“人家春香姐長(zhǎng)得好看，你要是長(zhǎng)得好看，也能進(jìn)去在火塘子旁坐著?！?/br>
    一說(shuō)到容貌上，她們不免朝姜言意多看了幾眼。

    姜言意這身皮相沒(méi)得說(shuō)，巴掌大的鵝蛋臉上嵌著一雙含情脈脈的秋水眸，朱唇皓齒，哪怕一副病懨懨的模樣也格外惹人憐惜。

    一個(gè)女人見(jiàn)姜言意那盆芋頭快削滿(mǎn)了，她們這邊才裝了個(gè)底，怕一會(huì)兒有人過(guò)來(lái)取貨挨罵，伸手想把姜言意那盆芋頭拿過(guò)來(lái)，嘴上還惡狠狠道：“快點(diǎn)削，這些都是你的！要不是你跟春香姐作對(duì)，咱們也不至于被連累！”

    她手才伸到一半，姜言意突然把手里的刀往下一擲。

    刀砍在一個(gè)芋頭上，距離那女人的手只差分毫，女人被嚇出一身冷汗。

    姜言意抬起一雙清亮的眸子，看著她淡淡道：“你拿一個(gè)試試?！?/br>
    第3章 豆腐西施   燒火棍之爭(zhēng)

    再平靜不過(guò)的語(yǔ)氣，卻讓女人伸出去的那只手不自覺(jué)地發(fā)抖。

    姜言意這態(tài)度讓她相信，只要她敢拿，姜言意絕對(duì)就敢剁了她的手。

    女人訕訕縮回手，拿起刀繼續(xù)削芋頭皮。

    她是幾個(gè)女人中最會(huì)來(lái)事的一個(gè)，眼下她都偃旗息鼓了，另外幾個(gè)女人也不敢再找姜言意的麻煩。

    耳朵終于落得個(gè)清凈，姜言意繼續(xù)專(zhuān)心削芋頭，她運(yùn)刀快，手法也愈發(fā)嫻熟。

    等劉成帶著幾個(gè)火頭軍來(lái)拿削好的芋頭時(shí)，姜言意已經(jīng)削好兩大盆，對(duì)面三個(gè)女人才削了半盆不到。

    劉成第一反應(yīng)是那三個(gè)女人偷懶了，他陰著臉道：“耽擱大軍開(kāi)飯，就等著腦袋搬家吧！”

    對(duì)面三個(gè)女人瑟縮了一下身子，埋頭努力削芋頭皮。

    劉成這才看向姜言意，眼底劃過(guò)一抹驚艷，他在軍營(yíng)里有些年了，可從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這般標(biāo)志的美人。他換了一副和善臉孔問(wèn)：“你叫什么名字？”

    “姜花?！?/br>
    姜言意隨口編了個(gè)假名。

    皇帝把原身發(fā)配過(guò)來(lái)時(shí)，并沒(méi)有走大理寺的渠道登記名冊(cè)。

    畢竟一個(gè)世家女發(fā)配到邊關(guān)充妓，必然會(huì)在朝堂上引起嘩然，他心尖尖上的女主同為姜家女，也會(huì)被影響到名聲。

    知道她真正身份的只有原先管理營(yíng)妓們的小頭目，但小頭目在三天前被新上任的大將軍砍了，自己的身份在這里便成了一個(gè)秘密。

    她現(xiàn)在只是西州大營(yíng)里一個(gè)黑戶(hù)。

    劉成視線(xiàn)有些貪婪地在姜言意身上打了好幾個(gè)轉(zhuǎn)兒：“廚房缺個(gè)燒火的，你跟我進(jìn)去?！?/br>
    此言一出，另外三個(gè)削芋頭的女人看著姜言意，眼中又是羨慕又是嫉妒。

