今日元旦，是一個新的開始。俺祝各位讀者君大展宏圖，心想事成！

    恰逢佳節(jié)，幾個堂親表親小聚半天，延誤了上傳，希望能得到各位諒解！

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    飼養(yǎng)場的進(jìn)度，比殷清風(fēng)想象得要快。

    二月底，被命名為南山新居的飼養(yǎng)場，正式啟動入住。

    到底是人多力量大，幾萬名男女老少經(jīng)過四十天的時間，殷清風(fēng)“設(shè)計(jì)”的圖紙就變成了實(shí)體。

    望著門楣上“南山新居”四個大字，殷清風(fēng)心里嘀咕著，“若是這片建筑能保存到一千年多后，保證那些文物專家會驚嘆道：‘這是整個地球歷史上，第一座純磚石結(jié)構(gòu)的建筑！’”

    就殷清風(fēng)所知，一直到明朝，磚石結(jié)構(gòu)的房屋，沒有一定的品級，誰蓋了誰就得抄家滅族，老朱家的人可不會手軟。

    成就感滿滿的殷清風(fēng)，站在南山新居門前的桌子上，手持泡桐木做的喇叭，“在秦王殿下殷切的期盼下、在你們辛勤的汗水中，南山新居落成了！這意味著，我大漢民族畜牧史上一個新的開端！

    定點(diǎn)養(yǎng)殖、集中繁衍，只是表面上的意義。摸索出選種、改良飼料配方、疫情防疫等養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，并在全大唐推廣，這才是南山新居存在的意義！”

    殷清風(fēng)手指著站在前排的張德福和平安兩人，“肩負(fù)著如此重任的你們，能完成秦王殿下和本郎君交給你們的使命嗎！”

    可惜，這倆個家伙極其不配合。臉上倒是一副興奮的表情，就是嘴巴不動彈。

    殷清風(fēng)的尷尬癥都犯了，遇到不會拍馬屁的下屬，真是挺頭疼的，他只好點(diǎn)名道姓的喊道：“張德福管事、平安管事，你們能完成這使命嗎？能不能？大聲告訴本郎君和在場的所有人！能不能！”

    這哥倆總算醒悟過來了，歇斯底里的喊道：“能！能！能！”

    殷清風(fēng)總算松口氣，“所有的牧民們，你們能不能做到！”

    有了張、平兩人的榜樣，牧民們也高聲回應(yīng)著。只是，他們的臉上還是顯出一些怯懦。他們身后的佃戶，也大多如此。

    殷清風(fēng)還想著通過這次落成儀式，進(jìn)行一場激勵人心的演講呢。現(xiàn)在看來，好像、似乎、也許、大概很不成功

    好在還有月眉、范魚娘和薛繁星三個大小妞兒仰慕的目光，讓他心里多少有些平衡。

    等牧民將牛馬牽進(jìn)去后，殷清風(fēng)對張德福和平安說道：“西面空余的那片場地，你們商量一下，看能養(yǎng)多少羊和驢，最好今年就能達(dá)到一定數(shù)量?！?/br>
    李世民月初的時候派來來送信，告訴殷清風(fēng)關(guān)于許敬宗背叛變節(jié)的事情。讓他不用擔(dān)心，其余的事情他會處理的。

    沒了許敬宗這個名義上的負(fù)責(zé)人，張德福和平安也就被提拔為飼養(yǎng)場的管事。

    “你們兩人分工一下，一個負(fù)責(zé)牛馬，一個負(fù)責(zé)羊驢?？臻e的時候我會讓人來教你們讀書識字，你們不再是過去那只管養(yǎng)牲畜的低等奴婢了。這個飼養(yǎng)場的大事小情，你們都要親筆記錄下來才行?！?/br>
    養(yǎng)殖場投入運(yùn)營后，殷清風(fēng)的注意力放在了梧桐新居上。在他的規(guī)劃里，梧桐新居的東半部是佃戶居住區(qū)，西半部是學(xué)校和教師住宅區(qū)。

    佃戶居住區(qū)的格局，將嚴(yán)格按照長安城的來。計(jì)劃能容納兩萬五千戶，約計(jì)十五到十八萬人。

    這個數(shù)字，在現(xiàn)代來說并不算什么，但在唐朝的意義就不一樣了。這相當(dāng)于一個中縣的規(guī)模。也就是說，殷清風(fēng)現(xiàn)在已經(jīng)是一個有實(shí)無名的縣令了。

    唐朝的縣級行政單位，分為三等：上縣、中縣、下縣。上縣的標(biāo)準(zhǔn)是五萬戶以上，下縣的標(biāo)準(zhǔn)是一萬戶以下。

    在民國之前，一個縣級長官最主要的政績，就是增加人口。這意味著，他管轄的縣的稅收將會增加，從而得到優(yōu)良等級的吏考。拿到優(yōu)良等級的吏考，就可在仕途上前進(jìn)一步甚至更多。

    山莊所屬的孩子，從一歲到十四歲的，共有一萬七千多。其中七到十四歲的有一萬兩人人，剩余的才五千左右。這個比例，是極其不合理的。按理說，應(yīng)該反過來才對。

    對于隋末唐初這段期間，整個社會到底有多亂、死了多少人，或許從這些家庭的人口比例，也能分析出一二來。

    可惜，殷清風(fēng)不是社會學(xué)家和歷史學(xué)家，他只管把書交好了就行。

    學(xué)校內(nèi)，分幼兒園區(qū)、小學(xué)區(qū)、中學(xué)區(qū)、食堂、cao場和教師住宅區(qū)。學(xué)校的大門將朝東建，而不是傳統(tǒng)的南北方向。

