第48章:舌尖上的中國(guó)
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“小秋,我覺(jué)得之前我們的節(jié)目,已經(jīng)到了一個(gè)瓶頸,需要有一個(gè)突破,才能做出更好的節(jié)目?!苯频?。 “什么節(jié)目,還是吐槽類嗎?”甄小秋問(wèn)道。 吐槽類, 江浩心說(shuō),這個(gè)節(jié)目我可不敢吐槽了。 雖然兩人現(xiàn)在弄出了撒尿牛丸公司,可是兩人依舊沒(méi)有放棄拍攝電視節(jié)目,好在公司已經(jīng)進(jìn)入正軌,有職業(yè)經(jīng)理人看著,不用他們兩個(gè)老板cao心。 “我準(zhǔn)備道內(nèi)地去拍攝美食,做一部紀(jì)錄片,名字我都取好了,叫“舌尖上的中國(guó)”,我這里有一份策劃書,你先看看。” 江浩說(shuō)著,拿出一份不算厚的文件遞給甄小秋,這是他這兩天趕出來(lái)的。 甄小秋很快看完,用驚訝的眼神看著江浩:“這個(gè)創(chuàng)意真的很不錯(cuò)啊,還有這些臺(tái)詞,你是怎么想到的,飽和脂肪酸、粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸,很高大上的感覺(jué)?!?/br> “還有這些段落,你是在寫詩(shī)嗎: 家,生命開始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他們生火、做飯,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡無(wú)奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了中國(guó)式的人生,更折射出中國(guó)式倫理。人們成長(zhǎng)、相愛、別離、團(tuán)聚。家常美味,也是人生百味?!?/br> “這是巨變的中國(guó),人和食物,比任何時(shí)候走的更快。無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來(lái)的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨(dú)有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來(lái)處。” “半生闖蕩,帶來(lái)家業(yè)豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,,終點(diǎn),歸根到底,都是家所在的地方,這是中國(guó)人秉持千年的信仰,樸素,但有力量?!?/br> 江浩道:“這個(gè)節(jié)目,我準(zhǔn)備派出三個(gè)團(tuán)隊(duì)分頭拍攝,拍攝的內(nèi)容要有藝術(shù)價(jià)值,有人文情懷,那樣觀眾在看美食的同時(shí),還能接受心靈上的洗禮。” “我們要做到不只是視覺(jué)上的享受,味覺(jué)上的感受,還要有心靈上的震撼,讓香港觀眾甚至全亞洲全世界都看看,大陸的美食內(nèi)含究竟是什么樣子的?!?/br> 甄小秋皺著眉頭道:“你這個(gè)紀(jì)錄片的規(guī)模太大了,花費(fèi)肯定不小,亞視肯定不會(huì)批的?!?/br> “我準(zhǔn)備自己投錢?!苯频馈?/br> 他賺錢是用來(lái)干嘛的,不就是為了這些事情嗎。 “自己投錢,你的策劃里,要跑遍大陸全國(guó)各地,這個(gè)投資可不小?!毙∏锏?。 “我估算了一下,第一期的話有300萬(wàn)左右就夠了?!碑?dāng)年舌尖團(tuán)隊(duì),也不過(guò)花了450萬(wàn)拍攝費(fèi),而且那還是2012年。 其實(shí)這個(gè)節(jié)目,只要拍好了,也就是第一期投入,后面片子賣掉,再加上廣告費(fèi),應(yīng)該有的賺,最起碼不會(huì)賠。 至于江浩,他的目的就是通過(guò)這個(gè)節(jié)目的便利,盡情領(lǐng)略博大精深的中華美食,這可不是香港一地能比的。 吃遍大江南北,領(lǐng)略各地的美食美景,是很多人的夢(mèng)想,當(dāng)年江浩也有過(guò)。 可惜,以前只是奢望。 