跟著郭小云來(lái)的幾位婦人跟著應(yīng)和著說(shuō)，“這個(gè)我們可能作證，郭夫人今天這身上是一錠銀子都沒(méi)帶，我們都等著看她怎么結(jié)賬呢?！?/br>
    柳圓圓接過(guò)郭小云手里的代金券，“各位放心，郭夫人手里拿著這幾張紙，就和銀子一樣能用，各位想吃什么盡管說(shuō)，郭夫人的朋友，我一定好好招待?！惫≡平o柳圓圓面子來(lái)捧人氣，柳圓圓自然也不會(huì)給郭小云丟份兒，一定會(huì)用最好的招待來(lái)給郭小云面子。

    郭小云接過(guò)菜單，翻了兩眼，隨意的對(duì)柳圓圓說(shuō)，“柳老板看著來(lái)吧，你端上來(lái)什么我們就吃什么。”

    “小飛，過(guò)來(lái)招呼郭夫人?！备患姨珎冏钕矚g李飛這種精壯的年輕男子，柳圓圓把李飛叫過(guò)來(lái)招呼郭小云這一桌，果然太太們的眼睛里都閃著星星點(diǎn)點(diǎn)的雀躍的光芒。

    “圓圓丫頭，別忘了我的餃子?！蓖踬R看柳圓圓招呼客人，生怕柳圓圓忘了自己這份餃子，堵在柳圓圓進(jìn)廚房的路上小聲的囑咐柳圓圓。

    “忘不了你的啊?！绷鴪A圓笑著答應(yīng)了王賀，自己進(jìn)了廚房琢磨著應(yīng)該給這一桌女眷做些什么菜品。

    “圓圓，我來(lái)幫你準(zhǔn)備吧。”蔣三哥怕柳圓圓自己一個(gè)人太過(guò)勞累，跟著柳圓圓一起進(jìn)了后廚，挽上袖子洗干凈了手準(zhǔn)備幫柳圓圓打打下手?！拔乙瞾?lái)吧?！币恢背聊徽Z(yǔ)的玉蝶也跟著柳圓圓進(jìn)了廚房。

    “你們兩個(gè)在前面招呼客人就好，這里我自己能應(yīng)付的過(guò)來(lái)?！笔Y三哥一直是廚藝苦手，柳圓圓也不忍心看蔣三哥在廚房里面忙的手忙腳亂。玉蝶這些日子以來(lái)每日都早出晚歸的在精油作坊里面忙碌，難得休息一天，柳圓圓也想玉蝶可以好好休息。

    玉蝶淺淺一笑，熟練的挽起了袖子，“現(xiàn)在比起拋頭露面，我倒是更喜歡在廚房?！绷鴪A圓見(jiàn)此也就不再推辭，給蔣三哥和玉蝶各自分了工，就開(kāi)始準(zhǔn)備給郭小云一桌的菜色。

    一桌女眷，口味自然就要做得偏女性一些。柳圓圓叫蔣三哥把山藥去皮切成了小段，上鍋蒸熟了之后搗成泥，用手細(xì)細(xì)的團(tuán)成規(guī)整的球形，又把新鮮的藍(lán)莓壓成了泥，加了兩勺蜂蜜攪勻調(diào)成藍(lán)莓醬汁，均勻的用勺子臨在團(tuán)好的山藥球上。一道飯前的開(kāi)胃點(diǎn)心藍(lán)莓山藥就整齊的上了桌。

    “第一道飯前菜，藍(lán)莓山藥球?！绷鴪A圓把淋著藍(lán)莓醬汁的山藥球端到了桌上，做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)請(qǐng)郭小云和眾位太太品嘗。

    郭小云拿起筷子夾了一小塊放在嘴里，山藥的潤(rùn)滑和藍(lán)莓的酸甜和諧的融合在一起，一口下去滿口果香。郭小云的眼前一亮，“從來(lái)不知山藥竟然還可以做甜品。味道竟然意外的好吃。”其他人見(jiàn)郭小云評(píng)價(jià)甚高，也都拿起筷子品嘗，無(wú)不被新鮮的水果香氣和潤(rùn)滑的口感征服，給了柳圓圓贊賞的神色。

