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筆趣閣 - 歷史小說 - 王爺之崛起在線閱讀 - 第八章 演習(xí)也得來真的

第八章 演習(xí)也得來真的

    1

    營(yíng)銷會(huì)議后,銷售部進(jìn)入了全員忙碌的緊張狀態(tài),產(chǎn)品包裝、市場(chǎng)推廣、廣告制作等相關(guān)工作的執(zhí)行方案都在進(jìn)行最后的修訂。

    李進(jìn)軍則帶著汪東升和毛學(xué)文天天在市場(chǎng)上跑,好像還在做著一些專項(xiàng)的調(diào)查研究。

    年度營(yíng)銷計(jì)劃書的制訂使王強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品銷售的前景有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),基于詳實(shí)的計(jì)劃內(nèi)容,他對(duì)李進(jìn)軍提出的營(yíng)銷目標(biāo)深信不疑。而余下的關(guān)鍵就是生產(chǎn),如何提供出合格的產(chǎn)品,變得尤為重要。根據(jù)目前的定價(jià)和定裝來看,兩千萬的產(chǎn)品也將近五百噸,基本抵近全年的采購(gòu)量。

    王強(qiáng)跟王興國(guó)商議后,決定馬上組織試生產(chǎn),進(jìn)行正式生產(chǎn)前最后的練兵,而且可以全面地檢索生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問題。

    是日上午八點(diǎn)整,隨著王興國(guó)一聲令下,車間兩條生產(chǎn)線同時(shí)開機(jī)。

    剎那間,機(jī)器轟鳴聲乍起,成百上千顆檳榔果被倒入那兩個(gè)巨大的滾筒中翻滾起來。

    牛高峰壓箱底的這批原料還真是不錯(cuò),幾乎沒有從中間小筒中篩落的。

    經(jīng)過十分鐘的篩選,原果被順利地導(dǎo)入了發(fā)制罐中。

    這個(gè)流程里,王興國(guó)對(duì)田原改進(jìn)的裝備非常滿意,時(shí)間上把控得也很好。

    甘娜端著個(gè)文件夾,一邊用筆記錄著什么,一邊開始計(jì)時(shí)。作為質(zhì)檢主管,她必須非常清楚每個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)完成情況時(shí)間當(dāng)然是重要的參數(shù)之一。

    一旁的田原,戴上了一雙乳膠手套,小心翼翼地從罐體中取出一顆原果放到一個(gè)小自封袋里,隨即在標(biāo)簽紙上工整地寫上“發(fā)制罐”的字樣,貼在了袋子上。

    工藝標(biāo)準(zhǔn)中設(shè)定的發(fā)制時(shí)間是半小時(shí),這取決于幾個(gè)方面的因素。最為重要的當(dāng)然是蒸汽的進(jìn)氣量和溫度,這里牽涉到了鍋爐設(shè)定的供量。

    甘娜快速向鍋爐間走去,應(yīng)該是去檢查那里工藝規(guī)程的執(zhí)行情況。

    王興國(guó)緊盯著發(fā)制罐,因?yàn)檫@個(gè)環(huán)節(jié)是個(gè)很重要的節(jié)點(diǎn)。

    發(fā)制的程度直接決定了成品的松軟程度,如果發(fā)制時(shí)間和溫度不夠,成品就會(huì)很堅(jiān)韌,不宜咀嚼;但如果太過的話,成品又會(huì)變得糜爛不堪,沒有嚼勁。之后的切籽、去核倒是都由機(jī)器自動(dòng)完成,只需要人員調(diào)控好就行了。

    又過了約摸半小時(shí),原果被導(dǎo)入了鹵化池。鹵化池是檳榔口味定型的場(chǎng)所,所以關(guān)鍵還是鹵料的配方和成分。

    這塊王興國(guó)倒是很有自信,畢竟口味研發(fā)是他的看家本領(lǐng)。

    鹵化過后,田原又來取了個(gè)樣。原果被傳送帶送入一個(gè)密閉的設(shè)備里面,這就是晾片機(jī)。

    晾片機(jī)的結(jié)構(gòu)不算復(fù)雜,原理也簡(jiǎn)單,先后為送入的半成品提供紅外線和紫外線光源照射。紅外線的作用是增溫除濕,為其脫掉一部分水分,而紫外線的作用是殺滅大部分附著在表面的細(xì)菌。這個(gè)過程如果依靠人力方法的話,且不說能不能達(dá)到預(yù)定效果,完成都是一個(gè)極其麻煩的事,而且耗時(shí)會(huì)相當(dāng)長(zhǎng)。而這套設(shè)備,一進(jìn)一出,前后不過十五分鐘。

    當(dāng)原果從傳送帶出來的時(shí)候,標(biāo)志著已經(jīng)完成了批次的生產(chǎn)任務(wù),田原又取了幾顆成品。

    甘娜卡了一下計(jì)時(shí)表,向王興國(guó)報(bào)告說:“全程四小時(shí)零八分,達(dá)到運(yùn)行要求。下面請(qǐng)?zhí)镌瓕?duì)樣品檢材馬上進(jìn)行理化指標(biāo)分析。”

    “本次共搜集了四份樣本,分別采自出庫時(shí)、發(fā)制前、鹵制后和成品后,需要一小時(shí)進(jìn)行分析化驗(yàn),才能給出檢驗(yàn)報(bào)告?!碧镌舐暬卮鸬溃缓蟠蟛较?qū)嶒?yàn)室走去。

