夏云初瞧著他們，微微笑道：“藥膳的菜在于精，不在于多，老話說的好，寓醫(yī)于食，指的就是將藥物作為食物，然后又將食物賦以藥用，然后藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰，既具有很高的營養(yǎng)，又能讓人吃飽強(qiáng)身，延年益壽！”

    “不過這里我得和你們好好的說一下這十八味藥材和食材坐在一起能針對(duì)什么樣的人，去調(diào)理他們的身體，一定要嚴(yán)謹(jǐn)推薦菜系，不能胡亂吃的！”

    夏云初說著，神色嚴(yán)肅了幾分。

    二個(gè)大廚和鄭毅都被夏云初的一番話弄得謹(jǐn)慎了起來。

    夏云初看著十八道菜，將每個(gè)菜都調(diào)了一下位置之后，介紹道：“記住，味道對(duì)應(yīng)著人們相應(yīng)的五臟六腑，比如酸入肝，苦入心，然后甘入脾，辛入肺，咸入腎，咱們一定要因人施膳，因時(shí)施膳，你們一定要按照我上面寫的做菜，只要你們不亂用份量，而前廳也了解了客人的大致情況做推薦菜系，基本上不會(huì)有大問題！”

    鄭毅皺眉思索了一下后，提出疑惑：“可是這么做的話，上菜會(huì)很慢，耽誤客人用餐，恐怕對(duì)咱們酒樓不是什么好事情，而且這藥膳雖好，卻太費(fèi)時(shí)間，又得學(xué)太多的東西，怕是很難實(shí)施吧？”

    夏云初搖了搖頭，道：“除了咱們第一天開業(yè)，會(huì)做的份量多一些，日后都是需要預(yù)約才能吃到咱們的藥膳餐，基本上前一天就能知道第二天所做的膳食，然后讓客人預(yù)約好用餐時(shí)間，提前了解一下他們的身體狀況，過時(shí)不候，這樣的話，咱們不會(huì)太忙！”

    “那這樣就落如何掙錢呢？”鄭毅瞧著夏云初的很多想法雖然很好，但是卻有些擔(dān)憂日后酒樓的經(jīng)營狀況。

    夏云初看向他們，故作意味深長道：“物以稀為貴，咱們賣的少，又味道好的話，不怕沒客人，更何況吃了咱們的藥膳能調(diào)理身體，我想清源鎮(zhèn)上的有錢人，應(yīng)該都不想錯(cuò)過，另外到時(shí)候預(yù)約用上餐成為一種有錢人里彰顯身份的象征，到時(shí)候還怕沒人么？”

    “人性啊，就是這樣，誰不想有面子一些，誰不想攀比一番，誰不想超前于人，所以，銷量的問題你們不必?fù)?dān)憂，只需要按照前一天預(yù)約的菜單，好好的備好藥膳，保證火候味道就成了！”

    夏云初拿起了自己手寫的十八道藥膳菜，神情嚴(yán)肅了幾分，道：“我對(duì)你們二位大廚沒別的要求，就是一定要按照我的食譜做菜，一丁點(diǎn)都不能偏差，回頭我會(huì)派兩個(gè)打雜的在后廚給你們幫忙，你們只管做菜，配菜配料什么的，讓專人去弄就行，你們也就不會(huì)忙不過來了！”

    兩個(gè)大廚立即答應(yīng)一聲。

    夏云初這才開始嘗試十八道菜系的味道，有問題的地方指出來之后，便叫大廚們重新做。

    一定要保證開業(yè)之前，大廚做的味道和自己做的是一樣的，只要嚴(yán)格的按照菜譜，應(yīng)該不會(huì)偏差太大。

    夏云初又去了前廳，看著江雁幫忙培訓(xùn)那八個(gè)下人，嚴(yán)格的要求他們背下來夏云初給的工人守則。

    許是夏云初給的福利很好，誘惑很多，八個(gè)工人都十分的努力背著守則，夏云初只是考核了一下，每個(gè)人都不落的背下來了。

    這讓夏云初十分的欣慰，一番折騰，夜幕將至。

    后廚也很順利的做出了夏云初要求的味道，這才叫他們回了對(duì)面清源酒樓的后院休息，讓江嶸和江遠(yuǎn)關(guān)上了店門后，夏云初和江雁她們將下午做的藥膳剩下的部分熱好了端上桌子，湊合著開始吃晚飯。

