杭州有家大菜館，菜館老板見人們都夸說“東坡rou”，就和廚師商量，把豬rou切成方塊，燒得紅酥酥的；掛出牌子，也取名為“東坡rou”。

    這只新菜一出，那家菜館的生意就興隆極了，從早到晚顧客不斷，每天殺十頭大豬還不夠賣呢，別的菜館老板看得眼紅，也學(xué)著做起來，一時間，不論大小菜館，家家都有“東坡rou”了。后來，經(jīng)過同得公認(rèn)，就把“東坡rou”定為杭州的第一道名菜。

    蘇東坡為人正直，不畏權(quán)勢，朝廷中的那班jian臣本來就很恨他。這時見他得到老百姓的愛戴，心里更不舒服。他們當(dāng)中有一個御史，就喬裝打扮，到杭州來找岔子，存心要陷害蘇東坡。

    那御史到杭州的頭一天，在一家館里吃午飯。堂倌遞上菜單，請他點(diǎn)菜。他接到菜單一看，頭一樣就是“東坡rou”！他皺起眉頭，想了一想，不覺高興得拍著桌子大叫：“我就要這頭一道菜！”吃過“東坡rou”，覺得味道倒真是不錯，向堂倌一打聽，知道“東坡rou”是同行公認(rèn)的第一道名菜，于是，他就把杭州所有的菜館的菜單都收集起來，興沖沖地回京去了。

    御史回到京城，馬上就去見皇帝。他說：“皇上呀，蘇東坡在杭州做刺史，貪贓枉法，把惡事都做絕啦！老百姓恨不得要吃他的rou?！?/br>
    皇帝說：“你是怎么知道的？可有什么證據(jù)嗎？”

    御史就把那一大疊油膩的菜單呈了上去?；实垡豢床藛?，當(dāng)即暴怒，不分青紅皂白，立刻傳下圣旨，將蘇東坡掉職，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地發(fā)配到海南去充軍。

    蘇東坡被調(diào)職充軍后，杭州的老百姓忘不了他的好處，仍然象過去一樣贊揚(yáng)他。就這樣，“東坡rou”也一代一代地傳下來，直到今天，還是杭州的一道名菜。

    等陳天頂把“東坡rou”的故事講完了，楊開還有一種意猶未盡的感覺。

    半晌，他啼笑皆非的說道：“這蘇東坡也真夠倒霉的，原本是一番好意，傳到皇上耳朵里，卻被曲解成了百姓恨不得吃他的rou。”

    “人生無常么，以后的事，誰能料到？”

    “再說了，當(dāng)時已經(jīng)有一幫御史準(zhǔn)備要陷害他，欲加之罪，何患無辭？就算沒有這件事，蘇東坡的仕途之路也到頭了?！毖粤T，陳天頂嘆了口氣：“不過幸好，這道黃金白銀都換不來的東坡rou菜譜，原封不動的流傳了下來。以后有機(jī)會，我肯定親手給你們做一頓貨真價值的東坡rou，肥而不膩，汁濃味美，嘿嘿，包你們吃了以后，就賴在我家不走了，每頓飯開飯之前都得問一句，陳老板，你他娘的東坡rou呢，快快上桌！快快上桌！”

    陳天頂開玩笑的說道。

    固體燃料的溫度提升的很快，片刻就將三個小瓷壇烤的白煙直冒。

    看到這一幕，陳天頂也不多羅嗦了，趕緊從倉庫的角落了找了塊廢棄的木板，當(dāng)做扇子，一陣陣的對著爐灶扇起風(fēng)來。

    隨著風(fēng)勢越來越大，壓在灶臺下的火苗，也被吹了出來，一點(diǎn)點(diǎn)的向上延伸，到了最后，包裹住了整個小瓷壇的壇底。

    火苗藍(lán)汪汪的，歡快的上躥下跳。陳天頂說，這樣是為了分散火苗的熱力，如果不分散開來的話，小瓷壇的底部會產(chǎn)生局部受熱的現(xiàn)象，這樣很可能把里面的食物烤焦。

