Evening是林暮亭的英文名。

    蘇珊娜是蘇黎世大學(xué)的學(xué)生，比林暮亭大了六歲，身高卻有一米八，比起才一米六出頭的林暮亭簡(jiǎn)直跟就女武士一樣。她看著跟小孩子一樣的林暮亭，一向都十分照顧。不僅如此，餐廳里的店員都覺得跟小娃娃一樣的林暮亭真是太小了，比小學(xué)生強(qiáng)不了多少，都或多或少地關(guān)照他一點(diǎn)。

    像這種明顯比較好招待的亞裔客人，他們就會(huì)讓林暮亭去接待。

    林暮亭朝著蘇珊娜笑了笑，拿起菜單走進(jìn)三個(gè)亞裔客人，用已經(jīng)流利多了的英語詢問，“三位需要些什么？”

    三個(gè)客人看了看菜單，用帶有明顯地方口音的普通話交流了起來，其中一位穿著紅色上衣的中年女性說：“這個(gè)小伙子不曉得是不是中國(guó)人啊？這年頭在歐洲看見個(gè)黃皮膚的，怎么這么多韓國(guó)人日本人哦。”

    三人中的男士一只眼睛看著菜單，一邊回答她，“韓國(guó)那么屁點(diǎn)大地方，不出國(guó)不然去哪里？中國(guó)人愛去美國(guó)，瑞士這地方來得可不多?！?/br>
    “我要蔬菜餅，速溶雞rou，牛排要八成熟”另外一個(gè)穿灰色襯衫的中年女性已經(jīng)用英文點(diǎn)了菜，“你們這兒有辣椒醬嗎，很辣的那種？”

    紅色上衣的女士加了一句，“蔬菜能不能煮熟一點(diǎn)，不要上生的。還有那個(gè)烤牛排，能不能不加咖喱啊什么亂七八糟的。這個(gè)速溶雞rou不要加洋蔥，我聞著洋蔥這個(gè)味兒就受不了?！?/br>
    林暮亭拿著筆在那邊記得密密麻麻，唯一的男士用發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)的英語再加了一句，“一定不要甜辣醬，真是受夠了這里的辣椒醬了?！?/br>
    林暮亭聽完了他們的菜單，立刻就知道這些菜他們的瑞士大廚肯定是做不了的，笑著解釋道，“很抱歉，這里只有甜辣醬，沒有不甜的辣椒醬。雞rou里面放洋蔥是這里的特色菜，大廚從來沒有更改過菜單…….”

    三個(gè)游客聽到這里就不依了，紅色上衣的女士明顯脾氣比較大，嗓門一下就大了起來，“我們不喜歡吃洋蔥怎么了，你們不加不就成了。到處都是甜的，連辣椒醬都沒有，這哪里吃得下飯。”

    “確實(shí)是沒有不甜的辣椒醬”林暮亭好脾氣地再次道歉，“餐廳里的蔬菜都可以替各位過一遍熱水，但是瑞士廚師做沙拉是不會(huì)把蔬菜煮熟的?！?/br>
    他試圖把瑞士餐廳的傳統(tǒng)解釋一遍，就被三名游客打斷了。

    “煮熟一個(gè)青菜都這么難嗎？你們?cè)趺催@么不講道理，這就是你們這家百年老店的傳統(tǒng)嗎？”中年男士這幾天在歐洲因?yàn)槌陨臇|西導(dǎo)致水土不服，拉了好幾天肚子，早就一肚子火?，F(xiàn)在他見了林暮亭這么一個(gè)中學(xué)生，又沒有說中文，肯定就是韓國(guó)人。中國(guó)人討厭韓國(guó)人簡(jiǎn)直是應(yīng)該的，他心里立刻就有了火氣，想著要給這個(gè)韓國(guó)人一頓排頭吃。

    林暮亭還要再解釋，在一旁看了一會(huì)兒的蘇珊娜看不下去了。在她眼里，這幾個(gè)亞裔游客簡(jiǎn)直是無理取鬧，不尊重他們的飲食傳統(tǒng)，盡說些莫名其妙的要求，就是打量著林暮亭一個(gè)小孩子好欺負(fù)。

    天底下哪個(gè)國(guó)家的傳統(tǒng)，是以欺負(fù)小孩子來獲取自尊的？公共場(chǎng)合喧囂，旁邊的老顧客都不滿了。

    蘇珊娜把林暮亭攔在自己后面，板著一張臉，“各位，你們的要求，我們餐廳恐怕不能滿足。如果幾位不滿意的話，可以離開我們餐廳?！?/br>
    這三個(gè)人在國(guó)內(nèi)哪里受到過這樣的遭遇，穿紅衣服的女士立刻就炸了，“你們這是店大欺客，還有沒有道理呢？虧了這還是一個(gè)民主國(guó)家了?！?/br>
    這位女士的大嗓門讓在座的客人都受到了干擾，對(duì)這一桌投來了不滿的視線。在西方國(guó)家，公共場(chǎng)合大聲喧嘩，是一種極為沒有禮貌，沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。

    幾名餐廳的服務(wù)人員也走了過來，蘇珊娜強(qiáng)硬地對(duì)三名游客道，“你們已經(jīng)嚴(yán)重影響了我們的顧客跟環(huán)境，還請(qǐng)你們立即離開。”

    在異國(guó)他鄉(xiāng)，又是當(dāng)?shù)氐牟蛷d，三個(gè)游客終于意識(shí)到了自己的弱勢(shì)，憤憤不平地拿起了自己的東西，臭著一張臉離開了。

    中年男人離開的時(shí)候不知道想起了什么，嘴巴里唱起來了林暮亭頗為熟悉的日本歌曲“sakura, sakura”。

    林暮亭心道，這三個(gè)中國(guó)人大概是以為自己丟了人，想把這個(gè)鍋甩給日本人。誰知他們剛離開餐廳，蘇珊娜就跟著林暮亭走到了備餐室，一臉地不以為然，“他們肯定不是日本人，日本人說英語都是非常奇怪的口音，以為我們沒見過日本人了，日本人多有禮貌啊?！?/br>
    林暮亭聽到這里，心里的感覺有些微妙，“他們是中國(guó)人，我聽見他們說中文了?！?/br>
    他也是中國(guó)人，中國(guó)游客在國(guó)外不懂得餐廳的傳統(tǒng)不是什么大事，可把這鍋甩給日本人，還被瑞士姑娘識(shí)破了，他就有些尷尬了。

    “我就說他們不是日本人”蘇珊娜得到林暮亭的肯定，非常得意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后才補(bǔ)充了一句，“Evening，中國(guó)那么多人，肯定有很多不懂禮貌的人，你肯定不是啊?！?/br>
    林暮亭知道蘇珊娜的意思，他也不會(huì)把十四億中國(guó)人扛在自己肩膀上，拍了拍蘇珊娜的手，“我知道啦，又有客人來了?！?/br>
    夕陽西下，林暮亭跟蘇珊娜下班告別后，沿著利馬特河，朝著他在蘇黎世住著的小區(qū)走著。

    雪絨花跟松柏密布的街道上，兩邊的建筑不像國(guó)內(nèi)的摩天大樓，大多是只有三四層的房子，上面覆蓋著黑色的屋頂，陽臺(tái)上都種著各式各樣的花草，有些房子整個(gè)都被植被所覆蓋，一派后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格。