姜、梅膏、魚露、紅豉油、三滲醬等,尤為潮州特產(chǎn)。

    潮菜醬碟繁多,蔚為大觀。

    潮州菜在講究色、味、香的同時,還著意在造型上追求賞心悅目。

    廚師用竹筍、蘿卜薯類等,精工雕刻成各式各樣花鳥造型,作為點綴或菜墊,形成獨特的“彩盤”藝術(shù)。

    潮州菜的筵席自成一格,大席喜用12道菜,其中咸、甜點心各一道。

    喜席必有頭尾兩道甜菜,稱為“頭尾甜”。

    酒過三巡,超版話匣子一打開,早已剎不?。骸包S蠟石市場我走了不少地方,光在江西弋陽十年一劍那,我就住了好久,從整個市場來看,玩觀賞的基本難賺錢,前幾年玩黃龍玉的賺了不少,可現(xiàn)在價炒高了,生意也不好做,籽料市場,好的難找,各地價格不一,以次充好,以山貨充籽料的不少,現(xiàn)在市場也主要集中在江浙一帶,我們廣東要收到好貨也難了?!?/br>
    九龍非常感興趣,江西弋陽是怎么回事,超版回想起來,那是一副滿足的表情:“弋陽是江西的一個小縣城,地處江西省東北部,信江中游,歸上饒市管,那邊出產(chǎn)的信江蠟,特別是籽料,這幾年炒瘋了,十年一劍是石友,非常熱情的一個人,當(dāng)初我去弋陽,被他伺候的很是舒坦,那邊的石友都非常熱情,經(jīng)常灌酒灌的我挪不開步,老師長老師短的,那叫一個親切,我常常一去就是好幾天,邊收籽料邊游玩,神仙一樣的日子呀?!?/br>