第44節(jié)
“嗷~”夏修賢趕忙松開(kāi)手,跳著腳高聲指責(zé)盛言楚,“你是狗精不成?打不過(guò)我就咬是人干的事嗎?!” 盛言楚哼了一聲,甩袖往鐵匠鋪?zhàn)呷ァ?/br> “你去哪?”夏修賢瞥了一眼在后廚忙碌不休的程春娘,謔笑道,“你就眼睜睜看著你娘在里頭忙的腳不沾地不幫忙?” 盛言楚立刻反唇相譏:“并不是所有幫忙都是好的,像我這種切菜都切不齊整的人怎么幫?能幫什么?不添亂就已然不錯(cuò)了。” “不是所有幫忙都是好的么?”夏修賢楞了一下。 “咋?”盛言楚嘴角揚(yáng)起一絲諷刺,“這一路走來(lái),修賢兄做了好幾次悲春傷秋的姿態(tài),莫非真的有什么傷心的往事?” 夏修賢好不容易醞釀起來(lái)的悲傷情緒被盛言楚這么一說(shuō),瞬間消散的干干凈凈。 “你小子跟誰(shuí)學(xué)的陰陽(yáng)怪氣?你娘溫柔端莊,肯定不是她,莫非是你爹?” 夏修賢的嘴就跟鑲了狗屎一樣,一說(shuō)一個(gè)準(zhǔn),盛言楚回頭剛準(zhǔn)備給夏修賢一拳頭,余光就捕捉到對(duì)面酒樓里趕出來(lái)一個(gè)渾身臟兮兮的男子。 他趕忙收回視線,裝作什么都沒(méi)看到似的往前走。 夏修賢察覺(jué)到盛言楚氣勢(shì)陡然變得冷冽起來(lái),目光不經(jīng)意的往四下掃了掃,最終落在乞丐身上。 - 盛言楚出來(lái)一趟當(dāng)然不是單純的壓馬路,而是繞開(kāi)酒樓去了打鐵的鋪?zhàn)印?/br> 開(kāi)火鍋鋪?zhàn)赢?dāng)然少不了火鍋爐,傳統(tǒng)的火鍋爐都是鴛鴦鍋,這種爐子在嘉和朝并不是稀罕物,所以盛言楚過(guò)去的時(shí)候,打鐵的漢子立馬擺出了好幾個(gè)不同規(guī)格的鍋?zhàn)印?/br> “要兩個(gè)鴛鴦鍋,再要兩個(gè)田字鍋。” 他家店剛開(kāi)業(yè),暫時(shí)用不著買太多的鍋,買了鍋后還要買四個(gè)火爐配它們,雜七雜八的一共花了三兩銀子。 逛完打鐵鋪?zhàn)雍螅⒀猿砩系乃椒垮X一下見(jiàn)了底。 “又是鍋?zhàn)佑质腔馉t,你確定大熱天的有人吃這個(gè)玩意?”夏修賢挑眉看著盛言楚。 盛言楚正在跟漢子商量這些貨都送到哪里,聞言抬眸,微微一笑:“靜綏縣是官道必過(guò)的縣城,每天來(lái)往的車隊(duì)不說(shuō)有一百來(lái)個(gè),怕是也有三五十。這些人饑腸轆轆的途經(jīng)此處時(shí),若是聞到醇辣濃稠的香味,你說(shuō)他們會(huì)下馬坐下吃一頓呢,還是看都不看就走?” 他的目標(biāo)食客本就不是靜綏縣縣城的百姓,真正能讓他的火鍋鋪?zhàn)由y子的是那些南來(lái)北往的旅人。 夏修賢有些震驚盛言楚小小年紀(jì)就有如此長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,盛言楚仰頭沖他笑:“修賢兄應(yīng)該還不了解我,我是商戶之子,這種買賣上的事我打小就耳濡目染?!?/br> “你竟是商戶家的孩子?!”夏修賢聽(tīng)了這話更驚訝了,“當(dāng)年皇商金家對(duì)朝廷有恩,皇上才特赦天下恩準(zhǔn)商戶三代之子可以參加科舉,你今年才九歲……圣旨是前年頒的,那你豈不是在私塾只讀了兩年書?” 嘉和朝以前對(duì)商人非??量?,從商稅十之六七就可以看出來(lái),之前朝廷有一條不成文的規(guī)定,那就是商戶家的孩子不可以進(jìn)私塾。 