    陳天頂就像是一個大廚，忙碌在三個壇子之間。

    第一個壇子里的水，冒起了泡泡，這意味著離燒開不遠(yuǎn)了。

    第二個壇子被陳天頂放了滿滿一壇子的飯團(tuán)，此刻雖然還差一線溫度，但楊開等人已經(jīng)聞到一股濃郁的米飯清香。

    這樣眾人不禁瞪大了眼睛，心里期盼著壇子里的食物快點(diǎn)好，快點(diǎn)好。

    第三個壇子是用來燉大雜燴的，不過陳天頂覺得時候未到，還沒有下食材，等他看見飯團(tuán)熱的差不多了，這才讓楊開吹滅了第二個壇子的火。

    瞧見火滅了，楊開本能的要去把壇子拿下來，卻被陳天頂一把阻止。

    “不要去碰壇子，這東西材料是陶瓷，大火一烤，碰一下手就得燙傷。反正這里溫度低，先讓它在那里涼著，等不那么燙了，再去取，正好借著余溫，把里面的飯團(tuán)再烘一烘，到時候吃到嘴里也軟?！标愄祉斦f道。

    “嗯，好。”楊開尷尬地笑了笑，退到了一邊。

    “別走呀，幫忙，幫忙?！标愄祉斦泻舻溃骸斑€有老華，你也別閑著，要想待會吃得飽，吃得好，就都過來幫忙……”

    “怎么幫忙？”楊開和華伯濤面面相窺。

    好像自打開完了罐頭之外，其余的技術(shù)活兒都讓陳天頂給一手包攬了，他們想插手都不知道怎么去插手。

    “簡單，楊開你把先前打開的午餐rou，三文魚罐頭，全部拿來，按照我的吩咐，一盒盒的倒進(jìn)罐子里?！?/br>
    “華教授，你拿著那個綠棍子，也就是脫水蔬菜，一根根的下到開水里，下好了我再灑佐料?！?/br>
    陳天頂?shù)姆止び袟l不絮。

    “好?！睏铋_和華伯濤各自點(diǎn)了點(diǎn)頭，便忙活去了。

    楊開本以為陳天頂?shù)囊馑际?，將這十幾盒罐頭一股腦兒的倒進(jìn)壇子里，亂燉一番就完事了。但沒料到事情卻并沒有那么簡單，陳天頂讓他用匕首將一整塊的午餐rou，每一盒切成六個小方塊，再倒進(jìn)去。而三文魚也是分成了幾段。就連倒進(jìn)去的順序，都要一盒午餐rou，一盒魚，陳天頂說這是要入味，北方人的大雜燴，就是這么做的。要是有粉條的話，下進(jìn)去，那面筋筋的粉條吸滿了rou香，吃在嘴里比吃rou都過癮。

    待到壇子塞滿一大半了，陳天頂叫了一聲停，然后便蓋住蓋子，任由里面的豬rou魚rou‘突’，‘突’，‘突’的熬制了。

    楊開也鬧了個滿手油膩，鼻子嗅上一嗅，都是滿手午餐rou的味道，只得一個人跑到倉庫邊上，拎了桶蒸餾水去洗手了。

    也不知道這大壩上的日本科學(xué)家，特別是那個工藤智久，看到小組將他辛辛苦苦空運(yùn)來的蒸餾水，又是燒飯，又是做菜，還有洗手，會作何感想？

    相比之下，華伯濤這邊要輕松了許多，只是將干癟的脫水蔬菜，丟進(jìn)燒開了的沸水里而已。壇子的空間有限，所以華伯濤不可能一次性全給倒進(jìn)去，每次大概能倒進(jìn)去一盒左右。獨(dú)眼龍?zhí)匾庠谂赃叾⒅肟纯催@所謂的脫水蔬菜，是不是像華伯濤說的那樣，一浸泡到水，就會恢復(fù)原狀。

    果然，當(dāng)那些干木材似的棍子落進(jìn)沸水的時候，瞬間就舒展了開來，變成了一片片菜葉，在淡淡的白煙下，就像是一壇子翡翠似的。

    “陳老板，菜已經(jīng)放不下了?！比A伯濤將手中的罐頭盒丟到了一邊，說道：“你那個佐料是現(xiàn)在放，還是待會放？”