    劉成料定了姜言意不會(huì)拒絕。

    他讓姜言意來(lái)削芋頭皮，倒不全是春香的原因，而是看她不太懂這里的規(guī)矩。

    美人誰(shuí)不愛(ài)，但聽(tīng)話(huà)的美人才是最惹人憐愛(ài)的。

    讓她知道削芋頭皮的辛苦了，再換她進(jìn)去燒火，才會(huì)對(duì)他感恩戴德、百依百順。

    劉成心里打的算盤(pán)姜言意一眼就看穿了，她心中惡寒，不過(guò)嘴上還是客套了一句：“謝軍爺。”

    劉成當(dāng)著這么多人的面開(kāi)了口，她若不去，就是在打劉成的臉。

    自己現(xiàn)在無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì)，得罪這樣一個(gè)地頭蛇，可比被春香記恨要麻煩得多。廚房那么多人，劉成也不可能對(duì)她做什么。

    她如今的身份只是一個(gè)營(yíng)妓，今天被叫來(lái)當(dāng)幫廚，明天還不知被叫去做什么。自己有一身廚藝，若是能進(jìn)火頭營(yíng)做事，怎么也比現(xiàn)在的處境強(qiáng)。

    她洗干凈手上的泥，跟著劉成進(jìn)了營(yíng)房。

    身后那三個(gè)削芋頭的女人在低聲罵“狐媚子”什么的，她也懶得搭理。

    營(yíng)房里擺了二十幾口大鍋，每口鍋里都冒著白騰騰的熱氣，火頭軍們忙得熱火朝天。

    有幾個(gè)跟劉成相熟的火頭軍見(jiàn)他帶了姜言意進(jìn)來(lái)，都對(duì)著劉成會(huì)心一笑，道是這小子艷福不淺。

    坐在灶臺(tái)后面的春香則險(xiǎn)些氣歪了嘴，她一個(gè)勁兒給劉成使眼色，劉成只當(dāng)看不見(jiàn)，春香恨得牙癢癢。

    燒火空缺的是春香旁邊的一個(gè)火塘。

    姜言意走過(guò)去坐下后，春香就挖苦道：“之前不是還三貞九烈要撞墻么？今兒怎么不把你那貞潔牌坊端著了？”

    姜言意冷冷瞥她一眼：“你是不是忘了我給你說(shuō)過(guò)什么？”

    觸及姜言意那個(gè)冰冷的眼神，春香脖子上似乎又升起一股被瓷片抵著的涼意，沒(méi)敢再吱聲。

    姜言意收回目光后，春香又有幾分懊惱，自己怎么老是被這個(gè)新來(lái)的小妮子給唬住，她再能耐，營(yíng)房里這么多人她又能做什么？

    為了避免失火，火塘外邊放的柴禾都不多，姜言意那邊的火塘柴禾已經(jīng)燒完了，只有火塘里面還有一根干柴燃著。

    她看了一眼春香那邊堆得高高的柴禾，春香趕緊護(hù)住柴禾：“營(yíng)房外邊有，自己拿去?！?/br>
    拿個(gè)柴禾也費(fèi)不了什么事，姜言意沒(méi)跟春香多費(fèi)口舌，起身出去。

    春香一心想給姜言意難堪找回場(chǎng)子，見(jiàn)姜言意走遠(yuǎn)了，趕緊把那邊火塘里的柴禾移過(guò)來(lái)放到自己這邊火塘里。

    等會(huì)兒灶上的廚子過(guò)來(lái)看到火滅了，還不得把人罵個(gè)狗血淋頭，姜言意別想待在這里燒火了！

    春香計(jì)劃得美滋滋。

    姜言意抱著柴禾進(jìn)來(lái)的時(shí)候，正碰上李廚子在發(fā)脾氣。

    他罵的不是別人，正是劉成。

    “都說(shuō)師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人，教了你多少遍了？你瞧瞧你點(diǎn)出來(lái)的這叫什么豆腐？一鍋豆子全叫你給浪費(fèi)了！”

    劉成在外面威風(fēng)得跟什么似的，在李廚子跟前卻屁都不敢放一個(gè)。

    “你趕緊去問(wèn)問(wèn)外邊那些女人，看她們有沒(méi)有人會(huì)做豆腐的！我這邊鍋里還吊著湯，那是給大將軍送去的，要時(shí)時(shí)盯著，馬虎不得?！崩顝N子忙得焦頭爛額。