    學(xué)生教室，由于沒有預(yù)制板等材料，將采用平房的建筑模式。如果采用木材做地板，那么多孩子在上面跳來跑去，災(zāi)難性的后果，不用多想就能猜到。

    但教師住宅就沒這么顧慮，統(tǒng)一的二層小樓模式。每一小樓只有一個單元，每棟樓只有上下四戶，每戶一百二十平米，布局及其合理。如果這房子出現(xiàn)在現(xiàn)代，得有多少人哭著喊著送上大把鈔票？

    為了能在最短的時間內(nèi)，完成學(xué)校和居住區(qū)的建設(shè)。除了現(xiàn)在山莊所屬的幾萬人，完成春耕的城東農(nóng)莊，也盡派勞動力過來。

    而為了能有足夠的青磚黑瓦，燒磚瓦的窯口已經(jīng)增加到二十個。除了將一些臺塬鏟平，三個漢代廢掉的水渠所挖掘出的土方，擴(kuò)大河池陂、昆明池所挖掘出的土方，都送去燒制。

    原計(jì)劃是還要修建魚塘，但是杜丙考察一圈后，建議將整個滈水利用起來做魚塘，反正整個滈水流域都屬于山莊的地盤。這樣以來，省去了挖掘過程。只要在滈水與灃水交匯處加堵篩網(wǎng)后，向河里投放魚苗就行了。

    杜丙的建議，殷清風(fēng)很滿意。因?yàn)闀r間的關(guān)系，現(xiàn)在還顧不上魚塘的事兒。等人手都閑下來了，殷清風(fēng)還是要在河邊挖幾個魚塘。這幾個魚塘，將為甲魚、鱔魚、泥鰍準(zhǔn)備的。

    甲魚俗稱鱉，營養(yǎng)價值就不用說了，但在這個時代，對它的認(rèn)知還不夠全面。同樣，鱔魚和泥鰍也只出現(xiàn)在貧苦人家的陶碗里。

    泥鰍特別適合急慢性肝炎及黃疸之人食用。若陽事不舉的話，泥鰍rou的溫補(bǔ)效果也不錯；黃鱔對于患有糖尿病的人來說，是很好的一種食材。除此之外，還能增進(jìn)視力、促進(jìn)皮膜的新陳代謝。

    殷清風(fēng)每天，除了早晨帶學(xué)生們跑步，上午上課，每天下午，他基本都要去工地轉(zhuǎn)一圈。

    如果放在現(xiàn)代的中國，誰能有這么大一片土地，那得土豪到什么程度？反正殷清風(fēng)當(dāng)初的夢想，能在東方明珠有個豪華大別野就知足了。

    除了了解工程的進(jìn)度、指點(diǎn)任五掌握管理才能外，他還仔細(xì)探查地形。這里是他的獨(dú)立王國，是他改造農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基地，是他夢想的起點(diǎn)。

    未來，將要修建一條連同灃水、昆明池、河池陂、潏水的水渠。橫向上，還要在南山新居和梧桐新居間，再修一個水渠。再加上三條縱向上的漢代水渠，這里，將成為關(guān)中地區(qū)的魚米之鄉(xiāng)。

    在以后的幾年里，這里的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，將顛覆世人的認(rèn)知：以水稻小麥種植，果樹種植、魚、家禽、家畜養(yǎng)殖為一體的集體農(nóng)莊模式。

    考慮到現(xiàn)在只是相對的暖溫期，溫度與降雨量早晚要降下來。同時為了在北方推廣小麥種植，這里還要培植冬小麥和旱稻。

    不是說，這時代沒有冬小麥。只是相對于春小麥來說，冬小麥的種子極其難以找到，或許只在某個沒被戰(zhàn)爭波及到的地方才有可能發(fā)現(xiàn)。

    旱稻的意義，某種程度上比小麥更值得推廣，尤其是在缺水的地區(qū)。在缺水地區(qū)，無論是小麥和粟的產(chǎn)量都比不上旱稻。

    對于果樹，殷清風(fēng)的計(jì)劃是，派人去甘南地區(qū)、寧夏和長安走后為一帶，目標(biāo)是鈣果、枸杞、油桃、獼猴桃和山楂。

    這其中，鈣果補(bǔ)鈣；枸杞補(bǔ)氣；獼猴桃是水果中的中藥；山楂降血壓血脂；油桃則是他的最愛。

    其他的果樹，帶回植株基本上就可以直接等著豐收了，而油桃的原生種果實(shí)小而酸澀，需要多年的培育，才能達(dá)到美味的口感。

    除了這些目標(biāo)之外，號稱水果中的牛奶的葡萄必然要大量種植；還有蘋果。蘋果不是天然的品種，需要沙果也就是柰與海棠嫁接才可以。

    除了油桃、葡萄之外，全部可以打造成養(yǎng)生圣果。只要名聲傳出去，每年光賣果苗就夠賺的了。

    不過，被叫做紅果的山楂，不符合國人喜甜的習(xí)慣，需要簡單處理一下才可以。

    山楂糕、山楂卷是一定要有的。等弄出冰糖后，將山楂和冰糖扔到罐子里，和米醋泡在一起。不管是炒菜時加一些，還是在涼拌菜中加一點(diǎn)，更能讓人容易接受。