    “現(xiàn)在就放，現(xiàn)在就放?！标愄祉斅勓裕s忙從兜里小心翼翼的掏出了一個布包，將里面已經(jīng)結(jié)成塊狀的調(diào)味料撇了一點(diǎn)，丟到了湯中。

    片刻，這壇子菠菜湯就散發(fā)出了陣陣清香。

    因?yàn)槊撍卟死锉緛砭秃}，所以陳天頂調(diào)味料并沒有放多。本來他還想撒點(diǎn)辣椒粉的，辣椒粉是他在祥瑞鎮(zhèn)的客棧找老板要的，一路珍藏到現(xiàn)在。不過后來想想，陳天頂還是打消了這個主意。張鶴生和趙勇德都身負(fù)重傷，辣椒粉這東西容易發(fā)傷口，要是給他們喝了帶有辣椒粉的湯，那傷口估計就難好了。

    “這做湯和燉rou又是兩回事?！标愄祉斈贸隹曜觼頂嚵藬囌f道：“燉rou是時間越長越好，那樣的rou就化，汁就濃。但是做湯，卻是圖個‘新鮮’二字。無論是東北人的大白菜湯，南方人的四季湯，廣東人的活魚湯，還是沿海人的蛤蜊湯，都是講求猛火快熬，或者稍微沾下火，五六成熟的時候就端出來，這樣的話，喝起來就格外的鮮。”

    “待會你們就知道了。”陳天頂說完，戴上了防寒手套，將燒好的壇子端起來，碼上一疊小碗，每個碗里都倒了一點(diǎn)。

    “大家乘熱喝吧！”放下壇子，陳天頂抹了把汗說道：“這種湯，涼了就沒味道了，還有我想起來了，菠菜很是補(bǔ)血，楊開，你喝完之后，給張道長和趙勇德端過去，對他們的身體有好處。你們喝熱的可以，他們得涼一涼。”

    “嗯，我明白了?！睏铋_拿起筷子，端起碗，輕輕的吸了一口，頓時感覺這湯清新爽口。而且湯里的菠菜也挺不錯的，雖然是脫水蔬菜，但也比在黑龍江腹地的時候，喝燒開的冰水要強(qiáng)得多。

    “陳老板，你這湯做的真不一般。”楊開贊了一句，用筷子將漂在湯上的菜葉撥到了嘴里，熱乎乎的湯一進(jìn)肚子，整個身體里都有一股暖流升騰出來，說不出的爽快。

    此時，他不由得佩服起了陳天頂?shù)南纫娭鳌?/br>
    在祥瑞鎮(zhèn)的時候，誰都沒想到要帶幾套餐具，偏偏這位摸金校尉想到了。

    要是沒有手里的碗筷，楊開還真不知道真一壇子湯該如何去喝，難道真像《水滸傳》里的梁山好漢那樣，抱著壇子，你喝完一口，再遞給我？

    第三二四章 能源a計劃（30）

    “那是當(dāng)然。”陳天頂?shù)哪樕喜粺o得意：“楊開啊，你們現(xiàn)在喝的這個湯，是江南的口味，有個名字叫做‘四季翡翠湯’。之所以叫‘四季翡翠湯’，是因?yàn)榻先丝谖镀詵|西也文雅，不像北方人那樣大快朵頤。江南的大戶人家，每次在吃飯前，都要喝上一碗湯來提提味兒，這湯的食材隨著一年四季的變化而變化，一般都是應(yīng)季的綠色蔬菜，這樣才能保持湯的新鮮，所以久而久之，這種飯前湯就被文人綽了個雅號，叫做‘四季翡翠湯’?！?/br>
    “四季翡翠湯，我喜歡這個名字?！迸赃叺娜A伯濤舒服的喝了一口，說道。

    小組已經(jīng)很久沒吃到蔬菜了，忽然捧上一碗蔬菜湯，而是還是經(jīng)過陳天頂精心烹飪的，自然是一個個食指大動，只覺得到了仙境一般。

    “華教授，你瞧瞧，這湯頭上漂著的綠葉子，還真有點(diǎn)像翡翠呀！”楊開打趣的說道：“要是我，肯定就想不出這個名字，最多叫一聲菠菜湯?！?/br>
    說完，楊開便三下五除二的消滅了碗里的湯。一碗湯下肚，剛才呱呱直叫的肚子頓時好上了許多，臉色也變得紅潤了。

