那天之后，陶思清的狀態(tài)很明顯的更好了，下班不再守著廚房不想回家，工作的效率也非常高。位于隱藏菜單的手工巧克力也被提上日程，除了常規(guī)口味，又被她開(kāi)發(fā)出了龍井、茉莉、茅臺(tái)等等另類又有趣的口味，因?yàn)橹凰筒毁u(mài)，頭次來(lái)店消費(fèi)的客人經(jīng)常為了得到巧克力集齊隱藏口味而成為回頭客，一時(shí)之間La  Perle的下午茶生意火爆到了需要提前好幾周周搶號(hào)定位的地步。

    鄔亦汶很滿意，不僅僅是對(duì)生意的火爆程度，更是對(duì)陶思清對(duì)口味的把握和控制。好像幾天前他還在為她的甜點(diǎn)提意見(jiàn)，幾天后他只需要試吃和不斷點(diǎn)頭就好了。于是他更堅(jiān)定了要將陶思清推上更高位置的決心。甜點(diǎn)女王、美食Kol，這些頭銜，他想讓她唾手可得。

    一個(gè)月后去巴黎比賽的事情他也全程安排好，兩個(gè)助理都去辦了申根簽證，比賽報(bào)名酒店住宿和本地陪同都找好。至于La  Perle，那一周雖然缺了甜點(diǎn)師但下午茶正常營(yíng)業(yè)，因?yàn)檫€有主廚本人親自坐鎮(zhèn)。

    為了比賽，鄔亦汶特意找了兩個(gè)周一的休息時(shí)間，把陶思清和助理都拉到店里，試吃他們做出的巧克力，改進(jìn)制作工藝和技巧，提升口味和口感，最終確定下來(lái)參賽的口味，其中最為特別的是加了數(shù)種中式香料的復(fù)制麻辣味，入口甜，微苦，一點(diǎn)點(diǎn)敲到好處的麻辣味在唇間激起味蕾的反應(yīng)，非常妙。這次巧克力大賽主辦方將推出今年產(chǎn)地新品——粉色可可豆出產(chǎn)的粉色巧克力，屆時(shí)會(huì)要求所有參賽者使用這款巧克力原料制作全新的手工巧克力。因?yàn)榉凵煽啥故墙衲瓿晒ε嘤龅男缕?，業(yè)內(nèi)還沒(méi)有人使用過(guò)，所以大家對(duì)巧克力口味心里完全沒(méi)底，做出的內(nèi)餡都全憑想象。

    鄔亦汶的想法是內(nèi)餡一定要襯托出巧克力本身的口味，不能喧賓奪主，太過(guò)復(fù)雜豐富的味道和口感反而會(huì)掠奪這款最新巧克力的光芒。而陶思清想在“粉色”上做文章，用微酸的綜合紅色莓果醬和白巧做出了粉色的白巧克力甘納許，打算用這個(gè)內(nèi)餡搭配還沒(méi)有正式被命名的粉紅巧克力外殼。

    兩個(gè)助理原先以為自己去就是陪跑，學(xué)習(xí)的，在老板和主管認(rèn)真嚴(yán)肅的工作態(tài)度感染下，居然也生出了爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心，努力地準(zhǔn)備，感覺(jué)自己這次是奔著拿獎(jiǎng)去的。

    拿獎(jiǎng)？中國(guó)甜點(diǎn)師在高手如林的歐洲甜點(diǎn)師面前有多弱小，鄔亦汶比誰(shuí)都知道，可他還是希望可以推著陶思清去試試。他沒(méi)存讓她拿獎(jiǎng)的野心，但又覺(jué)得她對(duì)甜品的天賦和品位也許能夠一鳴驚人。金獎(jiǎng)是不想了，哪怕是個(gè)最低水平的小獎(jiǎng)，那也是極大的肯定。獲得這樣肯定的陶思清，也許就不會(huì)時(shí)常陷入對(duì)自我能力的懷疑和困惑。

    比賽的日子很快到了，那天鄔亦汶和副主廚一起將叁位甜品師送到機(jī)場(chǎng)。一路上陶思清還在絮絮叨叨地反復(fù)說(shuō)著近期客人對(duì)甜品的反饋，熔巖巧克力有普通版和低脂輕食版，最近天氣冷，低脂版本點(diǎn)的人比之前少了，熱量炸彈的普通版更受歡迎。絮叨到最后，助理莎莎小聲對(duì)她說(shuō)：“桃子姐，你到底是不放心老板接手呢，還是你心里緊張需要不斷嘮叨？”

    大家都笑了起來(lái)，緊張的情緒頓時(shí)消解，陶思清一邊笑一邊戳了戳莎莎的肩膀。連鄔亦汶也少見(jiàn)地微笑起來(lái)，令兩個(gè)一直有點(diǎn)緊張的小助理心情終于放松下來(lái)。

    “加油，別有太大負(fù)擔(dān)，就當(dāng)公款旅游?！备敝鲝N說(shuō)完捂嘴看了一眼鄔亦汶。

    鄔亦汶依然微笑著，沒(méi)有對(duì)他開(kāi)的玩笑做出什么反應(yīng)。

    “放輕松，別想著一定要得什么名次，就當(dāng)是一次歷練?！彼麑?duì)陶思清說(shuō)，“家里什么的都安排好了？”

    “嗯，自從上次你給我意見(jiàn)，我回去問(wèn)了小沐自己。他更喜歡現(xiàn)在上的學(xué)校，氛圍很自由，我爸媽也不堅(jiān)持讓他回西區(qū)占坑上課了。至于他爸爸那邊，我也開(kāi)誠(chéng)布公地說(shuō)了，我不可能把孩子完全交給他帶去美國(guó)，也不信他就能全心全意培養(yǎng)小沐。至于以后去哪里念中學(xué)或者大學(xué)，那以后再看小沐自己的選擇。他也沒(méi)說(shuō)什么。我和他攤牌之前還有點(diǎn)小緊張，生怕他在有什么理由來(lái)反駁我，沒(méi)想到我說(shuō)了一堆，他倒是沒(méi)話說(shuō)了。”她露出如釋重負(fù)的微笑，“我在東邊幫小沐看了幾所學(xué)校，都是國(guó)際化教學(xué)模式的，沒(méi)有西區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)那么白熱化那么激烈，但等我回來(lái)也要開(kāi)始去面試什么的了。嗯，謝謝你啊?！?/br>
    “我又沒(méi)給什么意見(jiàn)，這都是你自己根據(jù)孩子的情況做的決定啊?！彼麛偸郑澳闶亲盍私馑娜?，怎樣對(duì)他最好，應(yīng)該你和他一起決定?！?/br>
    她點(diǎn)點(diǎn)頭，唇角露出淺淺的梨渦。

    在安檢口看陶思清和小助理們消失后，鄔亦汶覺(jué)得心里有些悵然若失。其實(shí)平日里他也不是每天都會(huì)見(jiàn)到陶思清，也并不是時(shí)刻都在想念她。送完她出國(guó)，心里也知道她一周后就會(huì)回來(lái)，可目送她通過(guò)安檢口，背影逐漸消失的時(shí)候，心里還是有點(diǎn)空落落的。