第24章:我有秘方(盟主麻煩的咔嚓加更
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幾天后,江浩回到十八里坡。 伙計(jì)們看到江浩回來(lái)紛紛打招呼,“占鰲大哥回來(lái)了,這趟買(mǎi)賣(mài)還順利嗎?!?/br> “順利,挺好的?!苯菩χf(shuō)道。 他走時(shí)告訴九兒自己是去做買(mǎi)賣(mài),伙計(jì)們自然也以為這位是做買(mǎi)賣(mài)去了。 聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)江浩的聲音,九兒高興的跑出來(lái),“你回來(lái)啦”, “哎,回來(lái)啦?!?/br> 接過(guò)江浩肩膀上的褡褳,九兒給他燒水洗澡,江浩光著腚站在堂屋里,九兒用毛巾給他仔細(xì)擦著身子。 “抬手?!?/br> 江浩老老實(shí)實(shí)抬起雙手,九兒轉(zhuǎn)到前面,看看那里,用手拍了一下,笑著說(shuō)道,“我說(shuō)抬手,你站起來(lái)干嘛”。 江浩嘿嘿笑著道:“他想你了唄,呵呵呵?!?/br> 九兒白了他一眼,“出去忙了好幾天,也不知道歇會(huì)?!?/br> “哈哈,他不累。” 毛巾仔細(xì)擦著,九兒隨口說(shuō)道:“我聽(tīng)伙計(jì)們說(shuō),高密那個(gè)警察局長(zhǎng)被人弄死了,家里進(jìn)了匪徒,活活勒死的?!闭f(shuō)完有意無(wú)意的看了江浩一眼。 江浩看看九兒探究的大眼,嘴角掛起一抹笑意,小聲說(shuō)道:“是我做的,不要說(shuō)出去?!?/br> 九兒的手一僵,“真是你做的,我當(dāng)初聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候,心里第一個(gè)想法,就是你做的?!?/br> 江浩眼中閃過(guò)一到寒光,“當(dāng)初他讓你受了罪,所以他就該死,我說(shuō)過(guò),不讓你受委屈?!?/br> 九兒眼中多了一層水霧,臉貼在男人胸膛上,心里只有一個(gè)想法,自己以后一定好好伺候他, 一輩子! 時(shí)間一晃半個(gè)月過(guò)去,羅漢過(guò)來(lái)說(shuō),糧食發(fā)酵好了,今天準(zhǔn)備正式出酒,讓老板娘和江浩過(guò)去看看。 終于開(kāi)始釀酒了。 江浩和九兒都是興沖沖的來(lái)到燒酒坊,燒酒坊內(nèi),工人們一個(gè)個(gè)忙碌,羅漢給兩人講解做燒酒的步驟。 “一開(kāi)始就是選料,挑好糧食,在做各種糧食配比,各家有各家的秘方,再然后就是混酒曲,咱們酒坊有自己的老曲,混合酒曲之后就是發(fā)酵,這個(gè)過(guò)程最長(zhǎng),一般十天到二十天左右,等糧食發(fā)酵好了,就可以上鍋蒸了,這個(gè)時(shí)候就可以出酒了?!?/br> “掌柜的,你們?cè)谶@里看著,我?guī)碎_(kāi)始蒸酒?!绷_漢點(diǎn)了一下頭,往灶上走去,開(kāi)始發(fā)號(hào)施令。 “二噶、大楞,上料?!?/br> “大壯、二壯,要大火!” “老鐘、成子,加涼水...” 酒坊里干的熱火朝天,不多時(shí),就看到蒸酒鍋里,開(kāi)始往外流出紅彤彤的酒液。 前面的酒頭不能用,直接潑掉,等流出半桶后,這才是真正的酒液,看著高粱酒嘩啦啦的出鍋,江浩也是激動(dòng),這次的任務(wù)終于要完成了。 酒水出鍋,羅漢拿過(guò)一個(gè)碗,有些激動(dòng)的接了一碗,走到酒神像前,雙手端碗嘴里念念有詞:“新酒敬酒神爺爺,請(qǐng)酒神爺爺保佑新酒美味。”