    “我來看看那些午餐rou燉的怎么樣了。”陳天頂站起身來說道：“哎，你們先前不都喊餓了嗎？趕緊乘熱吃，壇子里的飯團(tuán)也好了，誰想吃自己去拿。我得看著燉rou，一時半會走不開，你們誰去把劉醫(yī)生叫醒，吃完了再睡?！?/br>
    聽了陳天頂?shù)脑?，九筒用筷子敲了敲碗，嬉皮笑臉的說道：“陳老板，這事兒非指戰(zhàn)員不可?！?/br>
    “為什么非要楊開去呢？”陳天頂還沒反應(yīng)過來，下意識的問道。

    “劉醫(yī)生那脾氣，你們又不是不知道。要是我去了，那小妮子肯定得咬牙切齒的拿針扎我，不扎滿三百六十個窟窿，都不肯善罷甘休。要是指戰(zhàn)員去了，那就不同了，指定得羞紅了臉，還附送一個香噴噴的少女之吻。”九筒說道。

    九筒這句話一出口，在座眾人全都笑了出來。

    陳天頂則眨了眨眼睛說道：“哦，哈哈，我還不知道有這回事?！?/br>
    “切?！本磐膊恍家活櫟恼f道：“陳老板，你不知道的事還多著呢，比如帳篷里的孤男寡女呀，又比如車廂里的郎情妾意，投懷送抱呀……”

    “再說，我把你嘴縫起來！”楊開瞪了他一眼說道。

    九筒這家伙還真是無聊透頂，有事沒事就把自己和劉雨薇扯在一塊，好像除了這個，就沒有其他新聞了。

    “哎呦，指戰(zhàn)員，我好害怕??！”九筒油腔滑調(diào)的說道。

    說罷，他擠了擠眼角：“你們這兩口子還真有意思，女的縫人家傷口，男的縫人家嘴，當(dāng)真是：不是一路人，不進(jìn)一家門?！?/br>
    “你……”楊開搖了搖頭，再不去理九筒，只是硬著頭皮放下碗叫劉雨薇去了。

    九筒是出了名的鐵嘴，這是教導(dǎo)隊(duì)公認(rèn)的。有一次因?yàn)殡u毛蒜皮的小事，九筒跟茶館說評書的杠上了，按理說，說評書的嘴巴都快，能言善辯，但最后的結(jié)局卻是，九筒大搖大擺的走出了茶館，那個說評書的被氣得兩眼翻白，住了三天的醫(yī)院。要問為什么，其實(shí)很簡單。那就是：你跟他講道理的時候，他跟你耍流氓，你跟他耍流氓的時候，他又掉過頭來跟你講道理……

    單論斗嘴，楊開自問再長三個腦袋都不是九筒的對手，所以還是選擇沉默吧，沉默是金。

    劉雨薇此時正靠在集裝箱上，安靜地睡著覺?；蛟S是因?yàn)槔哿?，這一覺她睡得特別香，幾縷碎發(fā)散亂在額頭，甜甜的小嘴微微勾起，再加上隨著呼吸，一起一伏的飽滿胸部，讓人忍不住想對這個可愛的姑娘疼愛有加。

    楊開呆了片刻，最終伸出手輕輕地拍了拍她的肩膀。

    就在楊開的手碰到劉雨薇肩膀的剎那，劉雨薇猛然睜開了眼睛，和彎下腰的楊開四目相對。

    這個距離很近，雖不說近在咫尺，但也差不多了，看起來就好像楊開要彎下腰來吻她一般。

    “楊開，是你？”劉雨薇驚愕的表情稍縱即逝，取而代之的是整顆心都如小鹿亂撞一般砰砰砰的跳了起來。

    “是我?！睏铋_不好意思的笑了笑：“那個，那個陳老板把飯做好了，我知道你餓了，先起來吃飯吧。”