這個(gè)規(guī)定是有源頭的,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)京城有一個(gè)家產(chǎn)非常豐厚的商人,商人斥巨資讓京城一家頗具盛名的書院收了他兒子做學(xué)生,然而這個(gè)孩子在書院處處受人擠壓,即便商人的錢財(cái)比這些官宦人家多也沒(méi)用。 后來(lái)官宦之家紛紛站起來(lái)抗拒商人之子進(jìn)學(xué)堂,官威浩蕩,商人只能灰頭灰臉的帶著兒子遠(yuǎn)離了京城。 從此,商戶人家的孩子不可上私塾幾乎成了一條鐵律。 盛言楚七歲之前沒(méi)有上過(guò)私塾,之所以不上,其一是沒(méi)錢,其二不論是康家還是廖家,都不會(huì)收他的,直到皇商金家為天下商戶求得了恩典。 面對(duì)夏修賢眼里蹦出來(lái)的崇拜,盛言楚臉上泛起不自在的紅暈,低低道:“正式讀書確實(shí)只用了兩年?!?/br> 至于上輩子讀書的事,他當(dāng)然不可能對(duì)夏修賢說(shuō)。 輕描淡寫的一句話引得夏修賢激動(dòng)不已,夏修賢自詡才高八斗,可他開(kāi)蒙距今有十多年了,相比盛言楚,他自嘆不如。 “你別夸我?!笔⒀猿合侣N起的唇角,打斷夏修賢準(zhǔn)備的贊美話語(yǔ),道,“像我這樣的讀書人一點(diǎn)都不稀奇,朝廷的新科狀元俞庚的境遇和我差不多,更準(zhǔn)確點(diǎn),他的讀書條件比我的更苛刻?!?/br> 至少他上頭沒(méi)有一個(gè)整日虎視眈眈的繼母。 有關(guān)俞庚的事跡,夏修賢當(dāng)然聽(tīng)說(shuō)過(guò),但俞庚離夏修賢太遠(yuǎn)了,還是盛言楚這個(gè)活生生的例子更激勵(lì)人心。 - 兩人回到鋪?zhàn)硬痪茫蜩F的漢子就命人將火爐和鍋?zhàn)铀蛠?lái)了。 程菊負(fù)責(zé)刷鍋,程春娘負(fù)責(zé)將兩口大鍋灶里的湯給舀出來(lái),盛言楚也沒(méi)歇著,將提前寫好的餐食牌子掛到了鋪?zhàn)油膺?,夏修賢不好干站著不幫忙,便提筆在幾盞燈籠上畫起鍋?zhàn)拥膱D案。 桂氏知曉程春娘今晚開(kāi)業(yè),便拎了兩籃子紅雞蛋和發(fā)糕上門道喜,一路來(lái)的還有桂清秋。 等一切就緒后,程有福的馬車過(guò)來(lái)了。 一道過(guò)來(lái)的還有車上七八筐的新鮮荔枝。 盛言楚自認(rèn)他沒(méi)有其他穿越者厲害到能用硝石制冰,所以荔枝的處理方面 ,他選擇了最簡(jiǎn)單的方式,一部分藏小公寓,一部分用繩子綁起來(lái)放到深井里冰著。 幾個(gè)大人忙的暈頭轉(zhuǎn)向,根本就沒(méi)人發(fā)現(xiàn)后廚的荔枝少了很多。 雞在窩前打鳴歸家的時(shí)刻,‘春娘鍋?zhàn)印呐曝宜闹芙K于亮起了嶄新的燈籠。 爆竹聲中,眾人笑著將四個(gè)鍋?zhàn)硬讉€(gè)小砂鍋一齊端上了桌。 一掀開(kāi)鍋蓋,勾人口水的香味滾滾飄向大街小巷。 此時(shí)正是吃晚飯的時(shí)辰,城門落鑰后,一撮又一撮的旅人走在街上尋摸晚上的吃食,走著走著就看到‘春娘鍋?zhàn)印伱媲皣鷿M了人。 “這是啥菜?隔老遠(yuǎn)就聞到味了!” “香!老香了!” “我的老天爺,是麻椒的味道,這是什么大戶人家啊,竟舍得用麻椒做菜!” “娘的,走走走,過(guò)去瞧瞧——” “兄弟們,走!