現(xiàn)在,終于有機(jī)會(huì)將這個(gè)夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了。 “三個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)往南方,主題是竹子,一個(gè)往北方,主題是湖鮮,第三個(gè)我準(zhǔn)備派去少林寺,拍攝少林寺,拍攝少林美食?!苯频馈?/br> 甄小秋一臉驚訝:“少林寺!美食!少林寺有美食嗎?” “誰(shuí)知道呢,不過(guò)最起碼觀眾肯定很好奇,少林寺可是很出名的?!苯频?。 別的世界不知道,反正這個(gè)世界應(yīng)該是有的,唐牛不就是出身少林寺廚房嗎,而且史蒂芬周最后做的菜也是佛跳墻,這個(gè)世界的和尚可能是吃rou的。 他現(xiàn)在有錢了,可以品嘗各地美食,如果可能,他還想學(xué)習(xí)一下做菜的本領(lǐng),史蒂芬周雖然只有三流做菜水平,可基礎(chǔ)還是有的,如果學(xué)習(xí)一下各地大廚的手藝,未必不能成為一代名廚。 甄小秋到了亞視,現(xiàn)在她也是有名的主持人了,和領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)了自己的想法,想要錄制一個(gè)關(guān)于大陸美食的紀(jì)錄片,領(lǐng)導(dǎo)一開始同意了,可是當(dāng)她說(shuō)出拍攝計(jì)劃時(shí),領(lǐng)導(dǎo)立刻搖頭。 一期只有幾集,拍攝資金卻要300萬(wàn),這不是燒錢嗎,要知道,紀(jì)錄片極少有賺錢的,賠本的生意他們不做。 甄小秋和江浩之前已經(jīng)有了這方面猜測(cè),甄小秋提出租用亞視的人員和設(shè)備,自己出資拍攝,電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)立刻同意了。 幾天后,拍攝團(tuán)隊(duì)組建完畢,就在他們準(zhǔn)備出發(fā)前往大陸的時(shí)候,香港美食協(xié)會(huì)對(duì)外宣布,準(zhǔn)備召開第2八屆香港食神大賽。 記者蜂擁前往報(bào)道,有記者采訪唐牛,“請(qǐng)問(wèn)唐先生,您作為本屆食神,有沒(méi)有什么壓力,還有,有沒(méi)有什么想對(duì)參賽選手們說(shuō)的?!?/br> 唐牛眨巴著小眼說(shuō)道:“我只想說(shuō),真正懂得美食,真正能做出美食的人,才能被稱之為食神,這是一個(gè)廚師的最高榮譽(yù),而有些人,卻用食神的名義招搖撞騙,無(wú)恥之極。” 記者們興奮了,有人把話筒捅到唐牛嘴邊問(wèn)道:“請(qǐng)問(wèn)您指的是史蒂芬周嗎。” 唐牛沒(méi)有否認(rèn),點(diǎn)頭道:“沒(méi)錯(cuò),就是史蒂芬周,在我眼中,他就是一個(gè)騙子,”隨后唐牛指著鏡頭,大聲說(shuō)道:“史蒂芬周,如果你真有本事,就來(lái)參加這屆的食神大賽,我唐牛在這里等著你,如果你做縮頭烏龜,那今后就不要用食神的名義在外招搖撞騙,敗壞食神名譽(yù)?!?/br> 機(jī)場(chǎng)上,江浩甄小秋一行人提著大包小包,剛進(jìn)機(jī)場(chǎng)就被一群記者攔下。 江浩詫異,自己現(xiàn)在有這么大名氣了嗎,出去拍紀(jì)錄片都有記者送機(jī)采訪。 記者們的話題捅到江浩嘴巴,有人大聲問(wèn)道:“史蒂芬周,現(xiàn)任食神唐牛說(shuō)你是根本不會(huì)做菜,全都是在弄虛作假招搖撞騙,你對(duì)此有什么說(shuō)法?!?/br> “史蒂芬周,唐牛邀請(qǐng)你參加新一屆食神大賽,說(shuō)如果你不參加就是縮頭烏龜,你會(huì)參加嗎?!?/br> “史蒂芬周......” 江浩還有些懵,根本不知道這里面的事情,“你們究竟在說(shuō)什么,我聽不明白。”江浩問(wèn)道。 有記者將半天前發(fā)生的事情說(shuō)了,江浩這才知道發(fā)生了什么,想了想說(shuō)道:“邀請(qǐng)我參加食神大會(huì),一個(gè)月后嗎,好啊,我非常愿意參加?!?/br> “不過(guò)請(qǐng)你們轉(zhuǎn)告香江美食協(xié)會(huì),想讓我參加可以,必須答應(yīng)我一個(gè)條件,那就是,每一道菜都允許我品嘗?!苯频馈?/br>