    “那我去準(zhǔn)備下一道菜?！绷鴪A圓看這一桌客人的神色都很滿意，便放心的回到廚房準(zhǔn)備下一道菜。蔣三哥和玉蝶已經(jīng)遵照柳圓圓的囑托把黑魚(yú)整齊的去骨切片備好在盤(pán)子里，用料酒和鹽把魚(yú)片腌制了一會(huì)兒。

    柳圓圓拿起盤(pán)子聞了聞，看魚(yú)片的顏色覺(jué)得魚(yú)片大概已經(jīng)腌制好了。拿起兩個(gè)西紅柿用刀輕輕在西紅柿的頂端劃了個(gè)十字刀。又燒了鍋熱水，把剛剛切好十字刀的西紅柿丟進(jìn)鍋里滾了兩圈拿了出來(lái)。

    “圓圓這是做什么?！笔Y三哥不解的看著柳圓圓?！斑@你就不知道了吧，切個(gè)十字刀，放進(jìn)熱水里滾兩圈，這西紅柿的皮就會(huì)很容易的撕下來(lái)了?！惫唬鴪A圓拿起剛剛燙過(guò)的西紅柿，輕輕一拉，就沿著十字刀的刀口把西紅柿的皮整個(gè)剝了下來(lái)。

    去了皮的西紅柿，柳圓圓用刀切成了小塊，又切了兩片姜片，半指長(zhǎng)的小香蔥切成了蔥末和姜片一起放在一只小碗里。

    玉蝶看著柳圓圓手指翻飛，有條不紊的把食材都備好放在桌上，忍不住贊嘆?！皥A圓當(dāng)真是心靈手巧，不只人長(zhǎng)得漂亮，又入得廚房，出得廳堂。更難得的是還有一副熱心情，若不是真正遇見(jiàn)了，我定然不會(huì)相信世上還有如此完美的姑娘?！?/br>
    柳圓圓被玉蝶夸獎(jiǎng)的有些不好意思，推辭的說(shuō)，“哪有玉蝶說(shuō)的這般好，不過(guò)是自己愛(ài)吃，就多研究了些。”

    鍋里的油燒熱了，柳圓圓把剛才切好的兩片姜丟進(jìn)油鍋里爆炒出香味兒，把腌制好的魚(yú)骨放進(jìn)鍋里邊煸炒了幾下，等到魚(yú)骨全都變色之后把魚(yú)骨撈出來(lái)在一旁先放著。

    鍋里剩下的底油接著燒熱，把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里炒到西紅柿變軟析出汁水，再加一小碗高湯，一小碗清水，煮沸了之后把剛剛炒到變色的魚(yú)骨丟了進(jìn)去熬煮。煮到湯汁逐漸收的濃稠之后，將腌制好的魚(yú)片用筷子一片一片的下到湯汁里，等到魚(yú)片全都變色，用一只大海碗盛出來(lái)，最后撒上香蔥末。

    柳圓圓把魚(yú)端到桌上時(shí)，郭小云驚訝的看著碗里的湯底，“柳老板這是什么做法?！?/br>
    “番茄魚(yú)，各位嘗嘗?！惫≡坪捅娢惶际穷^一回見(jiàn)到這種做魚(yú)的方法，無(wú)不嘖嘖稱(chēng)奇。

    “過(guò)去只吃過(guò)清蒸的，水煮的，再就是烤魚(yú)，燉魚(yú)。還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)把西紅柿和魚(yú)片做成一鍋的?！惫≡萍依镒杂妆闶谴髴羧思?，什么山珍海味都吃過(guò)，可是從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)魚(yú)可以和西紅柿一起成為一道菜?？墒强催@一碗，紅色的西紅柿湯底中飄著白色的魚(yú)片，又有碧綠的小香蔥作為點(diǎn)綴，看起來(lái)顏色鮮艷飽滿，看著都有幾分食欲。

    其他太太也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種吃法，都期待的看著郭小云，等著郭小云嘗完給個(gè)評(píng)價(jià)。郭小云也不客套，直接夾起一片魚(yú)rou放在口中。酸酸甜甜的西紅柿湯汁裹著細(xì)嫩無(wú)骨的魚(yú)片，一口下去唇齒間都是酸甜鮮美的味道?！昂贸裕銈円捕伎靽L嘗?！惫≡苿偘炎炖锏聂~(yú)片咽下去就又夾了一筷子，招呼著桌上其他人也來(lái)嘗嘗。