    “停機(jī),檢修。”王興國(guó)一聲虎吼。

    之前隆隆作響的機(jī)器瞬間就停了下來,車間也恢復(fù)了之前的安靜。

    2

    兩小時(shí)后,王興國(guó)領(lǐng)著甘娜、田原來到了王強(qiáng)的辦公室,主要是小結(jié)匯報(bào)此次試生產(chǎn)的基本情況。

    王強(qiáng)非常重視,招呼他們坐下后,馬上掏出了筆和本子。

    還是甘娜率先發(fā)言。

    她說:“本批次生產(chǎn),任務(wù)是同時(shí)運(yùn)行兩條線,各定裝250公斤原果進(jìn)行加工處理??傮w運(yùn)行時(shí)間4小時(shí)8分,基本達(dá)到設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)各崗位在整個(gè)過程中嚴(yán)格依照崗位職責(zé)和流程要求作業(yè),符合cao作規(guī)程。相關(guān)理化指標(biāo)已由田原完成檢驗(yàn)報(bào)告?!?/br>
    田原打開質(zhì)檢報(bào)告,接著說:“我抽檢了四個(gè)樣本,從水分含量、糖分含量、纖維硬度和成品觀測(cè)指標(biāo)幾個(gè)維度進(jìn)行了化驗(yàn)分析,數(shù)據(jù)符合設(shè)定目標(biāo),相關(guān)報(bào)告在此。我要特別提出的,是水分問題。因?yàn)榇舜卧嚿a(chǎn)的時(shí)間點(diǎn)還沒有進(jìn)入春季的回潮期和夏季的高溫期,車間內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定,濕度和溫度幾乎沒有變化。如果一旦出現(xiàn)上述氣候變化情況會(huì)很麻煩,所以需要提前應(yīng)對(duì)?!?/br>
    王興國(guó)緊接著說:“這點(diǎn)提得很好很及時(shí),完全符合蓮城地區(qū)的氣候特征,確實(shí)是我們要面臨的大問題。但目前,車間的硬件水平還不具備封閉生產(chǎn)的工藝條件,溫度和濕度的保護(hù)就該從其他方面想辦法。田原,你點(diǎn)子多,說說看?”

    田原說:“濕度的保護(hù)可以試試增進(jìn)通風(fēng)的辦法。我們之前已經(jīng)做了地面防護(hù)處理,能有效地?fù)踝〉乇砘爻保饕€是需要應(yīng)對(duì)空氣中的水分。我們這里的回潮天氣一般是與南風(fēng)結(jié)伴而行的,所以應(yīng)該閉合南北向的門窗,并在東西向增加鼓風(fēng)機(jī)引導(dǎo)氣流。再就是增加活性炭裝置,吸附車間內(nèi)空氣中的部分水分?!?/br>
    “那溫度問題呢?”王強(qiáng)笑瞇瞇地問。

    他早就看出了,田原這個(gè)小智囊,總是不缺辦法的。

    “在車間內(nèi)裝置空調(diào)不太現(xiàn)實(shí),主要是面積太大,成本過高。所以我建議,增加冷凝設(shè)備,以水冷方式解決溫控問題。設(shè)備選型方面我已經(jīng)先行做了一些考證,成本不高,應(yīng)該能夠接受?!碧镌卮鹫f。

    王興國(guó)側(cè)身向著王強(qiáng),問道:“王總,您看可以嗎?”

    “那還用問,解決問題就是要找到合適的方法,像田原這樣,能聯(lián)系實(shí)際考慮和處理問題,我還能說什么呢。但要盡快,估計(jì)王自力這邊包裝很快就能出來,就馬上可以組織正式生產(chǎn)了。你這一階段的任務(wù),就是把庫存全部變成成品。上市可等不得,再說六月新果又將陸續(xù)進(jìn)來了,到時(shí)候有得你忙。”

    “那是那是,我們知道了?!比烁孓o后退了出去。

    3

    王自力兩天后返回了,同時(shí)馬上接手了肖妍設(shè)計(jì)的包裝方案。

    他先是聯(lián)絡(luò)了兩家本地的印刷廠商,又在星城聯(lián)系了一家。

    他并沒有直接訂單,而是要他們先報(bào)價(jià)過來,貨比三家其實(shí)說的就是采購(gòu)。

    王爺公司的包裝制作任務(wù),要求的可不光是價(jià)格一項(xiàng),包裝的印制水平、包裝材料的質(zhì)地、制作的時(shí)效都很重要。

    王自力知道,新產(chǎn)品的包裝絕對(duì)不能一次定量,如果需要更改包裝內(nèi)容,將會(huì)造成巨大的浪費(fèi)。

    所以,他決定簽一個(gè)合同,分三期制作。

    然而幾個(gè)廠商的報(bào)價(jià)都不低。

    本地的價(jià)格稍微便宜點(diǎn),但交付的時(shí)間方面不能保證,主要還是因?yàn)橐?guī)模和實(shí)力有限,不可能幫王爺先行將制作的原材料訂購(gòu)過來。

    王自力認(rèn)真思考后,決定選擇省會(huì)的廠商,他向王強(qiáng)報(bào)告了此事,希望他來定奪。

    王強(qiáng)回復(fù)他說,他考慮問題的角度是對(duì)的,可以定星城的。

    這樣一來,王爺和星城這個(gè)包裝廠商開始了長(zhǎng)達(dá)八年的合作。