    “嗯，好，謝謝?！眲⒂贽甭暼缥煤?，說完話，卻沒有起身。

    楊開先是一愣，隨即便意識到自己現(xiàn)在的位置有些曖昧了。于是趕緊后退幾步，挺直了腰，劉雨薇這才紅著臉站起身來。

    看到這一幕，爐灶邊立刻傳來了幾陣竊笑，楊開不用聽都知道，肯定是九筒這廝又在傳播些流言蜚語了。

    等喝上了陳天頂做的湯，劉雨薇昏昏欲睡的雙眼頓時亮了起來。

    對于這個摸金校尉的廚藝，大為折服。

    “陳老板，我還是第一次喝過味道這么好的湯?！眲⒂贽闭f道：“這可比政府飯店，還有百味園，靜竹軒做的，要美味多了。”

    劉雨薇口中的幾個地名，都是南京數(shù)一數(shù)二的大飯店，有的還是專門負(fù)責(zé)招待政府官員和外賓的，這么說，算是給了陳天頂極大地面子了。

    果然，聽了這句話，陳天頂臉上的皺紋都笑成了一朵花：“哈哈，劉醫(yī)生，你真會逗老頭子開心，這湯你之所以覺得好喝，是因?yàn)閺拇笈d安嶺開始，你就沒吃過一頓像樣的正餐，到了黑龍江腹地，情況更糟糕，除了餅干就是大馬哈魚，吃的都倒胃口。這偶然間喝上一口開胃湯，自然是感覺什么都比不上了?！?/br>
    “總之，就是好喝好喝?！眲⒂贽毙咔拥恼f道：“如果方便的話，能再給你盛一碗嗎？”

    “沒問題?！标愄祉敱饓?，就給劉雨薇滿上了：“這個倉庫里，就罐頭多，大家放開了吃喝，不夠我再做。”

    “還有九筒，你也別說話了，嘗嘗小鬼子的飯團(tuán)怎么樣。在隧道的時候，我不是答應(yīng)你了嗎？只要走出來了，肯定請你吃頓好的?！标愄祉斦f道。

    “哎呦，還挺燙?！本磐苍囍焓秩ツ蔑垐F(tuán)，卻被燙的叫了一聲，又縮了回來。

    “別用手拿，用筷子夾，放在碗里吃。”陳天頂指點(diǎn)道。

    第二口壇子里的日本飯團(tuán)，差不多有二十多個，片刻之間就給眾人風(fēng)卷殘云的分光了。楊開發(fā)現(xiàn)，這種飯團(tuán)似乎不是大米做的，而是糯米，就跟街頭上賣的糯米包油條一般，粘性很大，沾到手上擦都擦不掉。不過這飯團(tuán)米香味十足，咬起來也很松軟，有些飯團(tuán)里的餡兒還不一樣，有烏梅，咸魚，還有醬料等等，吃的是不亦樂乎。

    “指戰(zhàn)員，這飯團(tuán)還可以呀，吃一兩個就飽了?！豹?dú)眼龍腮幫子上下移動，嚼著嘴里的糯米說道。

    “嗯，糯米吃到肚子里發(fā)漲，很經(jīng)飽?！睏铋_點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “不過大家給張道長和趙勇德留幾個，他們還沒吃呢?！睏铋_提醒道。

    “湯可以給他們喝，這個不能給他們吃。”劉雨薇舔了舔手上的飯粒，說道。除了手上，她的臉頰，嘴邊也沾著許多飯粒，就像個貪吃的孩子一般。

    “為什么？”楊開問道。

    “張道長前面可是呼吸困難，好不容易才幫他清理了氣管，暫時他只能吃些流質(zhì)的東西，你喂他糯米，豈不是要噎死他？”劉雨薇說道。

    “還有趙勇德，他是胸部外傷，現(xiàn)在吞咽能力很差，根本吃不了這種粘性的飯團(tuán)。待會我喂它們喝點(diǎn)湯，然后吃幾塊陳老板做的燉rou，差不多就能填飽肚子了?！?/br>
    “唉！那就可惜了?！睏铋_說道：“趙勇德可是個大胃王，要是能吃東西，咱們這一壇子飯團(tuán)，他能消滅掉大半。估計下次被他知道錯過了這頓美食，肯定得后悔死?！?/br>
    “嘻嘻……”聽著楊開的話，再想起趙勇德平日里的模樣，劉雨薇忍不住笑了起來。