    鄭毅住在后院里，同夏云初他們一起吃晚飯。

    江嶸喝了一碗當(dāng)歸生姜羊rou湯，覺得味道不錯(cuò)，又連續(xù)喝了兩小碗。

    一旁的夏云初瞧著江嶸絲毫不懂藥理，忍不住輕咳了一聲后，提醒道：“江嶸，你少喝點(diǎn)這個(gè)吧，小心補(bǔ)血過盛了！”

    江嶸還想再盛一碗的，聽見了夏云初這么說，忍不住皺眉問道：“為啥啊，小嫂子，你這是嫌棄我吃多了嗎？”

    夏云初有些不好意思的輕咳一聲，道：“不是，只是……”

    現(xiàn)場這么多人，夏云初不好意思明說，直接對(duì)著身旁的江昱南小聲耳語。

    “這當(dāng)歸生姜羊rou湯對(duì)女人生產(chǎn)過后補(bǔ)血補(bǔ)氣比較好的膳食，或者是疝氣脹服，我看江嶸這火力壯得喝這么多當(dāng)歸生姜羊rou湯，容易補(bǔ)的流鼻血啊！”

    江昱南那沉靜的臉上都忍不住露出了一抹笑意，然后看向江嶸說道：“此湯，乃是女人氣血虛空時(shí)應(yīng)該多喝的，你這么喝下去，怕是今晚會(huì)補(bǔ)得流鼻血，精力充沛的睡不著了！”

    江昱南話音才落，頓時(shí)一桌子的人都笑得捂肚子，江嶸拿著湯勺的手一松，湯勺落進(jìn)了湯碗里，下一秒他就飛奔出去，扣嗓子眼吐去了。

    夏云初也笑得不行，提醒江雁和夏秋蟬可以多喝點(diǎn)，雖然是補(bǔ)血補(bǔ)虛的，但對(duì)女人來說，此湯還是比較好的東西。

    江遠(yuǎn)因?yàn)榻瓗V那么一出鬧劇，下筷子的時(shí)候都再三問了一下夏云初什么功效后，才選擇吃，他才不要鬧出和江嶸 一樣的笑話。

    一頓晚飯，幾個(gè)人吃的有說有笑，津津有味。

    直到很晚，閑居沒有任何的動(dòng)靜，幾個(gè)人才洗洗上樓睡去了。

    天邊掛著一輪皎潔的明月，如銀傾泄的月光，灑滿了整個(gè)清源鎮(zhèn)，以及夏家村。

    夏家村的夏家。

    夏老太太和夏青坐在堂屋里遲遲沒有睡去，就瞧見夏秦氏急匆匆的從門外走了進(jìn)來。

    夏秦氏一進(jìn)門，就有些不悅的說道：“娘，我剛從夏二珠家回來，她說她男人今天在城里幫我們打聽了一下四丫頭在那個(gè)什么即將開業(yè)酒樓里做得事情，說是幫清源酒樓打雜，可他聽的可清楚了，那即將開業(yè)的酒樓里，所有人都叫四丫頭東家，一切事情都由她做主，我感覺不像是幫人打雜啊！”

    夏老太太和夏青的神色驟變。

    夏秦氏又提醒道：“娘，你說會(huì)不會(huì)是四丫頭怕您要她的財(cái)產(chǎn)，所以故意和秦淵酒樓的慕容公子演一出戲來騙咱們啊，他們關(guān)系那么好，故意演戲蒙騙咱們很正常的?。　?/br>
    夏老太太瞇了瞇疑惑的眸子，抬眸看向了夏秦氏問道：“她那酒樓明天還是后天開業(yè)？”

    夏秦氏立即回答：“是后天，已經(jīng)全鎮(zhèn)上都通知了一下了！”