趕了一天的路的,渾身不得勁,就得吃點(diǎn)辣的祛祛身上的濕氣。” 一呼百應(yīng),原本受靜綏百姓觀望而又不敢進(jìn)來(lái)的鋪?zhàn)右幌戮妥鴿M了五湖四海的人。 看了墻上的菜名后,幾人摸著咕嚕咕嚕直叫的肚子相視一笑。 “店家,給我們上一個(gè)麻辣鍋?zhàn)?,至于汆燙的菜……也被拘著了,但凡店里有的rou,只管往咱們哥幾個(gè)桌子上搬。” 盛言楚換了一身干凈利索的衣裳,此時(shí)哪里像個(gè)讀書人,俏生生就是一個(gè)跑堂的小哥。 “好嘞!”聽(tīng)到有人點(diǎn)菜后,他學(xué)著酒樓小二的腔調(diào),扯開(kāi)嗓子笑說(shuō):“娘,一個(gè)麻辣鍋?zhàn)?,再上一碟子兔rou,一碟子小魚干,一碟子豬rou片。” 葷菜準(zhǔn)備的不多,畢竟天熱留不住。 嘉和朝從前就有吃鍋?zhàn)拥牧?xí)俗,只是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)盛言楚家這種口味,鍋面上飄浮著滿滿誘人的紅油,夾起一塊汆燙好的兔rou,連帶著還能吃到麻嘴的麻椒。 幾人等不及吹上幾口氣,直接往嘴里一塞,一口下去,鮮嫩的兔rou裹著說(shuō)不出來(lái)的麻辣爽感順著喉嚨咕?;讼氯?。 才吃了幾口,幾人額頭就冒出了星星汗水,嘴巴紅了一圈后竟還舍不得放下筷子,又夾起一塊肥瘦相間的豬rou。 豬rou提前腌制過(guò),拿火鍋涮了后rou質(zhì)飽滿不膩人。 盛言楚特意跟他娘交代過(guò),rou別切太厚,這樣煮沸之后就能吃,節(jié)省了食客的等待時(shí)間。 “這味道賊有勁!” “滋味真不錯(cuò)?!?/br> 這幾人是從東面過(guò)來(lái)的,東面是蠻人部落的聚集地,蠻人的餐食多是鍋?zhàn)樱粤藷o(wú)數(shù)次鍋?zhàn)拥乃麄円?jiàn)到盛言楚家的火鍋后,都不由的豎起大拇指。 盛言楚自豪的挺了挺胸,其實(shí)他作弊了,光靠他娘和菊表姐的研究肯定不能在短時(shí)間內(nèi)調(diào)制出這么贊的底料,所以他偷偷在小公寓取了火鍋底料提前泡開(kāi),然后按照比例倒進(jìn)了后廚大鍋里。 但魚骨和豬骨湯火鍋他沒(méi)有插手,見(jiàn)幾桌不太能吃辣的食客對(duì)這兩種鍋?zhàn)淤澆唤^口,盛言楚替他娘高興的不行,這天晚上,盛言楚身上就跟裝了發(fā)動(dòng)機(jī)似的,宛如一條泥鰍在鋪?zhàn)永锱芮芭芎蟆?/br> 因鋪?zhàn)永锏幕疱仩t子不多,程有福便說(shuō)去鐵匠鋪再買幾個(gè)添上,卻被盛言楚攔下。 “不能再添了,如今快入夏天氣燥的慌,鋪?zhàn)永锶粼贌龓讉€(gè)火,這些人會(huì)熱的吃不下飯的?!?/br> 其實(shí)四個(gè)火爐他都嫌多了,但好在這間鋪?zhàn)幽媳倍奸_(kāi)著門,風(fēng)對(duì)著吹還挺涼爽。 “糟糕,我怎么把它給忘了!”盛言楚突然一拍腦袋,轉(zhuǎn)身就往后廚跑。 第37章 盛小弟,我這回慘了………… 自打程春娘將鋪?zhàn)訐纹饋?lái)后, 附近的食肆老板都伸著脖子來(lái)回在鋪?zhàn)油膺叴蜣D(zhuǎn),有耐不住性子的人便問(wèn)程春娘準(zhǔn)備賣什么吃食。 程春娘柔柔一笑,說(shuō)是賣汆燙的鍋?zhàn)印?