    姜言意看了一眼做豆腐的大鍋，鍋里的豆腐黑漆漆的，顯然是鹵水放多了。

    她抱著柴禾回到火塘旁，就見(jiàn)自己負(fù)責(zé)看著的火塘火已經(jīng)熄了，一旁的春香還給了她一個(gè)幸災(zāi)樂(lè)禍的眼神。

    姜言意心知那根柴禾不可能這么快燃盡，這絕對(duì)是春香的手筆。

    她一句話(huà)也沒(méi)跟春香多說(shuō)，直接起身去找李廚子：“軍爺，我會(huì)做豆腐！”

    李廚子乍一聽(tīng)有人會(huì)做豆腐，心中還有些高興，一看姜言意這模樣，臉就沉了下來(lái)：“你這是下過(guò)廚房的樣兒？”

    旁的不說(shuō)，單是姜言意那一雙手，白白嫩嫩跟蔥根似的，一看就是個(gè)十指不沾陽(yáng)春水的。

    姜言意語(yǔ)氣篤定：“鍋里的豆腐是鹵水多用了半成才發(fā)黑的?！?/br>
    李廚子在灶上掌勺幾十年，劉成的豆腐為什么沒(méi)做好他一眼就能看出來(lái)，但這小女娃能有這樣的眼力勁兒，說(shuō)不定真會(huì)做豆腐。

    這是給十萬(wàn)大軍接風(fēng)用的晚宴，火頭營(yíng)人手不夠，時(shí)間也趕。

    李廚子也就死馬當(dāng)活馬醫(yī)，“行，豆腐我就交給你來(lái)做，要是沒(méi)做出來(lái)，我唯你是問(wèn)！”

    姜言意得了這話(huà)，趕緊挽起袖子上灶臺(tái)。

    春香在火塘后面看得傻眼了，姜言意就這么去灶臺(tái)上忙活了，她這邊的陷害怎么辦？

    李廚子交代完，扭頭去瞧自己鍋里的吊的湯，這一瞧可不得了，水都沒(méi)滾了！

    他氣得胡子發(fā)抖，指著春香就是一通亂罵：“怎么燒火的？長(zhǎng)著一對(duì)招子是瞎的嗎？火滅了都看不到？”

    春香百口莫辯：“我……這火不是我負(fù)責(zé)的……”

    李廚子壓根沒(méi)空聽(tīng)她扳扯，知道春香能在這里燒火，肯定跟劉成有關(guān)系，對(duì)自己這個(gè)徒弟更加不滿(mǎn)了些，扭頭就訓(xùn)斥他：“瞧你干的好事！趕緊把人給我轟出去！”

    劉成被罵了個(gè)沒(méi)臉，一句話(huà)也不敢反駁，只低著頭應(yīng)是。

    春香被李廚子一通罵，營(yíng)房里又大多都是她的老熟人，營(yíng)房外邊也有人聽(tīng)見(jiàn)了聲音在探頭探腦地往里瞧，她只覺(jué)臉上火辣辣的，比被人打了一巴掌還疼，灰頭土臉跑出了營(yíng)房。

    姜言意可沒(méi)功夫管春香，鍋里的生漿已經(jīng)燒開(kāi)了，她正忙著把生漿舀起來(lái)用干凈的紗布濾去豆渣。

    濾渣后的豆?jié){繼續(xù)回鍋，用猛火燒滾，因?yàn)槎棺雍卸褂?，豆油浮在最上層，姜言意瞧著豆油凝結(jié)在一塊，還起了一張油豆皮。

    這次燒開(kāi)的豆?jié){可以直接喝，要不是顧忌著營(yíng)房里有這么多人在，姜言意都想嘗一碗這古代純天然豆子榨出來(lái)的豆?jié){是個(gè)什么滋味兒。