說(shuō)完把一碗酒灑在地上。 其他人也是肅立,很有儀式感。 羅漢又走回去接了一碗,這次慢慢送到嘴邊喝了一口,喝完之后,羅漢眉頭皺起。 二蛋他爹在旁邊問(wèn)道:“羅漢大哥,酒水怎么樣?” 羅漢咂摸咂摸嘴,把酒碗遞過(guò)去,二蛋他爹接過(guò)去喝了一口,頓時(shí)也皺起眉頭,“有些發(fā)澀啊。” 其他人也紛紛上去嘗酒。 “確實(shí)是澀的?!?/br> “比之前的酒差遠(yuǎn)了,這怎么回事兒?!?/br> “是啊,這味道,估計(jì)沒(méi)人愿意買(mǎi)?!?/br> “這一鍋酒怕是廢了,唉?!?/br> 聽(tīng)到伙計(jì)們這么說(shuō),九兒的臉立刻掛上愁容,江浩走上去,拿起一個(gè)碗接了一碗酒,喝了一口,還是那股高粱酒的味道,可是卻透著一股苦澀。 之前的高粱酒就不算好喝,不過(guò)這次出來(lái)的,更難喝,不香不醇還帶著苦澀味,估計(jì)一般人都不會(huì)愿意喝。 羅漢看向九兒,問(wèn)道:“掌柜的,這鍋酒怕是廢了,這樣的酒沒(méi)有哪個(gè)酒鋪愿意要的,您看咱們是不是停了,找找原因?!?/br> 九兒也不太懂這些,剛想順著羅漢的話說(shuō)那就停了吧,可這時(shí)江浩說(shuō)話了,“羅漢大哥,別停了,全部做出來(lái)。” “可這樣做出來(lái),就全糟蹋了,等一兩天,咱們可以找找原因再開(kāi)鍋?!绷_漢道。 “我不怕廢,這鍋廢了算我的,既然糧食都發(fā)酵好了,那就做出來(lái),賣(mài)不出去沒(méi)關(guān)系,我在貼錢(qián)做下一鍋?!?/br> “而且我還有個(gè)秘方,可以改變酒的味道,不知道成不成,今天晚上我試試?!?/br> 羅漢看看九兒,九兒現(xiàn)在一切都聽(tīng)江浩的,“羅漢大哥,就聽(tīng)他的,全部做出來(lái)。” 羅漢一想,錢(qián)是江浩出的,他說(shuō)出酒那就出吧,有時(shí)候做酒也要看運(yùn)氣,這一批發(fā)酵出了問(wèn)題,極可能就全都這樣了,就算是挺一兩天,他也未必能找出補(bǔ)救辦法。 一壇壇酒水出鍋,被搬到酒窖里去,江浩喊住大壯二壯,“搬四壇酒到九兒屋里去,我試試我的秘方靈不靈?!?/br> 大壯二壯乖乖的搬了四壇酒送去上坡。 忙了一天,一百多壇酒出鍋,留下兩個(gè)人看爐子,只要開(kāi)爐火爐就不能滅,要等這一鍋酒全部出來(lái)才能滅爐子,這是規(guī)矩。 累了一天,簡(jiǎn)單洗洗全都躺在炕上,幾個(gè)伙計(jì)聊起了天。 “我看咱們這燒酒坊,怕是要做不下去了,好不容易開(kāi)了鍋,這鍋酒做砸了,還不知道能不能開(kāi)下一鍋呢。” “占鰲大哥不是說(shuō)有秘方嗎,沒(méi)準(zhǔn)就成了呢。” “你知道個(gè)屁啊,他有什么秘方,有秘方早就到大酒坊發(fā)財(cái)去了,來(lái)咱這破地方?!?/br> “要我說(shuō)啊,那股邪性勁還沒(méi)過(guò)去呢,邪性啊?!?/br> 眾人情緒都不高,又聊了兩句就睡了。 上坡九兒房中,堂屋里擺著四壇酒,九兒看著酒壇問(wèn)道:“你真有秘方啊,可以把酒變得好喝。” 江浩呵呵一笑,打開(kāi)四壇酒蓋子,掏出大鳥(niǎo)開(kāi)始呲起來(lái),雨露均沾,每一壇都不放過(guò)。 “哎呀,你咋糟蹋東西呢?!本艃亨凉值?。 “呵呵,這就是我的秘方,你可誰(shuí)也別說(shuō)出去?!闭f(shuō)完抖抖鳥(niǎo)塞回去,抱住九兒道:“走,睡覺(jué)去,明天看結(jié)果?!?/br> “你呀!” 九兒說(shuō)了兩個(gè)字就停下了,罵他,她舍不得。