/br> 老板一聽(tīng), 眉眼一挑, 笑道:“那你這生意可有的熬了,放眼望去, 靜綏城中的鍋?zhàn)愉伈徽f(shuō)十家, 怕是也要三五家,聽(tīng)你口音是鄉(xiāng)下的?那就更難行了,他們吶,上頭有人罩著!” 程春娘心思沉了沉,回家就將這事跟盛言楚說(shuō)了。 盛言楚擺擺手, 只說(shuō)放寬心, 自古行商從來(lái)就沒(méi)有你開(kāi)了這種鋪?zhàn)游揖筒荒荛_(kāi)的道理,他們?nèi)羰怯X(jué)得他搶了城中的生意, 只管來(lái)找他就是。 有了兒子的定心丸后, 程春娘提起來(lái)的擔(dān)心才稍稍落了回去。 但盛言楚向來(lái)不做那種將人逼到絕境的狠手,開(kāi)店之前他繞著滿城的鍋?zhàn)愉佔(zhàn)吡艘蝗Γ隽苏{(diào)查后發(fā)現(xiàn), 這些所謂的鍋?zhàn)愉亴?shí)則就是大鍋燉, 跟他家的唰火鍋根本就不是一個(gè)性質(zhì),所以開(kāi)張后的幾天一切相安無(wú)事。 - 這邊食客吃的嘴巴冒火都不愿放下筷子歇一歇, 愣是喊人將菜一碟子又一碟子的往桌上端。 后廚的盛言楚小心翼翼的將吊在深井里的荔枝拉了上來(lái),夏季的井水冰冰涼涼,光喝井水就能趕去一半的辛辣,何況是冰鎮(zhèn)過(guò)的荔枝。 “客官嘗嘗我家山里種的荔枝rou吧?!笔⒀猿肿煨χ鴮⒔莺蟮睦笾o每桌分了一小碟,道, “今天多謝大家賞臉,這些個(gè)果子就當(dāng)是我娘請(qǐng)大家吃的?!?/br> 桌上的人一看是新鮮的荔枝,當(dāng)即樂(lè)了:“小娃娃,這是你家種了?” “對(duì)呀?!笔⒀猿⑼袄锏臉?shù)枝拿出來(lái),職業(yè)化的微笑,“您瞧,樹(shù)上的枝葉還在這呢?!?/br> “這就稀奇了,”那男人擦擦嘴邊的油水剝了個(gè)荔枝進(jìn)嘴,嚼幾下后沖盛言楚笑,“小娃娃,你家可還有這果子?我喜歡的很,若是有就給我裝一些,我留著路上吃。” 這些人是去西邊做生意的,本就不缺錢,看到合口味的吃食自然想捎帶一些在路上吃,畢竟出了靜綏縣再往西邊走就是水源缺乏的干旱之地,荔枝水多又輕巧,帶在身邊再合適不過(guò)了。 男人一開(kāi)口,其余幾桌吃飯的人跟著喊:“給我也裝一斤,這果子甘甜可口好吃的很?!?/br> “我也來(lái)一斤。” “我來(lái)兩斤,一斤咋夠吃,怕是還沒(méi)嘗出味就只剩一堆殼了哈哈哈哈?!?/br> “小娃娃,你家還有多少,存貨多的話我去客棧喊我?guī)讉€(gè)兄弟也過(guò)來(lái)買些?!?/br> 聽(tīng)到這里,盛言楚心里的喜悅幾乎要溢出胸腔。 他之前還擔(dān)心荔枝賣價(jià)太高會(huì)很難賣,沒(méi)想到開(kāi)張第一天就碰上了幾桌大款。 程有福跑去后廚將剩余的荔枝全搬了出來(lái),幾籮筐的荔枝一抬出來(lái),桌子上吃完飯的食客們紛紛湊過(guò)來(lái)。 “嘿,瞧這果子水靈的很吶,我從前在南域做生意,經(jīng)常吃這玩意。以前總想買點(diǎn)回去給家里幾個(gè)小子吃,無(wú)奈這果子容易壞,還沒(méi)到到家果子就生了蟲(chóng)腐爛掉了?!?/br> 盛言楚忙道:“我家特意撇了樹(shù)枝保鮮,客官放心,再放個(gè)三五天都不成問(wèn)題?!?/br> “那敢情好!”男人笑著拍大腿,“從靜綏到我家就三天的功夫,行,小娃娃,你給我多稱一些,若是沒(méi)壞,我下次還來(lái)你家買!” “得嘞!”盛言楚學(xué)著小二的口吻麻利的去取來(lái)秤桿。