    她瞧了一眼鍋里豆?jié){的量，取了鹵水灑在一個(gè)大木桶里。

    點(diǎn)豆腐，鹵水的用量是關(guān)鍵，鹵水少了豆腐不成型，鹵水多了做出的豆腐發(fā)黑，還有一股怪味。如何達(dá)到一個(gè)恰到好處的量，這就得看經(jīng)驗(yàn)了。

    上輩子姜言意祖上是靠開(kāi)火鍋店發(fā)家的，只不過(guò)到了姜言意爺爺那一代，因?yàn)榉N種原因火鍋店沒(méi)落了，再也沒(méi)開(kāi)起來(lái)。

    到了姜言意老爸這一輩，她老爸覺(jué)得山城大街小巷全是火鍋店，自家再開(kāi)一個(gè)賺不了什么錢(qián)，就改學(xué)川菜。

    姜言意的爺爺說(shuō)她爸是沒(méi)那個(gè)做火鍋的慧根，老人家一直都希望有朝一日家族傳承下來(lái)的老火鍋能重見(jiàn)天日，從姜言意懂事開(kāi)始，就教姜言意炒料、制作老火鍋的底料。

    老爺子還有一門(mén)絕學(xué)，那就是做豆腐。

    紅湯鍋底里煮豆腐，豆腐煮入味了再下口，那滋味美的！

    煮火鍋的豆腐跟市場(chǎng)上買(mǎi)的豆腐不一樣，市場(chǎng)上的豆腐孔眼細(xì)小，煮火鍋的豆腐則要?dú)饪锥嗖欧奖闳胛叮植荒苣鄣靡慌鼍蜕⒘恕?/br>
    為了做出合格的火鍋豆腐，姜言意是下了苦功夫的。

    眼下做起普通豆腐那叫一個(gè)得心應(yīng)手。

    她把豆?jié){倒進(jìn)灑了鹵水的大木桶中，木桶中的豆?jié){幾乎是以rou眼可見(jiàn)的速度凝結(jié)成了白嫩嫩的豆腐。

    滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)囊煌?，仿佛是凝固的牛乳，?shí)在是看得人眼熱。

    李廚子因?yàn)橹巴降艿氖д`毀了一鍋豆腐，姜言意再做時(shí)，他就一直留意著這邊。

    瞧見(jiàn)姜言意點(diǎn)出的豆腐又多又白嫩，比起他這個(gè)在灶上忙活了大半輩子的老手也不差，心中委實(shí)驚訝。

    這女娃看著嬌氣，干起活來(lái)倒是一把好手。

    他問(wèn)：“女娃子家里以前是做豆腐的？”

    姜言意忙著把嫩豆腐裝進(jìn)模具里定型，半真半假編了個(gè)謊話(huà)：“我爹是個(gè)廚子，我耳濡目染學(xué)了些?！?/br>
    李廚子聽(tīng)了，面上不知為何多了幾分悵然，只說(shuō)：“有門(mén)手藝傍身好，到了哪兒都餓不著，可會(huì)炒菜？”

    姜言意想到這是一個(gè)機(jī)會(huì)，連忙道：“會(huì)，能同時(shí)管百十來(lái)人吃上熱飯熱菜?！?/br>
    這是實(shí)話(huà)，上輩子姜言意老爸學(xué)川菜出師后，在飯店里當(dāng)過(guò)主廚，后來(lái)搞創(chuàng)業(yè)，也下鄉(xiāng)辦過(guò)流水席，姜言意有空也會(huì)跟去幫忙。她旁的不行，在做菜這一塊倒是頗有天賦，甭管什么菜一學(xué)就會(huì)。她爸忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，經(jīng)常都是她趕去頂上。

    李廚子眼中多了些許失望，顯然是覺(jué)得姜言意在撒謊。

    姜言意若說(shuō)自己能做些家常菜他還信，同時(shí)管百十來(lái)人吃上熱騰騰的炒菜，怕是這營(yíng)房里掌勺的廚子都沒(méi)幾個(gè)敢夸下這樣的?？?。